普陀佛茶歷史悠久,自古以來
后經(jīng)當?shù)厣缴途用窬呐嘀玻鸩枰云洫毺氐娘L味而更享盛名
普陀佛茶歷史悠久
關(guān)于普陀佛茶,還有一個有趣的小典故:相傳
,唐朝時,日本僧人惠萼來中國留學,在朝拜五臺山時得到一尊觀音佛像。后來,他帶著觀音佛像乘船回國,經(jīng)過普陀山東邊的新羅礁時,突然海上出現(xiàn)數(shù)百朵鐵蓮花惠萼和尚領(lǐng)會觀音不肯離開中國
山上寺廟眾多
據(jù)《普陀洛迦志》記載:“在清光緒間列為貢品”
。曾在1915年巴拿馬國際食品博覽會上獲“二等獎”。后經(jīng)當?shù)厣缴途用窬呐嘀玻鸩枰云洫毺氐娘L味而更享盛名,新中國成立后,茶園擴展較大,并建立了茶場。70年代末引進江蘇碧螺春工藝,生產(chǎn)曲形茶,定名為“普陀佛茶”。1980年以后開始正式對外銷售
。1981年首屆浙江名茶評定即被列為浙江省八大地方名茶之一,1984年獲得浙江省名茶稱號,1986年普陀特產(chǎn)公司制作選送的“普陀佛茶”被省人民政府授予浙江省“名特優(yōu)新”產(chǎn)品“金鷹獎”。普陀特產(chǎn)公司在開發(fā)建設(shè)“有機茶園”同時,引進名茶生產(chǎn)機械
,改進“普陀佛茶”加工工藝,極大地提高了“普陀佛茶”的內(nèi)在品質(zhì)和外觀質(zhì)量。在此基礎(chǔ)上
,加大宣傳和促銷力度,積極參加國內(nèi)國際茶文化交流和博覽會普陀佛茶是舟山的傳統(tǒng)特產(chǎn)之一
,生長在“海天佛國”普陀山的最高峰——佛頂山而得名。普陀佛茶仿江蘇碧螺春之形,其外形緊細卷曲呈螺狀形,色澤綠潤顯毫,湯色黃綠明亮,味醇清淡,爽口宜人,沁入心脾,尤其是喝第二開,更是茶香濃郁,滋甘味美,大有“待將膚腠侵微汗,毛骨生風六月涼”之感。普陀佛茶歷史悠久,早在明代就有記載,經(jīng)當?shù)厣缴途用窬呐嘀玻煲云洫毺氐娘L味而享有盛名。據(jù)史籍記載,普陀佛茶不僅有清心提神之功能,且可以治病?div id="4qifd00" class="flower right">人們習慣上把產(chǎn)生于佛教寺院或用于佛事活動的茶
淵源:
佛教禪宗寺院大多數(shù)都建于名山勝地
文獻:
《封氏聞見記·飲茶》記載: “南人好飲之
宋錢易《南部新書》記載:唐大中三年(849) “東都進一僧
道原《景德傳燈錄》中說到吃茶的地方就有六
《蠻甌志》載覺林院僧人“待客以驚雷萸(中等茶),自奉以萱帶草(下等茶)
《浙江通志》引《定?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">?h志.茶》云:“定海之茶
禪寺一般在法堂東北角設(shè)“法鼓”
,西北角設(shè)“茶鼓”。如宋林逋詩: “春煙寺院敲茶鼓,夕照樓臺卓酒旗?div id="4qifd00" class="flower right">舟山的特產(chǎn)有:
1
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、普陀佛茶因生長在云霧繚繞的普陀山而得名,屬于綠茶,是舟山普陀特產(chǎn),為農(nóng)產(chǎn)品地理標志產(chǎn)品,是舟山特產(chǎn)名茶。普陀佛茶歷史悠久,約始于1000年前的唐代。早在清朝時期就成為貢品茶葉
,歷史上普陀所產(chǎn)茶葉屬曬青茶,稱“佛茶”,又名“普陀山云霧茶”,生長在“海天佛國”普陀山的最高峰佛頂山,常年多霧,云霧彌漫,雨量充沛,土地肥沃,茶園生態(tài)環(huán)境優(yōu)良,所產(chǎn)茶葉品質(zhì)優(yōu)異。
3、舟山晚稻楊梅是舟山市特產(chǎn)
,因含糖量最高、成熟期最晚、口味最佳被日本人評為“全世界最好的楊梅”,又因成熟期遲于其他品種20天左右,成熟期長,口感才最佳,故稱晚稻楊梅,為農(nóng)產(chǎn)品地理標志產(chǎn)品,多次在省內(nèi)外獲獎,先后多次獲浙江省農(nóng)博會金獎,是舟山著名的特產(chǎn)水果。
4
、登步黃金瓜又名“東洋黃金瓜”,因其個頭小而得名登步島黃金瓜從清咸豐年間開始種植一直延續(xù)至今,已有一百多年的栽種歷史,其特點是色澤深黃
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、舟山帶魚是全國海鮮類國家地理標志商標擁有者,是舟山漁場四大經(jīng)濟魚類(大小黃魚、帶魚和墨魚)之一,也是舟山著名的海鮮特產(chǎn)
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