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茶香怡人,俗人多泛酒誰解助茶香

品茶 2023-05-02 19:07:06

陸羽著《茶經》，他在制茶和評茶方面貢獻突出

，被尊稱為“茶圣”
，為我國茶文化的發(fā)展以及茶文學的創(chuàng)作起到了積極的倡導作用。此外
，與陸羽為忘年之交的詩僧皎然
，對于茶文化的促進作用也是不容小覷的。皎然是唐朝中期時在茶文學方面取得卓越成績的能手，他關于茶的詩賦
，代表了當時社會上詠茶文學的創(chuàng)作趨勢
，甚至陸羽的《茶經》，也是在皎然的幫助和鼓勵下得以完成的
。而今
，我們透過幾首皎然創(chuàng)作的詩文，來了解這位茶文化的又一巨人
。

“九日山僧院

，東籬菊也黃。俗人多泛酒
，誰解助茶香”
。這首《九日與陸處士羽飲茶》是皎然詠茶之詩的代表作之一。皎然在詩巾指出凡夫俗予都以飲酒為樂
，而像皎然與陸羽這樣惺惺相惜
，以飲茗為好，能夠真正品得茶之真昧的人卻并不多見
。茶香怡人
，何不以茶代酒，共品一壺
？皎然提倡飲茶
，在他的詩中對飲茶的好處也有清晰的表述。皎然的《飲茶歌送鄭容》一詩中
，指出飲茶可以治療疾病
，解除憂慮，同時還能使人羽化飛仙
。詩歌原文如下：“丹丘羽人輕玉食
，采茶飲之生羽翼。名藏仙府世莫知
，骨化云官人不識
。云山童子調金鐺，楚人茶經虛得名
。霜天半夜芳草折
，爛漫緗花啜又生。賞君此茶祛我疾
，使人胸中蕩憂粟
。日上香爐情未畢，醉踏虎溪云
，高歌送君出”
。

《飲茶歌誚崔石使君》也是皎然創(chuàng)作的詠茶詩歌

。詩云：“越人遺我剡溪茗，采得金芽爨金鼎
。素瓷雪色飄洙香
，何似諸仙瓊露漿。一飲滌昏寐
，情思爽朗滿天地
；再飲清我神，忽加飛雨灑輕塵
；三飲便得道
，何須苦心破煩惱。此物清高世莫知
，世人飲酒多自欺
。愁看畢卓甕間夜，笑向陶潛籬下時
。崔侯啜之意不已
，狂歌一曲驚人耳。孰知茶道全爾真
，唯有丹丘得如此”
。這首詩仍然是皎然以茶代酒思想的延續(xù)，是他與好友崔刺使一起品嘗剡溪茶時的即興之作
，全詩詼諧生動
，對剡溪茶清郁獨特的香氣以及甘露瓊漿般的滋味，給予了極高的評價
。并將三次飲用的感受都生動形象地表現(xiàn)出來
。皎然與茶有關的作品還有很多，他對茶文化的挖掘和發(fā)展
，具有自己獨特的藝術風格
，對唐代中晚期甚至是整個茶文化史的發(fā)展，都產生了潛移默化的巨大影響
。

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