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      春節(jié)如何成為饕餮盛宴:漢代起元旦大吃大喝已成風

      歷史典故 2023-07-22 21:07:39

      大約自漢代起

      ,元旦(春節(jié))期間大吃大喝已成風氣
      ,據(jù)《漢官儀》和《后漢書·禮儀志》等書記載
      ,漢制規(guī)定,每年元旦
      ,群臣都要給皇帝朝賀
      ,稱為“正朝”
      ,皇帝便大擺筵席款待群臣
      ,君臣飲宴歡度佳節(jié)。此后
      ,在魏晉至唐
      ,元旦朝賀,皇帝大宴群臣成為定制
      ,如曹植《元會》詩中描寫三國魏時元旦朝賀宴會云:“初歲元祚
      ,吉日惟良。乃為嘉會
      ,宴此高堂
      。”

      本文摘自:澎湃新聞網(wǎng)

      ,作者:郭曄旻,原題:從春節(jié)吃“年糕”的習俗是從何時開始的

      春節(jié)在堯舜時叫“載”

      ,夏代叫“歲”
      ,商代稱“祀”,周代時叫“年”
      。在中國眾多的傳統(tǒng)節(jié)日中
      ,春節(jié)不僅歷史最悠久
      、禮儀最隆重,而且更是一場一年一度的中國人的饕餮盛宴
      。一年之中
      ,過節(jié)的食品最為豐富、精致
      。餃子之外
      、年糕也是春節(jié)眾多食品中的主角之一。

      從餃子到年糕

      大概從漢代開始

      ,春節(jié)節(jié)慶從立春過渡到了正月初一
      ,故稱“元旦”。所謂“三元之日”
      ,即歲之元
      、時之元、月之元
      。西漢時確定正月為歲首
      ,正月初一為新年,相延至今
      。新年前一天為除夕
      ,為“月窮歲盡之日”。除夕與元旦(春節(jié))適逢歲月輪回的樞紐
      ,因此特別容易觸動人們敏感的神經(jīng)
      ,歷來受到了講求“慎始敬終”的傳統(tǒng)社會普遍的重視,成為漢文化圈內(nèi)最大最重要的節(jié)日

      品嘗美食自然是節(jié)日里不可或缺的一項活動

      。大約自漢代起,元旦(春節(jié))期間大吃大喝已成風氣
      ,據(jù)《漢官儀》和《后漢書·禮儀志》等書記載
      ,漢制規(guī)定,每年元旦
      ,群臣都要給皇帝朝賀
      ,稱為“正朝”,皇帝便大擺筵席款待群臣
      ,君臣飲宴歡度佳節(jié)
      。此后,在魏晉至唐
      ,元旦朝賀
      ,皇帝大宴群臣成為定制,如曹植《元會》詩中描寫三國魏時元旦朝賀宴會云:“初歲元祚,吉日惟良
      。乃為嘉會
      ,宴此高堂?div id="d48novz" class="flower left">
      !睍x時元旦朝賀皇帝時
      ,皇帝不但要請客吃飯,還要給百官加工資

      其實

      ,品嘗美味佳肴在元旦前一天就已經(jīng)開始了。南北朝時期的《荊楚歲時記》已經(jīng)記載:“歲暮
      ,家家具肴蔌
      ,詣宿歲之位,以迎新年
      。相聚酣飲
      。留宿歲飯,至新年十二日
      ,則棄之街衢
      ,以為去故納新也?div id="jfovm50" class="index-wrap">!蹦暌癸堖€要潑灑在馬路上
      ,除舊迎新。唐人有守歲的習慣
      。人們圍坐在一起
      ,辭舊迎新,一直要等到元旦來臨
      ,整個除夕的大部分時間都在酒宴中消磨度過
      。長安宮廷會擺下守歲宴席,皇家子孫與部分臣僚要陪皇帝共度良宵
      。唐代孟浩然《歲除夜會樂城張少府宅》寫到
      ,年三十這天要“續(xù)明催畫燭,守歲接長筵”
      ,宋代吳自牧《夢粱錄》里也說
      ,除夕之日要“家家飲宴,笑語喧嘩”
      。至于清代吳縣人(今蘇州)顧祿所著《清嘉錄》里
      ,更是“除夜,家庭舉宴
      ,長幼咸集
      ,多作吉利語
      。名曰年夜飯
      ,俗呼合家歡”
      ,連“年夜飯”的名稱也出現(xiàn)了。

