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    來(lái)
    ，吃片瓜！
    
        
    
            百薇
            2023-07-20 13:12:58
        
    

        
    
           
    各位（超過(guò)兩位即可統(tǒng)稱(chēng)“各位”）：
    這些天來(lái)
    ，你們看累了
    ，我也寫(xiě)累了，都歇兩天吧
    。
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    西瓜的吃法
    西瓜盅
    原料：西瓜
    、菠蘿、山楂罐頭等
    做法：把西瓜從四分之三處橫切一刀
    ，把瓜瓤掏空
    ，在外皮上雕出圖案
    ，把瓜瓤切成塊，與菠蘿
    、山楂罐頭一起裝入掏空的西瓜內(nèi)即成。
    口味特點(diǎn)：這是很本色的一種吃法
    ，吃的是西瓜的原汁原味
    ，加上菠蘿
    、山楂后有酸甜感
    ，可以消暑除膩
    ，清淡可口。
    －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－

    脆炒西瓜皮
    原料：西瓜皮
    、淀粉、水
    、鹽、味精
    做法：西瓜皮切長(zhǎng)條
    ，焯成八成熟后控干水，再下油鍋迅速翻炒
    ，加入適量的鹽、味精
    ，最后加入淀粉水勾芡就可以裝盤(pán)。
    口味特點(diǎn)：口味咸鮮
    ，清脆滑香，是最好吃的西瓜菜之一
    。
    －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
    西瓜皮湯
    原料：西瓜皮
    ，花生油、鹽、味精
    、醬油、淀粉
    、香油各適量
    。
    做法：將油燒到七成熱后，放入西瓜皮絲翻炒并加入調(diào)料
    ，旺火滾沸4到6分鐘
    ，起鍋前淋入少許濕淀粉，滴香油數(shù)滴即成
    。
    口味特點(diǎn)：瓜皮清脆適口，湯中有瓜皮清香
    。
    －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
    清脆爽口的涼拌西瓜皮
    西瓜吃了
    ，皮也不能浪費(fèi)
    ，雖然失去了沙甜解渴的滋味，但留下的卻是最純粹、最初始的本味
    。在平淡的日子里
    ，能夠分享這份簡(jiǎn)單的美味
    ，也算是一種清純的幸福吧
    。
    做法：
    1、將深綠色的外側(cè)瓜皮削掉
    ，內(nèi)側(cè)的紅瓤片干凈
    ，再切成1cm粗、5cm長(zhǎng)的小條
    。辣椒
    、蒜切碎。
    2
    、在瓜條中調(diào)入鹽，拌勻后腌制10分鐘
    ，再用清水洗掉析出來(lái)的苦水及鹽分，隨后擠干水份待用。
    3
    、在瓜條中調(diào)入椒碎
    、蒜茸
    、香油
    、白醋
    、白糖
    、辣椒油拌勻
    ，最后撒上黑芝麻即可
    。
    －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－

    清熱脆桃西瓜杯
    取約1000克重的小西瓜
    ，從中間切開(kāi)，挖出瓜瓤
    ，去子另放，所剩瓜皮即為西瓜杯
    。
    將脆桃2個(gè)(約250克)去毛洗凈
    ，切小片(去核)，香蕉2只(約250克)去皮切片
    ，李子8個(gè)(約150克)洗凈
    ，切片去核
    。
    將桃片
    、香蕉片
    、李子片
    、西瓜瓤片(適量)混合
    ，加入白糖攪勻，分裝入兩個(gè)西瓜杯中
    ，置冰箱內(nèi)冷凍30分鐘后即可食之。此西瓜杯具有消暑清熱
      、生津止渴之功
      ，可治暑熱傷陰
      、煩熱口渴
      、小便短赤等癥
      。

    －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
    橙汁蓮藕西瓜皮

    原料：蓮藕250克
      ，西瓜皮250克子.

