驚呆了

！野生海鮮竟可以直送到上門

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，憑什么我要買你的海鮮

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為此他對要做的這件事做了自我剖析

，第一個他考慮到的是相對傳統(tǒng)市場我們會有什么優(yōu)勢 于是他做了張圖表：

（對比圖）

此次通過了解和對比，他發(fā)現(xiàn)海鮮直送相對傳統(tǒng)銷售不僅僅在鮮度

、速度上能將傳統(tǒng)銷售甩出好幾條街，就連在價(jià)格和品質(zhì)上，也相差甚遠(yuǎn)，老漁民都知道泡水的墨魚與沒泡水的墨魚重量差至少1/3；

而他現(xiàn)在要做的這一切主要得益于快遞的冷鏈輸送，順豐冷鏈現(xiàn)在基本可實(shí)現(xiàn)全國隔天到達(dá)

。這樣一來，不管是國內(nèi)哪里的粉絲，都可以及時嘗到新鮮的海味海鮮！

市場上的海鮮參差不齊

，隨著養(yǎng)殖技術(shù)的發(fā)展，經(jīng)常會有人工養(yǎng)殖的海鮮進(jìn)入，海島大叔的海鮮保證100%野生捕撈，這點(diǎn)是他們的最低底線。

海鮮海鮮

，講究的就是個鮮。不管吃的魚也好蝦也罷，肉質(zhì)鮮甜又隱隱透著一股子海水的咸鮮味兒，那才是最正點(diǎn)的美味。

這樣的海鮮

，人工養(yǎng)殖做不到，只能野生捕撈才夠味兒。捕撈還得講究個時間，在最短的時間內(nèi)運(yùn)送到達(dá)并烹飪上桌，保證海鮮的鮮活度，才能不辜負(fù)了食材本身的品質(zhì)。 海島大叔的海鮮來自美麗的梅林村，梅林村位于永寧南部海岸，與臺灣隔著臺灣海峽相望，距澎湖列島僅80海里。宋代建有水寨，稱永寧寨。梅林村除了漁船多之外景色也相當(dāng)美，早晨的時候會有成群結(jié)隊(duì)的海鳥在海面上嬉戲，傍晚來臨時，看著紅彤彤的夕陽從遠(yuǎn)處的海岸線緩緩離去，天際和水面一片晶瑩剔透的亮。當(dāng)然，美麗的海景也伴隨著漁民出海捕魚的危險(xiǎn)性。更多有趣的好玩的海鮮那些事

詳見大叔朋友圈

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在永寧梅林

，有成百上千的漁船，只要非休漁期不來臺風(fēng)不碰到惡劣天氣，漁民每天都會天天出海作業(yè)，勤勤懇懇，個別大船勁兒足，隔段時間便揚(yáng)帆遠(yuǎn)航，開往澎湖列島周邊海域捕撈深海里的饕餮，我們都相信，他們的勤懇辛勞必將帶來豐收的喜悅！

漁民們每日小船出海

，用他們賴以生存的捕撈和垂釣技能，小批量捕獲，精挑細(xì)選，保證每日海獲的新鮮和品質(zhì)。原生態(tài)與現(xiàn)代物流結(jié)合，實(shí)現(xiàn)從漁船到餐桌。讓大家不在海邊，足不出戶也能吃到野生鮮魚！

說了那么多

，

哪里才能吃到這么棒的饕餮盛宴

別急

，先給大家，

介紹一下有些什么海鮮

注：微信篇幅原因

，

以下只展示部分,更多海鮮加下方微信！

野生九節(jié)蝦——上等蝦九節(jié)蝦

，多見于福建以南地區(qū)，蝦營養(yǎng)豐富，其肉質(zhì)松軟