      早在明代

      ,在廣大北方地區(qū)
      ,餃子已經(jīng)是春節(jié)期間當之無愧的主角。餃子在明宮中被稱為“扁食”
      。按照明代天啟年間的大太監(jiān)劉若愚的宮廷雜史《酌中志》的說法
      ,正月初一這一天,明朝人在五更時起
      ,焚香
      ,燃放爆竹,開門迎年
      。北京皇城宮內(nèi)人將門杠向院內(nèi)地上拋擲三次
      ,稱為“跌千金”。然后“飲椒柏酒
      ,吃水點心
      ,即扁食也?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">!边@種“扁食”即后來的餃子
      ,后世稱為更歲“餃子”,諧音更歲“交子”
      。在新年到來的子時食用扁食
      ,有著慶賀與祝福的意義。有的餃子內(nèi)包著一二枚銀錢
      ,吃到這樣的餃子就表示得到吉兆
      ,此人新年大吉。到了清代
      ,按照富察敦崇(晚清文人
      ,生卒時間不詳)在《燕京歲時記》里的說法,“是日
      ,無論貧富貴賤
      ,皆以白面作角食之,謂之煮餑餑(餃子)
      ,舉國皆然
      ,無不同也”。

      這話就有些夸張了

      ,改成“北國皆然”就妥貼多了
      。當然這里的“國”
      ,也許特指的是京城。不過
      ,雖然這本《燕京歲時記》參考引用了不少先人著作
      ,包括南北朝時期的《荊楚歲時記》,富察敦崇可能沒有注意《酌中志》里還有另一個說法
      ,明朝的北京人也有不吃扁食而吃年糕的
      。這些人新年早上起來洗漱完畢后,就要吃黍糕
      ,曰“年年糕”
      ,諧音“年年高”。較之《酌中志》稍晚
      ,崇禎年間記錄北京風俗的《帝京景物略》也已經(jīng)明確地說:“正月元旦……啖黍糕
      ,曰年年糕?div id="m50uktp" class="box-center"> !笨梢娒鞒瘯r期年糕已經(jīng)是帝都新年的時令佳品

      “拆了相門城,救了姑蘇人”

      那么

      ,年糕是從何而來的呢
      ?年糕是糯米做的,年糕的食俗自然也是在水稻種植的過程中逐漸形成的
      。1974年
      ,考古工作者在浙江余姚(今屬寧波市)河姆渡母系氏族社會遺址中發(fā)現(xiàn)了顆粒飽滿、保存完好的水稻種子
      ,這說明早在七千年前江南先民就已經(jīng)開始種植稻谷了
      。江南水網(wǎng)密布,適宜水稻生長
      ,古時候
      ,這里出產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)水稻往往作為貢品上貢給朝廷。

      另一個傳說也把年糕的誕生與盛產(chǎn)稻谷的江南聯(lián)系了起來

      。傳說
      ,在二千五百多年前的春秋戰(zhàn)國時期,伍子胥幫助公子光(闔閭)奪了吳國王位
      ,并幫助他整年經(jīng)武
      、強盛國勢。闔閭志得意滿
      ,命令伍子胥筑“闔閭大城”(公元前514年)以顯示他的功德
      。城垣建成后,吳王以為有了堅固城池便可高枕無憂
      。見此情景
      ,伍子胥深感憂慮
      ,囑咐下人“我死后,如國遭難
      ,民饑食
      ,可往相門城下掘地三尺得食”。后來伍子胥慘遭誣陷
      ,自刎身亡
      ,越王勾踐便舉兵伐吳
      ,將吳國都城姑蘇城(今蘇州)團團圍住
      。吳軍困守城中,炊斷糧絕
      ,街巷內(nèi)婦孺哭聲慘不忍聞
      。隨從眾人想起伍子胥的囑咐,便帶領城內(nèi)居民前往相門拆城掘地
      ,這才發(fā)現(xiàn)原來相門的城磚不是用泥土做的
      ,而是用糯米磨成粉做成的“磚”。這些糯米粉救了全城老百姓
      ,暫時度過了饑荒
      。這就是蘇州民諺所謂的“拆了相門城,救了姑蘇人”
      。吳人敬仰伍子胥愛國憂民的精神
      ,此后,每到寒冬臘月
      ,都用米粉做成形似磚頭的“年糕”

