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    香可以入茶席嗎,
    
        
    
            品茶
            2023-04-29 10:21:32
        
    

        
    
           
    香可以入茶席嗎,
    燥熱的夏天碰撞上快節(jié)奏的現(xiàn)代生活，人的壓力也越來越大
    ，中醫(yī)認為在強壓之下
    ，人容易陰虛火旺
    ，導致心煩氣躁、心神不寧甚至失眠
    ，能不能通過焚香品茗來緩解壓力呢
    ？答案是肯定的。
    靜心
    、呼吸、微閉雙眼
    。盡管豆大的汗珠依然掛在額頭上
    ，身體剛從燥熱的室外適應智默堂的溫度。
    來來
    ，我們感受一下夏風的涼爽
    。在青云香舍法云的指導下
    ，此刻，與香對坐
    ，一呼一吸間，清神
    ，凈心，只有山風為鄰
    。
    “品茶最是清事
    ，若無好香在爐
    ，遂乏段幽趣。焚香雅有逸韻
    ，若無名茶浮碗
    ，終少一番勝緣
    。是故，茶香兩相為用
    ，缺一不可
    ，享清福者能有幾人
    ？”香與茶于情趣是不可缺少的。
    茶為靈物
    ，三五好友聚于高山流水間，與山風水韻為伴
    ，以閑養(yǎng)心，問的不過是一心悠然
    。
    北宋人稱品香
    、點茶、插花
    、掛畫為“四般閑事”。焚香與品茗
    ，是古人雅致生活中不可缺少的儀式。特別是到了明清兩代
    ，無論是演義小說、戲曲彈詞
      ，還是文人詩詞、丹青畫作
      ，但凡有茶事的章節(jié)，必定少不了焚香
      。
    “瓶爐三事”在《紅樓夢》第五十三回中有記載，元宵節(jié)之夜
    ，賈母在花廳里擺了十來桌宴席，每一席旁邊設一幾
    ，幾上設瓶爐三事
    ，焚著御賜百合宮香
    。
    泡茶時，可以通過哪些方面來營造氛圍
    ？
    清幽安靜
    
營造一個優(yōu)雅的環(huán)境
    ，首先要安靜而且清幽
    ，人不能多
    ，亦不能雜。一杯茶湯的口感好壞
    ，與泡茶者的心情關聯(lián)非常大
    ，所以在一個嘈雜的環(huán)境下，是無法泡出一杯好茶的
    。
    
在一個清幽安靜的環(huán)境下，泡茶者可以用最平和
    、最自然的心情來泡茶
    ，這樣才能泡出茶湯的最佳品質。
    
俗話說：一人得神
      ，二人得趣
      ，三人飲得其味
      。茶友不需要太多，三個就夠剛剛好
      ，人太多會顯得過于聒噪
      ，而且泡茶者也會忙不過來
      。
    
干凈整潔
    
其次
      ，想要營造一個優(yōu)雅的泡茶環(huán)境必須保持干凈和整潔
      。臟亂的環(huán)境同樣會影響泡茶者的心情，而整潔干凈的環(huán)境看著就讓人感到心情愉悅
      。
    
保持環(huán)境的干凈的整潔
      ，也不是非得說要把地反擦得反光的程度，只要把泡茶的地方收拾一下
      ，把要用的東西擺上
      ，用不上的撤走
      ，讓整個環(huán)境顯得簡潔大方，讓人感覺舒服就好
      。
    
擺設配飾
    
一個優(yōu)雅的泡茶環(huán)境
      ，需要些優(yōu)雅的擺設和配飾來點綴
      ?div   id="jpandex"   class="focus-wrap mb20 cf">？梢詳[上一桌優(yōu)雅的茶席，然后放一瓶優(yōu)雅的插花
    ，再配上一桌優(yōu)雅古典的茶器
    。
    
