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    貍膏與斗雞

    大道家園 2023-07-23 21:54:09

    中國(guó)古代斗雞的歷史源遠(yuǎn)流長(zhǎng)

    ,斗雞的伎倆也豐富多樣
    。關(guān)于斗雞的記載
    ,最早應(yīng)該是出現(xiàn)在《左傳》中
    。《左傳·昭公二十五年》記載了春秋末期魯國(guó)大夫季平子和郈昭伯之間的一場(chǎng)斗雞游戲:

    、郈之雞斗,季氏介其雞
    ,郈氏為之金距
    。平子怒,益宮于郈氏
    ,且讓之。故郈昭伯亦怨平子。

    為了能夠取勝

    ,季氏和郈氏在斗雞過程中都各自使用了不同的伎倆
    。季氏“介其雞”。何為“介其雞”
    ?唐代杜預(yù)注曰:“搗芥子播其羽也?div id="d48novz" class="flower left">
    !奔丛陔u的羽翅間撒芥末
    ;而郈氏則“為之金距”。何為“為之金距”
    ?東漢高誘注曰:“金距,施金芒于距也
    ?div id="d48novz" class="flower left">
    !奔礊樾垭u安上鋒利的金爪。雙方互不相讓

    斗雞是古代王公貴族間經(jīng)常玩的一種消遣娛樂游戲,有時(shí)甚至帶有賭博盈利的性質(zhì)

    。自從人們學(xué)會(huì)了飼養(yǎng)家禽
    ,就發(fā)現(xiàn)了雄雞好斗的天性,天長(zhǎng)日久
    ,便有意挑選并培育健壯善斗的雄雞,使之相互搏擊
    ,以此陶冶情趣
    。在《左傳·昭公二十五年》記載的這場(chǎng)有名的斗雞游戲中,季平子在雄雞的羽翅間撒上芥末
    ,在搏斗過程中飛揚(yáng)的芥末粉落入對(duì)方雄雞的眼睛,芥末強(qiáng)烈的刺激性會(huì)使對(duì)方的眼睛受到損害
    ,視線迷離模糊
    ,不能繼續(xù)戰(zhàn)斗,從而取勝
    ;而郈昭伯也為雄雞安上金爪,不僅能夠保護(hù)雞腳
    ,同時(shí)也增加了其搏斗時(shí)的殺傷力
    ,可謂更勝一籌
    。最終的結(jié)局是
    ,季平子戰(zhàn)敗
    ,惱羞成怒,侵占了郈昭伯在魯都曲阜的宮室并且對(duì)其進(jìn)行責(zé)罵
    。這場(chǎng)斗雞游戲并沒有起到娛樂的目的,反而使得雙方積怨越來越深
    ,最終引起更大范圍的宮廷惡斗
    。芥羽和金距是古代斗雞場(chǎng)上常用的伎倆,漢魏六朝乃至明清一直相襲沿用
    。魏人應(yīng)玚的《斗雞詩(shī)》“芥羽張金距,連戰(zhàn)何繽紛
    。從朝至日夕,勝負(fù)尚未分”
    ,以及北齊楊楞伽《鄴都故事》所云“魏明帝大和中
    ,筑斗雞臺(tái)
    。趙王石虎亦以芥羽漆砂
    ,斗雞于此”等等,正是說明這種搏斗法的廣泛應(yīng)用

