藥酒雖好-正確飲用5注意

、鮮魚、瘦肉、豆類、蛋類，不宜食咸魚、香腸、臘肉，以免傷肝或誘發(fā)不良反應(yīng)。

制備藥酒應(yīng)選擇質(zhì)地優(yōu)良

、且經(jīng)過炮制的、潔凈的中藥飲片；選擇細(xì)口、長頸、大肚的玻璃瓶，或陶瓷瓦缸，而且應(yīng)清洗干凈。泡制期間，應(yīng)置放在陰涼處，不能與汽油、煤油及有刺激性的物品混放；同時應(yīng)貼置標(biāo)簽避免混亂。

需要注意的是，藥酒的藥料量與白酒量的比例

，一般為5～6倍，某些貴細(xì)藥或含有毒藥的可為8～10倍，即500克藥料可用2500～3000毫升或4000～5000毫升，浸泡時間，一般應(yīng)在30天左右，才可取用。

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