周邊再點綴一些字畫、藤蔓植物
    、屏風什么的
    ，讓整個環(huán)境看起來更有格調和品位
    。
    
古典音樂
    
想要營造一個優(yōu)雅的泡茶環(huán)境，古典優(yōu)雅的音樂肯定少不了
    。
    
不管是婉轉低沉的古箏聲
    ，還是悠揚委婉的古琴聲
    ，又或者是絲絲入扣的絲竹聲，瞬間就能讓整個泡茶的環(huán)境變得十分高大上
    。
    

    關于茶的禮儀有哪些
     關于茶的禮儀有哪些
    關于茶的禮儀有哪些
    ，中國被稱作禮儀之邦,這待客茶道中自然是蘊含著許多中國文化。 學文化,知禮儀,是每個喝茶人都應該做的功課
    。那么
    ，以下學習關于茶的禮儀有哪些
    。
    關于茶的禮儀有哪些1 1、茶席布置 
    簡單無需奢華
      ，但需潔凈
      ，不使用的器具盡量在桌面以外
      。花器等裝飾品
      ，應符合主題
      ，顏色
      、材質應細細選擇
    ，盡量與主要茶具、茶席融為一體
    ，避免喧賓奪主。
     2
    、茶具清潔 
    所有茶具從外觀上看必須是干凈的，杯子里沒有茶垢
    、雜質
    、指紋等之類的異物附著
    。許多人喜歡使用老物品，因為上面殘留著歲月的痕跡
    ，這當然是可以的
    。但是不包括殘留的令人不悅的水漬或茶渣
    。
     3、避免接觸 
    他人的杯子, 都應該一只手托住杯底的一個點
    ，另一只手則扶住茶杯的1/2以下部分
    ，手指切莫觸及杯口，如果有條件
    ，在奉茶時盡量使用茶托
    。
     4
    、請客選茶、賞茶 
    主人在泡茶前
    ，應先拿出一些名優(yōu)茶放在茶盤中，供客人挑選
    ，以表達主人對客人的尊重，同時讓客人仔細欣賞茶的外形
    、色澤和干香。
     5
    、取茶 
    將茶筒中的茶葉放入壺或杯中
    ，應使用竹或木制的茶匙取茶
    ，不要用手抓
    。若沒有茶匙，可將茶筒傾斜對準壺或杯輕輕抖動
    ，使適量的茶葉落入壺或杯中
    。
     6
    、逆時針的講究 
    在進行回轉注水
    、溫杯
    、燙壺等動作時用雙手回旋。一般使用右手
    ，按逆時針方向，類似于招呼手勢
    ，寓意“來、來
    、來”表示歡迎
    。反之則變成暗示揮斥“去
    ，去、去”了
    ，若為左手則為順時針
    。
     7
    、順時針的講究 
    一般茶主人都以右手持壺或公道為賓客倒茶，應自左到右順時針倒茶
    ，這樣壺口或公道口是倒退著為賓客分茶
    ，因為如自右到左逆時針則口向前沖著為賓客倒茶
    ，壺嘴不斷行向前如一把利刃
    ，變成一種含侵略性的動作。當然
    ，如習慣左手持壺
    ，則可逆時針。
     8
    、分茶 
    分茶時要求的就是要注意不得濺出茶水，做到每位客人茶水水量一致
    ，以示茶道公正平等，無厚此薄彼之義
    。分茶時，茶杯多放于客人右手的前方
    。
     9
    、茶滿欺客 
    斟茶時只斟七分即可
    ，暗寓“七分茶三分情”之意。俗話說：“茶滿欺客”
    ，茶滿不便于握杯啜飲
    。
     10、最后為自己添茶 
    習慣上
    ，最右方的茶是尾席，斟茶適量
    ，每一泡茶
    ，都應由茶主人進行掃尾。茶主人應隨時關切每一道茶湯的變化
    ，以便隨時調整泡茶要素，以更好的發(fā)揮茶湯的品質
    。
     11
    、續(xù)茶 
    客人喝完杯中茶，并且到了尾頭
    ，應盡快續(xù)杯。如果發(fā)現(xiàn)客人的杯子有茶渣
    ，應該替客人重新洗杯，或者換杯
    。主人應熟悉茶品狀況
    ，若茶湯已現(xiàn)水味，應及時換茶
    。晚上品茶不宜太晚，適當注意觀察
    ，在喝的盡興時候，也應該掌握茶局結束的時間
    。
     12、茶點 
    正規(guī)場合
    ，品鑒好茶時不宜食用茶點，否則視為對茶的不尊重
    。食用的茶點
    ，并不推薦重口味的蜜餞
    、奶糖類茶食
    ，堅果類的零食比較適宜
    。茶到深夜
    ，當備茶點
    。
     13
      、安排座位 
    為了配合長幼有序的禮節(jié)，盡量安排長輩或首席客人坐在泡茶人的最左方
