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      古人過冬燒不起煤燒不起炭
      ,大冬天的是怎么過來的

      眾妙之門 2023-06-30 16:58:37

      古人過冬燒不起煤燒不起炭
      ,大冬天的是怎么過來的

      今天小編為大家?guī)砉湃嗽趺催^冬,希望對你們能有所幫助

      對古代的北中國普通民眾而言

      ,在漫漫寒冬里取暖
      ,是一件非常艱難的事情

      燒不起炭

      古人所能擁有的取暖燃料種類有限

      ,無非是木炭
      、煤和薪柴。木炭取暖體驗最佳
      ,但價格昂貴
      ,一般只有皇宮、官府及富貴人家才用得起

      宮廷和政府部門

      ,自古即有取暖的制度保障,使其在冬季能夠擁有充足的木炭或者薪柴
      。唐朝的“木炭使”
      、元朝的“柴炭局”、明朝的“惜薪司”
      、清朝的“柴炭處”等
      ,均下轄柴炭廠、山林及專屬的樵夫
      ,負(fù)責(zé)為宮廷和政府部門采辦燃料
      、制作木炭。

      除了發(fā)放木炭

      ,有時候也會由政府部門直接發(fā)給薪柴
      ,或是在俸祿中發(fā)放取暖費用。比如
      ,唐朝每年發(fā)給京官的薪柴
      ,需桐木72萬根之多;若還不夠,則從宮中調(diào)取“蒿根柴”補(bǔ)足
      。明朝官員的俸祿中
      ,專有一項“柴薪銀”,作為官員購買柴薪的補(bǔ)貼

      “惜薪司”這類機(jī)構(gòu)生產(chǎn)的木炭

      ,對品質(zhì)往往有著相當(dāng)高的要求
      。比如,“紅籮炭”是明清皇室的御用木炭
      ,其產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)是:

      “皆易州一帶山中硬木燒成

      ,運(yùn)至紅籮廠,按尺寸鋸截
      ,編小圓荊筐,用紅土刷筐而盛之
      ?div id="4qifd00" class="flower right">
      !扛L尺許,園徑二三寸不等
      ,氣暖而耐久
      ,灰白而不爆?div id="4qifd00" class="flower right">
      !?/p>

      清朝乾隆年間

      ,圓明園等處,一年要用掉這種紅籮炭64405斤
      ,另加黑炭566228斤
      、煤367433斤、木柴360248斤
      。坐擁燒不完的紅籮炭
      ,乾隆皇帝的冬天特別溫暖,他開心地在詩中寫道:

      人苦冬日短

      我愛冬夜長

      ……

      敲詩不覺冷,

      漏永夜未央

      圖:乾隆帝寫字像軸

      燒不起煤

      煤進(jìn)入日常生活

      ,始見于北宋的東京汴梁,當(dāng)時稱為“石炭”
      。不過
      ,底層民眾是用不起的。

      北宋政府喜好“煤炭專賣”政策

      ,對煤炭資源實施管控
      ,由政府統(tǒng)一售賣。比如
      ,宋徽宗時
      ,“官賣石炭增二十余場”,朝廷大獲其利
      。這種專賣政策
      ,往往導(dǎo)致煤價高昂
      ,民眾無法在冬天購煤取暖。