    至戰(zhàn)國(guó)秦漢,斗雞之戲愈演愈烈

    ,斗雞之法也有了新花樣
    ,即以“貍膏”涂頭?div id="d48novz" class="flower left">
    !端囄念惥邸肪砭乓弧而B部中》引《莊子·逸篇》云:“羊溝之雞
    ,三歲為株
    ,相者視之
    ,則非良雞也,然而數(shù)以勝人者
    ,以貍膏涂其頭?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">!彼抉R彪注曰:“羊溝
    ,斗雞處
    。株,魁師也
    。雞畏貍也?div id="jfovm50" class="index-wrap">!薄稜栄拧丰尅啊保骸半u三尺為
    。”西晉郭璞注曰:“陽(yáng)溝巨
    ,古之名雞?div id="jfovm50" class="index-wrap">!标?yáng)溝亦作羊溝
    ,是戰(zhàn)國(guó)時(shí)期有名的斗雞集中地,其地出產(chǎn)的雞不僅體形碩大
    ,且以善斗而聞名;然而
    ,從相雞者的眼光看
    ,陽(yáng)溝之雞卻非天然的良雞,它們之所能能夠?qū)覒?zhàn)屢勝
    ,是因?yàn)橹魅嗽谄漕^部涂抹了一種獨(dú)特的物質(zhì),即貍膏
    。在漢魏六朝諸多文人詩(shī)中
    ,“貍膏”一詞頻頻出現(xiàn)。如魏陳思王曹植的《斗雞詩(shī)》:“游目極妙伎
    ,清聽厭宮商。主人寂無為
    ,眾賓進(jìn)樂方
    。長(zhǎng)筵坐戲客,斗雞閑觀房
    。群雄正翕赫,雙翹自飛揚(yáng)
    。揮羽邀清風(fēng)
    ,悍目發(fā)朱光。嘴落輕毛散
    ,嚴(yán)距往往傷
    。長(zhǎng)鳴入青云,扇翼獨(dú)翱翔
    。愿蒙貍膏助
    ,常得擅此場(chǎng)?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">!边@首詩(shī)不僅描繪了斗雞過程中激烈的鏖戰(zhàn)情景,也指出“貍膏”對(duì)于斗雞取勝所發(fā)揮的重要作用
    。南朝梁簡(jiǎn)文帝蕭綱的《雞鳴篇》亦云:“陳思助斗協(xié)貍膏
    ,郈昭妒敵安金距?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">!币舱f“貍膏”可以幫助斗雞發(fā)揮威力。漢代的畫像石
    、畫像磚和石闕上刻繪了大量的斗雞場(chǎng)景

    “貍膏”,即貍的脂膏

    。它何以能在斗雞場(chǎng)上威力無限,保證涂抹上它的雄雞們屢戰(zhàn)屢勝呢
    ?這還要從“貍”這種動(dòng)物的特性說起。

    貍是一種怎樣的動(dòng)物呢

    ?東漢許慎《說文解字·豸部》釋“貍”曰:“貍
    ,伏獸
    ,似
    。”段玉裁注曰:“謂善伏之獸
    ,即俗所謂野貓
    ?div id="m50uktp" class="box-center"> !泵鞔踣?div id="m50uktp" class="box-center"> 、王思義父子所撰《三才圖會(huì)》云:“貍者,狐之類
    ?div id="m50uktp" class="box-center"> ?诜?div id="m50uktp" class="box-center"> ,身文黃黑
    ,彬彬善搏
    。為小步,以擬度其發(fā)必獲
    ,謂之貍步。量侯道法之好伏
    ,故又稱伏獸
    。”也就是說
    ,貍是一種善于伏擊的野獸,即民間常說的野貓
    。明代李時(shí)珍在《本草綱目·獸部·貍》中對(duì)“貍”的種類及習(xí)性進(jìn)行了詳細(xì)的分類說明
    ,并首次明確提到了“貍膏”的醫(yī)藥價(jià)值:

    貍有數(shù)種,毛雜黃芪黑有斑

    ,如貓而圓頭大尾者為貓貍,善竊雞鴨
    ,其氣臭
    ,肉不可食。有斑如虎
    ,而尖頭方口者為虎貍,善食蟲鼠果實(shí)
    ,其肉不臭
    ,可食;似虎貍而尾有黑白錢文相間者
    ,為九節(jié)貍,皮可供裘領(lǐng)
    ,《宋史》安陸州貢野貓
    、花貓,即此二種也
    。有紋如豹
    ,而作氣者為香貍
    ,即靈貓也
    。南方有白面而尾似牛者,為牛尾貍
    ,亦曰玉面貍
    ,專上樹木食百果,冬月極肥
    ,人多糟為珍品
    ,大能醒酒。