      。原因是這樣一來
      ，斟茶將會按照順序
      ，自左向右，最后到自己
      ，如果將主賓安排的位置不對
      ，則斟茶過程中如先給主客斟茶，則順序將被打亂
      ，從而變得無序。
     14
    、續(xù)水 
    如遇賓客多需要助泡協(xié)助燒水壺續(xù)水時
    ，可以在需要續(xù)水時適當打開壺蓋示意，避免高聲要水
    ，那樣會使賓客感到尷尬
    。
     15
    、放置茶壺 
    放置茶壺時壺嘴不能正對他人，否則表示請人趕快離開
    。
     16
    、擦拭茶壺 
    有的茶主人
    ，十分愛惜自己壺
    ，在沖泡中，難免淋壺擦拭
    ，把玩摩挲，甚至多壺齊養(yǎng)
    ，但不知道在自己的舉手投足間，這些多余的動作
    ，已經影響到了客人品茶注意力
    。同樣道理
    ，品茶期間
    ，整理茶臺
    、擦拭桌椅
      ，也讓人以為主人要送客了
      。
    關于茶的禮儀有哪些2 茶沏茶葉的最佳水溫 
    綠茶用水溫度，應視茶葉質量而定
      。高級綠茶
    ，特別是各種芽葉細嫩的名綠茶
    ，以80C左右為宜
    。茶葉愈嫩綠
      ，水溫愈低。水溫過高，易燙熟茶葉
      ，茶湯變黃，滋味較苦;水溫過低
      ，則香味低淡
      。至于中低檔綠茶
      ，則要用100C的沸水沖泡
      。如水溫低
      ，則滲透性差
      ，茶味淡薄
      。
    古人對泡茶水溫十分講究，特別是在餅茶團茶時期
    ，控制水溫似乎是泡茶的關鍵。概括起來
    ，燒水要大火急沸
    ，剛煮沸起泡為宜。水老水嫩都是大忌
    。水溫通過對茶葉成份溶解程度的作用來影響茶湯滋味和茶香
    。
    此外需說明的是
    ，高級綠茶用80C的水溫，通常是指講水燒開后再冷卻至該溫度;若是處理過的無菌生水
    ，只需燒到所需溫度即可。
    沏茶的最佳溫度 :茶葉中的氨基酸對人體有益處
    ，它在水溫60℃的時辰就能消融出來。維生素C在水溫70℃時就要受到破損
    。茶單寧和咖啡堿在水溫70℃時就漸漸消融出來
    ，若水溫過高，茶的味道就過于苦澀了
    。是以
    ，要想連結茶葉中的營養(yǎng)
    、味道和香氣呼呼
      ，人們沏茶的水溫最幸虧70℃至80℃之間為宜
      ，一樣平常是先將開水注意灌輸暖瓶
      ，而后再沏茶比力好
    。
     喝普洱茶的禁忌 
    1
    、禁忌水溫太低
    ，一般要沸水沖泡
    。
    2、禁忌喝的過多
    ，此茶全發(fā)酵所以要注意適量
    ，會有茶暈現(xiàn)象。
    3
    、禁忌馬上就喝，此茶是陳放的茶葉
    ，所以一定好洗茶
    。
    4、禁忌放一些其他的東西
    ，比如決明子，瀉液呀，等同樣促進減肥的
    。
    5
    、禁忌把它放在潮濕地方，茶葉一般經過渥堆發(fā)酵的
    ，所以容易變霉
    。
    關于茶的禮儀有哪些3 荼葉泡幾回就不可以泡了 
     1
    、條型荼葉沖調頻次： 
    荼葉中各種各樣成分浸取率不同
    ，最非常容易浸取的是碳水化合物和胡蘿卜素，次之是咖啡堿
    ，然后是茶多酚
    ，可溶糖等
    。
    條型茶泡初次時
    ，這種可溶化學物質能浸取50%-55%
    ，沖調再次時，能浸取30%上下
    ，沖調第二次時
    ，能浸取10%，沖調到第4次只有浸取2%-3%
    ，因此綠茶，紅茶等條型茶類適合沖調2到3次
    。
     2、鮮嫩荼葉沖調頻次： 
    烏龍茶
    ，花草茶色澤較為鮮嫩
    ，香氣濃厚
    ，口味甘醇
    ，茶汁非常容易浸取
    ，這種種類的荼葉重視香味，煮茶的那時候應當蓋章
    ，才不容易使香味散失
    ，并且煮茶時間不適合太長，通常烏龍茶歷經1分鐘上下，花草茶歷經三分鐘就能夠食用
    ，烏龍茶能夠持續(xù)泡4到6次，花草茶能夠持續(xù)沖調2到3次
    。
     3、紅碎茶沖調頻次： 
    綠茶中的紅碎茶在生產加工的那時候
    ，鮮葉經充足揉捻切細
    ，茶汁一沖基本上盡出
    ，故只有沖調多次。
     4
    、毫針沖調頻次： 
    白茶中的白毫銀針和黃茶中的君山銀針
