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    • 大道家園傳統(tǒng)文化

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      51. 前茶貴如金的自然原因 [19%]

      前茶貴如金的自然原因前茶貴如金主要有三個自然原因,一則是前茶生長緩慢

      ,芽頭
      、芽葉剛剛萌芽
      ,產(chǎn)量較少,稀缺性高
      ;二是前茶經(jīng)過冬季的調(diào)養(yǎng)生息
      ,內(nèi)含物質(zhì)得以儲藏,因此營養(yǎng)價值高
      ,口感甜爽
      ,鮮美;三是...

      欄目:禁忌 作者:品茶

      52. 前茶的鑒別 [19%]

      前茶的鑒別任何辨別前茶的真假時

      ,大有講究
      。倘若是在清明前的,是前茶肯定沒錯了
      ,只是不一定是西湖區(qū)產(chǎn)的明前龍井
      ,就價格而言,西湖區(qū)要高出很多
      。龍井有早晚之分
      ,以前只有春芽才做龍井,采摘期從清明前一...

      欄目:茶常識 作者:品茶

      53. 龍井茶明前跟雨前區(qū)別(前茶和雨前茶的區(qū)別) [19%]

      龍井茶明前跟雨前區(qū)別龍井茶前茶為4月4日之前采摘制成的茶品

      ,茶葉產(chǎn)量較少
      ,其茶具有壯
      、短、嫩的特點
      ,且香氣清幽
      ,味醇形美,內(nèi)質(zhì)豐富
      ,而龍井雨前茶為清明至4月20日采摘制成的茶葉
      ,茶葉產(chǎn)量較高,其茶具有細(xì)
      、...

      欄目:禁忌 作者:品茶

      54. 前茶是什么時候采摘 [19%]

      前茶是什么時候采摘前茶沒有固定時間某一天采摘

      ,主要根據(jù)環(huán)境及氣候而決定,正常情況下
      前茶在4月4日即清明節(jié)前一周進(jìn)行采摘
      ,然后將采摘的鮮嫩芽葉進(jìn)行加工生產(chǎn),最終做成成品茶葉
      前茶是茶樹在春暖花開...

      欄目:禁忌 作者:品茶

      55. 為什么叫前茶 [19%]

      為什么叫前茶:開春第一批茶葉是在清明節(jié)4月4日前一周采摘鮮嫩芽葉

      ,然后加工制作成茶葉,為了區(qū)分其他季節(jié)與時間采摘的茶葉
      ,根據(jù)清明節(jié)前采摘這一特點而命名為前茶
      ,即茶樹在春暖花開時初露嫩芽立即采摘,明前...

      欄目:禁忌 作者:品茶

      56. 前茶如何保存(茶葉怎么才能長期保存為最佳) [19%]

      前茶如何保存前茶如何保存:保存前茶需要注意干燥

      、避光
      、防潮、防曬
      、低溫
      ,首先將前茶裝入專用鋁箔袋,然后封口系好
      ,裝入圓形或矩形馬口鐵罐內(nèi)
      ,蓋上蓋子,外層再套一個塑料袋封口
      ,最后放入冰箱冷藏室直...

      欄目:存放 作者:品茶

      57. 關(guān)于前茶的保存方法介紹 [19%]

      前茶是清明節(jié)前采制的茶葉

      ,受蟲害侵?jǐn)_少,芽葉細(xì)嫩
      ,色翠香幽
      ,味醇形美,是茶中佳品
      。同時
      ,由于清明前氣溫普遍較低發(fā)芽數(shù)量有限,生長速度較慢,能達(dá)到采摘標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)量很少
      ,所以又有“前茶
      ,貴如金”之說
      。那...

      欄目:茶常識 作者:小小茶農(nóng)

      58. 前茶是啥意思(茶葉產(chǎn)品配料:明前一芽一葉初展 這是什么意思
      ?) [19%]

      前茶是啥意思所謂前茶

      ,指的是清明節(jié)4月4日前一周采摘鮮嫩芽葉
      ,然后加工做成的茶葉,在4月4日至4月中旬有第一批前茶
      ,4月中旬至4月底為第二批前茶
      ,5月初及以后即大量上市
      前茶是茶樹在春暖花開時初露嫩芽...

      欄目:禁忌 作者:品茶

      59. 鐵觀音有前茶[19%]

      鐵觀音沒有前茶前茶需要滿足兩個核心要素

      ,即時間和茶葉嫩度
      ,鐵觀音屬半發(fā)酵烏龍茶,采用搖
      、炒
      、揉、焙等二十多道工序
      ,其茶青經(jīng)受多次搖青
      、揉捻以及發(fā)酵,原料不能太嫩不能太老
      ,而太嬌嫩的前茶經(jīng)不起反...

      欄目:禁忌 作者:品茶

      60. 龍井前茶保質(zhì)期多久 [19%]

      龍井前茶保質(zhì)期為12個月

      ,龍井前茶采摘時間較早,茶葉內(nèi)質(zhì)豐富
      ,鮮爽程度高
      ,適宜盡快沖泡飲用,不適合長期存放
      ,正常情況下
      ,龍井前茶可保存12個月,存放時需放置在陰涼的地方
      ,且要注意干燥
      、防潮、防曬
      、避...

      欄目:存放 作者:品茶

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