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    古人夏天的“精致時(shí)尚生活”
    
        
    
            六月雪
            2023-07-27 20:33:48
        
    

        
    
           
    清 金廷標(biāo) 《蓮塘納涼圖》
    一到夏天，許多人為避熱都不在家做飯
    ，而是“叫外賣”
      ，并很享受這種“現(xiàn)代生活”
    。筆者近日也叫了份“外賣”
    ，鉆進(jìn)書房
    ，隨手一翻《東京夢華錄》
    ，發(fā)現(xiàn)早在宋朝就流行“叫外賣”了
    。
    其實(shí)
    ，過著“瓷一般精致生活”的宋代人早就酷愛下館子或叫外賣
    。孟元老所著《東京夢華錄》卷三“馬行街鋪席”條說“市井經(jīng)紀(jì)之家，往往只于市店旋買飲食
    ，不置家蔬
    。”意思說
    ，做買賣的商販人家
    ，都在食品店買吃的，不在家做飯
    。而南宋周密《武林舊事》
    、吳自牧《夢粱錄》等史料筆記所寫“逐時(shí)施行索喚”“昢嗟可辦”，說得就更清楚不過了
    ，也就是說
    ，宋朝一般城市皆可隨時(shí)叫外賣
    。當(dāng)然，那時(shí)叫外賣不可能足不出戶
    。
    減肥是現(xiàn)代人特別是愛美人士夏天樂做的一件事
    。《論語》“學(xué)而篇”說的“君子食無求飽
    ，居無求安”
    ，就是最好的減肥方法?div   id="jpandex"   class="focus-wrap mb20 cf">？资ト颂岢鲞@種減肥理念時(shí)
    ，還以“一簞食，一瓢飲
    ，在陋巷
      ，人不堪其憂，回也不改其樂”作理論支撐
      。也就是說
      ，孔子的“減肥方法”背后是有哲學(xué)思想指導(dǎo)的。
    一般現(xiàn)代人選擇“晨跑”或晚上“暴走”作為夏天主要的健身方式
      ，這更不值得炫耀
      。文獻(xiàn)記載，2600多年前的趙國人
      、秦國人等就把“走路”當(dāng)成最經(jīng)濟(jì)
      、最安全的健身方式。長沙馬王堆三號(hào)墓出土帛書《養(yǎng)生方》可辨別的27篇目中就有“走方”
      、“疾行（跑步）方”的記載
      ；《黃帝內(nèi)經(jīng)》則提倡“夜臥早起，廣步于庭”
      。到了宋代
      ，“走路”健身已成時(shí)尚并普及化。北宋大文豪蘇東坡堪稱“晨跑達(dá)人”
      ，宋
      、明代文人筆記小說皆稱東坡老師不僅平常“安步以當(dāng)車”
      ，且每天“晨跑5公里
      ，出汗方止”。
    有錢有閑人攜家?guī)Ь祜w往異國他鄉(xiāng)的海邊消暑
      ，也是一種現(xiàn)代生活方式
      。古代人也有些追求，孔子早有“智者樂水
      ，仁者樂山”的教導(dǎo)
      ?div   id="jpandex"   class="focus-wrap mb20 cf">？鬃涌此普f的是“智者”與“仁者”，其實(shí)也隱喻山水可助人心靜而身涼
    。當(dāng)然
    ，孔子認(rèn)為，一個(gè)人對(duì)山水培育仁愛之情
    、內(nèi)心涌動(dòng)“泛愛眾而親仁”的愿望時(shí)
    ，就會(huì)對(duì)魚蟲鳥獸等萬物產(chǎn)生同情之心，進(jìn)而養(yǎng)成低碳生活習(xí)慣
    。
    在夏天
    ，人們喜歡用香露、香水等驅(qū)汗味
    。其實(shí)
    ，用“香”驅(qū)汗味并非現(xiàn)代人的新發(fā)明，漢代就出現(xiàn)了“濃熏繡被”
    ，乃至香熏手巾等衣物
    。歷史文獻(xiàn)記載，西漢出現(xiàn)的“熏球”（唐朝稱之為香囊）比香丸稍大一點(diǎn)
    ，多以銀
    、銅等金屬制成，球壁鏤空
    ，球內(nèi)依次套設(shè)三層小球
    ，每層小球皆懸掛于一個(gè)轉(zhuǎn)軸上，轉(zhuǎn)軸則固定在外面的圓球上
    ，最內(nèi)層懸掛焚香的小缽盂
    。這樣，熏球滾動(dòng)或轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí)
    ，在缽盂的重力作用下
    ，三層轉(zhuǎn)軸相應(yīng)旋轉(zhuǎn)調(diào)整，而缽盂始終保持水平
      ，即使在床上
      、被子里和口袋中也放心使用
      。
    唐代的“香囊”僅局限于官宦之家和夫人小姐使用
      ，而宋代的平民百姓都隨身攜帶“香丸”用來改善氣味了，這種“香丸”在天氣高溫和人的體溫雙重“作用”下
      ，散發(fā)出來的香味頃刻間就覆蓋了汗味
      。更重要的是，這種“放香除味”法跟現(xiàn)代人夏天普遍采取“涂脂抹粉”防曬除味法有本質(zhì)區(qū)別
      ，它不怕水的特點(diǎn)和由內(nèi)向外源源不斷地釋放香氣
      ，基本上跟毛孔出汗是兩條線平行在作業(yè)
      ，身體愈熱它“燃燒”出來的香味就愈濃；而現(xiàn)代人所采取的“涂脂抹粉”驅(qū)汗味正好相反
    ，溫度越高
    、汗水越多人就越難堪，散發(fā)的異味就越刺鼻
    。由此可見
    ，古人的思路非常清晰，改善氣味必須先“治本”
    。
    古人夏天追求“精致生活”的創(chuàng)意和實(shí)踐還有很多
    ，這也許給現(xiàn)代人帶來一點(diǎn)思考：追求精致時(shí)尚生活，古人一點(diǎn)不比現(xiàn)代人遲鈍
    。
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    ，小心眼
    ，想少了，沒心眼
    ，一直想吧
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    偶爾會(huì)想起小時(shí)候去趕集
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