還不知道:清朝皇帝為什么不裁撤御膳房呢的讀者
,下面小編就為大家?guī)碓敿?xì)介紹民以食為天
,中國人在吃上面是非常講究的在一般人的想象中
雖然想象很美好
首先是食材上。清朝御膳房平時(shí)提供的飯菜,以豬肉
主要原因
,是古時(shí)候交通運(yùn)輸不發(fā)達(dá),物流成本很高,內(nèi)務(wù)府不能天天到處高價(jià)采購。而各地進(jìn)貢的優(yōu)質(zhì)食材,本身數(shù)量不多,皇帝還得拿出其中一大部分賞賜后宮和臣屬其次是烹飪方法上
所以
如果說只是菜做得難吃,那也可以忍了
清人筆記記載
無獨(dú)有偶,清末之時(shí)
,一日光緒皇帝也和老師翁同龢聊起雞蛋的價(jià)錢。光緒問翁同龢早餐吃的什么,翁同龢答曰吃了三個(gè)雞蛋包,光緒聽后自顧自地說,“師傅每早點(diǎn)心,要用九兩銀子了?div id="4qifd00" class="flower right">由于御膳房飯菜不好吃,皇帝也不是天天吃他們做的菜
。清廢帝溥儀曾在回憶錄中寫道,他小時(shí)候用膳時(shí),根本不吃御膳房的飯菜,而是吃太妃們的小廚房。那么朋友們可能疑惑,既然御膳房的菜都不吃,又要花那么多錢事實(shí)上,宮中貪腐問題
而晚清以后
,宮中這種風(fēng)氣愈演愈烈,皇帝卻無動(dòng)于衷的原因,一是皇帝大多自幼長在深宮,不諳外事,自以為民間物價(jià)也是如此;二是內(nèi)務(wù)府利益關(guān)系錯(cuò)綜復(fù)雜,且都是皇室近仆,關(guān)系到皇帝自己的日常生活起居,對(duì)其進(jìn)行裁撤改革的難度相當(dāng)大,因此皇帝只能對(duì)其貪腐行為采取縱容態(tài)度,以致后來積重難返,再難措置。本文地址:http://m.mcys1996.com/lishitanjiu/84159.html.
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