什么叫“茶藝”？當(dāng)今茶文化界專家的解釋則是仁者見仁
簡(jiǎn)答來(lái)理解
廣義的茶藝是指研究與茶葉有關(guān)的學(xué)問
而狹義的茶藝是指如何沖泡出一壺好茶的技巧以及如何享受一杯好茶的藝術(shù)，也可以說(shuō)是整個(gè)品茶過(guò)程中對(duì)美好意境的體現(xiàn)
茶藝包括一系列內(nèi)容:選茶
季野先生認(rèn)為：“茶藝是以茶為主體
茶文化專家范增平先生認(rèn)為：“茶藝包括兩方面
一
二
中國(guó)茶藝之美是屬于心靈的美
茶學(xué)專家蔡榮章先生認(rèn)為：“茶藝是指飲茶的藝術(shù)而言……講究茶葉的品質(zhì)
茶葉的沖泡過(guò)程不只是把茶葉的品質(zhì)完美發(fā)揮的技藝
借著泡茶
王玲教授認(rèn)為：“茶藝和茶道精神
茶文化作家丁文先生認(rèn)為：“茶藝指制茶、烹茶
、飲茶的技術(shù)，技術(shù)達(dá)到爐火純青便成一門藝術(shù)?div id="4qifd00" class="flower right">茶學(xué)專家童啟慶教授認(rèn)為：“欣賞茶藝的沏泡技藝
，應(yīng)該給人以一種美的享受，包括境美、水美、器美、茶美和藝美”。茶的沏泡藝術(shù)之美表現(xiàn)為儀表美與心靈美；儀表是指沏泡者的外表，包括容貌
、姿態(tài)、風(fēng)度等；心靈是指沏泡者的內(nèi)心茶文化學(xué)者林治先生認(rèn)為：“作為獨(dú)立的學(xué)科體系，茶藝是研究科學(xué)泡茶
無(wú)論怎樣對(duì)“茶藝”評(píng)說(shuō)
，或是各自對(duì)“茶藝”表述的差異性，但大多數(shù)人還是傾向于“茶藝”的狹義之說(shuō)。我認(rèn)為“茶藝”正是上述泡、飲茶的技巧和藝術(shù)有機(jī)融合而成的一種表現(xiàn)形式
，是作為一個(gè)整體的藝術(shù)門類看待；而這種形式也正是通過(guò)茶來(lái)完成一種心靈語(yǔ)言與與肢體語(yǔ)言對(duì)話形式。茶藝
，即是修行的載體，也是一門表演藝術(shù)。茶藝是用茶和茶具及水沖泡出來(lái)的編年史
，它承載著歷史也體現(xiàn)了當(dāng)下的人文精神。當(dāng)論茶、品茶的技巧與藝術(shù)相結(jié)合，締造了一個(gè)全新的概念--中國(guó)茶藝。本文地址:http://m.mcys1996.com/chawenhua/2892.html.
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