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如何來布置一個茶席,

品茶 2023-05-02 14:51:49

如何來布置一個茶席,

吃茶之事本來簡單

,一葉一瓢,水火相交
,便潤得蒼生。后來復雜
,卻也可上可下。販夫走卒用來解渴
,尋常人家拿它來消暑,落魄書生消悶滌憂
,得意商賈持茶自夸,皇家自然可以百般講究
,連地宮里的吃茶器物都精美絕倫
,幾千年后依舊是最沉默而奢華的一席
。茶里百態(tài)因人而開始有了分別
,一樣的茶湯,折射太多不同的境況

近年

,設席吃茶之風漸起
。尤其干泡法以席面簡潔,方便實用又可隨茶事主題做出種種變化
,還有一個優(yōu)點便是節(jié)水,免去淋壺
、養(yǎng)茶寵的瑣碎。席面清潔
,潤茶、潔杯的水可傾倒入專用的水盂里
,這樣的泡茶法逐漸有將原來濕漉漉的茶臺取代的勢頭。一簾竹
、一方麻布就是一席茶的天地

主題設計是茶席中最有人文趣味的一個環(huán)節(jié)

,當茶人的人文情懷與浪漫主義相遇,茶席間的天地變得開闊起來
,這天地中有清風般高逸的靈性,有泥土一樣本真的樸拙
,亦有畫卷般可書寫的留白,可供事茶人的有了前所未有的一個創(chuàng)作空間

但是,對茶席的創(chuàng)作設計“度”的把握

,確是一個不大不小的難題
。當習慣了一成不變的茶桌
、茶臺的茶人接觸并接受、喜愛并實踐茶席的初始
,大多數(shù)人會將在茶書、各種自媒體上看到的茶席形態(tài)做不自覺的模仿
,這并非壞事。人類學習一樣事物多半是從模仿開始
,范本的存在也才有了意義

但是

,作為帶有藝術創(chuàng)作成分和個性特征的茶席作品
,在創(chuàng)作時不僅在器物、茶品的選擇上有其特定的意義
,更在對節(jié)令
、環(huán)境、賓主喜好
、甚至光線運用都有綜合性的考慮。單一的模仿顯然不是上策
。所以,我們提倡茶席設計一定要根據(jù)自己的實際情況來決定設計思路

茶席設計者在這里或者已經(jīng)不是一個單純的茶人,他是一位茶湯藝術家

、也是一位平面設計師,同時還是通古曉今的文人
,當然還是一位低調(diào)的插花高手
。當我們具備或正在具備這些能力以后
,“吃茶去”蘊含的禪意卻不小心會變得復雜起來。

因為我們在腦海里裝了太多關于茶席的范本或者各種火花

,在具體設席時總想把更多東西加入到茶席中
,用一方春花爛漫的棉布來應和春天
;一枝花不夠,再放幾片樹葉
、幾個花瓣在席面;用一個名家的紫砂茶壺
,用幾只古董茶盞來襯托茶湯,再用一只古董茶罐
,甚至用一本經(jīng)書或一幅經(jīng)文做了席布。

其實

,這些物件每一件或許都很美,都是茶席主人花時間
、花錢用心尋覓來的
,但當一一羅陳之后
,我們反而看不見茶席最主要的靈魂茶湯了
。再貴重稀罕的茶器,如果不是畫龍點睛而是過多地羅列
,不像茶席,倒像擺開了古董攤
。再者,用經(jīng)書或者經(jīng)文用來做席面的裝飾亦有不敬之嫌

善巧“用物”,是對茶席空間把控能力的衡量

,對審美的考量,對茶席之“度”的理解?div id="d48novz" class="flower left">
,F(xiàn)在的茶席之上,不是東西少
,而是太多,是需要做做減法
。我們可以將一方平凡的木塊洗凈擦干,用木塊上風化的紋理
、天然的凹凸來對比紫砂壺來暗和老茶的歲月陳香,而這樣的紋理是要坐下來
,手握茶盞時才讀得到的橋段;也可以用一只細節(jié)精致的老紫檀文盤來做壺承
,但它在席上一定是低調(diào)沉默的。行富貴或行清貧都一樣要做得不露痕跡
,因為,它們都是茶的配角。

我們可以減去精巧的茶匙

,用一枝細竹或一支梅枝代替;可以用淡黃的手工棉紙包起茶品
,減去描金的茶罐;減去繁花遍布的棉布
,等待太陽在下午四點把樹枝投影在素凈的席面,在轉(zhuǎn)瞬即逝的光陰圖畫里
,體會一期一會心境。更接近茶心
、更細嗅內(nèi)心之茶味。讓身體在“度”之內(nèi)理性謹慎
,讓心在“度”之外御風而行。

“本來無一物

,何故掃塵埃?div id="jfovm50" class="index-wrap">!?/p>

茶如是,席如是

如何打造一個漂亮的茶室?茶室要如何進行擺放

如果說起最佳的茶空間是哪里,很多人的第一反應應該就是各種茶館

,或者是差異會所了吧
!不過在我們家里
、公司
、店鋪這些地方都可以裝修成茶空間。飲茶在我國已經(jīng)有了幾千年的歷史了
,茶文化也隨著時間的推移,被越來越多的人所接受


