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      清宮油水最多的機(jī)構(gòu)，連皇帝都管不了
      
        
      
            揭秘歷史故事
            2023-07-04 02:31:18
        
      

        
      
           
      今天小編為大家?guī)砹艘黄P(guān)于清朝的文章
      ，歡迎閱讀哦~
      “內(nèi)務(wù)府”這三個字
      ，相信大家都不陌生
        。
      清朝初期
      ，皇太極建立了“內(nèi)務(wù)府”這個機(jī)構(gòu)
      。
      ，連皇帝都管不了.png" />
      順治時期
      ，內(nèi)務(wù)府被改為十三衙門?div   id="jpandex"   class="focus-wrap mb20 cf">？滴趵^位后
      ，又重新折騰出內(nèi)務(wù)府。
      從此
      ，內(nèi)務(wù)府在制霸宮廷的路上越走越遠(yuǎn)
      ，到最后連皇帝都不敢惹這個機(jī)構(gòu)。
      1.高級保姆
      為了處理好宮廷內(nèi)大大小小的事情
      ，內(nèi)務(wù)府形成了一條完整的產(chǎn)業(yè)鏈
      。
      內(nèi)務(wù)府衙門主要包括七司、三院等
      ，還有一些附屬機(jī)構(gòu)
      ，如三織造處等等，皇帝家的衣
      、食
      、住、行問題通通由內(nèi)務(wù)府解決
      。
      再苦不能苦皇室
      ，再累不能累天子。內(nèi)務(wù)府算是清朝規(guī)模最大的機(jī)關(guān)
      ，職官人數(shù)多達(dá)3000
      ，比戶部還要多十倍以上。
      就拿內(nèi)務(wù)部下面的“御膳茶房”來說
      ，它分為膳房
      、茶房、干肉房等等
      。
      但皇帝又不是永遠(yuǎn)待在一個地方
      ，所以御膳房又包括“外膳房”、“養(yǎng)心殿御膳房”
        、“園庭膳房”
        、“行在御膳房”等等，保證皇帝宅在家
        、日常工作
        、外出旅游時都能吃好喝好。
      此外
      ，各宮各院都自帶膳房
      ，根據(jù)妃嬪等級有大小之分。
      僅僅在養(yǎng)心殿御膳房這一處
      ，就有幾百人專為皇帝服務(wù)
      。
      庖長2人，副庖長2人
      ，庖人27人
      ，領(lǐng)班拜唐阿2人，拜唐阿20人
      ，承應(yīng)長20人
      ，承應(yīng)人44人，催長2人
      ，領(lǐng)催6人
      ，三旗廚役57人
      ，招募廚役10人，夫役30人……這僅僅是“承應(yīng)膳差人”
      。另還有大量“司膳太監(jiān)”
      ，每個人都有明確的分工。
      這又僅僅是正常編制內(nèi)的
      ，另又還有大量“額外招募廚役”
      。
      可能皇帝看上某位大臣家的一道菜了，那個大臣的廚子就會直接調(diào)到御膳房
      ，皇帝什么時候想吃這道菜了
      ，他就什么時候做。不管是一年想起一次
      ，還是一輩子都不被想起
      ，這個廚子就這樣被御膳房養(yǎng)著了。
      但這不是全部
      ，還有一批專門研究皇帝飲食的御醫(yī)
      。用現(xiàn)在的話說，就是私人營養(yǎng)師
        。為了讓皇帝吃得健康
        ，這群御醫(yī)會到處搜尋稀奇古怪的食譜。
      所以
        ，御膳房乃至整個內(nèi)務(wù)府
        ，就是皇帝家的保姆。
      這么多人圍著幾個主子打轉(zhuǎn)
        ，可以想象皇帝們的生活有多精彩
        。
      2.圈錢利器
      內(nèi)務(wù)府不僅負(fù)責(zé)宮廷的后勤工作，還負(fù)責(zé)給皇帝管錢
        。
      皇帝所有的田莊
        、牧場、賦稅等各種賺錢的項目都由內(nèi)務(wù)府專人打理
        。
      所以
        ，內(nèi)務(wù)府總管大臣一般由皇帝非常信任的滿族王公大臣來擔(dān)任。乾隆年間
        ，內(nèi)務(wù)府總管被升為正二品