    ，采摘時大多數(shù)很鮮嫩，有的只采1個茶芽
    ，生產加工時沒經揉捻
    ，只是立即蛋糕烘焙而成
    ，因此只有沖調多次，數(shù)最多2次
    。
     5
    、袋泡茶沖調頻次： 
    袋泡茶是將綠茶，紅茶
    ，花草茶或普洱茶經切細完用袋包而成，這種荼葉一旦沖調
    ，茶汁很易浸取，因此通常只有泡多次
    ，數(shù)最多2次
    。
     煮茶的基礎流程是啥 
    茶的沖調方式有簡有繁，要依據(jù)詳細情況
    ，融合茶性而定。但無論煮茶手藝怎樣轉變
    ，某些基礎的方式則是互通的
    。沖調喝一杯好茶葉出去，除開備茶
    、選水
      、燒開
      、配具以外，都必須遵循煮茶的.基礎流程
    。
    溫具：用開水沖淋瓷壺
    ，包含壺嘴、壺蓋
    ，一起沖淋杯子，緊接著將要瓷壺
    、杯子涼干。溫具的目地是提升茶器溫度
    ，使荼葉沖調后溫度相對穩(wěn)定
    ，避免溫度過快降低，這對較粗老茶葉的沖調至關重要
    。
    置茶：按瓷壺或杯子的尺寸，往煮茶的壺（杯）里嵌入必須總數(shù)的荼葉
    。嵌入荼葉后，能夠觀賞性壺（杯）里的荼葉樣子與色調
    。當你所用于煮茶的是乳白色蓋碗
    ，則茶褐色與乳白色交相輝映
    ，具有觀賞性。
    沖調：置茶入壺（杯）后
    ，依照茶與水的占比
    ，將沸水沖進壺中。沖水時
    ，除烏龍茶沖水須上溢壺口
    、壺嘴外
      ，一般以沖水七分滿為宜。要是應用保溫杯或白瓷杯沖調
      ，能夠非常重視賞析的鮮嫩的荼葉
      ，沖水也以七八分滿為度。沖水時會“鳳凰三抖頭”的說道
      ，就是說將茶壺下傾上提多次
      ，這即是主人家向客人抖頭致意
      ，也可以使荼葉和茶葉茶上下左右滾動，使湯色濃度值相同
      。
    倒茶：沖調好的茶應先倒入茶海底
      ，隨后再從茶海倒入顧客的杯子（品茗杯）中
      。茶海別稱公道杯，取分茶公平之意
      。
    奉茶：奉茶時
      ，必須用茶盤托著贈給顧客，置放顧客左手正前方
      。奉茶的那時候
      ，主人家還須用空閑的手作出請茶的姿態(tài)
      ，這時顧客能用右手食指和中拇指并攏彎折，輕輕地敲擊桌面上
    ，以表感激
    。
    飲茶：茶泡好以后不能急切食用，只是應當先觀色察形
    ，然后端杯尋香，再啜湯賞味
    。賞味時，應讓湯色從舌頭沿舌兩邊流進舌根
    ，再返回嘴巴
    ，這般不斷二三次，以留有湯色芳香香甜的回味無窮
    。
     煮茶的忌諱有什么 
     1
    、用保溫杯泡茶 
    許多人喜愛用保溫杯泡茶
    ，覺得那樣茶葉茶能夠長期隔熱保溫
    。我覺得這種行為是不正確的。
    荼葉中帶有很多的茶多酚
    、單寧
    、芳香油和復合維生素
    ，適合用80攝氏度上下的水沖調。保溫水杯有隔熱保溫作用
    ，要是用保溫杯泡茶
      ，荼葉長期侵泡在高溫、控溫的水里
      ，荼葉中的茶多酚
      、單寧等化學物質會很多浸取
      ，使茶葉茶色調濃厚、味兒苦味
      。因為溫度始終維持很高
      ，荼葉中的芳香油會迅速散掉，降低了茶葉茶需有的香氣
      。
    除此之外
      ，因為胡蘿卜素不耐熱
      ，長期高溫侵泡會將其很多毀壞，減少了茶的營養(yǎng)成分
      。并且
      ，長期的高溫侵泡會使荼葉中的有害物增加，要是長期性食用這類茶
    ，非常容易引起消化道
    、內分泌系統(tǒng)、中樞神經系統(tǒng)和造血功能系統(tǒng)軟件等層面的多種多樣病癥
    ，傷害身心健康
    。因而
    ，不適合用保溫杯泡茶
    。
     2、用開水煮茶 
    許多人習慣性用剛煮沸的開水來沖調荼葉
    ，我覺得那樣做是有問題的。由于用開水煮茶會毀壞荼葉中的許多營養(yǎng)元素
    。比如
    ，荼葉中的胡蘿卜素C和類黃酮等營養(yǎng)元素
    ，在溫度超出80攝氏度時就會被很多毀壞，進而大大的降低了茶的滋潤健康保健作用
    。并且溫度過高還會使鞣酸
    、咖啡堿等化學物質溶有過多，使茶含有苦澀味
    ，并會使茶的香味兒迅速消退
    。
    除此之外
    ，用開水煮茶還會把荼葉中的有害物很多浸取，對身體健康非常不良影響
    。
    