很多人都希望在自己的家中也能有一個茶空間,在此讀作飲茶也好

,和三兩好友喝茶聊天也是不錯的享受。如此問題就來了
,茶室該怎么布置才有意境呢
?有沒有什么技巧呢
?不要擔心,你想知道的
,馬上就可以揭曉了。







如果家里空間不大

,那就利用每一寸空間,可以利用現(xiàn)下很流行的榻榻米
、地臺、飄窗這些家具來打造茶空間
;如果家里的空間很大
,有條件的話可以單獨把一間房間做成茶室
。在喝茶時
,總是免不了點上一炷香。在煙霧繚繞
,香氣襲人的空間里,飲一口茶
。觀香品茗,也是生活中的一大享受
。茶桌上的一炷香
,讓我們思緒收攏,品出茶之真味
。茶具的選擇不在貴不在華麗,而在于它是否能讓我們感到放松
,是否能讓我們的大腦和身體得到良好的休息



在茶室中

,最重要的就是茶室的環(huán)境。亂糟糟的茶室只會讓人們感到煩躁
,而且茶盤上的茶水如果不及時處理,在經(jīng)過一夜的發(fā)酵之后
,會散發(fā)各種異味。因此
,茶室的衛(wèi)生,是不可忽視的問題
。而茶渣桶全密封的設計,僅留了一個兇與茶盤連接
,在不留一味地同時,它的過濾層可以很好的將茶渣和茶水分離開
,方便清洗和處理
,可以很好地保持清潔





品茶之前

,茶席布的布置是必不可少的一步,再茶席中它可能并不出彩
,但她的存在卻也是不容忽視的,擺放上茶席布
,在泡茶過程中無意中又增添了儀式感。在整個茶席中散發(fā)著屬于它的精彩
。茶席布的選擇不用刻意,只要搭配起來舒適就好







(3)茶道六君子




說起茶具,又怎能少了茶道六君子呢

。在茶室中,它是不可或缺的存在
,更是品茗中一道不可忽視的風景。不但實用也是藝術的體現(xiàn)
,吸引了眾多茶友的喜愛。







在茶室中

,如果四周的墻上空蕩蕩的會讓人覺得很別扭。這時
,我們可以在周圍的墻上做一些裝飾,在茶室中
,可以選擇一些與茶藝有關的書畫,不過不宜過多
,一兩副足夠了
。也可以掛一些和茶藝有關的攝影作品
,也可以在墻壁中鑲嵌一些古玩文物
。也可以懸掛一些富有鄉(xiāng)土氣息的斗笠這類的物件,也別有一番趣味
。不管要放什么東西,都要注意
,要留有空間,不能堆放的太滿
,不然會給人壓抑的感覺


功夫茶具怎么擺放在茶桌上 功夫茶茶具使用順序

有一套功夫茶具的人

,一定是喝茶非常講究的人
。使用功夫茶具不僅要注意泡茶的方式,擺放也是有一些門道的
。那么功夫茶具該怎么擺放呢?另外
,茶具使用的順序也是非常重要的,它對于功夫茶的沖泡十分重要

功夫茶具怎么擺放在茶桌上

1、功夫茶具的擺放布局一定要合理
、美觀,且還需要講究層次感和線條的變化
。每次使用完畢都應擺放整齊,各類茶具茶杯洗刷干凈
,切忌凌亂無章哦。

2

、擺放功夫茶具時,茶壺和茶杯要有序
,遵循平衡的原則
,避免有遮擋
。倘若有遮擋
,則要按從低到高的順序依序擺放,把低矮的功夫茶具如茶杯擺到客人的面前

在茶道禮儀上來說,如果把高的茶具擺到客人面前

,不僅有失待客之道
,同時也會造成客人拿東西的不便

3

、擺放功夫茶具還要注意套裝茶具中各個茶器使用的先后順序和手法。通常情況下
,功夫茶具擺放的順序是先左后右,茶器的高度則按前低后高的原則來擺放

4

、在擺放功夫茶具中的茶壺
、水壺
、公道杯等茶具時,茶具的壺嘴不能對著客人
,以表達對客人的尊重。同時
,還應把茶具如茶壺、茶杯上的圖案正向客人擺放整齊

5、必須擺放完好無損的功夫茶具

,切勿擺放有瑕疵或者破損的茶具來招待賓客,不僅待客有失禮貌
;從風水學上來說
,還會對茶主不利

6、擺放功夫茶具的地方如果有沙發(fā)

,需以沙發(fā)為主,茶幾為次。茶幾不得大于或高于沙發(fā)
,應選擇的低于膝蓋的茶幾。坐在沙發(fā)上,茶幾高不過膝
,是最合乎理想的。此外
,茶幾的擺和沙發(fā)之間必須要有足夠的空間,若距離太近
,會造成諸多不便,也不美觀嘛