      這個說法未必就是事實,不過以米制糕團的確是久已有之

      。漢朝對米糕就有“稻餅”
      、“餌”、“糍”等多種稱呼
      。漢代揚雄的《方言》一書中就已有“餌謂之糕”的說法
      ,魏晉南北朝時已流行。

      古人對米糕的制作也有一個從米粒糕到粉糕的發(fā)展過程

      。公元六世紀的食譜《食次》就載有稱作“白繭糖”的米糕制作方法:“熟炊秫稻米飯
      ,及熱于杵臼凈者,舂之為米粢糍
      ,須令極熟
      ,勿令有米粒……”也就是說將糯米蒸熟以后
      ,趁熱舂成米粢
      ,然后切成桃核大小
      ,晾干油炸,滾上糖即可食用
      ,跟今天上海的傳統(tǒng)早點粢飯糕倒有幾分相似

      在同一時期的北魏,賈思勰所著《齊民要術》里

      ,米磨粉制糕的方法也已經(jīng)出現(xiàn)了
      。其制作方法是,將糯米粉用絹羅篩過后
      ,加水
      、蜜和成硬一點的面團,將棗和栗子等貼在粉團上
      ,用箬葉裹起蒸熟即成
      ,做法跟今天的年糕已經(jīng)有些接近了。

      到唐代

      ,洛陽地區(qū)出現(xiàn)了在“正月十五食玉粱糕”的風俗(見《云仙雜記》)
      ,這大概是目前已知的關于春節(jié)期間吃糕的最早記載。又根據(jù)《析津志輯佚》記載
      ,元代大都里
      ,正月初,“人家以黃米為核糕”
      ,也算是春節(jié)期間吃糕
      。到了明嘉靖年間的《姑蘇志》中有“二日食年糕,曰撐腰”
      ,標志著“年糕”二字第一次出現(xiàn)在文獻記載之中

      天下年糕

      無論伍子胥發(fā)明年糕的說法是不是真的,年糕在清代的蘇州的確已經(jīng)成為主要的春節(jié)節(jié)令食物

      。大吃貨顧祿在《清嘉錄》就用了整整一節(jié)專門寫“年糕”
      ,還收錄有“方頭糕”、“薄荷糕”
      、“糖年糕”
      、“條頭糕”等各式各樣的年糕產(chǎn)品。清代的《蘇州府志》也說:“正月朔
      ,黎明起
      ,爆竹開門,長幼整衣冠
      ,拜五祀及先祖
      ,以此拜賀,丸粉食之
      ,古所謂元宵也
      ,啖春糕春餅
      ,是日不烹飪?div id="d48novz" class="flower left">
      !笨芍敃r食年糕的習俗已是蘇州人過年不可缺少的一部分

      通常,過了臘八節(jié)

      ,蘇州人就要家家預備年糕
      。這就是清朝蔡云所說的:“臘中步碓太喧嗜,小戶米囤大戶厫
      。施罷僧家七寶粥
      ,又聞年節(jié)要題糕?div id="4qifd00" class="flower right">
      !币话愀毁F人家因用量大
      ,常常雇糕工到家,自制自蒸
      。這些人家會用年糕作為賞賜仆俾的賞品,這些年糕大多成狹長形
      ,俗稱條頭糕
      。年糕有的形似元寶,稱為元寶糕
      ,是親友間饋贈的佳品
      。直到春節(jié)之后的二月初二,農(nóng)家還會把去年年糕油煎至金黃而食
      。這種糕就是《姑蘇志》所說的“撐腰糕”
      ,據(jù)說此日食此糕能治腰痛病?div id="4qifd00" class="flower right">
      !肚寮武洝匪d的“片切年糕作短條
      ,碧油煎出嫩黃嬌,年年掌得風難擺
      ,怪道吳娘少細腰”即指此俗

