，長沙的臭豆腐，廣西的螺螄粉，以及老北京的豆汁兒。這些食物的味道，若是沒有嘗過它們味道的人，絕對會第一時間敬而遠(yuǎn)之，可是當(dāng)鼓起勇氣嘗上第一口時，便會被其美味所吸引，從此愛上這種食物，這就是臭味食物的魅力所在。

，手下領(lǐng)兵15萬，對其非常想念，時不時就要向身邊的人打聽一下安祿山的狀況，幻想著讓他多來幾次長安，父子也好相會。安祿山聽說此事后，為了拍好唐玄宗的馬屁，他特地從范陽趕到了長安覲見皇帝。唐玄宗聽到安祿山來到了長安，高興的讓太監(jiān)把自己珍藏的“寶貝”拿出來，準(zhǔn)備款待安祿山。這究竟是什么“寶貝”呢?實話跟您說，這是一壇子臭豬肉。御廚們很快便將臭豬肉制作的“臭菜”端給了安祿山。起初安祿山聞到“臭菜”味道的時候，還不敢下筷子，可是礙著皇帝的面子，還是硬著頭皮吃了一口，這一吃不要緊，安祿山頓感嚼口十足，香味濃郁，邊說著“好吃”邊詢問皇帝問此菜何名?唐玄宗笑著告訴他，這就是野豬鲊。

實在是奇怪

，一壇子臭豬肉為何能轉(zhuǎn)眼就變成了美食呢?其實小編說了此菜的做法，您就會馬上豁然開朗