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      揭秘,樊噲狗肉和張飛牛肉的歷史故事

      眾妙之門 2023-07-12 15:34:11

      揭秘,樊噲狗肉和張飛牛肉的歷史故事

      嗨又和大家見面了,今天小編帶來了一篇關于樊噲和張飛的文章

      ,希望你們喜歡

      歷史總有相似之處

      ,裹挾其中的人物命運也使然

      樊噲和張飛

      ,出生時代間隔四百多年,但二人之間卻蘊含著相似的歷史宿命

      1.樊噲:功名利祿黃粱一夢樊噲,楚漢十大名將之末

      出生于公元前242年的江蘇沛縣的樊噲,長大后靠賣狗肉為生

      ,機緣巧合之下,他發(fā)明了一個獨特配方來做狗肉
      ,頓時門庭若市
      。如果是在太平社會,說不定也會成為"周黑鴨",但在亂世之中
      ,民不聊生
      ,最后隨經(jīng)常到狗肉攤混吃的一位朋友劉邦造反。

      或許不愧是賣肉出生

      ,樊噲力大無比
      ,刀子也用的熟練,在與劉邦起兵造反中
      ,每每率先登城
      。加上又會烹飪,最初劉邦常常將其帶在身邊
      ,甚至把自己的小姨子許配給了他
      。他也更加努力,不管是鴻門宴上以一人之威
      ,震懾住了力能扛鼎的霸王
      ,還是日常戰(zhàn)役中對劉邦的舍身保護,攻城略地
      ,深得劉邦的信任

      劉邦打下天下后,被封舞陽侯

      ?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">!妒酚洝吩u論樊噲說,“方其鼓刀屠狗賣繒之時
      ,豈自知附驥之尾
      ,垂名漢廷
      ,德流子孫哉?”

      但是

      ,樊噲及自己的子孫在其后發(fā)生了事關命運的三次轉折。一次是在劉邦將死的時候
      ,怕樊噲與呂雉勾結專權
      ,派陳平和周勃去取他性命
      ,幸虧陳平?jīng)]有完全執(zhí)行,且劉邦也死
      ,逃過一劫;二次是在呂雉死后
      ,大臣們誅殺呂后一族
      ,樊噲幾乎慘被滅門,后來只殺了他的嫡子(如果樊噲不是提前死去
      ,可能也難逃命運)
      。第三次則是其孫子在景帝時期重新繼承候位不久,遭人誣告
      ,被再次貶為平民

      據(jù)說,樊噲生前便將狗肉做法傳給后代

      ,其孫子樊他廣經(jīng)歷過生死
      ,也終覺富貴如浮云,立下了世世代代不準做官的祖訓
      。后世子孫歷經(jīng)七十七代
      ,或務農(nóng)或賣狗肉,到也枝繁葉茂
      ,且樊噲狗肉也成為當前沛縣一個30多億的品牌資產(chǎn)
      ,惠及更多的沛縣人民。

      2.張飛牛肉未必張飛造

      ,但張飛帶火了這個品牌張飛:蜀漢名將
      ,古今七十二名將之一

      在樊噲出生后的406年,死后的353年

      ,河北一個叫張飛
      ,字翼德的人出生。他長大后也是靠賣肉為生
      ,只是這次買的是豬肉
      。并與樊噲當年的好基友劉老三的后代劉備結為兄弟。

      張飛同樣刀法嫻熟

      ,有萬人敵之稱
      ,想來賣肉的手藝也錯不了,如果到了現(xiàn)在
      ,能否發(fā)創(chuàng)立一個“一號土豬”或“雙匯”等類似的豬肉企業(yè)?

      與樊噲類似的是

      ,張飛與老板的關系如同兄弟,甚至留下了“桃園三結義”的傳說
      ,張飛打仗也是勇往直前
      ,稱之為有萬夫莫當之勇,后來得以封西鄉(xiāng)侯
      ,也是在五十多歲去世

      與樊噲不同的是,張飛沒能自然死去

      ,而是因為自己性格暴躁
      ,虐待下屬被殺
      。雖然歷史上沒有記載張飛烹飪的手藝如何,但是現(xiàn)在卻有一個“張飛牛肉”借其暢銷全國
      ,到現(xiàn)在品牌價值也達幾十個億

