第三百三十八期古代冷知識之—古人如何回家過節(jié)
食養(yǎng)人
2023-07-24 06:37:44
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佳節(jié)團(tuán)圓
，從古至今都是中華民族的執(zhí)念
，現(xiàn)今，交通發(fā)達(dá)
，通訊手段多樣
，人們想回家便回家
，但是在交通不便的古代，回家過節(jié)的想法是美好的
，實(shí)際路程卻“多艱”
。不僅是行路難，長途跋涉所需的“盤纏”也是大多數(shù)平民百姓所不能承擔(dān)的
。
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古人回家
，首先是看黃歷，選一個良辰吉日
、適宜出行的日子出發(fā)
。待到吉日，便整裝待發(fā)
，然后選擇一種適合自己的出行方式
，有錢人家自然是駕馬車出行，但貧窮的人則只能靠自己的雙腳?div id="jfovm50" class="index-wrap">，F(xiàn)今看來
，出行似乎說走就走，食宿費(fèi)用比路費(fèi)要花費(fèi)的多
。但是在古代
，一路上，不僅要舟車勞頓，路費(fèi)也是回家的一項(xiàng)巨大支出
。
據(jù)記錄
，唐代的標(biāo)準(zhǔn)速度，馬車一天大概走70里;馬車負(fù)重100斤
，每走100里
，收費(fèi)是100文。雖然多數(shù)人都不止100斤
，但也相差不遠(yuǎn)
。如此算來，要走300公里的路程
，算上中途的休息時間
，大概要十多天，路費(fèi)要600文
。加上這十多天的食宿
，起碼得準(zhǔn)備一兩銀子，換算下來即如今的2000多元
。但這并不算“天價”
。李白當(dāng)年從長安回江油（四川）托運(yùn)費(fèi)與馬車費(fèi)共花費(fèi)了十二貫錢，相當(dāng)于現(xiàn)在的三萬元
。參照唐代的工資標(biāo)準(zhǔn)
，九品芝麻官這樣最基層的“國家干部”，月薪不超過半兩銀子
。若是要坐馬車回家
，恐怕得節(jié)衣縮食大半年。
在重大節(jié)日來臨之前
，如春節(jié)
，古代的官府便相當(dāng)人性，會放上一個多月的春假
，讓他們早早動身出發(fā)
，順利回家團(tuán)年。但大部分時間也是在回家的路上度過
。
普通人家靠腳走雖然沒有坐馬車那么昂貴
，但回家的時間則更長，更勞累
。舉個例子
，從北京到廣州，若坐馬車
，則需要花費(fèi)70天
，如若步行
，每天最多走25公里，也要走180天
，可見古人回家過年的艱難
。但若攜帶的東西過多，平常人家也會選擇駕一輛牛車
，雖然沒有馬車速度快
，但也能減輕路程的艱辛程度。
如此看來
，古人雖回家難
，但并未影響與家人共度佳節(jié)的熱情。
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圖片來源：百度
墨香流韻
主編：吳倩薄雯雪
文字：靜世杰
排版：王文婧
內(nèi)蒙古鴻德文理學(xué)院
古代人如何為父親過節(jié)
今天是六月的第三個周日
，被稱為“父親節(jié)”
，舶來品而已
。從前天開始
，各大門戶網(wǎng)站都將該節(jié)作為頭條熱點(diǎn)話題推出，一時祝福如潮
，父親們皆感動得要命
。筆者亦為人父，有一個可愛的乖女兒
，還有一個懂事的干女兒
，幾乎是同時打來了祝福電話，也讓我感動得要命
，說了不少噓寒問暖的話
。過后想想，不得不承認(rèn)舶來品對中國民俗親情文化的巨大滲透力
，如情人節(jié)的風(fēng)頭蓋過了七夕節(jié)
，圣誕節(jié)的風(fēng)頭蓋過了春節(jié)，等等
。實(shí)際上
，中國人有無自己的父親節(jié)呢？有
