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      康熙為了省錢連吃7天窩窩頭,為什么差點(diǎn)把國(guó)庫(kù)吃空

      揭秘歷史故事 2023-06-30 12:27:05

      今天小編就給大家?guī)?lái)康熙是窩窩頭的文章,希望能對(duì)大家有所幫助。

      窩窩頭這個(gè)中國(guó)北方地區(qū)常見的面食,到今天依舊很便宜

      ,1塊錢可以買好幾個(gè)
      。你知道嗎?當(dāng)年康熙帝一聽大臣們都吃窩窩頭
      ,他也要跟著一起省錢
      ,結(jié)果連吃7天
      ,差點(diǎn)把國(guó)庫(kù)吃空
      ,到底是怎么一回事?

      一次

      ,康熙帝和大臣們?cè)陂e聊,聊到中午快要吃飯的時(shí)候
      ,身為皇帝
      ,從小錦衣玉食的他順口問(wèn)了大臣一句:“你們平時(shí)中午都吃什么呀?”其中一位大臣回答:“平日吃得很清淡
      ,豆腐、青菜之類的
      ,偶爾還加兩個(gè)窩窩頭
      ,3個(gè)銅板就能解決午飯?div id="4qifd00" class="flower right">
      !?/p>

      康熙帝聽了很驚訝

      ,3個(gè)銅板就能解決一頓飯?對(duì)于皇帝來(lái)說(shuō)簡(jiǎn)直是不可思議的事情。畢竟皇帝吃的“飯”都不能叫飯
      ,溥儀在回憶錄中寫道:皇帝的晚餐
      ,有一套術(shù)語(yǔ)是絕對(duì)不允許弄錯(cuò)的。這頓飯被稱為“膳”而不是“飯”
      。廚房被稱為“御膳房”

      皇帝的用膳過(guò)程極其復(fù)雜,從選料到備菜

      ,廚子做菜到上菜
      ,太監(jiān)試菜檢查有沒(méi)有毒,這么一套程序走下來(lái)
      ,菜早都涼了,溥儀在回憶錄里寫道
      ,這么多年來(lái)自己沒(méi)吃過(guò)熱乎的
      。康熙帝大概也一樣
      ,加上身為好皇帝的他想要弄點(diǎn)帶頭作用
      ,當(dāng)個(gè)“平民皇帝”,這個(gè)窩窩頭就不錯(cuò)
      ,于是下令明天開始吃窩窩頭

      窩窩頭,中國(guó)北方地區(qū)常見面食

      。通常采用五谷雜糧作為原材料
      ,含有大量纖維素,能防治便秘
      、腸炎等
      ,可以說(shuō)是一種綠色美味、營(yíng)養(yǎng)健康的食物
      ,加上它特別便宜
      ,是老百姓們的最愛(ài)。因?yàn)樗耐庑问巧闲∠麓笾虚g空
      ,呈圓錐狀
      ,所以北京俗語(yǔ)叫它“窩窩兒”

      于是,康熙帝就開始了吃窩窩頭的日子

      ,你想啊
      ,平時(shí)皇帝都是吃遍山珍海味,突然吃起粗糧面食
      ,還別有一番風(fēng)味
      ,就這樣連續(xù)吃了7天。要知道
      ,到了乾隆帝晚期
      ,國(guó)家財(cái)政狀況還是不怎么好,他每個(gè)月也會(huì)過(guò)目下國(guó)家開支

      這回他心想

      ,我吃了一個(gè)星期窩窩頭,別的不說(shuō)
      ,御膳房的開銷肯定下來(lái)了
      ,結(jié)果打開賬本,康熙帝火冒三丈
      ,開支竟然比上個(gè)月增加了一些

      他立馬叫來(lái)御膳房的總管,詢問(wèn)原因

      。御膳房總管哆哆嗦嗦
      ,回答道,因?yàn)楸菹鲁缘母C窩頭不能完全按照民間那樣粗糙的做法
      ,大廚們平時(shí)也沒(méi)做過(guò)這么便宜的東西
      ,做起來(lái)可不簡(jiǎn)單。

      他們?nèi)ヌ暨x最好的食材

      ,親自研磨
      ,和面的水還得每天早上去接露水,弄了幾天接露水的宮女都冷生病了
      。雖然皇帝一頓只吃得下幾個(gè)窩窩頭
      ,但御膳房還不停做,再挑選里面最漂亮最好的送過(guò)去

      挑剩下來(lái)的窩窩頭也不敢自己吃

      ,那可是皇家的東西,于是都浪費(fèi)掉了
      ,一個(gè)星期下來(lái)
      ,浪費(fèi)了很多窩窩頭。再這么下去
      ,國(guó)庫(kù)都要“空”了!

      康熙帝這才明白

      ,就算皇帝再怎么想“親民”一點(diǎn)
      ,生活中的吃穿用度早就已經(jīng)有很高的規(guī)格了,要隨意改變談何容易
      。不過(guò)康熙帝是一位特別注意養(yǎng)生的皇帝
      ,比起其他皇帝,平日里吃的也算是很簡(jiǎn)單清淡了

      專門記錄康熙每天日常起居的《清圣祖實(shí)錄》里記載

      ,他常常告訴大臣們要多吃瓜果蔬菜才能夠“身體強(qiáng)壯,至老猶健者”
      ,主張“年高人飲宜淡薄”
      ,所以康熙帝在吃東西方面還是很樸素健康的。

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