      據(jù)有人考證,當前的張飛牛肉的做法

      ,是二百多年前回族人入川發(fā)明的
      ,經(jīng)過當?shù)厝嗣穸啻胃脑欤蔀橐坏肋h近馳名的特產(chǎn)
      。但無論如何,“張飛牛肉”能火
      ,張飛功不可沒
      ,且閬中能成為全國四大古城之首,與張飛當年出任巴西太守
      ,鎮(zhèn)守閬中達7年之久
      ,保境安民,留下較多的三國文化遺產(chǎn)不無關系

      張飛的后人當前已不可考

      ,一說臺灣有,但真?zhèn)坞y辨
      。與樊噲不同的是
      ,因為劉備沒有達到其高祖當年一統(tǒng)天下的高度,也就沒有機會“飛鳥盡良弓藏
      , 狡兔死走狗烹”
      。到張飛死的時候,與劉備君臣之間應該還是“兄弟情深”

      張飛后代一子戰(zhàn)死

      ,一子隨劉阿斗降魏,雖然后人對此有不恥
      ,但歷史記載上也沒有如同樊噲后人那樣大起大落的人生

      3.古今名將皆寂寞

      一輩子追求功名利祿的李白到年老了才似乎看開了,加上一番郁悶

      ,寫下了“古今圣賢皆寂寞
      ,惟有飲者留其名”。

      不過清代袁枚一位朋友的姬妾概括的更精辟

      ,“美人自古如名將
      ,不許人間見白頭?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">!睆墓胖两?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">,七十二名將
      ,能白頭到老,安享晚年的不足三分之一
      ,樊噲和張飛不算名將中最出名的
      ,但或許他們是最接地氣的。

      樊噲狗肉

      、張飛牛肉
      ,一把割肉刀,千古飄香!

      張飛牛肉
      ,牛肉和張飛有什么關系

      張飛牛肉的相關典故

      因《三國演義》的流傳,三國故事家喻戶曉

      ,張飛的勇猛粗獷早已深入人心
      。但歷史上的張飛其實是一個文武雙全的大將,你若不到閬中走一遭
      ,恐怕對張飛的了解就會流于表淺

      蜀漢建立之初,張飛隨諸葛亮沿長江溯流而上
      ,一路攻城掠地
      ,拿下江州(今重慶),巴郡盡為蜀土
      。而后他又受任巴西(今閬中)太守
      ,率重兵鎮(zhèn)守于閬中。他在閬中指揮的一次重大戰(zhàn)役
      ,便是大敗南侵的曹魏名將張郃
      ,此次戰(zhàn)役,為他可圈可點的戎馬生涯寫下了一筆華彩——張郃一敗
      ,曹魏退守河南
      ,漢中巴郡從此便成了穩(wěn)固的蜀國疆土。
      閬中人民對這位古代英雄的愛戴隨處可見——進城的路口處
      ,赫然一座立馬挺矛
      、怒目圓睜的塑像,悠悠千載歲月
      ,歷經(jīng)滄海桑田
      ,而閬中人仍然把飛將軍視作這座古城的守護神,張飛已然是他們心目中的圖騰

      閬中得益于張飛的太多
      ,閬中人民不敢忘懷,張飛在這里做了整整9年太守。世人只知張飛勇猛
      ,只有閬中人才知道
      ,他愛民如子、治理有方
      、勸課農(nóng)桑
      、發(fā)展生產(chǎn)。閬中在張?zhí)禺斦r
      ,進入了前所未有的最興旺發(fā)達的階段
      。所以,閬中人怎么不愛戴這樣的父母官
      。只有來到閬中
      ,細細游覽閬中的張飛廟(正式名稱叫“張桓侯祠”,因為張飛死后被追封為桓侯)
      ,你才能充分感受到張飛人格的豐富多彩
      。他決不只是一個舊時舞臺上的黑臉勇者,同時也是一個智者
      ,一個仁者——臉黑心紅。于是人們把當?shù)氐囊环N特產(chǎn)牛肉命名為“張飛牛肉”
      ,這牛肉正是黑皮紅肉

      買上一包張飛牛肉,津津有味地咀嚼著
      ,再去看看張飛廟吧
      。這么一個“虎臣良牧”,卻在酒后被兩個部下所害
      。傳說這兩人殺害張飛后
      ,割下他的頭顱拋入江中,而此頭就順著他當年征戰(zhàn)入川的足跡漂流而下
      ,至云陽被一漁人打撈上岸
      ,葬在長江邊,所以云陽也修了一座廟來紀念他
      。身首異處的張飛便有了兩座墳墓和兩處依墳而建的祀堂
      。兩座張飛廟都是全國重點文物保護單位,云陽張飛廟已因修建三峽大壩而拆遷
      ,閬中張飛廟便成了正宗原版的孤本
      ,其文物價值就更顯突出。
      史書說張飛“愛敬君子而不恤小人”
      ,最后他竟為小人所害
      ,令人扼腕!