，而且源遠(yuǎn)流長
，它是由眾多跟父親有關(guān)的節(jié)日濃縮而成的，如父親的生日
、父母的結(jié)婚紀(jì)念日
、孩子的生日、父親事業(yè)的起點(diǎn)日
，等等
，然后分開來過
。這樣一來，一年間就有許多次
，孩子們的祝福也有許多次
，父親的幸福感自然如滔滔江水連綿不絕了，比舶來的節(jié)日更有親情味兒
。在古代
，子女為父親過節(jié)的細(xì)節(jié)，很繁瑣
，卻很溫馨
。給父親過生日，一般要舉行家宴
，還有“聲樂”助興
。從唐代開始，子女要親自為父親制作生日湯餅
，又名水引
，就是現(xiàn)在流傳下來的壽面。紅樓夢里寫賈敬的壽辰
，“賈珍先將上等可吃的東西
，稀奇些的果品，裝了十六大捧盒”
，給他爹送過去
。至于宴席、娛樂慶賀節(jié)目之類
，更是舍得花錢
，極盡奢華。古代子女還講究“天道忌滿
，人事忌全”
，不為父親過“整壽”，正是祝他長生不老的意思
。父母親的結(jié)婚紀(jì)念日
，在如今很流行，子女們似乎也很看重
，自覺地對父母表示祝福
。在古代，這個節(jié)日叫“天倫日”
，是個典型的父親節(jié)
，母親只是配角。父親是一家之長
，具有絕對的權(quán)威
。每逢這個節(jié)日
，成年的子女需要舉行家庭禮儀，行“九拜”大禮
，祝福父親得享天倫
，感謝父親賜予的血脈之恩。如陸游曾撰文敘述
，每年他與唐婉的大婚之日
，其長子陸子虞（后妻所生）都要將其他的兄弟們召集起來，一起向父親稽首
。行禮時
，子女們屈膝跪地，左手按右手
，拱手于地
，頭也緩緩至于地，頭至地須停留一段時間
，手在膝前
，頭在手后，這是九拜中最隆重的拜禮
。陸游著名的《示兒》詩就是在某一個“天倫日”里寫的
。成年子女過生日
，如果父母均在世
，也要作為一個父親節(jié)來過的，這叫不忘本
，是中國古代孝文化的核心
。孔子說：“父在
，觀其志
；父沒觀其行；三年無改于父道
，可謂孝矣
。”這里的“三年”并非實(shí)指
，而是代表時間長的意思
。子女每年生日到來，要先拜父母
，在父親的安排下拜祖
、拜廟、拜師
、拜墓等
，然后才能慶祝自己的生日
，父親在子女的生日里始終在唱主角：沒有我，哪有你
。所謂“孝為百行之首”
，子女生日也是“百行”之一，盡孝的本質(zhì)
，就是為父親過節(jié)
。還有一個重要的節(jié)日，就是父親的“事業(yè)起點(diǎn)日”
，文化人稱為“科甲日”
，即考中功名的那一天，一般老百姓沒有這個節(jié)日
。白居易27歲一舉中第
，按捺不住喜悅的心情，寫下了“慈恩塔下題名處
，十七人中最少年”的詩句
；另一位新科進(jìn)十劉滄寫道:“紫毫粉壁題仙籍”，簡直以為自己是天上的文曲星了
。像我們熟悉的范仲淹
、歐陽修、包拯等都是出身微寒
，通過科舉踏上仕途的
。“科甲日”是他們功名事業(yè)的起點(diǎn)
，“朝為田舍郎
，暮登天子堂”，文化人會一生銘記這個日子
，而他們的子女們更不會忘記
，每當(dāng)這一天到來，都要為父親舉行祝?div id="d48novz" class="flower left">
；顒?div id="d48novz" class="flower left">
。比如何薳在《春渚紀(jì)聞》中敘述了蘇東坡的幾個故事，其中就有他的大兒子蘇邁在知河間縣令任上
，千里迢迢趕回家
，為蘇東坡慶祝“科甲日”
。再看看今天所謂的“父親節(jié)”
，全世界的父親們同一天過節(jié)，除了熱鬧
，收到子女一句“父親節(jié)快樂
、爸爸我愛你”的祝福之外
，還能收到什么？除了媒體為搶眼球
，把父愛親情盡情炒作一番之外
，我不知道父親節(jié)給我們這些父親們還帶來了什么？南京某公司資深女性形象顧問佘婷小姐說：舶來的父親節(jié)
，骨子里就透著娛樂的味道
，拿父愛娛樂，女兒們心里會疼
。那么
