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      明前茶是什么時候采摘
      
        
      
            品茶
            2023-05-17 18:55:34
        
      

        
      
           
      明前茶是什么時候采摘
      明前茶沒有固定時間某一天采摘，主要根據(jù)環(huán)境及氣候而決定
      ，正常情況下
        ，明前茶在4月4日即清明節(jié)前一周進行采摘，然后將采摘的鮮嫩芽葉進行加工生產(chǎn)，最終做成成品茶葉
        。明前茶是茶樹在春暖花開初露嫩芽時立即將其采摘
        ，其芽葉細嫩，色翠香幽
        ，明前茶清純香氣馥郁
        ，但產(chǎn)量較小。
      明前茶
        ，貴如油
      春茶
        ，特別是明前茶，往往是一年中綠茶品質(zhì)最佳的
        ，香氣滋味最具茶的幽韻
        ，芽葉形狀最好看。
      喝“明前茶”
        ，就是嘗鮮兒
        。明前茶具有苦澀味的茶多酚含量相對較低，而一些可溶性糖類和部分氨基酸含量較高
      。
      清明時節(jié)雨紛紛
      ，茶園濕度高，茶芽生長在雨霧中
      ，就像水分飽滿的嬰兒肌一樣嫩嫩的
      ，其原料非常金貴，因此采摘細嫩
      ，制作精良
      ，制成的綠茶色澤綠潤。
      經(jīng)過一個漫長的冬季
      ，茶樹體內(nèi)的養(yǎng)分得到充分積累
      ，一切剛剛開始蘇醒。氣溫低
      ，蟲害少
      ，污染少，因此春茶
      ，特別是明前茶
      ，往往是一年中綠茶品質(zhì)最佳的。
      眾多高級名綠茶
      ，諸如西湖龍井
      、洞庭碧螺春、黃山毛峰
      、廬山云霧等等
      ，均在春茶前期采制
      ，尤其是明前采制的茶葉，更是名優(yōu)茶中的極品
      。
      清明前這一時期采制的茶
      ，不早不遲，是為正也
        ，得季節(jié)之神髓
        ，時節(jié)之精華，是不可多得的好茶
        。
      各種茶的采摘時間？
      各種茶的采摘時間差不多
        ，都是分四季采制
        ，谷雨至立夏（4月中下旬~5月上旬）為春茶，產(chǎn)量占全年總產(chǎn)量的45~50%
        ；夏至至小暑（6月中下旬~7月上旬）為夏茶
        ，產(chǎn)量占25~30%；立秋至處暑（8月上旬~8月下旬）為暑茶
        ，產(chǎn)量占15~20%
        ；秋分至寒露（9月下旬~10月上旬）為秋茶，產(chǎn)量占10~15%
        。制茶品質(zhì)以春茶為最好
        。秋茶次之，其香氣特高
        ，俗稱秋香
        ，但湯味較薄。夏
        、暑茶品質(zhì)較次
        。鮮葉采摘標準必須在嫩梢形成駐芽后，頂葉剛開展呈小開面或中開面時
        ，采下二
      、三葉。采時要做到“五不”
      ，即不折斷葉片
      ，不折疊葉張，不碰碎葉尖
      ，不帶單片，不帶魚葉和老梗
      。生長地帶不同的茶樹鮮葉要分開
      ，特別是早青
      、午青、晚青要嚴格分開制造
      ，以午青品質(zhì)為最優(yōu)
      。 
      當然現(xiàn)在很多做空調(diào)茶,也許季節(jié)分工沒那么明顯,特別是夏和暑茶,但總的說來還是基本上是這樣的,還是可以參考對照的! 
      如果你只是家庭品飲，只要在春季和秋季多留意當?shù)夭枨f的廣告就可以
      ，只要有新茶上市他們都會打廣告的說～
      每年的新茶最早在什么時候上市？
      ?div   id="4qifd00"   class="flower right">
      。ㄒ唬┚G茶
      　　我國大部分茶區(qū)
      ，季節(jié)采摘分明，一般每年3-5月份采摘和制作的茶葉
      ，稱為春茶
      ，6-7月份采制的茶稱為夏茶，8-9月份采制的茶葉稱為秋茶
      。綠茶采摘比較多
      ，品質(zhì)比較好的是春季，烏龍茶則有春秋兩季
      ，這兩季新茶推廣的比較多
      。其中，綠茶春茶上市相比其他茶葉都更早
      ，早春綠茶一般在3到4月份上市
      ，有明前綠茶和雨前綠茶之分，明前綠茶是一些茶農(nóng)為求其鮮嫩
        ，在清明節(jié)前就開始采茶
        ，珍貴稀少，因而有“明前茶
        ，貴如金”之說
      ，雨前茶是雨水節(jié)氣前采摘的茶，品質(zhì)也比較好
      。
      　?div   id="d48novz"   class="flower left">
      。ǘ觚埐?br>　　烏龍茶春茶（鐵觀音）采摘時間一般都比綠茶晚，4
      、5月才有開始采摘
      ，要到5月1日后才會集中上市。全國十大名茶鐵觀音有“春水秋香”的說法
      ，春茶茶湯的口感更順
      ，秋茶香氣更好，各有特色
      。鐵觀音秋茶大概每年的8
      、9月份開始采摘
      ，一般10月1日以后才會大量上市。
      　　一般說來
      ，相比秋茶
      ，5月底前采制的春茶品質(zhì)會更好。茶樹經(jīng)過一個冬天的休養(yǎng)
      ，養(yǎng)分充分積累
      ，營養(yǎng)物質(zhì)往往是最豐富的。另一方面
      ，春季氣溫低
      ，病蟲害比較少，一般不噴施農(nóng)藥
      ，所以春茶農(nóng)藥污染少
      。因此，不論從茶葉品質(zhì)還是農(nóng)藥殘留量來看
      ，春茶都是最理想的
      。但專家也提醒，喝新茶求不要盲目求“新”
      ，特別是剛買的現(xiàn)炒茶不要馬上喝
      。因為新茶沒有經(jīng)過一段時間的放置，有些對身體有不良影響的物質(zhì)
      ，如多酚類物質(zhì)
      、醇類物質(zhì)、醛類物質(zhì)還沒有被完全氧化
      ，如果長時間喝新茶
      ，有可能出現(xiàn)腹瀉、腹脹等不舒服的反應
      。
      龍井茶明前茶一般什么時候出產(chǎn)
      在清明前的是明前茶
      ， 龍井有早晚之分，以前只有春芽才做龍井
      ，采摘期從清明前一直到谷雨
      ，只才一季，5月1日結(jié)束了
      ，夏秋茶是不做龍井的
      。
      現(xiàn)代的“西湖龍井”每個春季分4次采摘，清明前采的頭茶稱為“明前茶”
      ，其嫩芽像蓮心
      ，所以也稱“蓮心”，按特級“龍井”的標準
      ，0.5千克炒制出來的“蓮心”至少有6萬左右的嫩芽
      。
      谷雨前采摘的叫“雨前茶”
      ，又稱“二春茶”。
      立夏之際的叫“三春茶”
      ，此時茶芽發(fā)育較大，附葉兩瓣
      ，形似雀舌
      ，所以又叫“雀舌”。
      “三春茶”采過之后一個月再采叫“回春茶”
      ，這時茶的葉子已成片
      ，并附帶茶梗，所以也叫“梗片”
      ，其品質(zhì)已不如前三種
      。
      