    調(diào)味料：橙汁、鹽
      、白糖各少許

    做法：

    1
      、將西瓜皮削去外層綠皮，去掉內(nèi)層紅瓤
      ，切成條
      。

    2
    、將蓮藕洗凈刮去外皮，切成片
    ，泡在涼水盆中
    。

    3、將瓜條
    、藕片分別在開(kāi)水中燙一下，取出瀝干水分
    。

    4、在瓜條
    、藕片中加入適量橙汁、鹽
    、白糖拌勻，色澤呈淡黃色
    ，即可裝盤(pán)食用
    。

    特點(diǎn)：酸甜適度
    、清脆可口
    。

    翡翠白玉雙絲卷

    原料：黃瓜兩根
    ，西瓜皮若干，較完整生菜葉片若干張

    調(diào)味料：原味酸奶250-500毫升
    ，鹽、蜂蜜各少許

    做法：

    1
      、將黃瓜和西瓜去皮刨成絲
      ，用鹽腌數(shù)分鐘
      ；生菜葉略燙一下。

    2
      、將雙絲略微擠干，加酸奶蜂蜜攪拌
      ，有可能的話(huà)可以再加些檸檬汁
      。

    3
      、用生菜葉將酸奶拌好的雙絲裹起，即可食用
      。特點(diǎn)：清香撲鼻
      ，別具風(fēng)味。

    涼拌西瓜皮

    主料：西瓜皮400克

    調(diào)味料：醬油
      、麻油
      、味精
      、醋
    、蒜泥
    、麻油各少許

    做法：

    1
    、把瓜皮的紅肉除凈，瓜皮外的硬皮削去(或用菜刨刨除)
    ，切成片，放入容器內(nèi)加鹽腌片刻
    。

    2、瓜皮倒去鹽水
    ，加入少量醬油、醋
    、蒜泥
    、味精
    、麻油拌均
    ，即可食用
    。特點(diǎn)：清香爽口。

    西瓜羹

    主料：西瓜1個(gè)(約重2500克)
    ，罐頭橘子100克
    ，罐頭菠蘿100克
    ，罐頭荔枝100克

    調(diào)味料：白糖350克，桂花2.5克

    做法：

    1
      、將西瓜洗凈
      ，在西瓜一端的1／4的地方打一圈人字花刀
      ，將頂端取下
    ，挖出瓜瓤
    ，在瓜皮上刻成花紋
    。

    2
    、將西瓜瓤去籽，切成3分見(jiàn)方的丁
    。另把菠蘿、荔枝也改成3分大小的丁
    。

    3
    、鍋內(nèi)放入清水1250克，加入白糖煮開(kāi)
    ，下入桂花
    ，晾涼，放入冰箱
    。將西瓜丁
    、菠蘿丁
    、荔枝丁和橘子裝入西瓜殼內(nèi)，澆上冰涼的白糖桂花水
    ，即成西瓜羹，放在刻好的西瓜座里
    ，即可食用。特點(diǎn)：清涼
    、甘甜
    、芳香
    。

    瓜條蛋花湯

    主料：西瓜皮200克、雞蛋2只
    、番茄1只

    調(diào)味料：鹽、味精
    、麻油
    、蔥各少許

    做法：

    1、將西瓜皮削去外層綠皮
    ，去掉內(nèi)層紅瓤，切成細(xì)條
    。

    2、番茄切成片
    。

    3
    、雞蛋打散。

    4
    、鍋里加水，放入瓜條煮開(kāi)
    ，然后再依次下入番茄片、蛋液
    ，加入鹽
    、味精，盛出
    ，淋上麻油即可
    。特點(diǎn)：口味清淡
    ，有助消暑
    。

    巧克力西瓜露

    主料：西瓜瓤100克，碎巧克力50克
    ，冰雪碧一杯，櫻桃1個(gè)

    做法：

    1
    、將西瓜切成丁，放在杯子里(大約小半杯)
    。

    2
    、放一些碎巧克力在杯子里。

    3
    、把冰雪碧倒入杯中
    ，不要很滿(mǎn)
    。

    4、將吸管穿過(guò)櫻桃
    ，斜放在杯中(若沒(méi)有櫻桃的話(huà)，放一根漂亮的吸管也成)
    。特點(diǎn)：又香又甜。

    翠皮里脊

    主料：西瓜皮250克
    ，里脊肉250克

    調(diào)味料：雞蛋清1個(gè)，料酒
    、鹽
    、淀粉各少許

    做法：

    1、將新鮮西瓜削去綠皮
    ，切成絲
      ，加少量鹽拌勻
    ，腌片刻后擠去鹽水。

    2
    、將里脊肉切成細(xì)絲
    ，放入碗中
    ，加料酒
    、鹽
    、蛋清、濕淀粉拌和
    。

    3、炒鍋入油
    ，用中火將油燒至六成熱時(shí)，下入肉絲劃散
    ，待肉絲發(fā)白時(shí)撈出瀝油
    。

    4
    、原鍋留余油加少量清湯燒開(kāi)，放入西瓜皮絲和肉絲顛鍋翻幾下
    ，用濕淀粉勾芡出鍋即可
    。特點(diǎn)：肉絲鮮嫩
    ，西瓜爽脆。

