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      鐘芳《重陽糕·菊花酒》
      
        
      
            大道家園
            2023-07-17 05:55:06
        
      

        
      
           
       鐘芳《重陽糕·菊花酒》金秋送爽
      ，紅葉漫山，丹桂飄香
      ，黃花匝地
      ，又是一年九月初九重陽節(jié)。重陽節(jié)
      ，又叫老人節(jié)。每年的這一天
      ，我都會放下手中的事情回家探望老人
      。除了陪伴父母登山賞菊外，讓我最難以忘懷的莫過于母親蒸重陽糕
      、釀菊花酒了。
      “九月九日，佩茱萸
      ，食蓬餌
      ，飲菊花酒，云令人長壽
      。”這是漢代《西京雜記》對重陽節(jié)風(fēng)俗習(xí)慣的描述
        。其中“蓬餌”便是重陽糕
        ，它是以芳香植物蓬草和米面合制成的蒸糕。小時(shí)候
        ，我最愛吃母親做的重陽糕了。這種專屬于重陽節(jié)的食品既好看
        ，又好吃
        。家鄉(xiāng)人又稱之為花糕、發(fā)糕
        、菊糕。糕與高同音
        ，吃糕是取其“人往高處走”“步步高升”“百事俱高”之意
        。
      每逢重陽節(jié)，母親提前就準(zhǔn)備好各種食材
        ，每次都要多做些花糕以孝敬長輩
        、饋送親友?div   id="m50uktp"   class="box-center">  ；ǜ庖悦追壅糇?div   id="m50uktp"   class="box-center">  ，雙層中夾以板栗
      、大棗
        、桃仁
        、瓜仁、蓮蓉
        、花生仁等為餡
        ，每鋪一層米糕夾層餡，共九層
        ，象征“九重天”
      。母親不但手藝好
      ，還變著法兒做出一些花樣：有白面發(fā)酵后層層加果脯、豆沙的千層糕，呈圓錐形
      ，頂上插剪彩小旗
      ，隱喻為茱萸
      ；還有用江米面
      、玉米面加山楂、陳皮
      、蜜餞
      、花瓣烤制的多色花糕
      ，印上“?div   id="4qifd00"   class="flower right">
      ！焙汀皦邸弊郑厦嬖僮鰞芍恍⊙?div   id="4qifd00"   class="flower right">
      ，以合“重九”“重陽”之俗
      。
      蒸好后的花糕
      ，圓圓的形似一座五光十色的寶塔
      ，熱氣騰騰地散發(fā)著濃郁的香氣，讓人看著就食欲大增
      。饞得我顧不上燙就想伸手去抓。母親在旁邊看了
      ，眉開眼笑地說：“別急啊
      ，小饞貓兒，要先向爺爺奶奶獻(xiàn)上一盤重陽糕
        ，祝老人健康長壽?div   id="m50uktp"   class="box-center">  ！蔽冶愎怨缘厝∩弦槐P送到爺爺奶奶身邊
        ，老人們接過花糕，樂呵呵地一邊品嘗
        ，一邊用一塊糕搭在我的額頭上，口中還祝福道：“愿我的小孫孫事事皆高……”
      全家人一起在院子里坐開
      ，津津有味地吃著花糕時(shí)
      ，母親給我們講述重陽風(fēng)俗的來歷，教導(dǎo)我們從小要尊敬長輩
      。母親還常常讓我們給街坊鄰居們送上幾塊
      ，囑咐我們好的東西要學(xué)會與大家分享，才會樂趣無窮
      。我從母親的身上
      ，看到了她敬老愛老和友愛善良的品行。吃著母親做的重陽糕
      ，一份濃濃的愛與溫暖在心底如水般蕩漾
      ，有著說不出的幸福與甜蜜
      。
      “何當(dāng)載酒來
      ，共醉重陽節(jié)?div   id="d48novz"   class="flower left">
      ！背酥仃柛?div   id="d48novz"   class="flower left">
      ，飲菊花酒也是重陽佳節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗之一
      。
      我國釀制菊花酒早在漢魏時(shí)期就已盛行
      ，在古代,菊花被認(rèn)為是“延壽客”“不老草”，它以傲寒斗霜的品性
      ，成為生命力頑強(qiáng)的象征
      。而九與酒諧音
      ，因此派生出九九要飲菊花酒的說法
      。
      傳說喝了這種酒，可以延年益壽
      。陶淵明詩云“往燕無遺影
      ，來雁有余聲
      。酒能祛百慮
      ，菊解制頹齡”。從醫(yī)學(xué)角度看
      ，菊花酒有明目
      、治頭昏
      、降血壓
      、減肥、輕身
      、補(bǔ)肝氣
      、安腸胃之妙
      。
      在我的家鄉(xiāng)
      ，有“九月九
      ，九重陽，菊花做酒滿缸香”的諺語
      。金秋的重陽，窗前籬下
      ，山邊田埂，菊開正盛
      ，千朵萬朵
      ，姿態(tài)各異
