去過(guò)內(nèi)蒙古的朋友們都知道內(nèi)蒙古的民族飲食特點(diǎn),如牛奶、羊奶、涮羊肉、牛肉干、烤全羊、奶豆腐等極具民族特色的飲食。這樣的飲食數(shù)百年前支持者一直軍隊(duì)長(zhǎng)達(dá)數(shù)年上萬(wàn)里路得遠(yuǎn)征!而這只軍隊(duì)也是歷史上罕見(jiàn)的沒(méi)有后勤部隊(duì)的能進(jìn)行遠(yuǎn)征的軍隊(duì)——鐵木真的蒙古騎兵。
我們知道經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)決定戰(zhàn)爭(zhēng)的時(shí)間、戰(zhàn)線的長(zhǎng)短。但是還是奴隸制的蒙古社會(huì),一只由普通牧民、奴隸組成的蒙古騎兵竟能維持這樣的遠(yuǎn)征,不得不說(shuō)是歷史的奇跡。
一、飲食結(jié)構(gòu)的特點(diǎn)
炒米、奶豆腐、牛肉干都是經(jīng)過(guò)脫水后易于保存的食物、最長(zhǎng)可以保存達(dá)數(shù)月之久。經(jīng)過(guò)簡(jiǎn)單的處理可以食用,如炒米是由糜子米炒熟后碾去外殼而得的米粒,可干食亦可熱水泡過(guò)就可以食用。奶豆腐用牛奶、羊奶、馬奶等經(jīng)凝固、發(fā)酵而成的食物。形狀類(lèi)似普通豆腐,也是可以干食也可蒸食。牛肉干直接食用即可,在加上牛奶、羊奶、奶茶等都是容易食用的食物。
正是由于這些食物的支撐,使得蒙古騎兵能超長(zhǎng)時(shí)間的野外遠(yuǎn)征。
另外、西征路上很多的國(guó)家、部落等都是游牧民族,他們?cè)陲嬍辰Y(jié)構(gòu)上與蒙古族較為接近,如牛奶、羊奶等食物、這樣也就較為容易的等到食物的來(lái)源。
二、戰(zhàn)馬的功勞
雖然蒙古馬是體型較小的速度較差的馬匹,但是確實(shí)世界上最具耐力和忍耐力的馬匹。普通的野草、積雪、水坑的鹽堿水都能支撐的蒙古馬的前行。其次,每個(gè)蒙古騎兵出征時(shí)候都帶的是兩匹蒙古母馬,母馬較為溫順容馴服和服從騎手指令,兩匹也可以輪流騎乘減少馬匹的損耗、同時(shí)母馬也可以為騎兵提供馬奶作為食物來(lái)源??梢哉f(shuō)蒙古馬為遠(yuǎn)征立下赫赫戰(zhàn)功!
三、以戰(zhàn)養(yǎng)戰(zhàn)
當(dāng)然,這樣的飲食也有吃完的一天,如何得到新的食物也是維持戰(zhàn)斗力的關(guān)鍵。除了沿途附屬?lài)?guó)家、部落的提供外。精明的阿拉伯商人也為蒙古軍隊(duì)倒賣(mài)食物、兵器、情報(bào)等戰(zhàn)略物資。但畢竟這也是要花代價(jià)的,所以另外的一種方式也是遠(yuǎn)征的關(guān)鍵支撐——以戰(zhàn)養(yǎng)戰(zhàn)。
對(duì)于征服的國(guó)家、部落實(shí)行所謂的“三光”,用搶掠的方式獲得足夠的補(bǔ)給來(lái)支撐自己的征戰(zhàn)。
綜上,蒙古騎兵的遠(yuǎn)征是人類(lèi)歷史上少有的進(jìn)行如此大規(guī)模的、長(zhǎng)距離的征戰(zhàn),雖然他為蒙古家?guī)?lái)財(cái)富。但為被征伐國(guó)家?guī)?lái)的卻是災(zāi)難和血腥。
本文地址:http://m.mcys1996.com/lishitanjiu/90946.html.
聲明: 我們致力于保護(hù)作者版權(quán),注重分享,被刊用文章因無(wú)法核實(shí)真實(shí)出處,未能及時(shí)與作者取得聯(lián)系,或有版權(quán)異議的,請(qǐng)聯(lián)系管理員,我們會(huì)立即處理,本站部分文字與圖片資源來(lái)自于網(wǎng)絡(luò),轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來(lái)源標(biāo)注錯(cuò)誤或侵犯了您的合法權(quán)益,請(qǐng)立即通知我們(管理員郵箱:douchuanxin@foxmail.com),情況屬實(shí),我們會(huì)第一時(shí)間予以刪除,并同時(shí)向您表示歉意,謝謝!
上一篇: 元朝名言名句大全:經(jīng)典語(yǔ)錄名人名言
下一篇: 元朝皇帝畫(huà)像全集