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    古代很多東西都沒有傳入中國,古人一般都吃什么呢
    
        
    
            以史為鑒
            2023-07-02 19:45:50
        
    

        
    
           
    古代很多東西都沒有傳入中國,古人一般都吃什么呢
    今天小編給大家準(zhǔn)備了：古人食物的文章
    ，感興趣的小伙伴們快來看看吧!
    話說衣食住行四樣?xùn)|西
    ，衣排在最前面
    ，要先把身體裹好才是最重要的，然后有了衣服
    ，那排在衣后面的就是食了，中國人一直都很會吃
    ，而且中國地大物博
    ，物產(chǎn)豐富，但在中國古代
    ，很多東西都沒有傳入中國，那個(gè)時(shí)候的人吃什么呢?
    隋唐之前的皇帝
    ，可能是因?yàn)閲冀⒃诒狈?div   id="jfovm50"   class="index-wrap">，吃飯也大多是以面食為主。比如餃子
    、包子
    、面片
    ，?dāng)年都上過皇帝的餐桌。不過隋唐時(shí)期的人們酷愛香料
    ，花椒
    、豆豉、陳皮
    ，都是皇帝餐桌上的重要調(diào)味品。當(dāng)時(shí)人們的香料的追捧
    ，導(dǎo)致官員貪污時(shí)
    ，收的都是香料，而不是錢
    。這個(gè)聽起來簡直太不可思議了。
    南宋和唐朝一樣
    ，開始禁殺更牛
    ，百姓很難吃到牛羊肉，特別窮苦的百姓吃豬肉也難
    ，那時(shí)的南宋窮苦百姓吃螃蟹和蝦
    ，根據(jù)史料記載南宋的水產(chǎn)豐富而且便宜
    ，便宜到什么地步呢?吃螃蟹只吃蟹黃不吃蟹肉
    ，只有太窮苦的草根為了填飽肚子只能把蟹肉也吃了
    。
    明朝開國皇帝朱元璋是個(gè)窮人出身，他當(dāng)了皇帝以后吃的怎么樣呢
    。史書上記載過一份他的菜單：胡椒醋鮮蝦、燒鵝
    、羊頭蹄
    、鵝肉巴子等等一系列的菜肴?div   id="jfovm50"   class="index-wrap">？梢钥闯鰜磉€是很豐盛的
    ，一個(gè)人肯定是吃不了
    。中國人吃海參
    、魚翅、燕窩據(jù)說也是從明朝開始的
    ，從這個(gè)朝代開始飲食就比較接近現(xiàn)代的了
    。
    在清代宮廷飲食中
    ，最有代表性的莫過于慈禧太后的飲食
      。根據(jù)記載，慈禧太后的一餐通常有一百多道菜品
      ，那個(gè)時(shí)候很多外來的東西例如辣椒之類的都傳入中國了
      ，飲食更加豐富
      ，味道也更加鮮明了
      ，而且慈禧太后用來盛放食物的食器和餐具也非常考究
      。但慈禧每次就只吃面前的幾道菜而已
      ，生下的全部都浪費(fèi)了
      。
    中國的美食也是一個(gè)不斷發(fā)展的過程
      ，才有了今天的八大菜系，酸甜苦辣咸各種味道
      ，了解了這些
    ，小伙伴們以后看電視機(jī)的時(shí)候就可以找茬啦。
    唐朝還沒有傳入土豆等食材
    ，那時(shí)人們常吃的家常菜是什么呢
    ？
    唐朝是個(gè)繁華的朝代
    ，沒有土豆、西紅柿
    ，還有白菜
    、蘿卜、魚跟肉
    ，如果想了解唐朝人都吃什么
    ，就問問李白，問問白居易
    ，還有杜甫
    ，看他們的詩里都有什么。
    

    
照日深紅暖見魚
    ，連村綠暗晚藏烏
    ，黃童白叟聚雎盱。麋鹿逢人雖未慣
    ，猿猱聞鼓不須呼
    ，歸來說與采桑姑。
    
在杜甫的詩里我看到了魚
    ，看到了鹿
    ，就這兩樣
    ，就證明唐朝人根本沒必要吃土豆
    ，有肉誰吃土豆啊，而且隨隨便便就能看到的食材
      ，回家就燉，燉了就吃
      ，多好啊。
    

    
天生我才必有用, 千金散盡還復(fù)來
      。烹羊宰牛且為樂, 會須一飲三百杯
      。
    
李白也是個(gè)愛吃肉的人，有羊
      ，有牛
      ，有酒
      ，我想如果沒有唐朝的繁華
      ，就沒有李白這樣就的酒仙了，沒有充足的酒肉
      ，怎能寫出這么好的詩詞呢
      。
    
夜來南風(fēng)起
      ，小麥覆隴黃
      。白居易說的
      ，那時(shí)候就有小麥了，可見包子
      、饅頭
      、面條什么的應(yīng)該也不少
      。
    

    
說起唐朝免不了說它的繁華
      ，那時(shí)候的國家，家里不需要鎖門的
    ，因?yàn)榇蠹叶加谐缘?div   id="4qifd00"   class="flower right">
    ，沒有戰(zhàn)亂，沒有高額的賦稅
    ，大家生活在和平年代，所以吃的不成問題
    ，只是看誰家吃的更好而已
    。
    
一騎紅塵妃子笑，楊玉環(huán)愛吃荔枝大家都知道
    ，李隆基為了讓楊玉環(huán)高興，2100多公里把荔枝運(yùn)了過去
    ，可見唐朝人
    ，想吃什么，還是很容易的
    。
    
現(xiàn)在的食物多了
    ，我們可以隨便吃土豆
    ，可惜
    ，我還是想吃李白詩里的食物，土豆我一點(diǎn)也不感興趣
    。
    

          
    本文地址:http://m.mcys1996.com/lishitanjiu/67749.html.
    
          
    
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