      同樣是二月初二,清代北方一些地方也有將春節(jié)時剩下的年糕油煎食用的習慣(但其叫法跟蘇州不一樣

      ,名曰“熏蟲”
      。其實,豈止是叫法不一樣
      ,在食用年糕的習俗向全國各地擴展過程中
      ,它的做法也變得大不一樣了。北京人的年糕是基于宮廷食制的延續(xù)
      ,年糕品種花樣繁多
      ,也常常作為貢品陳設
      。天津年糕常在面上撒紅綠絲、碎蜜餞果料等
      ,另有夾餡年糕
      ,且多為甜餡,如豆沙
      、棗泥
      、山楂。上海年糕常加入糖豬油
      、撒黃桂花
      、紅玫瑰花。吉林則偏愛用粘黃米做年糕
      。山東的黃米
      、紅棗年糕和安徽的粳米、糯米年糕都是蒸成大塊切著吃
      。杭州有糖年糕
      ,象征一年到頭甜甜蜜蜜。廣東人的年糕也分甜咸兩種
      ,別有風味

      新年食用年糕的習俗甚至渡海傳到了東瀛。

      日本人的各種年糕都被稱為“餅”

      。在日語中
      ,“餅”讀作“もち”(moti),有長久
      、持久的意思
      。日本人過年吃年糕,含有事業(yè)
      、生活長久興盛
      ,身體一直健康的寓意。正月初一(明治維新以后改用公歷)的時候
      ,日本人要在家里擺上“鏡餅”作為祭祀品
      。所謂“鏡餅”是純糯米制作的白色年糕(在西日本為圓形,東日本為四角形)
      ,一般是大小兩層摞在一起
      ,最上面放上一個桔子、干柿或海帶
      。因為日本人信奉神明都是在鏡子里
      ,所以這種年糕被稱為鏡餅。根據(jù)地域不同,鏡餅作為祭祀品放置數(shù)天后要進行“開鏡餅”的儀式
      ,用木槌搗碎鏡餅
      ,一家人分食,表示過年的結束
      ,新的一年開始
      。雖然寓意稍有差別,年節(jié)時候制作和食用年糕作為一種民俗已經(jīng)成為中日兩國長期以來的傳統(tǒng)
      ,作為一種民俗符號而固定了下來

      參考文獻:

      邱龐同:《食說新語:中國飲食烹飪探源》,山東畫報出版社

      ,2008年

      葉致遠:《蘇式年糕歷史及其食文化研究》

      ,《農(nóng)業(yè)考古》,2016年第1期

      崔莉:《中日年糕的民俗符號意義》

      ,《湖北第二師范學院學報》
      ,2015年12月

      這個不一樣的春節(jié)
      ,你最想和誰一起過年?

      寫作思路:首先表明自己想和家人一起過年

      ,然后表達過年發(fā)生的事情

      2020年的春節(jié),我要想一想春節(jié)要和誰一起過

      我思來想去,最終還是決定要和家人一起過

      。為什么要和家人一起過呢
      ?是因為跟著家人過春節(jié)可以得到很多東西。

      壓歲錢

      我會收到壓歲錢

      ,跟著爸爸媽媽去拜訪別人的家里
      ,他們不知道哪里來的這么多錢,老是要給我一個大大的紅包
      ?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">?砂謰屢怖鲜且莻€紅包,要我還回去
      ,我只能依依不舍的把紅包雙手奉上

      到了外婆家,舅舅給了我一個大紅包

      ,這次
      ,我推辭了一下,但還是收下了,爸爸媽媽這次沒有說什么
      ,可能是為剛才太愧疚了吧
      !所以這次沒有說什么了。

      吃飯

      俗話說:民以食為天

      。所以肯定少不了吃的
      ,外婆把早以前就準備好的年貨給煮了,有雞又有鴨非常的豐盛

      外婆中午煮了一只糯米雞

      ,因為我不喜歡吃雞,所以我把糯米吃光了
      ,飯吃完后又吃了點飯后點心——果凍

      酒足飯飽后,我們就要回家去了

      ,我乞求爸爸晚一點再回去
      ,2爸爸不由得我要把我?guī)Щ厝ィ宦飞?div id="jfovm50" class="index-wrap">,我想這剛才吃的糯米雞
      ,把他好好的回味了一番。

      請問元旦和春節(jié)這兩個節(jié)日有什么區(qū)別

      元旦

      ,又名元日
      、無朔、無辰
      、元正等
      ,含有一年之始的意思。因為“元”本義是“人頭”
      ,引申為“始”
      。“旦”的本義也是“始”