          
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    ，這些暗語
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    禪茶一味｜熙熙攘攘名來利往世界大千
    ，煙火人間
    。城頭上風來雨去，長空暮色
    ，來者執(zhí)于名，去者執(zhí)于利
    ，來來往往
    ，徒生妄想。陽光普照
 
                
            
    
                
    
                    
                        
    喝茶最大的智慧：不會喝茶
    
                        
    佛教中有這樣的修煉境界：“看山是山;看山不是山;看山還是山”
    。佛教中有這樣的修煉境界：“看山是山;看山不是山;看山還是山”。一開始
    ，你看到一壺茶香滿室的好茶
 
                
            
    
                
    
                    
                        
    每一口茶湯都離不開沸水的沖斟
    
                        
    人生好比是一壺茶，喝的人多
    ，喝懂的人卻很少。喝茶既是一種簡單的行為
    ，也蘊含了深深的哲理，從小小的茶壺中感悟人生
 
                
            
    
                
 
                
            
    
                
    
                    
                        
    周總理與六安瓜片的情緣,
    
                        
    周總理與六安瓜片的情緣,1975年秋，周恩來總理病重
    ，徘徊在生死的邊緣
    。有一天周總理突然向身邊的醫(yī)護人員詢問有沒有六安瓜片，于是工作人員尋遍各處
    ，找來了六安瓜片
    ，沏了一杯熱茶端給總理
    。周總理喝了六安瓜片后
 
                
            
    
                
    
                    
                        
    喝茶敲桌子是什么意思
    
                        
    喝茶敲桌子是什么意思因為中國人自古以來就是一個非常注意規(guī)矩和禮儀的國家
      ，所以無論在什么事情上，都非常的精致
      。不僅泡茶上面發(fā)明出來了很多的器具
 
                
            
    
                
    
                    
                        
    喝茶時這些禮儀常識一定要知道別再無知了
    
                        
    茶桌上的禮儀常識01.衣著喝茶時候的衣著，最好不要太浮夸
    、太潮流
    ，衣著低調一些，才更符合喝茶時候的情境
    ，否則會給人嘩眾取寵的感覺