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      賈思勰《齊民要術》:賈思勰是怎樣寫成《齊民要術》的?

      人生百味 2023-07-19 10:38:43

      農(nóng)業(yè)之于國

      ,為大計
      ,之于民
      ,為生計。公元544年夏
      ,暴雨傾盆
      ,明光殿來了個老農(nóng)模樣的官員
      ,他是卸任高陽太守賈思勰
      ,因本家兄弟曾為帝師,才得以布衣之身覲見

      “愿得朝廷之力

      ,施行天下,余愿已足
      ?div id="jfovm50" class="index-wrap">!崩先祟濐澋卣f,雷聲隱隱
      ,東魏孝靜帝元善見眼里燃起火焰

      高陽太守賈思勰出身山東壽光世家大族,他自小喜農(nóng)事

      ,花11年時間寫成農(nóng)學巨著《齊民要術》
      ,起因竟源于一次養(yǎng)羊失敗。

      1

      、這個太守像農(nóng)夫

      劉公帶孫兒來高陽(臨淄)小住

      ,兒子劉樂順是太守賈思勰租戶,劉公無事
      ,被兒子打發(fā)去給太守看羊圈
      ,一看不要緊,差點暈過去
      ,一個莊戶人正往外拖死羊
      。旁邊一位老爺子表情苦惱:“二百只羊,一年死一半
      ,剩下的還瘦成這樣
      ,咋辦呀?”

      劉公背著手在羊圈轉(zhuǎn)一圈

      ,見一地伺料
      ,混著羊屎尿,“羊愛干凈,非潔食不吃
      ?div id="m50uktp" class="box-center"> !睌嘌缘溃梆I死的
      ?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">!蹦侨顺蠲剂⒄梗智蠼田曫B(yǎng)之術
      ,劉公指點他,8只母羊要配2只公羊等等
      ,那人喜得連連作揖

      晚飯說起這事,兒子笑道:“這是太守賈公

      ,這十傾地都是他的公田
      。”老爺子撐起眼眶
      ,“像個莊戶人
      ,哪像個太守?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">!?/p>

      話說賈思勰按照劉公的指點

      ,養(yǎng)羊的效果果然不錯。他深感農(nóng)業(yè)技術對恢復國民經(jīng)濟
      、保障人民生活的重要性
      ,開始注重對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術和經(jīng)驗的總結(jié),足跡遍及今河南
      、山西
      、河北、山東等地

      “翻耕之本

      ,在于趨時,和土
      、務糞澤……”小肉手過來扯書
      ,“阿爺喊你吃飯”。

      摟過劉家小孫子

      ,賈思勰還念叨著“趨時
      ,和土”。

      “書里說的很對嗎

      ?”小娃問
      。“不全對”,比如古書說要稀種黍米
      ,但每次收成
      ,租戶們嘆氣,因為打下的癟谷多
      、色黃
      ,而改為密植以后,粒勻白
      ,煮粥做糕濃香四溢
      ,市上賣了好價錢。

      他捏把小臉:“所以止可知其梗概

      ,不可委屈從之
      。”娃兒似懂非懂

      永嘉之亂到北魏末200多年

      ,戰(zhàn)后復原,黃河流域人口比西晉太康年間增加了一倍
      ,北魏孝武帝元修推行均田制
      ,鼓勵農(nóng)事,恢復了生產(chǎn)

      2

      、第一次大豐收

      農(nóng)民是最易滿足的,能交租

      ,吃飽飯就行
      。剛來時,租戶劉樂順還沒成親
      ,這里山地多
      ,莊稼收成不行,飯都吃不飽
      ,拿什么交租
      ,把山東大漢難為哭了。

      租戶們眉間的疙瘩

      ,成了太守心底的死結(jié)
      。他連著幾天睡地頭窩棚,扒土翻書
      、問老農(nóng)
      ,人黑瘦了一圈,官衙里的人都認不出來了
      ,這才開了竅

      原來

      ,山地風大霜重,種子得選莖稈結(jié)實的
      ,春夏淺耕
      ,秋日深耕,作物用輪作法
      ,施肥用熟糞綠肥
      ,每畝收十石不是問題。

      播種期很關鍵

      ,薄田早種
      ,沃土當時,要“順天時
      ,量地利
      ,則用力少而成功多”。他指揮租戶
      ,四五月下種,六七月翻犁
      ,迎來了十月金秋大豐收
      。人人喜氣洋洋,老人樹下聊天
      ,孩子大口吃著黍糕
      ,他蹲在地頭跟老農(nóng)閑聊,田壟竄出小風輕揉著臉
      ,說不出的舒服
      ,讓他決心把這些經(jīng)驗全搜進書里。

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      ,進士出身