      元旦
      ,是每個新的一年的第一天?div id="m50uktp" class="box-center"> !霸庇惺贾?div id="m50uktp" class="box-center"> ,“旦”指天明的時間,也通指白天
      。元旦
      ,是一年開始的第一天?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">!拔覈诎l(fā)掘大汶口文化遺物中
      ,發(fā)現(xiàn)一幅太陽從山顛升起,中間云煙繚繞的圖畫。經(jīng)考證
      ,這是我國最古老的“旦”字寫法
      。后來,在殷商的青銅器鑄銘上
      ,又出現(xiàn)了被簡化的“旦”字
      。“旦”字是以圓圓的太陽來表示的
      ?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">!叭铡毕旅娴摹耙弧弊直硎镜仄骄€,意為太陽從地平線上冉冉升起
      。南朝文史家肖子云在他的《介雅》中記載有“四氣新元旦
      ,萬壽初今朝”,看來那時已將旦為一日的開始
      ,引申為一年的第一天了
      。 宋代吳自牧《夢梁錄》卷一“正月”條目:“正月朔日,謂之元旦
      ,俗呼為新年
      。”一歲節(jié)序
      ,此為之首
      。“元旦
      ,《書·舜典》中叫元日”
      ;漢代崔瑗《三子釵銘》中叫“元正”;晉代庚闡《揚都賦》中稱作“元辰”
      ;北齊時的一篇《元會大享歌皇夏辭》中呼為“元春”
      ;唐德宗李適《元日退朝觀軍仗歸營》詩中謂之“元朔”。 但是
      ,我國古人說的元旦,卻并不是公歷的1月1日
      ,而是正月初一
      ,又稱元日。中國歷史上的年號并不是公元紀年
      ,而是每個皇帝每個朝代都有單獨的紀年
      ,是陰歷紀年。現(xiàn)行的公元紀年
      ,是西方歷法的體現(xiàn)
      。是以基督誕生為公元1年。中國只是到了中華民國以后才逐漸改用公元紀年。因此
      ,中國農(nóng)歷的正月初一既春節(jié)比公歷的元旦更有節(jié)日氣氛
      。 在漢語各地方言中有不同叫法,有叫“大年初一”的
      ,有叫“大天初一”的
      ,有叫“年初一”的,一般又叫“正月初一”


      我國歷代元旦的月日并不一致
      。夏代在正月初一,商代在十二月初一
      ,周代在十一月初一
      。秦始皇統(tǒng)一六國后,以十月初一為元旦
      。漢武帝太初元年
      ,司馬遷創(chuàng)立了“太初歷”,這才又以正月初一為元旦
      ,和夏代規(guī)定一樣
      ,所以又稱“夏歷”,一直沿用到辛亥革命
      。中華民國建立
      ,孫中山為了“行夏正,所以順農(nóng)村
      ;從西歷
      ,所以便統(tǒng)計”,定正月初一(元旦)為春節(jié)
      ,而以西歷(公歷)1月1日為新年
      。1949年9月27日,中國人民政治協(xié)商會議第一屆全體會議通過決議:“中華人民共和國紀年采用公元紀年法
      ?div id="4qifd00" class="flower right">
      !奔词澜绺鲊ㄓ玫墓珰v。為了區(qū)別農(nóng)歷和公歷兩個新年
      ,又鑒于農(nóng)歷二十四節(jié)氣中的“立春”恰在農(nóng)歷新年的前后
      ,因此便把農(nóng)歷正月初一改稱為“春節(jié)”,公歷1月1日定為“元旦”
      。從此
      ,元旦成為我國全國性的歡樂節(jié)日。

      由于世界各國所處的經(jīng)度位置不同
      ,因此
      ,各國進入元旦的時間各有先后
      。如大洋洲的島國湯加位于日界線的西側(cè),它是世界上最先開始新一天的地方
      ,自然也就是最先慶祝元旦的國家
      。而位于日界線東側(cè)的西薩摩亞則是世界上最遲迎來新年的地方。我國是世界上第12個迎來元旦曙光的國家.

      元旦的由來之二

      每年公歷的1月1日
      ,人們稱它為“元旦”
      ,這是為什么呢?

