，補(bǔ)充鈣才能奏效。鈣能幫助減重的確切機(jī)轉(zhuǎn)尚不清楚，但研究人員表示，一種可能的假設(shè)是，大腦會(huì)偵測(cè)到人體缺乏鈣質(zhì)，因此設(shè)法增加食物的攝取量，讓人食欲增加，補(bǔ)充鈣質(zhì)便能降低身體對(duì)食物的渴求。(最好補(bǔ)充鈣的方式是多吃芝麻與硬果類，豆類也很好，但是必須要記住一原則，人體是寧虛不可實(shí)，過量的補(bǔ)充只會(huì)造成身體的負(fù)擔(dān)，完全無(wú)助于健康。)

發(fā)表研究的加拿大研究團(tuán)隊(duì)過去研究顯示，鈣質(zhì)攝取量不足的女性

，體脂肪較高、腰圍較粗、壞膽固醇較多。乳品富含鈣質(zhì)，如果飲食中的乳品比例越低，經(jīng)過6年后，體脂肪越高、腰圍越粗。(這段完全不正確，根據(jù)我的臨床經(jīng)驗(yàn)告訴我，美國(guó)是最多胖子的國(guó)家，這些胖子每天都喝大量的牛奶