古代軍糧都有哪些味道怎么樣

古代軍糧都有哪些味道怎么樣

古代軍糧都有哪些?味道怎么樣?古代的戰(zhàn)爭基本都是靠人力，在那個冷兵器時代，填飽肚子是軍隊中一件重要的事情。糧草的供需穩(wěn)定在軍隊作戰(zhàn)勝利中有著舉足輕重的地位! 下面對百科小編為大家詳細(xì)介紹一下相關(guān)內(nèi)容。

小米是軍中主食

那軍隊中的軍糧都有哪些呢?是饅頭、燒餅、還是白米飯加罐頭肉呢?其實(shí)古代的軍糧，并不像現(xiàn)代那樣有許多種類，什么壓縮餅干、各類罐頭等。那時候是根據(jù)作戰(zhàn)地域的不同，有什么就吃什么。

在春秋戰(zhàn)國時期，可以選擇的軍糧很少，黍米是當(dāng)時廣泛種植的農(nóng)作物，到現(xiàn)在已有6000多年的歷史。黍米也就是小米，那時候由于廣泛種植和國庫中有一定的黍米儲備，所以黍米被作為軍糧首選。

雖然那時候已經(jīng)有大米，但是大米的價格昂貴，據(jù)說只有士大夫才吃的起。軍隊中糧食主食依然是黍米。再說黍米的保存時間更長，是大米的兩倍時間，一般情況下，大米的保存時間是5年左右，而黍米可以儲存9年左右。所以黍米更加適合作為長期在邊疆作戰(zhàn)軍隊的軍糧!

到了東漢末年，軍糧的種類相對豐富一點(diǎn)。比如那時候曹操和袁紹的軍隊就以黍米和小麥為軍糧，在江東的孫權(quán)則以稻米為軍糧。諸葛亮北伐的時候，由于軍隊中軍糧難以為繼，于是就派手下的大將去搶割魏國的幾千畝麥地，據(jù)說把小麥粉制成的饅頭是為諸葛亮首創(chuàng)。

除了這些主食之外，在古代軍隊中還有一些雜食，但在當(dāng)時普及率并不高，比如味道不錯的燒餅，在漢代時出現(xiàn)的燒餅是士兵們要獨(dú)自購買的，自己私自攜帶。到了唐宋時期，燒餅在軍隊中已經(jīng)很普遍，可以說在軍隊中得到普及。到了明朝，燒餅并做成圓餅狀，用炭火烤制，酥脆咸香味道非常好，有點(diǎn)像現(xiàn)代的餅干，還十分方便士兵攜帶。

軍隊中怎么個吃法?加一些蔬菜、豆類熬成粥吃

看的出來最早時期，軍糧一般是小米，至于吃法，就是在上面加一些蔬菜、豆類熬成粥吃，有時候軍糧短缺就只能吃吃野菜野果什么的，有時也能吃點(diǎn)肉。

到了漢朝，由于百姓開始吃面，軍糧也就漸漸變成了湯餅和面疙瘩之類的面制食物。唐宋時期，國家繁榮富強(qiáng)，經(jīng)濟(jì)空前發(fā)展，燒餅漸漸的成為了標(biāo)配軍糧，軍中的伙食質(zhì)量得到很大的提高。宋朝出征前，會下令城中制作干糧，如麻餅等，還會按量給茶、水等給士兵。明朝軍隊甚至還發(fā)明了穿孔燒餅，行軍作戰(zhàn)時背上一串很方便攜帶!

軍馬也吃軍糧

在軍隊中，除了人的伙食要解決，還有軍馬，許多人以為軍隊中的馬匹就是吃吃草兒就可以了，其實(shí)并不是，軍馬若想要保證作戰(zhàn)時的體力充沛，有一定的爆發(fā)力，吃草是不夠的，在古代軍馬吃的是跟人一樣的精糧，而且軍馬一天的糧食食量是一個人的六倍。在漢代，軍馬吃的就是黍米，所以軍隊中軍馬對于軍糧的消耗也是不容忽視的。

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