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    藥酒能補(bǔ)虛
    
        
    
            佚名
            2023-04-28 20:38:54
        
    

        
    
           
    冬季是收藏的季節(jié)
    ，被譽(yù)為一年中的養(yǎng)生佳季
    。在寒冷的冬天，喝上一杯自己泡制的藥酒
    ，更是一種兼具味蕾享受的養(yǎng)生之道。
    自古以來(lái)
    ，酒便有“百藥之長(zhǎng)”之稱，將強(qiáng)身健體的中藥與酒“溶”于一體的藥酒
    ，不僅配制方便、藥性穩(wěn)定
    、安全有效
    ，而且因?yàn)榫凭且环N良好的半極性有機(jī)溶劑
    ，中藥的各種有效成分都易溶于其中
    ，藥借酒力、酒助藥勢(shì)而充分發(fā)揮其效力
      ，提高療效，因此
      ，中國(guó)自古便有藥酒養(yǎng)生之說(shuō)
    。
    藥酒能補(bǔ)虛
    藥酒主要分為兩大類，一種是治療型藥酒
    ，一種是保健型藥酒。藥酒的制作有冷浸
    、熱浸
    、加藥釀制法等。冷浸法是將藥物適當(dāng)切制或粉碎
    ，置瓦壇或其他適宜容器中，按照處方加入適量的白酒（或黃酒）密封浸泡（經(jīng)常攪拌或震蕩）一定時(shí)間后
    ，取上清液
    ，并將藥渣壓榨
    ，壓榨液與上清液合并
    ，靜置過(guò)濾即得
    。熱浸法是將藥物切碎
    ，置于適宜容器內(nèi)
    ，按配方規(guī)定加入適量白酒，封閉容器
    ，隔水加熱至沸時(shí)取出
    ，繼續(xù)浸泡至規(guī)定時(shí)間，取上清液
    ，并將藥渣壓出余液，沉淀
    ，過(guò)濾即得
      ，或在適宜容器內(nèi)注入適量白酒，將粉碎適度的藥物用紗布袋裝好
      ，置于酒中
      ，封閉容器，然后在水浴上保持一定溫度浸漬
      ，取液同上法
      。加藥釀制法即將藥物直接加入米谷
      、高粱
      、酒曲中蒸煮發(fā)酵成酒
      。
    中醫(yī)認(rèn)為，冬季進(jìn)補(bǔ)要辨證論治
      ，當(dāng)出現(xiàn)不同程度的各種虛證時(shí)，用不同的補(bǔ)品進(jìn)補(bǔ)才是正確的方法
      。中醫(yī)所說(shuō)的虛證最常見(jiàn)的有陰虛、陽(yáng)虛
      、氣虛
      、血虛，人們常說(shuō)“久病多虛”
    ，尤其慢性疾病
    ，往往導(dǎo)致人體氣
    、血、陰
    、陽(yáng)的虧損，而各種虛證
    ，都存在著不同程度的氣血不暢
    、經(jīng)脈澀滯，常需佐以活血通絡(luò)之藥物以增強(qiáng)療效
    。補(bǔ)益藥酒主要搭配具有益氣補(bǔ)血
    、滋陰溫陽(yáng)的滋補(bǔ)藥食
    ，故更有益于慢性疾病的治療。
    藥酒不僅廣泛應(yīng)用于各種慢性虛損疾病的防治
    ，還能抗衰老、延年益壽
    。我國(guó)傳統(tǒng)中藥中有許多補(bǔ)益藥物具有抗早衰、延年益壽的功效
    ，如枸杞子、杜仲
    、當(dāng)歸
    、地黃、黃芪等
      。選用這些藥物制成的保健型藥酒，適合于普通人群飲用
      ，有抗衰老而延年益壽的效果。但是需要注意的是
      ，藥酒需要在醫(yī)師的指導(dǎo)下選用
      ，否則有害無(wú)益。
    

          
    本文地址:http://m.mcys1996.com/yaojiu/74.html.
    
          
    
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