在幾千年中國的文化中
對于國家來說
，酒這個(gè)東西是不能忽略的。首先釀酒需要糧食，當(dāng)口糧不夠的時(shí)候，國家必然要限制釀酒的活動，甚至發(fā)布禁酒令。如何平衡釀酒與存糧之間的聯(lián)系，這是一門學(xué)問。厲.png)
其次，酒是一種高附加值的商品
，釀酒業(yè)一般都是高盈利的行業(yè)。在古代能夠開辦酒坊的往往都是富商巨賈，財(cái)富在他們手中過多集中對于國家來講未必是好事。所以國家關(guān)于酒的政策產(chǎn)生變動也是利益重新分配的結(jié)果。最后，酒的屬性特殊
禁酒的規(guī)矩
夏
百姓只有在祭祀的時(shí)候才有權(quán)喝酒
而秦國經(jīng)過商鞅的調(diào)理之后，對“酒”更是到了不共戴天的地步
商鞅認(rèn)為酒是消費(fèi)品
，而且是暴利的消費(fèi)品，所以講究國力積累的他不僅禁止百姓釀酒，而且對官方售賣的酒施以重稅。通過這種方式，百姓更多地選擇囤積糧食，重稅下的售酒業(yè)又為國家貢獻(xiàn)了巨額的收入。作為繼承秦朝制度的西漢依舊如此，尤其是漢朝剛剛建立時(shí)社會還不穩(wěn)定
，統(tǒng)治者害怕反對勢力聚眾鬧事，甚至規(guī)定３人以上無故聚在一起喝酒的就要罰款，數(shù)額高達(dá)“金四兩”。歷史的車輪到了唐朝
，由于商業(yè)開始逐漸發(fā)達(dá)，統(tǒng)治者不可能再簡單干脆地禁酒了。因此，政府制定政策：釀酒、賣酒都要進(jìn)行登記，并對其生產(chǎn)經(jīng)營規(guī)模劃分等級。此時(shí)的酒水買賣成為了一種特權(quán)，不再是誰都可以踏進(jìn)的門檻
，可是門檻里的“特權(quán)戶”們也未必輕松。安史之亂后國庫空虛，為了應(yīng)付龐大的軍費(fèi)開支
，政府巧立各種苛捐雜稅。酒水產(chǎn)業(yè)成為了重點(diǎn)目標(biāo)，此舉直接導(dǎo)致了唐晚期釀酒業(yè)的衰敗。中國的酒文化積厚流光，是中國傳統(tǒng)文化的一部分，伴隨著中國社會自太古走向當(dāng)代，對每個(gè)中國人的生涯影響深遠(yuǎn)。本日這篇文章，將把眼力聚焦于中國古代的酒禁征象
什么叫酒禁征象?望文生義
第一，“酒禍”論的深入人心。在《戰(zhàn)國策》中講到了大禹關(guān)于酒的一則故事，說大禹身旁有個(gè)人叫儀狄，善于釀瓊漿，一次大禹嘗了他釀的酒，覺得很好，但轉(zhuǎn)念一想：“后代必有以酒亡其國者?div id="d48novz" class="flower left">
《戰(zhàn)國策》這部書，錯舛瞎編的地方較多，所以這則故事為后人假造也不是不可能，然則，夏代的桀、商代的紂都由于縱欲喝酒致使國度消亡，到了周代豎立，對商湯消亡舉行經(jīng)驗(yàn)總結(jié)，最主要的就是：“庶群自酒, 腥聞在上, 故天降喪于殷”，所以周代禁酒在中國古代是出了名的。
春秋戰(zhàn)國時(shí)代，很多國君都好喝酒，但這些好喝酒的國君都在史書中背負(fù)了失德之君的罵名。所以，國度執(zhí)行禁酒政策
第二，節(jié)約食糧
為節(jié)約食糧這一目標(biāo)而禁酒 1. 打破你的歷史常識,看看古代為什么禁酒 禁酒小知識
其實(shí)中國古代一直不鼓勵飲酒
其實(shí)中國古代一直不鼓勵飲酒，這背后有很多原因。遠(yuǎn)古時(shí)代，由于糧食生產(chǎn)并不穩(wěn)定，酒的生產(chǎn)很受到糧食產(chǎn)量的影響。