      木炭價格昂貴

      ,煤炭又在政府的管控當(dāng)中
      ,于是乎,北宋開封城的冬天
      ,對普通民眾而言始終是寒冷刺骨

      宋真宗大中祥符五年冬天,開封城“民間乏炭

      ,其價甚貴
      ,每秤可及二百文”(“秤”是當(dāng)時的一種計量單位,十五斤為一秤
      ?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">?晒﹨⒖嫉囊粋€物價標(biāo)準(zhǔn):大中祥符元年,北宋襄
      、許
      、荊南、夔
      、峽等地的麥子是12文一斗
      ,大米是30文一斗),眼見民眾實在熬不下去
      ,政府“出炭四十萬”
      ,將自己控制的部分木炭拿出來,半價投放到市場上
      ,民眾蜂擁搶購
      ,結(jié)果發(fā)生了“有踐死者”(踩踏至死)的慘事。宋仁宗嘉祐四年冬天
      ,“陰寒雨雪”
      ,薪炭、食物價格倍增
      ,據(jù)歐陽修的奏折
      ,當(dāng)時開封城內(nèi)“寒凍之人,死損不少”
      ,買不起炭和煤的普通人家
      ,為了御寒,只好鋌而走險
      ,違背禁令砍掉桑棗之樹
      ,乃至于去偷伐皇陵周邊的樹木。

      元明時期

      ,能夠用煤取暖者
      ,仍主要是宮廷
      、政府機(jī)構(gòu)和官宦人家。直到清朝中后期
      ,因為西洋采煤機(jī)械的引入
      ,北京城的普通民眾,才有了在冬天燒煤取暖的機(jī)會
      。清人筆記中說
      ,京師“例于十月初一日添設(shè)煤火,二月初一日撤火”
      ,市場上出現(xiàn)了煤餅
      、煤球,隨之也就出現(xiàn)了“小戶人家熱炕頭”

      可惜的是,因清廷一再限制民間開采煤礦

      ,這種“小戶人家熱炕頭”的現(xiàn)象
      ,即便在晚清的京城,也并不普及

      清廷限制開礦

      ,原因有二。首先是擔(dān)心采礦破壞風(fēng)水;其次是防范人員集聚
      ,擔(dān)憂礦工聚于一處容易造反
      。比如:

      (1)順治下旨:“渾河大峪山場,關(guān)系京城風(fēng)水

      ,不許開窯采石
      ,違者從重治罪?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">!?/p>

      (2)康熙命令:“紅石山……楊家頂一帶

      ,均關(guān)風(fēng)水……通行嚴(yán)禁?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">!?/p>

      (3)嘉慶指示:“如準(zhǔn)民人挖煤

      ,相沿日久,民人積眾
      ,難免不滋生事端”

      朝廷如此看待煤礦,地方官員查禁礦場時

      ,自然也往往以此為由
      。比如,乾隆時的江寧知府沈孟堅上奏請求查封煤礦
      ,說的正是:

      “一經(jīng)開鑿便疑為破傷地脈

      ,必至聚眾釀案”
      ,“招徠礦徒,半皆亡命
      ,雖設(shè)鈐制
      ,流毒不淺?div id="m50uktp" class="box-center"> !?/p>

      圖:晚清

      ,山西的挖煤工人

      動用官兵,武力驅(qū)逐挖礦百姓

      ,將煤礦“土石盡行堆砌
      ,永遠(yuǎn)封禁”(長沙),是當(dāng)時的常見之事
      。不過
      ,由政府督辦,并繳納重稅之后
      ,也是可以在指定地點開采煤礦的——開礦者所得煤炭
      ,20%作為稅收上繳政府,40%由政府低價收購
      ,剩下的40%才能在市場上自由販賣

      如此做法,相當(dāng)于大幅提升了煤炭的開采成本

      ,抬高了煤炭的市場價格

      燒不起柴

      普通民眾燒不起炭,也燒不起煤

      ,在寒冷的冬天
      ,能夠用來取暖的,就只剩下木柴
      、秸稈和雜草這些“薪柴”了

      遺憾的是,薪柴雖然是很低端的取暖燃料

      ,但缺少柴薪卻是古人的生活常態(tài)
      。比如,唐武宗時期
      ,日本僧人圓仁來華
      ,他見到山東一帶普通百姓,因為燃料匱乏
      ,“不曾煮羹吃
      ,長年惟吃冷菜”,來了極貴重的客人,“便與空餅
      、冷菜”
      ,作為招待的佳肴。日常生活中連“煮羹”的燃料都缺
      ,自然也談不上在冬天燒柴取暖