    膏【主治】鼷鼠咬人成瘡

    ,用此摩之,并食貍?cè)猓〞r(shí)珍)

    貍的品類很多

    ,有貓貍、虎貍
    、九節(jié)貍、香貍
    、牛尾貍等數(shù)種
    ,而能夠提取“貍膏”、用來斗雞的當(dāng)是“善竊雞鴨”且“氣臭”的“貓貍”
    。貍的膏脂還可以治療鼷鼠的咬傷
    ,將其涂抹于傷口上
    ,配合著貍?cè)馔?div id="d48novz" class="flower left">
    ,效果更佳。貍膏的這一藥用價(jià)值
    ,在李時(shí)珍《本草綱目》之前并不曾被提及
    ,它應(yīng)該不是用來治療雄雞爭(zhēng)斗之后的創(chuàng)傷
    。貍膏之所以用于斗雞游戲,看重的是它的另一特性

    “貓貍”又稱“豹貓”

    ?div id="4qifd00" class="flower right">
    !掇o?div id="4qifd00" class="flower right">
    !方Y(jié)合現(xiàn)代動(dòng)物科學(xué)知識(shí)對(duì)“豹貓”的形態(tài)、特性
    、分布狀況作出了周密的闡釋:

    亦稱“錢貓”“山貓”“貍子”“貍貓”

    。哺乳綱
    ,貓科
    ,體大如貓
    。全身淺棕色,有許多褐色斑點(diǎn)
    ,從頭頂?shù)郊绮坑兴臈l棕褐色縱紋
    ,兩眼內(nèi)緣向上各有一白紋,棲息森林
    、草叢間
    ,常出沒于城市近郊,以鳥類為食
    ,常盜食家禽
    ,也吃鼠、蛙
    、蛇
    、昆蟲、果實(shí)等
    。廣布于我國(guó)南北各地
    ,以及越南
    、印度等
    。毛皮可制裘。

    貍貓常盜食家禽

    ,是雞鴨的天敵
    。貍貓偷食家禽
    ,這在現(xiàn)實(shí)生活中時(shí)有發(fā)生
    ,而且經(jīng)常出現(xiàn)在森林、荒野與居民區(qū)的交界處
    。古代的戲文小說對(duì)此也屢有記述
    。明代劉基《郁離子·山居夜貍》記載了貍貓偷雞之事:“郁離子居山
    ,夜有貍?cè)∑潆u
    ,追之弗及。明日從者擭其入之所以雞
    ,貍來而縶焉
    ?div id="d48novz" class="flower left">
    !必傌埐粌H喜偷食家禽
    ,而且好斗成性。東漢鄭玄注《周禮·夏官·射人》“若王大射,則以貍步張三侯”之“貍”字曰:“貍
    ,善搏者也
    ,行則止而擬度焉
    ,其發(fā)必獲
    。”貍貓善于搏擊
    ,可以想見它們?cè)谕凳臣仪輹r(shí)是相當(dāng)兇殘剛猛的
    。貍不僅是一種善于搏斗的動(dòng)物
    ,而且脾性剛烈
    。《全唐文》第八部第七百六十七卷載唐代陳黯《本貓說》一文云:“蒼莽之野有獸
    ,其名曰貍
    。有爪牙之用
    ,食生物
    ,善作怒?div id="jfovm50" class="index-wrap">!必偟倪@些天性
    ,使得雞鴨等家禽對(duì)其聞風(fēng)喪膽
    ,望而生畏
    。人們也常用“弱雞斗貍”一詞來形容自不量力?div id="jfovm50" class="index-wrap">!痘茨献印ふf林訓(xùn)》云:“乳狗之噬虎也
    ,伏雞之搏貍也
    ,恩之所加
    ,不量其力?div id="jfovm50" class="index-wrap">!眲偖a(chǎn)子的母狗為了保護(hù)幼仔與虎相斗
    ,正在孵化孕育的母雞為了保護(hù)幼仔不惜與貍貓搏斗,這是母子親情使然,但畢竟是自不量力的