          
      本文地址:http://m.mcys1996.com/jinji/13830.html.
      
          
      
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      ，有可能是買到了假貨
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      恩施玉露屬于什么茶
      
                        
      恩施玉露屬于什么茶恩施玉露屬于蒸青綠茶
      ，不發(fā)酵茶
      ，中國國家地理標志產(chǎn)品，其茶主產(chǎn)于湖北省恩施市
      ，具有典型的“茶綠
      、湯綠、葉底綠”的三綠特征
      ，其干茶緊細勻整
      ，緊圓光滑，色澤鮮綠
      ，勻齊挺直
        ，狀如松針，茶湯清澈明亮
        ，香氣清高持久
      ，滋味鮮爽甘醇。恩
      
                    
                    
      
                        
      
                            
                        
      
                        2023-05-16
                    
      
                
      
                
                恩施玉露屬于什么茶
                 
            
      
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      碧螺春的茶葉特點
      
                        
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      ，主產(chǎn)于江蘇省蘇州市吳縣太湖的東洞庭山以及西洞庭山，所以又稱洞庭碧螺春
      ，其品質(zhì)特點為形美
      ，色艷，香高
      ，味醇
      ，其干茶條索纖細，卷曲成螺
      ，滿身披毫
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      你喝過紫色的茶嗎愛茶的人稱他為茶中紫霞仙子
      
                        
      紫色，一種神秘的色彩
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      ，都有著對人體不一般的營養(yǎng)。我們對“紫色食品”有一個共識，指那些表皮或內(nèi)里為紫色或黑紫色的蔬菜
      、水果
      、薯類及豆類等食品，其中包括：紫皮葡萄
      、黑草莓
      、櫻桃、李子
      、黑胡椒粉
 
                
            
      
                
      
                    
                        
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      黃花云尖名字的由來黃花云尖名字的由來
        ，產(chǎn)自黃花山一帶，被稱為黃花云尖
        。黃花云尖是誕生于80年代的新創(chuàng)名茶
        ，屬綠茶類。其外形秀麗
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      什么普洱茶好普洱茶是中國十大名茶之一
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