阿根廷共和國
阿根廷是南美洲國家聯(lián)盟、20國集團成員和拉美第三大經濟體
,是世界上綜合國力強的發(fā)展中國家之一馬黛茶在南美大陸大概已有1000多年的飲用史了,阿根廷人飲用馬黛茶是從17世紀初開始的,其實在南美洲的許多國家都有飲用“南美仙草”馬黛茶的習慣
馬黛通常又稱為巴拉圭草,主要產于阿根廷
馬黛茶屬于非茶之茶
馬黛茶具有極高的營養(yǎng)價值
馬黛茶的茶具很有特色,吸茶用的茶壺是重要的茶具
一般使用的馬黛茶茶壺大多是竹筒或葫蘆制成的;高檔的茶壺則是一種藝術品
馬黛茶的喝法很多,既可以直接泡飲
、煮飲,也可以根據(jù)自己的口味配上蜂蜜、果汁、咖啡、牛奶等等,隨心所欲,想怎么喝就怎么喝,每一種不同的飲用方式都會讓人感受到別樣的風味。在阿根廷
,無論是走在街頭、公園或坐在辦公室里,還是在看球賽、乘飛機、坐火車,都能夠看到阿根廷人端著茶壺在津津有味地喝馬黛茶。在阿根廷有90%以上的人口終日飲用馬黛茶
,而馬黛茶也成為了阿根廷的一種文化標志。因此每年十一月份的第二個星期
參考 | 關劍平著《世界茶文化》
姚國坤著《圖說世界茶文化》
花名: 馬黛茶 學名: Ilex paraguarensi
英 文 名: Yerba Mate 科名: 冬青科常綠灌木
摘取部位: 嫩葉 產地: 南美洲
馬黛茶源自于魁特查語中的“mati”這個詞
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