    西瓜蒸雞

    主料：活嫩母雞1只(約重1250克)
    ，西瓜1個(gè)(約重2500克)
    ，熟火腿片30克
      ，水發(fā)冬菇片30克
      ，熟春筍片30克調(diào)味料：精鹽
      、蔥
      、姜
      、蒜蓉
      、料酒各少許

    做法：

    1
      、在瓜蒂處切開(kāi)小碗大小的口
      ，將瓜瓤用湯匙挖出
      。

    2、切下雞的胸脯肉和大腿上的嫩肉
      ，用料酒
      、味精、蔥
      、姜
      、蒜蓉、精鹽各適量拌勻
    。

    3
    、將拌好的雞塊放入瓜殼內(nèi)
    ，添水淹沒(méi)
    ，把瓜蒂蓋原樣蓋好，用干凈竹簽釘死
    ，放入瓷盆內(nèi)，置鍋中蒸一小時(shí)左右即可
    。特點(diǎn)：雞酥爛味美，瓜清香
    ，湯汁鮮、適口
    ，為夏令佳肴。

    西瓜皮炒青椒

    主料：西瓜皮400克
    ，青椒200克

    調(diào)味料：鹽
    、味精、油
    、辣椒各少許

    做法：

    1、將西瓜皮削去外層綠皮和內(nèi)層紅瓤后切成丁
    ，用少許鹽腌片刻
      。

    2、炒鍋上油
      ，將青椒先煸炒一下，再將倒去鹽水的瓜皮放入青椒中
      ，煸炒。

    3
      、加適量調(diào)料，起鍋盛盤(pán)
      。特點(diǎn)：清脆帶辣，是夏日佐餐的佳品
    。

    肉燒西瓜皮

    主料：西瓜幾塊
    ，五花肉若干

    調(diào)味料：姜兩片
    ，醬油、鹽
    、味精
    、油各少許

    做法：

    1、先把瓜瓤控掉
    ，再把瓜的綠色硬表皮刮去
    ，洗凈，切成火柴盒大小塊狀
    。

    2
    、將五花肉切成小方塊
    。

    3
    、鍋里油燒熱，下姜片
    ，姜片開(kāi)始皺縮時(shí)下肉塊
    ，快炒幾下后依次加入醬油
    、水
    。

    4
    、燒開(kāi)后撇去浮末，轉(zhuǎn)小火蓋上鍋蓋悶
    ，中間須開(kāi)蓋翻動(dòng)幾次，待肉燒熟后放入西瓜皮
    ，等瓜皮變軟后調(diào)味出鍋。特點(diǎn)：瓜皮的滋味遠(yuǎn)遠(yuǎn)好過(guò)五花肉
    。

    西瓜皮炒毛豆

    主料：西瓜皮300克，毛豆200克

    調(diào)味料：鹽
    、花椒、味精、糖
    、醋各少許

    做法：

    1
    、將西瓜皮削去外層綠皮和內(nèi)層紅瓤后切成丁，用少許鹽腌片刻
    。

    2
    、將毛豆清洗干凈
    ，放入鍋中煮，加入花椒
    、鹽煮熟
    ，然后取出瀝干水分備用
    。

    3.倒去腌瓜丁所出的水。

    4
    、炒鍋入油，待油燒至八成熱后
    ，下瓜丁滑炒，然后再放入煮熟的毛豆一起滑炒
    ，可依據(jù)個(gè)人口味加入酸
    、甜、辣等調(diào)味品
    。特點(diǎn)：豆糯瓜脆，酸甜可口
    。