      樊噲是賣狗肉的出身
      ,他怎么成為帶兵大將的?

      樊噲是最早跟隨漢高祖劉邦的開國元勛

      ,后來官拜大將軍
      ,左相,還娶了呂后的妹妹
      ,成為皇帝的連襟
      。但此人出身寒微,早年曾以屠狗為業(yè)
      ,給人的印象一直都是個粗莽武夫
      ,那么他又是如何在人才濟濟的西漢初年嶄露頭角,步步高升呢

      先來說說樊噲在戰(zhàn)場上的表現(xiàn)

      。樊噲自以舍人身份從跟隨劉邦起兵到劉邦死前,常見于《史記》上描述是“先登和卻敵”
      ,即率先登上城頭和打退敵人進攻:攻打濮陽時“先登”
      ,攻打城陽時“先登”,圍困成武時“卻敵”
      ,在開封北打敗趙賁時“卻敵先登”
      ,分別攻打宛陵和宛城時“先登”,在酈時“卻敵”
      ,攻打雍
      、斄(讀邰)城時“先登”,攻打好畤時“先登陷陣”
      ,攻破柏人縣時“先登”
      。樊噲的列傳中總共出現(xiàn)了8次先登和3次卻敵,非其他武將可比
      。因此
      ,樊噲作戰(zhàn)的最大特色在于攻城陷陣和守城退敵,總敢于沖鋒犯險
      、不惜性命

      真正讓大家記住的是,樊噲在鴻門宴上的表現(xiàn)

      。鴻門宴上
      ,項莊奉范增的命令趁舞劍的機會刺殺劉邦,但都被項伯給阻撓了
      ,形勢岌岌可危
      。張良只能出來見樊噲
      ,告知鴻門宴上的實際情況。樊噲聽聞后不顧守門衛(wèi)士的勸阻
      ,闖入宴會
      ,嗔目直視項羽。

      項羽看到樊噲且從張良嘴里得知樊噲是誰后

      ,先后給了酒和生肉
      。樊噲喝完酒、吃完生豬肩后
      ,趁著項羽問能不能再喝酒的話頭
      ,說到“臣死且不避,卮酒安足辭
      !夫秦王有虎狼之心
      ,殺人如不能舉,刑人如恐不勝
      ,天下皆叛之
      。懷王與諸將約曰‘先破秦入咸陽者王之’。今沛公先破秦入咸陽
      ,豪毛不敢有所近
      ,封閉宮室,還軍霸上
      ,以待大王來
      。故遣將守關者,備他盜出入與非常也
      。勞苦而功高如此,未有封侯之賞
      ,而聽細說
      ,欲誅有功之人。此亡秦之續(xù)耳
      ,竊為大王不取也
      。”

      鴻門宴這一段對答

      ,樊噲對項羽
      ,有理有節(jié),不卑不亢
      ,剛中帶柔
      ,雖是求饒,嘴上卻沒服軟
      ,這要是換個莽夫還不被項羽宰了

      樊噲還娶了呂雉的妹妹呂媭,這沒政治智慧也攀不上這么親事,位極人臣

      。所以樊噲成為帶兵大將
      ,跟賣狗肉的出身沒多大關系,主要人家自己爭氣有實力

      “狗肉朋友”這個典故與哪位皇帝有關?