      。各色菊花裊裊婷婷
      ，清新高潔，暗香浮動
      ，正是賞菊
      、采菊
      、釀菊花酒的大好時(shí)機(jī)
      。
      這天，母親總會采摘一些含苞待放的菊花和青翠的枝葉洗凈
      ，加水煎汁
      ，用紗布過濾待用
      。然后
      ，將浸好的糯米蒸熟，攤到竹簸箕里
      ，倒進(jìn)菊花汁
      ，用筷子理均勻
      ，等到糯米飯冷卻后
      ，再將酒曲撒在上面，裝入瓷缸中封口
      ，四周用棉花或稻草圍嚴(yán)保溫發(fā)酵
      ，等到第二年的九月初九開壇
      ，家人圍坐在一起
      ，開懷暢飲，共享一份團(tuán)圓歡樂
      。
      母親釀的菊花酒
      ，色橙黃晶瑩、清澈透明
      、香氣幽雅悅?cè)?div   id="jfovm50"   class="index-wrap">。她說
      ，重陽節(jié)釀的菊花酒有多種養(yǎng)生功效
      ，小孩子也可以喝一點(diǎn)。父親喝著菊花酒
      ，也給我們兄妹幾個(gè)分上幾口
      。當(dāng)一口菊花酒入口
      ，再佐以一道用自家飼養(yǎng)的土雞炒的菊花辣子雞
      ，那酒的醇香、菜的辣香
      ，和著滿院菊花的幽香
      ，讓人大快朵頤
      ，不忍停箸
      ，唇間滿是芬芳宜人的味道。
      一年一度秋風(fēng)勁
      ，不似春光，勝似春光
      。兒時(shí)重陽
      ，今又重陽。這個(gè)重陽節(jié)
      ，我按照母親傳授的方法蒸一了鍋花糕
      、做了一壇菊花酒
      ，讓父母親也嘗嘗我親手做的重陽糕
      、品品菊花酒，讓愛永遠(yuǎn)延續(xù)
      。祝福全天下的老人家幸福安康
      ！
      鐘芳《重陽糕·菊花酒》 金秋送爽
      ，紅葉漫山
      ，丹桂飄香，黃花匝地
      ，又是一年九月初九重陽節(jié)
      。重陽節(jié)，又叫老人節(jié)
      。每年的這一天
      ，我都會放下手中的事情回家探望老人。除了陪伴父母登山賞菊外
      ，讓我最難以忘懷的莫過于母親蒸重陽糕、釀菊花酒了
      。
      “九月九日
      ，佩茱萸，食蓬餌
      ，飲菊花酒，云令人長壽
      。”這是漢代《西京雜記》對重陽節(jié)風(fēng)俗習(xí)慣的描述
      。其中“蓬餌”便是重陽糕
        ，它是以芳香植物蓬草和米面合制成的蒸糕。小時(shí)候
        ，我最愛吃母親做的重陽糕了。這種專屬于重陽節(jié)的食品既好看
        ，又好吃
        。家鄉(xiāng)人又稱之為花糕、發(fā)糕
        、菊糕
        。糕與高同音
        ，吃糕是取其“人往高處走”“步步高升”“百事俱高”之意
        。
      每逢重陽節(jié)，母親提前就準(zhǔn)備好各種食材
        ，每次都要多做些花糕以孝敬長輩
        、饋送親友
        ?div   id="m50uktp"   class="box-center">  ；ǜ庖悦追壅糇觯p層中夾以板栗
      、大棗
      、桃仁、瓜仁
      、蓮蓉
      、花生仁等為餡，每鋪一層米糕夾層餡
      ，共九層
      ，象征“九重天”。母親不但手藝好
      ，還變著法兒做出一些花樣：有白面發(fā)酵后層層加果脯、豆沙的千層糕
      ，呈圓錐形
      ，頂上插剪彩小旗，隱喻為茱萸
      ；還有用江米面
      、玉米面加山楂
      、陳皮
      、蜜餞、花瓣烤制的多色花糕
      ，印上“?div   id="4qifd00"   class="flower right">
      ！焙汀皦邸弊郑厦嬖僮鰞芍恍⊙?div   id="4qifd00"   class="flower right">
      ，以合“重九”“重陽”之俗。
      蒸好后的花糕
        ，圓圓的形似一座五光十色的寶塔
        ，熱氣騰騰地散發(fā)著濃郁的香氣，讓人看著就食欲大增
        。饞得我顧不上燙就想伸手去抓。母親在旁邊看了
        ，眉開眼笑地說：“別急啊
        ，小饞貓兒，要先向爺爺奶奶獻(xiàn)上一盤重陽糕
        ，祝老人健康長壽
        。”我便乖乖地取上一盤送到爺爺奶奶身邊
        ，老人們接過花糕
        ，樂呵呵地一邊品嘗，一邊用一塊糕搭在我的額頭上
        ，口中還祝福道：“愿我的小孫孫事事皆高……”
      全家人一起在院子里坐開，津津有味地吃著花糕時(shí)
        ，母親給我們講述重陽風(fēng)俗的來歷
        ，教導(dǎo)我們從小要尊敬長輩。母親還常常讓我們給街坊鄰居們送上幾塊
        ，囑咐我們好的東西要學(xué)會與大家分享
      ，才會樂趣無窮
      。我從母親的身上
      ，看到了她敬老愛老和友愛善良的品行。吃著母親做的重陽糕
      ，一份濃濃的愛與溫暖在心底如水般蕩漾
      ，有著說不出的幸福與甜蜜
      。
       