    據(jù)《本草綱目》載

    ,貍“氣臭”以至“肉不可食”,那么,其膏脂的氣味也應(yīng)是臭不可聞
    ,大概與狐臭相類似。因?yàn)殡u
    、鴨等家禽常被貍伏擊
    ,所以它們對(duì)貍的獨(dú)特體味非常敏感。古人很明確這一點(diǎn)
    ,所以就提取貍的膏脂
    ,于斗雞開始前涂在己方雄雞的頭上
    。由于是提前涂抹
    ,所以己方的雄雞已經(jīng)適應(yīng)了這種氣味,上場(chǎng)時(shí)不會(huì)恐慌
    。而當(dāng)斗雞開始時(shí)
    ,己方雄雞一上場(chǎng)
    ,就會(huì)將這種獨(dú)特而猛烈的氣味帶給猝不及防的對(duì)方
    ,對(duì)方雄雞聞到這股氣味,誤以為天敵貍貓來臨
    ,故而亂了陣腳
    ,渙散了斗志
    ,倉(cāng)皇逃竄
    。南北朝時(shí)期,庾信作《斗雞詩(shī)》云:“貍膏熏斗敵
    ,芥粉蓋春場(chǎng)
    ?div id="jfovm50" class="index-wrap">!鼻鞍刖湔侵复?div id="jfovm50" class="index-wrap">。到了唐代,斗雞游戲風(fēng)靡于社會(huì)各階層
    ,上至君王卿相
    ,下至黎民百姓,都以斗雞為樂
    。詩(shī)仙李白不僅熱衷于斗雞,而且還有多首與斗雞有關(guān)的詩(shī)篇
    ,其《答王十二寒夜獨(dú)酌有懷》云:“君不能貍膏金距學(xué)斗雞
    ,坐令鼻息吹虹霓
    。”清代王琦注此句時(shí)
    ,引宋代羅愿《爾雅翼》云:“斗雞
    ,私取貍膏涂其頭,輒斗無敵
    。此非有厭勝
    ,特是貍能捕雞
    ,異雞聞貍之氣
    ,則畏而走?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">!必傌堄捎隗w味濃烈
    ,所以干脆又被稱為“熏貍”
    。中唐劉禹錫《蠻子歌》:“蠻語(yǔ)鉤辀音
    ,蠻衣斑斕布。熏貍掘沙鼠
    ,時(shí)節(jié)祠盤瓠
    。忽逢乘馬客
    ,恍若驚麏顧
    。腰斧上高山,意行無舊路
    ?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">!痹?shī)中“熏貍”即指貍貓。

    貍膏用于斗雞

    ,可以說從戰(zhàn)國(guó)一直延續(xù)到明清。這種方法在斗雞過程中不僅操作簡(jiǎn)易
    ,造價(jià)低廉
    ,且比芥羽、金距更加隱晦
    ,“舞弊”也顯得沒有那么明目張膽,所以頗得文人儒士青睞
    。清初朱昆田(朱彝尊之子)在其《笛漁小稿》中收錄了他的一首九言賀壽詩(shī)——《九言戲?yàn)辁t塘壽》
    ,詩(shī)云:“今秋作客燕市最無賴
    ,逢君初度酌酒開心顏。節(jié)移重九二八月既望
    ,年過四十一雙鬢未斑
    。有時(shí)貍膏斗雞棋底去
    ,不爾獵騎射虎山中還?div id="m50uktp" class="box-center"> !必偢嗟某霈F(xiàn)
    ,不僅熱鬧了宮闈與市井
    ,也使得文人在詩(shī)酒人生之外
    ,偶爾也有那么一抹儒雅嫻靜之外的緊張與激烈。當(dāng)然
    ,這種緊張與激烈是歡樂的
    ,也是宣泄的

    (作者單位:北京語(yǔ)言大學(xué)人文學(xué)院)

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