，兒子們呢？多半也不會好受
，畢竟他們將來也要當(dāng)父親的
。古人講究“父母在，不遠(yuǎn)游”的孝道
，如今看來不太實(shí)際
，但能否在父親節(jié)這一天放假，讓遠(yuǎn)方的子女切切實(shí)實(shí)當(dāng)著父親的面
，說一聲：爸爸
，節(jié)日快樂！
各地過節(jié)的風(fēng)俗習(xí)慣！急急急！
春節(jié)到了
，意味著春天將要來臨
，萬象復(fù)蘇草木更新
，新一輪播種和收獲季節(jié)又要開始。人們剛剛度過冰天雪地草木凋零的漫漫寒冬
，早就盼望著春暖花開的日子
，當(dāng)新春到來之際，自然要充滿喜悅載歌載舞地迎接這個節(jié)日
。
千百年來
，人們使年俗慶祝活動變得異常豐富多彩
，每年從農(nóng)歷臘月二十三日起到年三十
，民間把這段時間叫做“迎春日”，也叫“掃塵日”
，在春節(jié)前掃塵搞衛(wèi)生
，是我國人民素有的傳統(tǒng)習(xí)慣
。
然后就是家家戶戶準(zhǔn)備年貨，節(jié)前十天左右
，人們就開始忙于采購物品
，年貨包括雞鴨魚肉、茶酒油醬
、南北炒貨
、糖餌果品，都要采買充足
，還要準(zhǔn)備一些過年時走親訪友時贈送的禮品
，小孩子要添置新衣新帽，準(zhǔn)備過年時穿
。
在節(jié)前要在住宅的大門上粘貼紅紙黃字的新年寄語
，也就是用紅紙寫成的春聯(lián)。屋里張貼色彩鮮艷寓意吉祥的年畫
，心靈手巧的姑娘們剪出美麗的窗花貼在窗戶上
，門前掛大紅燈籠或貼福字及財神、門神像等
，福字還可以倒貼
，路人一念福倒了，也就是福氣到了
，所有這些活動都是要為節(jié)日增添足夠的喜慶氣氛
。
春節(jié)的另一名稱叫過年。在過去的傳說中
，年是一種為人們帶來壞運(yùn)氣的想象中的動物
。年一來。樹木凋蔽
，百草不生
；年一過，萬物生長
，鮮花遍地
。年如何才能過去呢？需用鞭炮轟
，于是有了燃鞭炮的習(xí)俗
，這其實(shí)也是烘托熱鬧場面的又一種方式。
春節(jié)是個歡樂祥和的節(jié)日
，也是親人團(tuán)聚的日子
，離家在外的孩子在過春節(jié)時都要回家歡聚。過年的前一夜，就是舊年的臘月三十夜
，也叫除夕
，又叫團(tuán)圓夜，在這新舊交替的時候
，守歲是最重要的年俗活動之一
，除夕晚上
，全家老小都一起熬年守歲
，歡聚酣飲，共享天倫之樂
，北方地區(qū)在除夕有吃餃子的習(xí)俗
，餃子的作法是先和面，和字就是合
；餃子的餃和交諧音
，合和交有相聚之意，又取更歲交子之意
。在南方有過年吃年糕的習(xí)慣
，甜甜的粘粘的年糕，象征新一年生活甜蜜蜜
，步步高
。
待第一聲雞啼響起，或是新年的鐘聲敲過
，街上鞭炮齊鳴
，響聲此起彼伏，家家喜氣洋洋
，新的一年開始了
，男女老少都穿著節(jié)日盛裝，先給家族中的長者拜年祝壽
，節(jié)中還有給兒童壓歲錢
，吃團(tuán)年飯，初二
、三就開始走親戚看朋友
，相互拜年，道賀祝福
，說些恭賀新喜、恭喜發(fā)財
、恭喜
、過年好等話，祭祖等活動
。
節(jié)日的熱烈氣氛不僅洋溢在各家各戶
，也充滿各地的大街小巷
，一些地方的街市上還有舞獅子，耍龍燈
，演社火
，游花市，逛廟會等習(xí)俗
。這期間花燈滿城
，游人滿街，熱鬧非凡
，盛況空前
，直要鬧到正月十五元宵節(jié)過后，春節(jié)才算真正結(jié)束了
。
春節(jié)是漢族最重要的節(jié)日
，但是滿、蒙古
，瑤
、壯、白
、高山
、赫哲、哈尼
、達(dá)斡爾
、侗、黎等十幾個少數(shù)民族也有過春節(jié)的習(xí)俗
，只是過節(jié)的形式更有自己的民族特色
，更蘊(yùn)味無窮。
春節(jié)的由來與傳說
春節(jié)和年的概念
，最初的含意來自農(nóng)業(yè)
，古時人們把谷的生長周期稱為“年”，《說文