        ，和各省總督是一個級別的。
      一般來說
        ，皇帝想用錢了
        ，就從內(nèi)務(wù)府拿。因為戶部管的是國庫
        ，是留給國家大事用的
        ，皇帝要錢只會被拒絕
        。
      傅恒曾擔(dān)任總管大臣
      為了增加收入，乾隆時期內(nèi)務(wù)府牢牢把握了三條賺錢渠道：內(nèi)務(wù)府官莊
      、關(guān)稅盈余
      、議罪銀。
      什么是官莊呢?“普天之下
      ，莫非王土?div   id="jpandex"   class="focus-wrap mb20 cf">！眱?nèi)務(wù)府通過圈地
      、查抄罪犯田產(chǎn)等方式，得到了大片土地
      ，也就是官莊
      ，從而獲得巨大的收益。乾隆為了承包更多田地
      ，就頻繁查抄犯罪官吏的財產(chǎn)
      ，一抄一個準(zhǔn)，多抄多得
      。
      乾隆五十五年
      ，派駐伊犁的大臣承安被革職抄家，其罪名僅僅是“玩偈性成
      ，復(fù)耽曲蘗”
      。也就是說，承安因為不務(wù)正業(yè)
      ，耽誤工作
      ，直接被連根端了。乾隆對于他家的財產(chǎn)覬覦已久
      ，連這么站不住腳的罪名都敢用
      。
      關(guān)稅盈余也有很大的操作空間。清朝的關(guān)稅政策一直在變
      ，到了乾隆時期
      ，只開放了廣州這一個通商口岸。當(dāng)時
        ，廣州設(shè)立了專門的海關(guān)單位
        ，海關(guān)關(guān)稅正課之外盈余部分全部歸內(nèi)務(wù)府。
      為了最大限度地給皇帝撈錢
        ，內(nèi)務(wù)府派去收錢的人就想盡辦法
        ，增加各種苛捐雜稅。
      “議罪銀”是和珅提出的一項制度
        ，具體操作就是：犯罪官員向內(nèi)務(wù)府交一筆錢
        ，可以減輕或者免除罪行
        。
      乾隆覺得很棒棒，將這個辦法寫進(jìn)了當(dāng)時的公務(wù)員管理條例
        ，也就是《欽定吏部處分則例》
        。內(nèi)容是這樣的：“官員承問引律不當(dāng)，將應(yīng)擬‘?dāng)亍?div   id="m50uktp"   class="box-center">  、‘絞’人犯錯擬‘凌遲’
        ，及應(yīng)擬‘監(jiān)候處決’人犯錯擬‘立決’者，承審官降一級調(diào)用
      ，審轉(zhuǎn)官降一級留任
      ，臬司罰俸一年，督撫罰俸六個月
      ?div   id="d48novz"   class="flower left">
      ！?/p>
      于是，官員們紛紛往內(nèi)務(wù)府送錢
      。送得越多
      ，處罰越輕。
      說白了
      ，不就是向皇帝賄賂嗎?難怪和珅能當(dāng)上內(nèi)務(wù)府總管
      ，被乾隆罩那么多年!
      據(jù)估算，乾隆皇帝在位60年
      ，內(nèi)務(wù)府總收入在8000萬兩銀子以上
      。
      為什么乾隆皇帝那么燒錢?因為他賺得多呀!
      為什么他的子孫浪不起來?因為乾隆賺的是快錢，擾亂了大環(huán)境呀!
      3.黑心中介
      內(nèi)務(wù)府有這么大的能量
      ，里面的工作人員自然也想撈點好處
      。撈著撈著胃口就養(yǎng)大了，差點把皇帝都給吞了
      。
      就拿吃飯這件小事來說
      ，奇葩操作就一大堆。
      雍正皇帝是一個崇尚節(jié)儉的人
      ，他曾叮囑膳房：“凡粥飯及肴饌等類
      ，食畢有余者，切不可拋棄溝渠
      ?div   id="4qifd00"   class="flower right">
      ；蚺c服役下人食之。人不可食者
      ，則哺貓犬
      。再不可用，則曬干以飼禽鳥?div   id="4qifd00"   class="flower right">
      ！?/p>
      主子吃不完的飯菜
      ，要留給下人吃。人不吃的剩菜
      ，就拿來喂貓狗
      。如果實在不能吃了，就曬干之后用來喂鳥
      。
      嗯
      ，仿佛回到了故鄉(xiāng)的老屋，聽老奶奶講述生活的大智慧……
      到了乾隆時期
      ，這一套根本行不通
      ，光是乾隆帝一個人就不知道要消耗多少食材。
