七在中國(guó)是個(gè)很吉利的數(shù)字,七子作為多子多福的象征
,七子餅茶形似圓月,為云南傳統(tǒng)出口港澳與東南亞一帶圓有團(tuán)員意涵
,七子為多福多子之意。一筒七餅,每餅凈重357克,直徑約7寸(21厘米),筒身約7寸(21厘米)。計(jì)劃經(jīng)濟(jì)時(shí)代至二十世紀(jì)九十年代末期,國(guó)營(yíng)勐海茶廠 生產(chǎn)餅茶一直是市場(chǎng)主流茶品,原料以三至六級(jí)為主,生茶,渥堆熟茶茶品都有生產(chǎn)。七子的規(guī)制是起自清代
,《大清會(huì)典事例》載:“雍正十三年”(1735年)提準(zhǔn),云南商販茶,系每七圓為一筒征稅銀一分,每百斤給一引
清末,由于茶葉的形式制變多
,如寶森茶莊出現(xiàn)了小五子圓茶,為了區(qū)別,人們將每七個(gè)為一筒的圓茶包裝形式稱為“七子圓茶”民國(guó)初期
中華人民共和國(guó)成立后
1.為什么會(huì)將茶命名為“七子茶”
首先,沒有所謂的“七子圓茶”和“七子餅茶”一說
2.“圓茶”與“餅茶”
在民國(guó)時(shí)期,對(duì)于普洱茶的認(rèn)識(shí)
3.“圓茶”與“餅茶”
,你應(yīng)該怎樣去看待?在上個(gè)世紀(jì)七十年代初
,云南茶葉公司為了做到茶葉的品質(zhì)與銷量俱存,開始將二者的稱呼進(jìn)行了統(tǒng)一,這樣能夠顯示出茶葉更具有號(hào)召力、推廣度,所以“圓茶”已經(jīng)不再頻繁地出現(xiàn)于市場(chǎng),而代替以“餅茶”,從這個(gè)更迭的過程,其實(shí)不難看出,經(jīng)典的“餅茶”,還是更能夠被人們所認(rèn)同,在歷史文化傳承方面,“餅茶”這一稱謂,能夠更好地被人們接受。所以,相信大家對(duì)于普洱茶的認(rèn)知,也絕不會(huì)僅限于“茶餅”與“圓茶”,心中對(duì)普洱茶的執(zhí)念,更多會(huì)集中于品茶,對(duì)茶湯、茶色的品味,對(duì)茶文化的認(rèn)同與傳承。清朝時(shí)候?yàn)榱诉\(yùn)輸
、納稅、管理方便,制定了普洱茶七子餅的標(biāo)準(zhǔn),一直沿襲下來到今天。本文地址:http://m.mcys1996.com/chawenhua/7798.html.
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