。禾部》：“年
，谷熟也：。在夏商時代產(chǎn)生了夏歷
，以月亮圓缺的周期為月
，一年劃分為十二個月，每月以不見月亮的那天為朔
，正月朔日的子時稱為歲首
，即一年的開始，也叫年，年的名稱是從周朝開始的
，至了西漢才正式固定下來
，一直延續(xù)到今天。但古時的正月初一被稱為“元旦”
，直到中國近代辛亥革命勝利后
，南京臨時政府為了順應(yīng)農(nóng)時和便于統(tǒng)計，規(guī)定在民間使用夏歷
，在政府機(jī)關(guān)
、廠礦、學(xué)校和團(tuán)體中實(shí)行公歷
，以公歷的元月一日為元旦
，農(nóng)歷的正月初一稱春節(jié)。
1949年9月27日
，新中國成立
，在中國人民政治協(xié)商會議第一屆全體會議上，通過了使用世界上通用的公歷紀(jì)元
，把公歷的元月一日定為元旦
，俗稱陽歷年；農(nóng)歷正月初一通常都在立春前后
，因而把農(nóng)歷正月初一定為“春節(jié)”
，俗稱陰歷年。
傳統(tǒng)意義上的春節(jié)是指從臘月初八的臘祭或臘月二十三的祭灶
，一直到正月十五
，其中以除夕和正月初一為高潮。在春節(jié)這一傳統(tǒng)節(jié)日期間
，我國的漢族和大多數(shù)少數(shù)民族都有要舉行各種慶?div id="m50uktp" class="box-center"> ；顒樱@些活動大多以祭祀神佛
、祭奠祖先
、除舊布新、迎禧接福
、祈求豐年為主要內(nèi)容
。活動形式豐富多彩
，帶有濃郁的民族特色
。
春節(jié)傳說之一：熬年守歲
守歲，就是在舊年的最后一天夜里不睡覺
，熬夜迎接新一年的到來的習(xí)俗
，也叫除夕守歲
，俗名“熬年”
。探究這個習(xí)俗的來歷
，在民間流傳著一個有趣的故事：
太古時期，有一種兇猛的怪獸
，散居在深山密林中
，人們管它們叫“年”。它的形貌猙獰
，生性兇殘
，專食飛禽走獸、鱗介蟲豸
，一天換一種口味
，從磕頭蟲一直吃到大活人，讓人談“年”色變
。后來
，人們慢慢掌握了“年”的活動規(guī)律，它是每隔三百六十五天竄到人群聚居的地方嘗一次口鮮
，而且出沒的時間都是在天黑以后
，等到雞鳴破曉，它們便返回山林中去了
。
算準(zhǔn)了“年”肆虐的日期
，百姓們便把這可怕的一夜視為關(guān)口來煞，稱作“年關(guān)”
，并且想出了一整套過年關(guān)的辦法：每到這一天晚上
，每家每戶都提前做好晚飯，熄火凈灶
，再把雞圈牛欄全部拴牢
，把宅院的前后門都封住，躲在屋里吃“年夜飯”
，由于這頓晚餐具有兇吉未卜的意味
，所以置辦得很豐盛，除了要全家老小圍在一起用餐表示和睦團(tuán)圓外
，還須在吃飯前先供祭祖先
，祈求祖先的神靈保佑，平安地度過這一夜
，吃過晚飯后
，誰都不敢睡覺，擠坐在一起閑聊壯膽
。就逐漸形成了除夕熬年守歲的習(xí)慣
。
守歲習(xí)俗興起于南北朝
，梁朝的不少文人都有守歲的詩文?div id="d48novz" class="flower left">
！耙灰惯B雙歲
，五更分二年?div id="d48novz" class="flower left">
！比藗凕c(diǎn)起蠟燭或油燈
，通宵守夜，象征著把一切邪瘟 病疫照跑驅(qū)走
，期待著新的一年吉祥如意
。這種風(fēng)俗被人們流傳至今。
春節(jié)傳說之二：萬年創(chuàng)建歷法說
相傳
，在古時候
，有個名叫萬年的青年，看到當(dāng)時節(jié)令很亂
，就有了想把節(jié)令定準(zhǔn)的打算
。但是苦于找不到計算時間的方法，一天
，他上山砍柴累了
，坐在樹陰下休息，樹影的移動啟發(fā)了他
，他設(shè)計了一個測日影計天時的晷儀
，測定一天的時間，后來
，山崖上的滴泉啟發(fā)了他的靈感
，他又動手做了一個五層漏壺，來計算時間