      在乾隆二十五年
      ，他去承德避暑山莊住了53天，總共用掉羊1445只
      ，平均每天27只
      。
      宮中平時用的羊，都是慶豐司飼養(yǎng)的
      。先由西華門外的內(nèi)羊圈供應(yīng)
      ，不過不夠用就到豐臺、南苑外圈捉羊
      ，還不夠就到張家口牧場去
      。養(yǎng)羊的地方那么多，絕對管夠
      。
      死掉的羊和御膳房用過的羊皮
      ，都交給廣儲司處理。死羊的羊肉交給奉宸苑拿去喂老虎
      、老鷹這些動物
      。如果不需要喂食，就拿到外面去賣錢
      。
      像慶豐司
      、廣儲司、奉宸苑這些
      ，都和御膳房一樣
      ，是內(nèi)務(wù)府下面的分支。它們形成一個完善的體系
      ，讓皇室生活無憂
      。
      但有時候，下面的人就喜歡搞事情。
      某年
      ，御膳房很久沒有用鮮嫩的羊肉做菜
      ，乾隆帝就派人去問原因。御膳房的人表示：“羊肉以肥者為佳
      ，今慶豐司所進(jìn)皆瘦羊
      ，故不敢用羊肉?div   id="jfovm50"   class="index-wrap">！?/p>
      乾隆帝不信
      ，命人去檢查慶豐司放的羊，發(fā)現(xiàn)都是肥羊
      ，于是做菜的負(fù)責(zé)人就暴露了
      。
      乾隆這里對于御膳房的小心思，還能應(yīng)付過去
      。到他的子孫后代
      ，情況就大大不同了。
      之前我在道光那篇文里說過
      ，道光皇帝想吃個片兒湯都要被御膳房敲一筆
      ，氣得道光帝從此再也不提片兒湯的事了。
      做一個皇帝
      ，好難!連外賣都吃不上!
      但這不是最慘的
      ，光緒皇帝才是皇帝中的弟弟。
      他從小愛吃雞蛋
      ，每天早上要吃四顆
      。按照當(dāng)時的物價，四顆雞蛋也就需要十二三個銅錢而已
      ，但是御膳房開價三十四兩銀子
      。
      于是，光緒帝就以為雞蛋是非常珍貴的東西
      。
      有一天
      ，他和老師翁同龢聊天，問道：雞蛋真好吃
      ，可這東西這么貴
      ，翁師傅你能吃得起嗎?
      翁同龢很無語，但他又不敢說實話得罪內(nèi)務(wù)府
      ，就說：回皇上
      ，臣家中或遇祭祀大典，偶一用之
      。否則不敢也
      。
      于是
      ，光緒帝就這么一直被騙下去了。
      做一個皇帝
      ，好難!連茶葉蛋都吃不起!
      在采購食材方面
      ，內(nèi)務(wù)府非常精通虛報數(shù)據(jù)。
      如果每天需要20顆雞蛋
      ，就會報備成采購500顆雞蛋
      。如果皇帝突然想加菜，需要3只羊
      ，就會被報備成購買300只羊
      。
      買是不可能多買的，多出來的錢就都被相關(guān)人員瓜分了
      。
      慈禧太后對這種事情有所耳聞
      ，但內(nèi)侍近臣小心翼翼地說：“老祖宗吃用，奴才們跟著也得吃點!”這個事就翻篇了
      。
      以上這些操作都還只是小case
      ，內(nèi)務(wù)府還有更能體現(xiàn)商業(yè)頭腦的撈錢手段——倒賣剩菜。
      宮中的貴人每頓飯都要吃一百多道菜
      ，不可能吃完
      。為了人身安全，還有一道菜不超過三筷子的規(guī)矩
      。所以，每天都有大量剩菜
      。
      一般情況下
      ，皇帝吃剩的菜肴，會賞給后宮妃嬪
      、皇子公主
      、王公大臣。還剩下一大部分
      ，都被內(nèi)務(wù)府的人拿到宮外倒賣了
      。
      剩菜中品相較好的，五折賣給飯館
      。飯館隨便加工一下
      ，打著御膳的名頭賣給有錢人吃。
      品相不好的
      ，就直接賣給宮外的倒賣分子
        。他們再加米注水熬成各種粥，到街頭巷尾零售
        ，價格便宜
        ，窮人也吃得起。
      這么看，雍正帝物盡其用的思想倒是被實現(xiàn)了
        ，只不過他們是為了撈錢
        ，而不是為了節(jié)約。
      皇帝一頓飯
        ，養(yǎng)活了無數(shù)人
        。
      

          
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