而且在遠(yuǎn)古社會，有資格飲酒的都是上層人物。而且在很長一段時(shí)間酒之內(nèi)都是上層社會的專享品，所以還不是在市場上流通的商品，一直到漢代，酒才成為在市場上流通的飲品。
但是這并不是代表遠(yuǎn)古社會對酒持有開放的態(tài)度。很早以前古人就已經(jīng)有開始釀酒
《呂氏春秋》就有說到：「儀狄作酒」，而《戰(zhàn)國策》里面的記載則是更為詳細(xì)
』」而事實(shí)證明夏禹的預(yù)見是正確的
從史料記載及出土的大量酒器來看，夏商兩代的統(tǒng)治者飲酒風(fēng)氣十分盛行
其中就對前朝因?yàn)檫^度飲酒而滅亡而有了反思
《酒誥》中對于酒的看法主要就是：無彝酒，執(zhí)群飲
這構(gòu)成了中國禁酒的主導(dǎo)思想之一，《酒誥》成為后世人們引經(jīng)據(jù)典的典范
酒政的具體實(shí)施形式和程度隨各朝而有所不同
禁酒有兩個(gè)主要目的：減少糧食消耗
而防止民眾酗酒則是道德方面的考慮
有時(shí)候的禁酒
始行于漢武帝天漢三年，官府控制酒的生產(chǎn)和流通
但是實(shí)行上也有很多不同的做法，唐時(shí)除官府設(shè)專店賣酒外
而稅酒則是最簡單的做法
《秦律》禁用余糧釀酒
元初設(shè)酒醋務(wù)坊場官辦理酒稅，后來設(shè)酒課提舉司
元代的酒稅甚至有著民族之分
清 *** 一度索性在一些地區(qū)直接向釀酒戶
從這些政策可見在中國的歷史中，一直對酒有著提防之心，但偏偏無法完全禁止酒在生活中的存在。所以禁酒的歷史，和酒的歷史可謂同樣長久。
2. 酒桌小知識
第一，如果自己不能喝，就別開始第一口，自己端著飯碗夾了菜一邊吃著去。
第二，如果確信自己要喝，就別裝墨跡，接下來就是規(guī)矩了。 規(guī)矩一，酒桌上雖然“感情深，一口悶；感情淺，舔一舔”但是喝酒的時(shí)候決不能把這句話掛在嘴上。
規(guī)矩二，韜光養(yǎng)晦，厚積薄發(fā)，切不可一上酒桌就充大。 規(guī)矩三
規(guī)矩四，可以多人敬一人
規(guī)矩六，自己敬別人，如果碰杯，一句，我喝完，你隨意，方顯大肚。 規(guī)矩七，自己職位卑微，記得多給領(lǐng)導(dǎo)添酒，不要瞎給領(lǐng)導(dǎo)代酒，就是要代，也要在領(lǐng)導(dǎo)確實(shí)想找人代，還要裝作自己是因?yàn)橄牒染贫皇菫榱私o領(lǐng)導(dǎo)代酒而喝酒。
比如領(lǐng)導(dǎo)甲不勝酒力，可以通過旁敲側(cè)擊把準(zhǔn)備敬領(lǐng)導(dǎo)甲的人攔下。 規(guī)矩八，端起酒杯（啤酒杯），右手扼杯，左手墊杯底，記著自己的杯子永遠(yuǎn)低于別人。
自己如果是領(lǐng)導(dǎo)，知趣點(diǎn)，不要放太低，不然怎么叫下面的做人？ 規(guī)矩九，如果沒有特殊人物在場，碰酒最好按時(shí)針順序，不要厚此薄彼。 規(guī)矩十，碰杯，敬酒，要有說詞，不然，我tmd干嗎要喝你的酒？ 規(guī)矩十一
規(guī)矩十二
跑不了的~ 規(guī)矩十五，注意酒后不要失言，不要說大話，不要失態(tài)，不要吐沫橫飛，筷子亂甩，不要手指亂指，喝湯噗噗響，不要放屁打嗝，憋不住去廁所去，沒人攔你。 規(guī)矩十六，不要把“我不會喝酒”掛在嘴上（如果你喝的話）
規(guī)矩十七
3. 都有哪些健康的飲酒小知識
又到一年畢業(yè)時(shí)
同學(xué)們都想借著熱鬧把酒言歡
奉上幾條飲酒小知識
散伙飯的餐桌上
如果你空腹喝酒
即使天生沉默的同學(xué)喝一會兒也會變得開朗起來
最后
90%酒精可在0.5-3小時(shí)被吸收入血
計(jì)算一下就可以得到