。天長日久
，他發(fā)現(xiàn)每隔三百六十多天，四季就輪回一次
，天時的長短就重復(fù)一遍
。
當(dāng)時的國君叫祖乙，也常為天氣風(fēng)云的不測感到苦惱
。萬年知道后
，就帶著日晷和漏壺去見皇上，對祖乙講清了日月運(yùn)行的道理
。祖乙聽后龍顏大悅
，感到有道理。于是把萬年留下
，在天壇前修建日月閣
，筑起日晷臺和漏壺亭
。并希望能測準(zhǔn)日月規(guī)律，推算出準(zhǔn)確的晨夕時間
，創(chuàng)建歷法
，為天下的黎民百姓造福。
有一次
，祖乙去了解萬年測試歷法的進(jìn)展情況
。當(dāng)他登上日月壇時
，看見天壇邊的石壁上刻著一首詩：
日出日落三百六
，周而復(fù)始從頭來。
草木枯榮分四時
，一歲月有十二圓
。
知道萬年創(chuàng)建歷法已成，親自登上日月閣看望萬年
。萬年指著天象
，對祖乙說：“現(xiàn)在正是十二個月滿，舊歲已完
，新春復(fù)始
，祈請國君定個節(jié)吧”。祖乙說：“春為歲首
，就叫春節(jié)吧”
。據(jù)說這就是春節(jié)的來歷。
冬去春來
，年復(fù)一年
，萬年經(jīng)過長期觀察，精心推算
，制定出了準(zhǔn)確的太陽歷
，當(dāng)他把太陽歷呈奉給繼任的國君時，已是滿面銀須
。國君深為感動
，為紀(jì)念萬年的功績，便將太陽歷命名為“萬年歷”
，封萬年為日月壽星
。以后，人們在過年時掛上壽星圖
，據(jù)說就是為了紀(jì)念德高望重的萬年
。
春節(jié)傳說之三：貼春聯(lián)和門神
據(jù)說貼春聯(lián)的習(xí)俗，大約始于一千多年前的后蜀時期
，這是有史為證的
。此外根據(jù)《玉燭寶典》
，《燕京歲時記》等著作記載，春聯(lián)的原始形式就是人們所說的“桃符”
。
在中國古代神話中
，相傳有一個鬼域的世界，當(dāng)中有座山
，山上有一棵覆蓋三千里的大桃樹
，樹梢上有一只金雞。每當(dāng)清晨金雞長鳴的時候
，夜晚出去游蕩的鬼魂必趕回鬼域
。鬼域的大門坐落在桃樹的東北，門邊站著兩個神人
，名叫神荼
、郁壘。如果鬼魂在夜間干了傷天害理的事情
，神荼
、郁壘就會立即發(fā)現(xiàn)并將它捉住，用芒葦做的繩子把它捆起來
，送去喂虎
。因而天下的鬼都畏懼神荼、郁壘
。于是民間就用桃木刻成他們的模樣
，放在自家門口，以避邪防害
。后來
，人們干脆在桃木板上刻上神荼、郁壘的名字
，認(rèn)為這樣做同樣可以鎮(zhèn)邪去惡
。這種桃木板后來就被叫做“桃符”。
到了宋代
，人們便開始在桃木板上寫對聯(lián)
，一則不失桃木鎮(zhèn)邪的意義，二則表達(dá)自己美好心愿
，三則裝飾門戶
，以求美觀。又在象征喜氣吉祥的紅紙上寫對聯(lián)
，新春之際貼在門窗兩邊
，用以表達(dá)人們祈求來年福運(yùn)的美好心愿。
為了祈求一家的福壽康寧
，一些地方的人們還保留著貼門神的習(xí)慣
。據(jù)說
，大門上貼上兩位門神，一切妖魔鬼怪都會望而生畏
。在民間
，門神是正氣和武力的象征，古人認(rèn)為
，相貌出奇的人往往具有神奇的稟性和不凡的本領(lǐng)
。他們心地正直善良，捉鬼擒魔是他們的天性和責(zé)任
，人們所仰慕的捉鬼天師鐘馗
，即是此種奇形怪相。所以民間的門神永遠(yuǎn)都怒目圓睜
，相貌猙獰
，手里拿著各種傳統(tǒng)的武器，隨時準(zhǔn)備同敢于上門來的鬼魅戰(zhàn)斗
。由于我國民居的大門，通常都是兩扇對開
，所以門神總是成雙成對
。
唐朝以后，除了以往的神荼
、郁壘二將以外
，人們又把秦叔寶和尉遲恭兩位唐代武將當(dāng)作門神。相傳
，唐太宗生病
，聽見門外鬼魅呼號，徹夜不得安寧
。于是他讓這兩位將軍手持武器立于門旁鎮(zhèn)守
，第二天夜里就再也沒有鬼魅搔擾了。其后