      “何當(dāng)載酒來，共醉重陽節(jié)
      ?div   id="4qifd00"   class="flower right">
      ！背酥仃柛猓嬀栈ň埔彩侵仃柤压?jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗之一
      。
      我國釀制菊花酒早在漢魏時(shí)期就已盛行，在古代,菊花被認(rèn)為是“延壽客”“不老草”
      ，它以傲寒斗霜的品性
      ，成為生命力頑強(qiáng)的象征。而九與酒諧音
      ，因此派生出九九要飲菊花酒的說法
      。
      傳說喝了這種酒
      ，可以延年益壽
      。陶淵明詩云“往燕無遺影，來雁有余聲
      。酒能祛百慮
      ，菊解制頹齡”。從醫(yī)學(xué)角度看
      ，菊花酒有明目
      、治頭昏、降血壓
      、減肥
      、輕身
      、補(bǔ)肝氣
      、安腸胃之妙。
      在我的家鄉(xiāng)
      ，有“九月九
      ，九重陽
      ，菊花做酒滿缸香”的諺語
      。金秋的重陽
      ，窗前籬下
      ，山邊田埂，菊開正盛
      ，千朵萬朵，姿態(tài)各異
      。各色菊花裊裊婷婷
      ，清新高潔，暗香浮動
      ，正是賞菊
      、采菊、釀菊花酒的大好時(shí)機(jī)
      。
      這天，母親總會采摘一些含苞待放的菊花和青翠的枝葉洗凈
      ，加水煎汁
      ，用紗布過濾待用。然后
      ，將浸好的糯米蒸熟，攤到竹簸箕里
      ，倒進(jìn)菊花汁
      ，用筷子理均勻
      ，等到糯米飯冷卻后，再將酒曲撒在上面
      ，裝入瓷缸中封口，四周用棉花或稻草圍嚴(yán)保溫發(fā)酵
      ，等到第二年的九月初九開壇
      ，家人圍坐在一起，開懷暢飲
      ，共享一份團(tuán)圓歡樂
      。
      母親釀的菊花酒
      ，色橙黃晶瑩
      、清澈透明、香氣幽雅悅?cè)?div   id="jfovm50"   class="index-wrap">。她說
      ，重陽節(jié)釀的菊花酒有多種養(yǎng)生功效
      ，小孩子也可以喝一點(diǎn)
      。父親喝著菊花酒，也給我們兄妹幾個(gè)分上幾口
      。當(dāng)一口菊花酒入口
      ，再佐以一道用自家飼養(yǎng)的土雞炒的菊花辣子雞，那酒的醇香
      、菜的辣香，和著滿院菊花的幽香
      ，讓人大快朵頤，不忍停箸
      ，唇間滿是芬芳宜人的味道
      。
      一年一度秋風(fēng)勁
      ，不似春光
      ，勝似春光。兒時(shí)重陽
      ，今又重陽
      。這個(gè)重陽節(jié)，我按照母親傳授的方法蒸一了鍋花糕
      、做了一壇菊花酒，讓父母親也嘗嘗我親手做的重陽糕、品品菊花酒
      ，讓愛永遠(yuǎn)延續(xù)
      。祝福全天下的老人家幸福安康！
      重陽糕
      、菊花酒如何制作的原料：
      甘菊花2000克，生地黃1000克
      ，當(dāng)歸500克
      ，枸杞500克，大米3000克
      ，酒曲適量
      。
      做法：
      1
      、將甘菊花
      、當(dāng)歸、生地黃
      、枸杞入鍋中
      ，加水煎汁，用紗布過濾待用
      。
      2、將大米煮半熟瀝干
      ，和藥汁混勻蒸熟
      ，再拌適量酒曲，裝入瓦壇中
      ，四周用棉花或稻草保溫發(fā)酵
      ，直到味甜即成
      。
      功效：
      養(yǎng)肝腎
