長期品茶的朋友
茶氣
,作為一種喝茶的個(gè)人主觀體驗(yàn),由于每個(gè)人身體狀況不同,敏感度不同,所表現(xiàn)出的狀況也大不相同。諸多的不同感受,讓很多茶友十分困惑
,究竟何為茶氣?下面就和大家說說茶氣。茶氣是什么
茶氣
,實(shí)質(zhì)是茶進(jìn)入人體后引起的藥理作用與人的精神活動(dòng)相結(jié)合的綜合作用。茶氣對(duì)人和人與茶氣的互動(dòng)產(chǎn)生的效應(yīng)
,不同的人感覺是不一樣的,同一個(gè)人在不同環(huán)境和心境下的感受也不一樣。感受茶氣也有層次之分
、輕重之別,有直觀感受不過也可以這么理解
如何感受茶氣
茶氣達(dá)到了一定強(qiáng)度感覺
茶氣是如何形成的
當(dāng)茶氣進(jìn)入人體內(nèi)部
一般品茗者
,茶氣斂進(jìn)其經(jīng)絡(luò)后,只感覺到全身體內(nèi)激蕩一股熱氣,前胸后背發(fā)熱,接著毛孔發(fā)出微汗。當(dāng)然也有人是因?yàn)椴铚珶岫鴮?dǎo)致的發(fā)熱汗
,和茶氣所激發(fā)出的細(xì)微輕薄的汗是有區(qū)別的。茶氣對(duì)身體反應(yīng)表現(xiàn)在哪些方面
發(fā)熱發(fā)汗:真正茶氣到達(dá)體內(nèi)
,會(huì)在胸腹處有持續(xù)的熱感,且喝熱水出汗多為身體正面的胸腹之間,背部很難出汗,而喝茶更多是后背脊柱出汗。上頭:一款好的茶品
,聞其干茶及蓋香,有宜人香氣直透天靈蓋;飲其茶湯,不會(huì)有鎖喉感覺,自然順滑,其茶氣直透后背而發(fā)熱。當(dāng)然很多人認(rèn)為茶氣從后腦往上躥就說明茶氣足,其實(shí)也不然
,只能說上頭只是茶氣對(duì)身體的一種反應(yīng)而不是絕對(duì)的。茶氣足的表現(xiàn)是怎樣的
在日常茶飲中,我們常聽茶友說
,茶氣足,以滿頭大汗為證,可滿頭大汗實(shí)為泄的一種,滋味過重或茶氣較弱都可發(fā)汗。不同于冬日的一碗羊肉湯,真正是熱氣充盈而發(fā)熱
,反而味薄而淡“茶氣強(qiáng)”我們可以大致這么理解:一是指茶香很強(qiáng);二是指茶湯很濃
;三是指茶葉所含的成分很足,茶湯的口感很烈;四是指茶葉中成分很重,茶湯苦,澀味很強(qiáng);五是指少數(shù)品茗者由于體內(nèi)茶氣的氣感,而指出茶氣很強(qiáng)。如何辨別茶氣強(qiáng)弱長短
首先是香氣,濃郁辛銳
、持久清純、強(qiáng)有穿透力是強(qiáng)與長的表現(xiàn),反之為弱和短。再者是茶湯內(nèi)含物質(zhì)豐富
、口感厚重并富有收斂性、回甘快等謂之強(qiáng)與長,反之為弱和短。不同茶葉的茶氣是怎樣的
不同茶葉的茶氣表現(xiàn)形式不一樣
,比如有的綠茶香濃持久,普洱茶新生茶香氣高揚(yáng),熟茶和老茶的茶氣表現(xiàn)為微微發(fā)汗。從上面對(duì)茶氣的系列概述看來,每個(gè)人對(duì)茶氣的理解不同
,有的是集中在茶葉上面理解,有的是喝過之后的感受,不過總的來說,所謂的茶氣就是茶葉本身所具有特性,通過茶沖泡散發(fā)出來,給喝茶者最直觀的感受。茶氣足不足要看茶葉品質(zhì)如何及各方面
,每種茶的茶氣基本都在茶湯里,各有各的特點(diǎn),需要喝茶人對(duì)它們一一甄別。本文地址:http://m.mcys1996.com/chawenhua/3337.html.
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