功夫茶茶具使用順序

1、鑒賞香茗:主泡師用茶則從茶倉中取出一壺量的茶葉
,置于賞茶盤中,助泡接過賞茶盤
,讓客人鑒賞干茶,并介紹所用茶的特點

2

、孟臣淋霖:用沸水澆壺身
,其目的在于為壺體加溫
,即所謂“溫壺”。

3

、烏龍入宮:將茶葉用茶匙拔入茶壺,裝茶的順序應是先細再粗后茶梗

4、懸壺高沖:向孟臣罐中注水,水滿壺口為止

5

、春風拂面(刮頂淋眉):少壺蓋刮去壺口的泡沫
,蓋上壺蓋
,沖去壺頂產(chǎn)泡沫。淋壺可沖淋壺蓋和壺身
,但不可沖到氣孔上,否則水易沖入壺中
。淋壺的目的一為清洗,二為使壺內(nèi)外皆熱
,以利于茶香的發(fā)揮。

6

、熏洗仙顏:迅速倒出壺中之水,是為洗茶
,目的是洗去茶葉表面的浮塵。

7

、若琛出浴:用第一泡茶水燙杯
,又謂“溫杯”
,轉(zhuǎn)動杯身
,如同飛輪旋轉(zhuǎn)
,又似飛花歡舞。

8

、玉液回壺:用高沖法再次向壺內(nèi)注滿沸水

9

、游山玩水:也稱運壺
,執(zhí)壺沿茶船運轉(zhuǎn)一圈
,滴凈壺底的水滴,以免水滴落入杯中
,影響茶之圣潔。

10

、關公巡城:循環(huán)斟茶
,茶壺似巡城之關羽。此番目的是為使杯中茶湯濃淡一致,且低斟是為不使香氣過多散失

11

、韓信點兵:巡城至茶湯將盡時,將壺中所余斟于每一杯中,這些是全壺茶湯中的精華
,應一點一滴平均分注
,因而戲稱韓信點兵。

12

、敬奉香茗:先敬主賓
,或以老幼為序。

13

、品香審韻:先聞香,后品茗
。品茗時
,以拇指與食指扶住杯沿,以中指抵住杯底
,俗稱三龍護鼎
。品飲要分三口進行
,“三口方知味,三番才動心”
,茶湯的鮮醇甘爽
,令人回味無窮。

14

、高沖低篩:沖泡第二泡茶
,重復第八步動作。

15

、若琛復?div id="4qifd00" class="flower right">
。菏址ㄍ翳〕鲈 ?/p>

16

、重酌妙香:重復第九
、十、十一步動作

17

、再識醇韻:重復第十三步動作

18

、三斟流霞:沖泡第三泡茶。

茶席布置擺放的三二一法則

一個中心首先我們所講究一個中心原則
,這個中心主要是指主泡器蓋碗
,蓋碗要在整個茶席的中間部分
,茶藝師的正中間所對的地方就是茶席的整個中心位置所在。

兩個邊界再一個兩個邊界原則

,泡茶時左手邊界是隨手泡
,也就是我們通常所說的煮水器,或者是用來盛裝熱水的茶壺
,放在左手的邊緣位置易于我們拿取同時又不失美觀性
。泡茶時手部右側的邊緣則是茶則
,茶則大家都知道主要用來觀賞干茶,也可以用來從茶葉罐中取茶
。這兩種泡茶常用器物,左右各成兩個邊界
,所以這是擺放的兩個邊界所在。

三條直線三條直線的原則

,究竟是哪三條直線呢?在最前面
,蓋碗的最前面應該擺放一排品茗杯,數(shù)量以3-5個為佳
,整個品茗杯的擺放應該呈現(xiàn)一條直線,而蓋碗跟公道杯以及水盂呈一條斜向直線
。而水盂和茶巾又成為一條豎直的線。也可以說蓋碗
、水盂、茶巾形成一個三角形
。而這三條直線相交叉匯合,可以是一個箭頭的形狀

【 如何制作茶席.茶席的布置的答案 】

茶席設計雖然是人人都可以動手實踐的「藝術」,但還是必須要遵守一定的規(guī)范

,通常,一項稱得上為茶席設計的作品
,應該有以下幾個特徵: 1、茶席設計是對所在地點空間特質(zhì)的回應
。于是
,「場所」是作品的第一個元素。 2
、茶席設計是一個能使觀眾置身其中的「環(huán)境」
。 3
、茶席設計者根據(jù)場所的時間
、空間特性,結合藝術創(chuàng)作思維而創(chuàng)作的藝術
。 4、茶席設計的整體性要求
,對應獨立的空間,在視覺
、聽覺、聽覺
、嗅覺
、感覺等方面
,不受其他作品的影響和干擾
。 5、觀眾介入和參與是茶席設計不可分割的一部分
。 6、茶席設計與空間的參與
,使空間有了不同的意義與生命。 茶席設計是一種手法而非風格
,它主要是針對一個實存空間或概念空間所進行的創(chuàng)作行為或手段,大都以「裝置」的方式進行創(chuàng)作
。其實
,各種形式的藝術
,本質(zhì)上都有相通或者說相同之處,茶席設計是屬于「觀念藝術」的一環(huán)
,可以是「環(huán)境藝術」,也可以是「裝置藝術」

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