      ，利頭目，抗早衰
      。適用于肝腎不足的頭痛
      、頭暈
      、耳鳴目眩
        ，手足震顫等癥。
      服法：
      每日2次
        ，每次3湯匙
        ，用開水沖服
        。
      重陽糕稱“花糕”漢族重陽節(jié)食品
      。流行于全國大部分地區(qū)
      。因在重陽節(jié)食用而得名。南朝時(shí)已有
      。多用米粉
      、果料等作原料
      ，制法因地而異
      ，主要有烙、蒸兩種
      ，糕上插五色小彩旗
      ，夾餡并印雙羊，取“重陽”的意思
      ，現(xiàn)在仍流行。
      原料配方
      糯米粉1000克粳米粉500克赤豆250克白糖1000克紅綠果脯100克紅糖50克豆油25克
      制作方法1.先將紅綠果脯切成絲
      ，待用
      。
      2.將赤豆、白糖(250克)
      、豆油制成干豆沙
      ，備用
      。
      3.將糯米粉
      、粳米粉摻和，取150克拌入紅糖
      ，加水50克左右
      ，拌成糊狀粉漿。
      4.將其余的粉拌上白糖(750克)
      ，加水250克后，拌和拌透
        。取糕屜，鋪上清潔濕布
        ，放入1/2糕粉刮平
        ，將豆沙均勻的撒在上面，再把剩下的1/2的糕粉鋪在豆沙上面刮平
        ，隨即用旺火沸水蒸
        。待汽透出面粉時(shí)，把糊狀粉漿均勻地鋪在上面
        ，灑上紅
        、綠果脯絲，再繼續(xù)蒸至糕熟
        ，即可離火。將糕取出
        ，用刀切成菱形糕狀
        ，另用彩紙制成小旗，插在糕面上即成
      

          
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      什么是呵成的修辭手法與語句例子
      
                        
       什么是呵成的修辭手法與語句例子[定義]在行文中有意不用標(biāo)點(diǎn)
      ，造成一種急速的語流
      ，來表現(xiàn)一種快節(jié)奏的思想、行為
      、社會場景，或者用這種無標(biāo)點(diǎn)的句式來表現(xiàn)人物的非理性      
 
                
            
      
                
      
                    
                        
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      賈島《尋隱者不遇》表達(dá)什么 《尋隱者不遇》原文及賞析
      
                        
      賈島（779—843）
      ，字閬仙。范陽（今屬北京房山區(qū)）人
      。中唐著名的苦吟詩人
      。 ◆尋隱者不遇 ◆  賈島  松下問童子
      ，言師采藥去      
 
                
            
 
                
            
 
                
            
      
                
      
                    
                        
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      、春天來了
      ，桃花開了。我和媽媽到老家去做清明
      ，一路蹦蹦跳跳
      ， 來到向往已久的桃花園，來到那桃花盛開的地方