      原來在漢語里
      ,“元”含有第一和開始之意
      ,“旦”則是一輪紅日從地面開始升起?div id="m50uktp" class="box-center"> !霸焙汀暗焙驮谝黄?div id="m50uktp" class="box-center"> ,就是要人們以蓬勃朝氣來迎接嶄新的一年。這一天
      ,我國城市和農(nóng)村
      ,都張燈結彩,披上了節(jié)日的盛裝
      ,不少單位懸起“慶祝元旦”的巨幅標語
      ,歡慶新年。但這從一開始就并不是固定的


      在歷法上
      ,人們習慣稱地球繞太陽轉(zhuǎn)1周為1年。但是由于地球繞太陽運轉(zhuǎn)沒有固定的起點和終點
      ,所以一年的起點和終點都是人為規(guī)定的
      ,這就造成了各種歷法的不一致。相傳“元旦”一詞來自我國最早的三皇五帝之一——顓頊
      ,他規(guī)定以農(nóng)歷正月為“元”
      ,初一為“旦”。后來有的朝代對元旦的日期有所變更
      ,但原則上還是以每年的第一天為元旦
      ,如夏代以正月初一為元旦,但商代以12月初一為元旦
      ,而周代又以11月初一為元旦
      ,秦代以10月初一為元旦。直到西漢武帝時
      ,大歷史學家司馬遷等人重新制定歷法,并規(guī)定每年正月初一為元旦
      ,從此歷代不改


      1911年辛亥革命成功后
      ,決定采用國際通行的公歷,于是將農(nóng)歷元旦改為“春節(jié)”
      ,而把公歷的1月1日稱為元旦


      現(xiàn)在,世界上大多數(shù)國家把每年1月1日作為元旦
      ,因為他們多采用了國際通行的公歷
      。但也有一些國家和民族由于本地的歷法傳統(tǒng)及宗教信仰、風俗習慣
      、季節(jié)氣候的不同
      ,因而他們的元旦日期也不一樣,這也使得這個世界多姿多彩
      ,更顯民族的特色了


      元旦的由來之三

      大約在公元前三千五百年左右,古埃及人已由游牧改為農(nóng)耕
      ,定居在尼羅河兩岸
      ,他們的農(nóng)業(yè)收成與尼羅河是否發(fā)生洪水有很大關系。古埃及人從長期的觀察中發(fā)現(xiàn)
      ,尼羅河泛濫的時間是有規(guī)律的
      ,他們就把這個時間每次都記錄在竹竿上,從中得知兩次泛濫時間之間大約相隔 365天
      ;同時還發(fā)現(xiàn)
      ,當尼羅河初漲的潮頭來到今天開羅城附近的時候,也正好是太陽與天狼星同時從地平線上升起的時候
      。于是
      ,古埃及人便把這一天定為一年的開始。這是元旦最早的由來


      現(xiàn)代民間習慣上把過春節(jié)又叫做過年
      。其實,年和春節(jié)的起源是很不相同的

      那么"年"究竟是怎么樣來的呢
      ?民間主要有兩種說法:一種說的是,古時候
      ,有一種叫做"年"的兇猛怪獸
      ,每到臘月三十,便竄村挨戶
      ,覓食人肉
      ,殘害生靈。有一個臘月三十晚上
      ,"年"到了一個村莊
      ,適逢兩個牧童在比賽牛鞭子
      。"年"忽聞半空中響起了啪啪的鞭聲,嚇得望風而逃
      。它竄到另一個村莊
      ,又迎頭望到了一家門口曬著件大紅衣裳,它不知其為何物
      ,嚇得趕緊掉頭逃跑
      。后來它又來到了一個村莊,朝一戶人家門里一瞧
      ,只見里面燈火輝煌
      ,刺得它頭昏眼花,只好又夾著尾巴溜了
      。人們由此摸準了"年"有怕響
      ,怕紅,怕光的弱點
      ,便想到許多抵御它的方法
      ,于是逐漸演化成今天過年的風俗。
      另一種說法是
      ,我國古代的字書把"年"字放禾部
      ,以示風調(diào)雨順,五谷豐登
      。由于谷禾一般都是一年一熟
      。所"年"便被引申為歲名了。
      我國古代民間雖然早已有過年的風俗
      ,但那時并不叫做春節(jié)
      。因為那時所說的春節(jié),指的是二十四節(jié)氣中的"立春"