      這也是缺柴少薪成為歷代普通文人重要哀詠主題的緣故所在。唐代詩人孟郊在《苦寒吟》中哀嘆“敲石不得火

      ,壯陰奪正陽”;北宋詩人趙擴(kuò)買不起柴
      ,只好“毀車充薪”,把家里的車拆散生火取暖;南宋詩人韓淲
      ,“家貧無人去拾柴”
      ,只好在寒冬里咬緊牙關(guān)發(fā)抖;元曲《朝天子·客況》里,窮人家柴薪不夠
      ,只能聽?wèi){冷雨寒風(fēng)催折

      圖:賣柴曾是舊時的一個重要行當(dāng)

      事實上,直到上世紀(jì)80年代

      ,中國北方的許多農(nóng)村
      ,仍然沒有足夠的薪柴用來取暖。1981年的一份調(diào)查報告披露
      ,森林資源豐富的黑龍江“全省三分之二的農(nóng)戶缺少生活能源”,該省的海倫縣是一個典型:

      “六十年代后期到現(xiàn)在

      ,農(nóng)村燒柴短缺
      。……全縣農(nóng)村生活能源越來越少
      ,缺柴戶越來越多
      。這些缺柴戶是夏、秋一餐熱
      ,兩餐涼;冬季水缸一層冰
      ,屋里墻上掛白霜。由于燒柴不夠
      ,只好摟樹葉
      、刨樹根、剝樹皮……”

      當(dāng)然了

      ,坐視民眾被凍死
      ,是一件極不妥的事情,所以中國古代也有一些“取暖賑濟(jì)政策”
      。比如前文曾提到
      ,開封城炭價飛漲時,宋真宗曾“出炭40萬”半價賣給民眾;宋仁宗也曾在大雪時節(jié)下令減價售賣米谷、薪炭;蘇軾任潁州知州
      ,趕上大雪災(zāi)
      ,他發(fā)放的賑濟(jì)物資中有“炭數(shù)萬秤”、“柴數(shù)十萬秤”

      再如

      ,明神宗也明白官督商辦會抬高煤炭價格這一弊端,他曾親自批示
      ,不許搞官營采煤業(yè):“煤乃民間日用之需
      ,若官督開取,必致價值倍增
      ,京城家家戶戶何以安生?”雍正
      、乾隆年間,朝廷的禁礦政策也一度松動過
      ,雍正曾批示“煤便于薪
      ,乃日用所需,無需封禁”;乾隆也下過旨意
      ,“悉聽民間自行開采”

      可惜的是,這些指示往往停留在宣傳層面

      。明神宗也好
      ,雍正乾隆也罷,包括下面的相應(yīng)機(jī)構(gòu)
      ,并無動力將之嚴(yán)格貫徹;而且
      ,這些臨時性的指示,還常被與之相左的長期性禁煤政策架空;向煤窯商人課以重稅
      ,導(dǎo)致許多商人家破人亡
      ,才是雍正乾隆時代常見的故事。

      于是乎

      ,燒不起炭
      ,燒不起煤,也燒不起柴
      ,就成了中國古代普通民眾冬日里的一種常態(tài)

      古代在沒有棉花棉被的時候
      ,是如何御寒的?

      在有棉花棉被以前

      ,古人依然有許多方式御寒保暖
      、度過冬天
      火是古人御寒的重要途徑。棉花棉被是如今的主流保暖材料和保暖工具
      ,但最早并不是產(chǎn)自我國的
      。棉花原產(chǎn)于阿拉伯地區(qū),在宋朝時期才有所種植
      ,明朝時在朱元璋推廣下才廣泛使用
      。但原始人約在一百萬年前就開始使用火,古人也因此衍生出如“火墻”“火坑”“火盆”等使用火御寒的工具