所以，讓你不那么快就醉倒的第二個(gè)方法：少給肝臟一些負(fù)擔(dān)，慢慢喝。 離別不止傷感，還傷胃 雖說散伙飯上酒是少不了的，但酒精對胃腸道的損傷很大，最常見的是急性出血性胃炎。
胃黏膜屏障由胃上皮細(xì)胞靠近胃腔一側(cè)的細(xì)胞膜緊密連接構(gòu)成
高濃度的酒精直接破壞胃黏膜屏障
先吃著開胃菜聊聊天
喝酒太多還是要小心胰腺炎 媒體常常以暴飲暴食易引發(fā)急性胰腺炎做威脅
有病因沒誘因，也會發(fā)病。但沒病因，偶爾出現(xiàn)一兩次誘因，并不會引發(fā)急性胰腺炎。
（但是，這些誘因也都是些不健康的生活習(xí)慣，長期如此的話，誘因可能會制造出病因引發(fā)急性胰腺炎。） 胰腺分泌的胰液是重要的消化液。
胰液中比較特殊的是胰蛋白酶，它先以無活性的酶原形式分泌，在小腸被激活后才發(fā)揮作用。當(dāng)胰腺導(dǎo)管梗阻、痙攣，導(dǎo)致胰液聚積、導(dǎo)管內(nèi)壓力增高，胰小管和腺泡破裂，胰蛋白酶原就會被組織液激活而出現(xiàn)自身消化，這就是急性胰腺炎。
急性胰腺炎的病因50%是膽道疾病，且一般是中老年人；12%是高脂血癥，（多數(shù)患者喜食油膩）；8%是酒精作用，主要是慢性酒精中毒，也有少數(shù)急性酒精中毒；5%是手術(shù)或創(chuàng)傷。還有20%是特發(fā)性的
從統(tǒng)計(jì)來看，21歲-30歲年齡段的急性胰腺炎患者僅占8.7%
所以畢業(yè)季時(shí)飲酒還是要控制一下的。 比胰腺炎更要命的是酒后意外 比起胰腺炎，酒醉后外傷其實(shí)更常見。
酒醉后運(yùn)動功能失調(diào)可能讓自己摔傷。酒精削弱大腦的理智，打架斗毆等流血事件也更容易發(fā)生。
如果傷到頭部與內(nèi)臟，造成顱內(nèi)出血和臟器破裂，后果可能是致命的。 酒醉后的嘔吐也可能讓人喪命。
灑后仰臥入睡，如果發(fā)生嘔吐，酒醉的人不能及時(shí)起身吐出嘔吐物，會將嘔吐物吸入氣管阻塞氣道造成窒息。大腦對缺氧非常敏感，15秒即可引起昏迷，8-10分鐘腦組織就會不可逆的損傷。
當(dāng)有人發(fā)生窒息時(shí)，你除了馬上打120外，及時(shí)搶救也是他活下來的關(guān)鍵。馬上把他翻身到頭朝下的位置，然后拍背幫助他咳出誤吸的嘔吐物。
拍背時(shí)手要撮成船的樣子，利用震動的傳導(dǎo)，更利于呼吸道的異物咳出。當(dāng)他喝醉睡著時(shí)，如果是仰臥或俯臥，要將他的頭偏向一側(cè)；若是俯臥的話，要把頭垂出沙發(fā)、床的邊沿，這樣如果發(fā)生嘔吐的話可以順利流出口外，有效避免吸入嘔吐物造成的窒息
如果有人喝得特別high
如果遇到這種危險(xiǎn)情況，請立刻打120或者馬上送到最近的醫(yī)院。等救護(hù)車時(shí)，可以考慮人工呼吸和胸外按壓。
（來自：果殼網(wǎng)）。
4. 生活小常識
(1)休息不好，抵抗力下降。
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(2)精神緊張。
胃病的發(fā)作50%與精神緊張有關(guān)。因?yàn)樘鞜?div id="d48novz" class="flower left">
(3)藥物 *** 。
天氣炎熱
(4)吹空調(diào)涼了胃
前幾天成都天氣溫度下降
因?yàn)樘鞜?div id="jfovm50" class="index-wrap">，很多人晚上睡覺都不蓋被子，有的還長時(shí)間吹空調(diào)
防止胃炎要注意休息
夏季養(yǎng)胃方法
胃病三分在治療
一