      南北朝則把春節(jié)泛指為整個春季
      。據(jù)說
      ,把農(nóng)歷新年正式定名為春節(jié)
      ,是辛亥革命后的事
      。由于那時要改用陽歷,為了區(qū)分農(nóng)
      、陽兩節(jié)
      ,所以只好將農(nóng)歷正月初一改名為"春節(jié)"。

      元宵節(jié)的由來與傳說:

      元宵節(jié)是中國的傳統(tǒng)節(jié)日
      ,早在2000多年前的西漢就有了
      ,元宵賞燈始于東漢明帝時期,明帝提倡佛教
      ,聽說佛教有正月十五日僧人觀佛舍利
      ,點燈敬佛的做法
      ,就命令這一天夜晚在皇宮和寺廟里點燈敬佛,令士族庶民都掛燈
      。以后這種佛教禮儀節(jié)日逐漸形成民間盛大的節(jié)日。該節(jié)經(jīng)歷了由宮廷到民間
      ,由中原到全國的發(fā)展過程


      在漢文帝時,已下令將正月十五定為元宵節(jié)
      。漢武帝時
      ,“太一神”的祭祀活動定在正月十五。(太一:主宰宇宙一切之神)
      。司馬遷創(chuàng)建“太初歷”時
      ,就已將元宵節(jié)確定為重大節(jié)日。

      另有一說是元宵燃燈的習俗起源于道教的“三元說”
      ;正月十五日為上元節(jié)
      ,七月十五日為中元節(jié),十月十五日為下元節(jié)
      。主管上
      、中、下三元的分別為天
      、地
      、人三官,天官喜樂
      ,故上元節(jié)要燃燈


      元宵節(jié)的節(jié)期與節(jié)俗活動,是隨歷史的發(fā)展而延長
      、擴展的
      。就節(jié)期長短而言,漢代才一天
      ,到唐代已為三天
      ,宋代則長達五天,明代更是自初八點燈
      ,一直到正月十七的夜里才落燈
      ,整整十天。與春節(jié)相接
      ,白晝?yōu)槭?div id="jfovm50" class="index-wrap">,熱鬧非凡,夜間燃燈
      ,蔚為壯觀
      。特別是那精巧
      、多彩的燈火,更使其成為春節(jié)期間娛樂活動的高潮
      。至清代
      ,又增加了舞龍、舞獅
      、跑旱船
      、踩高蹺、扭秧歌等“百戲”內(nèi)容
      ,只是節(jié)期縮短為四到五天


      關于元宵節(jié)的來歷,民間還有幾種有趣的傳說:

      關于燈的傳說

      傳說在很久以前
      ,兇禽猛獸很多
      ,四處傷害人和牲畜,人們就組織起來去打它們
      , 有一只神鳥困為迷路而降落人間
      ,卻意外的被不知情的獵人給射死了。天帝知道后十分震怒
      ,立即傳旨
      ,下令讓天兵于正月十五日到人間放火,把人間的人畜財產(chǎn)通通燒死
      。 天帝的女兒心地善良
      ,不忍心看百姓無辜受難,就冒著生命的危險
      ,偷偷駕著祥云來到人間
      ,把這個消息告訴了人們。眾人聽說了這個消息
      ,有如頭上響了一個焦雷
      。嚇得不知如何是好,過了好久
      ,才有個老人家想出個法子
      ,他說:「在正月十四、十五
      、十六日這三天
      ,每戶人家都在家里張燈結彩、點響爆竹
      、 燃放煙火
      。這樣一來,天帝就會以為人們都被燒死了」。

      大家聽了都點頭稱 是
      ,便分頭準備去了
      。到了正月十五這天晚上,天帝往下一看
      ,發(fā)覺人間一片紅光
      ,響聲震天,連續(xù)三個夜晚都是如此
      ,以為是大火燃燒的火焰
      ,以中大快。人們就這樣保住了自己的生命及財產(chǎn)
      。為了紀念這次成功,從此每到正月十五
      ,家家戶戶都懸掛燈籠
      ,放煙火來紀念這個日子。

      漢文帝時為紀念“平呂”而設

      另一個傳說是元宵節(jié)是漢文帝時為紀念“平呂”而設
      。漢高祖劉邦死后
      ,呂后之子劉盈登基為漢惠帝?div id="m50uktp" class="box-center"> ;莸凵耘橙?div id="m50uktp" class="box-center"> ,優(yōu)柔寡斷,大權漸漸落再呂后手中.漢惠帝病死后呂后獨攬朝政把劉氏天下變成了呂氏天下
      ,朝中老臣
      ,劉氏宗室深感憤慨,但都懼怕呂后殘暴而敢怒不敢言.