      為了在冬天御寒

      ,古人在建筑方面也是頗具匠心。在房屋方位方面
      ,中國古代北方常采用南向
      ,門窗面對內(nèi)院,從而在冬季獲得良好的采光
      ;在房屋結(jié)構(gòu)上多用木構(gòu)架結(jié)構(gòu)
      ,房頂以瓦片堆疊,從而有效的阻風(fēng)保溫
      ;在房屋外部
      ,常以厚墻包裹,墻體磚砌且灌以灰漿
      ,既能充分儲存熱量又能抵御寒風(fēng)減輕對外導(dǎo)熱
      ,房屋內(nèi)部則發(fā)明了火炕、火地等內(nèi)部取暖工具

      雖然沒有棉花棉被

      ,但是仍有許多其他替代保暖材料用于御寒。在富貴人家里
      ,棉被多以綾羅綢緞為外表
      ,內(nèi)部填充各種動物毛作為內(nèi)里
      ,輕便又暖和
      。古人允許狩獵,也可以通過捕獲或購買野生動物毛皮進(jìn)行御寒
      。窮人雖然沒有這些材料
      ,仍可通過鋪設(shè)稻草作為床褥,在被子里填入柳絮蘆花廢舊衣物等御寒

      棉花棉被的出現(xiàn)和使用只不過是人類歷史上保暖方式的一次革新

      ,在它們未出現(xiàn)之時,人們依然有各種方式保暖克服嚴(yán)寒
      火的使用作為人類文明的標(biāo)志
      ,以火來御寒也是人類文明延續(xù)的重要手段。建筑上的匠心獨運(yùn),古人以無窮的智慧創(chuàng)造出許多建筑風(fēng)格
      ,盡可能地度過凜冬
      。除棉花外,大自然中還有各種保暖材料
      ,保護(hù)著古人繁衍生息
      、文明進(jìn)步。

      暖氣在冬天很重要
      ,可以讓我們?nèi)∨?div id="jfovm50" class="index-wrap">,暖氣片是誰發(fā)明的?

      服裝:在中國古代

      ,所謂的布一般指的是麻布
      。人們用 "布衣 "一詞來形容老百姓,因為窮人買不起絲織品
      ,所以只能用麻布來遮蓋自己
      。從秦漢到唐宋的1500年里,絲和麻為數(shù)千萬
      ,甚至數(shù)億中國人提供了衣服
      、被褥和其他必需品。到了元朝和明朝
      ,棉花逐漸取代了絲綢和亞麻
      ,成為中國重要的天然纖維作物。古代的毛皮--裘皮
      ,皇家貴族一般用羊皮
      、狐白皮等高檔動物毛皮,而老百姓用劣質(zhì)的羊皮或狗皮
      。建筑:防火墻結(jié)構(gòu)圖 建筑物一般位于南北兩側(cè)
      ,有利于依靠陽光取暖。

      此外

      ,主房和包房都有厚厚的墻壁和屋頂
      ,以保持溫暖?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">;鹛?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">。火塘是最古老的取暖方式
      。從板浦和姜寨遺址的發(fā)掘中可以看出
      ,位于原始房屋入口附近的廚炕
      ,是一種集烹飪和取暖于一體的設(shè)施。它可以吸收外界的氧氣
      ,幫助燃燒
      ,冬天可以阻擋門外的寒風(fēng)?div id="jfovm50" class="index-wrap">;鹂?div id="jfovm50" class="index-wrap">。南方的老百姓大多靠厚厚的棉被來抵御寒冷,而北方的民居一般都有帶孔的火炕

