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      慈禧太后一年消耗15萬(wàn)個(gè)蘋果其中究竟有原因,
      
        
      
            歷史典故
            2023-12-28 23:37:03
        
      

        
      
           
      很多人調(diào)侃自己是一枚“吃貨”
        。其實(shí)
        ，那是因?yàn)槟銈儧](méi)有遇見真正的吃貨
      。
      古往今來(lái)
      ，中國(guó)有很多“吃貨”
      。慈禧太后想必是其中一枚不可或缺的“吃貨”。對(duì)
      ，就是下面這位
      。
      德齡公主曾是紫禁城的一名女官，在慈禧太后身邊生活了兩年
      。她將宮廷內(nèi)兩年生活的所見所聞寫成了一本《清宮二年記》
      。書中說(shuō)：“慈禧對(duì)于飲食的知識(shí)極為淵博，大概可以使當(dāng)代許多專家吃驚
      ?div   id="jfovm50"   class="index-wrap">！?/p>
      想來(lái)，慈禧太后那些淵博的飲食知識(shí)
      ，源于她那奢侈無(wú)比的飲食生活
      。
      慈禧太后的飲食之奢侈，堪稱“享譽(yù)中外”
      。從數(shù)量上看
      ，根據(jù)德齡公主的記載，慈禧太后一日三餐有兩次正餐
      。每次正餐就有100碗不同的菜肴
      ，正餐之外的兩次“小吃”至少也有20碗菜。
      從質(zhì)量上看
      ，慈禧太后的御廚里
      ，有128個(gè)來(lái)自全國(guó)各地的名廚，他們手藝精湛
      ，但又各有特長(zhǎng)
      ，加之所用材料均為全國(guó)采辦的上品
      ，因此，慈禧太后每天食用的都是頂級(jí)國(guó)宴
      。
      當(dāng)然
      ，雖然桌子上有琳瑯滿目的各種珍饈佳肴，可慈禧太后本人肚皮有限
      ，是絕對(duì)不可能完全享用那100多碗的菜肴
      。于是，慈禧太后吃了三四品后
      ，“余下的那些
      ，或即棄去，或女官
      、宮女和那些上級(jí)的太監(jiān)們依次享用
      。”
      這還僅僅是日常飲食
      ，遇到慈禧太后的生日
      ，宴會(huì)的規(guī)格和規(guī)模都更加龐大了。
      光緒二十年（1894年）十月初十日
      ，是慈禧太后的60大壽
      。慈禧太后在兩年前就頒布了上諭，安排祝壽的事宜
      。在壽日前月余
      ，筵宴即已開始。整個(gè)宴會(huì)辦下來(lái)
      ，光是各種釉彩碗
      、碟、盤等瓷器
      ，就使用了29170余件
      。而整個(gè)慶典更是花費(fèi)了近1000萬(wàn)兩白銀。
      順便說(shuō)一句
      ，這一年爆發(fā)了著名的中日甲午戰(zhàn)爭(zhēng)
      。慈禧太后舉辦生日宴會(huì)那段日子，恰好打完黃海海戰(zhàn)
      。北洋艦隊(duì)全軍覆沒(méi)的消息
      ，似乎也沒(méi)有敗壞慈禧太后的食欲。
      慈禧太后對(duì)食物是非常講究的
      ，以喝茶為例
      。慈禧太后所用的茶具都是金碗蓋、金托盤和白玉杯
      ，以及精美瓷器
        。慈禧太后泡茶用的水來(lái)自玉泉山的泉水
        。為了保證茶水新鮮，當(dāng)天從玉泉山運(yùn)來(lái)泉水
        ，當(dāng)天使用
      。所飲的花茶不是經(jīng)過(guò)火焙的茉莉、玫瑰
      ，而是剛采摘的鮮花。
      講究到極致
      ，就會(huì)出現(xiàn)一些怪癖
      。
      慈禧太后居住活動(dòng)場(chǎng)所，往往會(huì)擺放一些水果
      。這些水果
      ，不是食用之物，而是拿來(lái)聞香的
      ！
      原來(lái)
      ，慈禧太后非常喜歡水果的香味，因此
      ，就在房中擺放大量各種水果
      。這些水果放了一段時(shí)間后，就會(huì)撤下去倒掉
      。
      就這樣
      ，為了慈禧太后這個(gè)怪癖，宮廷里每年都有消耗大量的水果
      。這里有一份清單
      ，是光緒二十三年（1897年）慈禧太后和光緒帝、隆?div   id="jpandex"   class="focus-wrap mb20 cf">；屎笕怂牡乃偭浚阂韵率谴褥r果清單: 蘋果158320個(gè)
      、秋梨111750個(gè)、棠梨77300個(gè)
      、紅肖梨53295個(gè)
      、柿子2275個(gè)、文官果2400個(gè)
      、石榴310個(gè)
      、甜桃4344.5筐、酸桃302.5筐
      、櫻桃429筐
        、李子920筐、杏694筐
        、沙果491筐
        、檳子770筐
        、葡萄16385斤、鮮山楂16663斤
        ，核桃
        、栗子、紅棗
        、黑棗
        、白果、榛子
        、曬山梨
        、英俄瓣共計(jì)2356石7斗7升5合7勺……
      以后，不要?jiǎng)硬粍?dòng)就罵你女朋友是“敗家娘們”
        。與慈禧太后比起來(lái)
        ，她們簡(jiǎn)直就是節(jié)約楷模。
      

          
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