      呂后病死后
      ,諸呂惶惶不安害怕遭到傷害和排擠
      。于是,在上將軍呂祿家中秘密集合
      ,共謀作亂之事
      ,以便徹底奪取劉氏江山。

      此事傳至劉氏宗室齊王劉囊耳中
      ,劉囊為保劉氏江山
      ,決定起兵討伐諸呂隨后與開國老臣周勃,陳平取得聯(lián)系
      ,設計解除了呂祿
      ,“諸呂之亂”終于被徹底平定.

      平亂之后,眾臣擁立劉邦的第二個兒子劉恒登基
      ,稱漢文帝.文帝深感太平盛世來之不易
      ,便把平息“諸呂之亂”的正月十五,定為與民同樂日,京城里家家張燈結彩
      ,以示慶祝
      。從此,正月十五便成了一個普天同慶的民間節(jié)日——“鬧元宵”


      東方朔與元宵姑娘

      這一則傳說與吃元宵的習俗有關:相傳漢武帝有個寵臣名叫東方朔
      ,他善良又風趣。有一天冬天
      ,下了幾天大雪
      ,東方朔就到御花園去給武帝折梅花。剛進園門
      ,就發(fā)現(xiàn)有個宮女淚流滿面準備投井
      。東方朔慌忙上前搭救,并問明她要自殺的原因
      。原來
      ,這個宮女名叫元宵,家里還有雙親及一個妹妹
      。自從她進宮以后
      ,就再也無緣和家人見面。每年到了臘盡春來的時節(jié)
      ,就比平常更加的思念家人
      。覺得不能在雙親跟前盡孝,不如一死了之
      。東方朔聽了她的遭遇
      ,深感同情,就向她保證
      ,一定設法讓她和家人團聚


      一天,東方朔出宮在長安街上擺了一個占卜攤
      。不少人都爭著向他占卜求卦
      。不料,每個人所占所求
      ,都是“正月十六火焚身”的簽語
      。一時之間,長安里起了很大恐慌
      。人們紛紛求問解災的辦法
      。東方朔就說:“正月十三日傍晚,火神君會派一位赤衣神女下凡查訪
      ,她就是奉旨燒長安的使者
      ,我把抄錄的偈語給你們
      ,可讓當今天子想想辦法?div id="d48novz" class="flower left">
      !闭f完
      ,便扔下一張紅帖,揚長而去
      。老百姓拿起紅帖
      ,趕緊送 到皇宮去稟報皇上。

      漢武帝接過來一看
      ,只見上面寫著:“長安在劫
      ,火焚帝闕,十五天火
      ,焰紅宵夜”
      ,他心中大驚,連忙請來了足智多謀的東方朔
      。東方朔假意的想了一想
      ,就說:“聽說火神君最愛吃湯圓,宮中的元宵不是經(jīng)常給你做湯圓嗎
      ?十五晚上可讓元宵做好湯圓。萬歲焚香上供
      ,傳令京都家家都做湯圓
      ,一齊敬奉火神君。再傳諭臣民一起在十五晚上掛燈
      ,滿城點鞭炮
      、放煙火,好像滿城大火
      ,這樣就可以瞞過玉帝了
      。 此外,通知城外百姓
      ,十五晚上進城觀燈
      ,雜在人群中消災解難”。武帝聽后
      ,十分高興
      ,就傳旨照東方朔的辦法去做。

      到了正月十五日長安城里張燈結彩
      ,游人熙來攘往
      ,熱鬧非常。宮女元宵的父母也帶著妹妹進城觀燈
      。當他們看到寫有“元宵”字樣的大宮燈時
      ,驚喜的高喊:“元宵!元宵!”
      , 元宵聽到喊聲
      ,終于和家里的親人團聚了。

      如此熱鬧了一夜
      ,長安城果然平安無事
      。漢武帝大喜,便下令以后每到正月十五都做湯圓供火神君
      ,正月十五照樣全城掛燈放煙火
      。因為元宵做的湯圓最好,人們就把湯圓叫元宵
      ,這天叫做元宵節(jié)

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