      冬天

      ,燃燒產(chǎn)生的熱量進(jìn)入通道內(nèi)加熱。這種取暖方式在北方的農(nóng)村地區(qū)仍在使用
      。德恒:條件好且高貴
      ,有些人有比較先進(jìn)的取暖設(shè)備--德恒,其結(jié)構(gòu)是在建筑物的側(cè)面或兩側(cè)的門廊下
      ,或挖一個幾尺深的火坑
      ,坑內(nèi)砌上磚或石頭,烤爐的煙道在室內(nèi)地面上往復(fù)盤旋
      ,通過這種方式
      ,將熱煙氣大方磚鋪在地面上取暖,用于室內(nèi)取暖
      。它既無煙塵污染
      ,又能避免煤氣中毒的危險,而且熱空氣從地面流過
      ,使室內(nèi)采暖非常均勻
      ,在沒有現(xiàn)代集中供暖和空調(diào)設(shè)備的情況下,火炕是一種非常先進(jìn)的采暖設(shè)備

      壁爐

      。據(jù)《秦宮文化》記載,考古學(xué)家在咸陽宮遺址的浴池附近發(fā)現(xiàn)了三個火爐
      ,似乎是供暖的裝置
      。爐子前面有一個灰坑,爐子左邊有一個儲存木炭的炭罐
      ,這說明火爐使用的燃料是木炭
      。木炭沒有較大的火焰
      ,燃燒時間較長
      ,可使室內(nèi)溫度長時間保持穩(wěn)定。它反映了中國古代先進(jìn)的建筑采暖技術(shù)
      。防火墻
      。在秦長樂宮遺址中也發(fā)現(xiàn)了火墻的做法
      ,即用兩個圓柱體連接成管道,包在墻內(nèi)
      ,與爐子相連
      ,用于取暖。

      南方人都是怎么過冬的

      南方人沒有暖氣,也至今沒有見過暖氣是什么樣

      ,就是我

      冬天是怎么過的?只是覺得每年冬天都特別冷

      ,穿再多的也特別冷
      。之前有看過人評論說。南方的冷不是物理攻擊
      ,是化學(xué)攻擊
      ,穿再多都沒有用。我覺得這句話特別的有道理
      ,以往
      ,每年冬天都會把自己包成一個球,但仍然瑟瑟發(fā)抖
      。近幾年逐漸開始減少穿衣的數(shù)量
      ,冬天基本上一件厚的毛線衣配上大衣或者羽絨服,感覺和以前……也沒差呀
      ,該冷的還是冷
      ,但是美觀了很多。

      待在屋子外面的時候就不說了口罩

      ,圍巾
      ,耳捂子,手套一樣不落
      ,室內(nèi)基本上就靠炭火盆來取暖了
      ,不知道別人怎么樣,反正我們家的空調(diào)冬天很少打暖風(fēng)
      ,基本上只在夏天用

      小時候,家里面每天都會生一盆炭火盆

      ,然后我們又圍在一旁牽著手去烤火
      ,不過炭火盆真的越烤越冷,也不知道怎么回事
      。那時候還有火桶
      ,我北方一點的同學(xué)都不知道合同是什么
      ,哈哈哈,有一種莫名的驕傲

      這是火桶

      ,冬天的時候就坐在上面,然后將兩手放到腿之間烤火
      ,有時候還會在下面炭火盆上面架一個鐵架子
      ,在上面烤年糕之類的。

      ?這種是手爐

      ,小學(xué)時候的冬天
      ,有的家長會讓孩子另一個這種手爐去學(xué)校,不過我總覺得這個東西會燙手
      ,因為有的并不是像圖片上這樣
      ,是外面是竹子的,有的它外面是陶瓷的(當(dāng)然我家人也并沒有給我準(zhǔn)備
      ,可能我就不是個親生的吧
      。)

      ?因為炭火比較危險,而且容易碳中毒

      ,所以現(xiàn)在已經(jīng)很少有人家還親自發(fā)一個火盆了
      ,我們現(xiàn)在都使用“電火盆”,這個電火盆是插電使用的
      ,然后大家把腳伸在里面
      ,上面蓋一個厚厚的毯子,就很暖和啦~但是這個電火盆啊~他會“吃人”你坐在上面烤著烤著整個人就被吸進(jìn)去了
      ,我每年冬天都是躺在我家的電火盆里面過冬的

      (圖片來源于網(wǎng)絡(luò))

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