      漢高祖劉邦和碭山狗肉的故事

      碭山的狗肉在周圍毗鄰四省七縣有名氣

      ,與歷史上最好吃狗肉的漢高祖劉邦有關
      。劉邦起兵,三十歲時當了沛縣的泗水亭一小小的亭長
      ,這是秦朝最基層的小吏
      。家境貧寒卻好美食,特別愛吃狗肉
      。除在家中做著吃外
      ,還常到街上和賣狗肉者家去吃。他家鄉(xiāng)沛邑有好幾家賣狗肉的
      ,他都去吃過
      ,他特別喜歡到樊噲家去吃。無資付狗肉錢
      ,就賒欠
      。樊噲幾乎天天向他要狗肉帳。賒欠久了
      ,就成了白吃
      。為躲避這個無賴食客,樊噲曾把狗肉鋪子從護堤河的這邊搬至護堤河的另一邊
      。不到兩天
      ,劉邦度過河,找來吃
      ,由于常吃常欠
      ,劉邦欠了樊噲一大筆狗肉錢。樊噲的狗肉鋪子
      ,因亭長帶頭吃
      ,生意更興隆了。后來
      ,他們倒成了一對好朋友
      。這后來,就是秦二世的時候
      ,秦二世坐朝的元年(前209年)七月
      ,陳勝
      、吳廣率領九百名戍卒在宿縣的大澤鄉(xiāng)舉起了反秦的義旗,各地受秦暴政壓迫的群眾紛紛起而響應
      。這時沛縣的主吏蕭何
      、沛縣獄椽曹參策動當時秦政沛縣令,決定派人去找劉邦
      ,派誰去呢
      ?賣狗肉的樊噲和逃亡在外的劉邦暗中有聯(lián)系,所以就派樊噲去找劉邦
      ,這時候劉邦在芒碭一帶已經(jīng)聚集了幾百人的起義隊伍了
      。當樊噲領著劉邦的隊伍返回沛縣的時候,沛縣令把權讓給了劉邦
      。劉邦起兵
      ,樊噲跟隨。在西進咸陽之前
      ,劉邦是碭郡長
      ,統(tǒng)率碭郡人馬,在秦二世二年(公元前208年)閏九月
      ,從碭郡出發(fā)
      ,向秦地進軍,直搗關中
      。進入咸陽秦的宮室以后
      ,被富麗堂皇的宮殿,五光十色的財寶
      ,美麗多姿的宮女所吸引
      ,就想住在秦宮室里,享受這帝王生活
      。樊噲看出劉邦眷戀帝王生活
      ,就問他:“你是想取得天下,還是想當一個富翁
      ?”劉邦回答說:“我當然想取得天下?div id="m50uktp" class="box-center"> !狈畤埥又f:“依我看秦王迷戀豪華的宮室
      ,沉湎糜爛的生活,醉心于妖麗的宮女
      ,導致了王朝的滅亡
      。你想取得天下,就不要留戀這些東西
      ?div id="m50uktp" class="box-center"> !眲盥牪贿M樊噲的勸告
      ,樊噲就把劉邦信任的張良找來,要張良再勸說劉邦
      。張良說:“樊噲的話是對的
      ,我們現(xiàn)在剛推翻暴秦的統(tǒng)治,你就追求享受
      ,不是‘助桀為虐’嗎
      ?”劉邦終于接受了他們的勸諫,把秦宮室府庫中的財寶都封存起來
      ,只是蕭何帶走了“秦丞相御史律令圖書”
      ,一齊還軍霸上(在今陜西西安市東)。劉邦后來帶著張良
      、樊噲等一百多人馬
      ,到了項羽的營地鴻門(在陜西臨潼縣東)。他當面向項羽請罪說:“我跟將軍合力攻秦
      ,將軍轉戰(zhàn)在黃河之北
      ,我戰(zhàn)在黃河之南,想不到我能先進關破秦
      ,和你在這里相見?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">,F(xiàn)在有小人在挑撥我們之間的關系,讓你對我產(chǎn)生了誤會
      ?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">!表椨鹬甭实卣f:“這是你的左司馬曹無傷告訴我的,要不
      ,我怎么會這樣干呢
      ?”項羽設宴招待劉邦,在席間
      ,項羽的謀士范增幾次想將劉邦搞掉
      ,氣氛很緊張。劉邦在張良
      、樊噲機智勇敢的對策之后
      ,借口外出入廁,逃離了項羽的營地
      。這就是歷史上有名的鴻門宴
      ,在這場爭權奪位的政治斗爭中,霸王沽名釣譽
      ,劉邦計高一籌
      ,項羽失掉了戰(zhàn)機,劉邦贏得了天下
      ,以吃狗肉成癖的劉邦成了漢朝的開國始祖
      ,皇帝的飲食習慣
      ,當然影響深遠。在劉邦家鄉(xiāng)沛郡(秦朝是泗水郡)一帶
      ,吃狗肉蔚然成風
      ,歷久不衰。劉邦是豐生沛養(yǎng)
      ,發(fā)跡碭山
      ,所以他稱帝后,豐沛蕭碭的狗肉生意十分紅火
      ,吃狗肉的習俗遍及城鄉(xiāng)
      。所以,現(xiàn)縣民間把跟著無賴屁股后面討還欠債
      ,稱作“要狗肉帳”
      ;把吃吃喝喝中結成朋友的,戲稱“交狗肉朋友”
      。根由
      ,皆來于劉邦當年吃狗肉的故事。

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