    爆炒西瓜皮

    主料：西瓜皮400克

    調(diào)味料：鹽
    、醬油、食糖
    、味精、辣椒各少許

    做法：

    1
    、將西瓜去瓤削綠皮，切成細(xì)絲
    。

    2、入鍋爆炒
    ，佐以鹽
    、醬油、食糖
    、味精
    ，配少許辣椒
    ，即可食用。特點(diǎn)：香甜微辣
    ，為開(kāi)胃佳品
    。
    －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
    西瓜餅的做法
    1)挖取瓜瓤絞汁拌入面粉，攪成糊狀
    ，加糖少許;

    2)然后將模圈放在平底鍋上，油熱后在模圈內(nèi)澆入米粉糊
    ，加入豆沙等甜餡;

    3)再澆上一層粉糊，煎好一面再翻煎另一面
    ，抽出模圈
    。這種西瓜餅香里帶甜
    。

    －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
    西瓜酪
    【做法一】
    【原料】：
    帶皮紅瓤西瓜1000克，金糕15克
    、白糖100克、桂花少許
    ， 水淀粉2.5克，紅色食色素水1滴
    。
    【制法】:
    1.將炒鍋內(nèi)放入清水500克，加入白糖桂花上火化開(kāi)燒沸 后
    ，撇去浮沫，滴入1滴紅色水
    ，用水淀粉勾成琉璃薄 芡，倒入小盆內(nèi)
    ，晾涼后放入冰箱待用
    。
    2.將金糕切成小丁，西瓜去皮去籽，切成丁
    ，食用時(shí)取 出冰箱中的小盆，放入西瓜丁及金糕丁即成
    。
    【特點(diǎn)】： 色澤美觀
    、又涼又甜。
    西瓜
    ，味甘
    、寒
    ，是夏季最好的解暑水果之一。西瓜不但清熱解暑
    、除煩止渴，而且還可以加工出各種各樣的美味菜肴來(lái)
      。
    【做法2】
    【原料】
    西瓜1個(gè)(約重2500g)，罐頭橘子100g
      ，罐頭菠蘿100g
      ，罐頭荔枝100g
      ，白糖 350g，桂花2.5g
    。
    【制作步驟】
    1. 整個(gè)西瓜洗凈，在西瓜一端的1/4處打一圈人字花刀
    ，將頂端取下
    ，挖出瓜瓤
    ，在瓜皮上刻上花紋。
    2. 將西瓜瓤去籽
    ，切成3分見(jiàn)方的丁
    。另把菠蘿
    、荔枝也改成3分大小的丁。
    3. 鋁鍋上火
    ，放清水1250ml
    ，加入白糖煮開(kāi)，撇去浮沫
    ，下入桂花
    。等水開(kāi)后把水過(guò)籮晾涼
    ，放入冰箱。將西瓜丁
    、菠蘿丁
    、荔枝丁和橘子，裝入西瓜容器內(nèi)
      ，澆上冰涼的白糖水即成
      。
    【特點(diǎn)】
    清涼
      、甘甜
      、芳香
      。功用為解暑除煩、止渴利尿
      。用于暑熱煩渴、熱病傷津
      、口干心煩
      、小便不利等癥。

    西瓜皮鹵肉
    【原料】
    西瓜皮
      、五花肉
      、八角
      、醬油。
    【制作步驟】
    1.五花肉洗凈切塊
      ，西瓜切小段后去皮（紅肉部分可以多留一些）待用
      。
    2.將西瓜皮、五花肉放入鍋中
      ，加適量水、八角
      、醬油
    ，用中火燉30～40分鐘，即成
    。

    －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
    蘇州西瓜雞
    原料：

    子母雞1只(用一只或半只)

    西瓜1只清湯適量

    火腿片100-150克(二
    、三兩)筍尖25克(五錢(qián))

    姜片25克(五錢(qián))精鹽25克(五錢(qián))

    黃酒30克(六錢(qián))

    制法：

    1
    、將西瓜的上端切下一塊作蓋子，挖出瓜瓤
    ，不要挖太多
    ，影響瓜皮的完整。挖好后
    ，將整個(gè)瓜殼用開(kāi)水泡一泡
    ，用潔凈布揩干
    。

    2、將雞宰殺后
    ，去毛去肚雜
    ，洗凈，放入瓦罐(不可用金屬罐鍋)
    ，加火腿片、姜片、筍尖
    、酒
    、鹽和清湯(湯以能沒(méi)過(guò)雞肉為度)，放在炭(音箕)火上煨到雞將爛時(shí)
      ，取去姜
      ，將雞和湯倒入西瓜內(nèi)，蓋上瓜蓋
      ，再蒸到瓜皮呈現(xiàn)黃色時(shí)
      ，即可打開(kāi)西瓜取食

    特點(diǎn)：

    瓜色美觀
      ，有雞的鮮味
      ，有水果的芬芳味
      ，有火腿的香味
    ，又有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，實(shí)為色香味俱佳的美食
    。
    

          
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    你未必萬(wàn)丈光芒
    ，但你溫暖有光
    
                        
    1你未必萬(wàn)丈光芒
    ，但你溫暖有光
    。2一物降一物，錢(qián)能降萬(wàn)物
    。3我就想配的上我所想，我的肩膀能撐起我想要
    。4努力讓自己發(fā)光
    ，對(duì)的人才會(huì)迎光而來(lái)。5哪來(lái)的天生優(yōu)秀
 
                
            
 
                
            
    
                
    
                    
                        
    非常在理的一段真實(shí)話(huà)
    ！
    
                        
    做人，知理
    ，知足，知趣
    ！進(jìn)退有度
    ，心寬有福
    ，相處舒服
    ，事事順意
    ！與人為善的態(tài)度做事
    ，寬容誠(chéng)懇的心態(tài)為人，贈(zèng)人玫瑰
    ，手留余香！懂得惜福把握當(dāng)前一切
    ，珍惜該有的幸福人生
    ！人和人之間
    ，不一樣的個(gè)體
                
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    不要活得跟缺心眼似的
    
                        
    更多精彩
    ，請(qǐng)點(diǎn)擊上方藍(lán)字關(guān)注我們！心眼這東西
    ，很難懂！想多了
    ，小心眼
    ，想少了，沒(méi)心眼
    ，一直想吧
    ，死心眼，不想了吧
    ，缺心眼...現(xiàn)在的社會(huì)
    ，現(xiàn)在的人，都是喜歡虛的
    ，不喜歡真的，會(huì)做的不如會(huì)說(shuō)的
 
                
            
    
                
    
                    
                        
    8月30日最牛逼的一句話(huà)！
    
                            
 
                
            
    
                
    
                    
                        
    【聽(tīng)睡前故事】媽媽爸爸不住一起了兒童故事
    
                        
    每晚8點(diǎn)哄孩子入睡 | 養(yǎng)成良好的閱讀習(xí)慣免費(fèi)收聽(tīng)更多睡前故事點(diǎn)擊上方收聽(tīng)音頻親愛(ài)的寶貝們大家晚上好
    ，歡迎收聽(tīng)兒童故事集匯，我是你們的婷姐姐
 
                
            
    
                
    
                    
                        
    三月三
    ，上巳節(jié)，讓我們重拾古人風(fēng)雅
    
                        
    上巳(sì)節(jié)俗稱(chēng)三月三
    ，古稱(chēng)上巳節(jié)，是一個(gè)紀(jì)念黃帝的節(jié)日
    。相傳三月三是黃帝的誕辰
    ，中原地區(qū)自古有“二月二，龍?zhí)ь^
    ；三月三
    ，生軒轅”的說(shuō)法。魏晉以后
      ，上巳節(jié)改為三月三
      ，后代沿襲，遂成水邊飲宴
                
                  ，讓我們重拾古人風(fēng)雅.png" alt="三月三
      ，上巳節(jié)，讓我們重拾古人風(fēng)雅" onerror="nofind(this)" >
                 
            
    
 
                
            
    
                
    
                    
                        
    時(shí)光帶走了一切
      ，惟獨(dú)沒(méi)有帶走我
    
                        
    1時(shí)光帶走了一切
      ，惟獨(dú)沒(méi)有帶走我
    ?div   id="jpandex"   class="focus-wrap mb20 cf">！疵鳌秹?mèng)里花落知多少》2愛(ài)一個(gè)人多痛
    ， 恨一個(gè)人多累
    ， 想一個(gè)人多傻， 一個(gè)人有多孤單