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聆聽茶的聲音:一個懂茶的人必定懂得生活

品茶 2023-05-03 07:56:40

聆聽茶的聲音:一個懂茶的人必定懂得生活

一茶在手,在茶香中聽風(fēng)聽雨

,看書看畫寫字
。或濃或淡一杯茶
,或長或短一段靜
。聽著茶,看著茶
,再喝著茶

在茶氣氤氳,茶香幽雅中

,體驗快樂
,品味茶道,領(lǐng)悟人生
,聽茶,是一種獨處
,遠(yuǎn)離喧囂,遠(yuǎn)離世俗
,遠(yuǎn)離塵埃

聽茶是一種享受,體味清靜

,體味快樂
,體味人生,聽茶是一種心態(tài)
,放松心情
,凈化靈魂,聽茶是一種境界
、一種無與倫比的幸福和快樂

靜夜時分,杯中的清茗飄香

,每一縷都飄搖著心靈的芳芬
,孤月伴心,與茶有緣

感受清茗間淡淡的思緒情愁

,葉落起伏,清香陣陣
,卸去心靈的疲憊
,靜一些
,輕一些,讓心靈純一些

一個懂得品茶的人

,必定是一個懂得生活的人。

在茶的世界里

,所構(gòu)建的是一個人內(nèi)心中最真實最純凈的生活樣板
。學(xué)會品茶,其實是學(xué)會一種生活

茶道

,就是品賞茶的美感之道。茶道亦被視為一種烹茶飲茶的生活藝術(shù)
,一種以茶為媒的生活禮儀
,一種以茶修身的生活方式。

它通過沏茶

、賞茶
、聞茶、飲茶
、增進(jìn)友誼
,美心修德,學(xué)習(xí)禮法
,領(lǐng)略傳統(tǒng)美德
,成為了一種美的儀式。

誰能告訴我一些茶葉的知識,跟人談話的時候讓人覺得你是一個懂茶的人

茶的基礎(chǔ)知識大全

1.用什么樣的茶具泡茶最好

現(xiàn)在通用的茶具有瓷器、陶器(主要是紫砂器)

、玻璃
、塑料。在沖泡德信紅茶和德信烏龍時我會選用陶器
,因為從品茶的角度來看
,以瓷器和陶器最好,其保溫性好
,沏茶能獲得較好的色香味
,且造型美觀,具有藝術(shù)欣賞價值
。但沖泡德信綠茶特別是德信碧螺春和德信銀針時我一般用玻璃茶具
,玻璃茶具可見杯中輕霧漂渺
、澄清碧綠及朵朵茶芽之美態(tài)。至于搪瓷
、塑料茶具,雖有輕便
、耐用之優(yōu)點
,但一般為了解渴而臨時使用。

--《中華茶文化基礎(chǔ)知識》

2.水質(zhì)對泡茶有影響嗎

水的種類很多

,性質(zhì)是不同的,各種水因所含溶解物質(zhì)的不同
,對泡出茶湯品質(zhì)的影響也不同
。德信茶具有天然、純正的特點
,如果用水不當(dāng)會給你帶來很多喝茶的遺憾
。陸羽的《茶經(jīng)》中說:"其水用山水上,江水中
,井水下
。其山水,揀乳泉
,石池
,漫流者上,其瀑涌湍激勿食之
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!ぁぁて浣∪ト诉h(yuǎn)者,井取汲多者
。"這說明用泉水泡茶最好
,泉水要慢慢流出,而且含鈣和鎂化合物最少的是最好的泉水
。江水泡茶一般是不理想的
,井水又不如江水。至于雨水
,一般比較純
。但下雨的時間不同,水質(zhì)也不同
,秋雨為上
,梅雨次之,雷雨最差

-- 《茶葉審評》

3.水的溫度和泡茶時間怎樣才算最好呢

泡茶水溫的掌握

,主要看泡飲什么茶而定。德信綠茶
,特別是各種芽葉細(xì)嫩的
,如德信銀針和德信毛尖不能用100℃的沸水沖泡,一般80℃為宜
。泡飲各種德信花茶
、紅茶則用100℃沸水沖泡為宜。

--《中國茶經(jīng)》

4.茶葉應(yīng)該怎樣存放

德信茶采用先進(jìn)的保鮮技術(shù)

,能保證茶葉長時間不變質(zhì)。但最好的保存條件是在室溫
、避光
、無異味的環(huán)境中保存。 如果茶葉含水量較高或已受潮的
,可以經(jīng)80℃左右烘干或炒干攤涼后再貯藏
。茶葉數(shù)量較多的可以分0.25-0.5公斤一份用白紙包好,放入干燥的罐
、壇中
,底層可中間放些干燥劑, 干燥劑的種類可依茶類和取材方便而定。貯存綠茶可用塊狀未潮解的石灰
,紅茶和花茶可以用干燥木炭
,有條件的也可用變色硅膠。 罐
、壇口蓋多層草紙并壓緊
,以防潮濕空氣進(jìn)入。 如果茶葉數(shù)量不多
,也可用紙包好后
,再用兩層聚乙烯食品袋包裝密封好,放在餅干箱里蓋緊箱蓋
。為了避免茶葉吸收異味
,切忌將茶葉與有嚴(yán)重異味的物質(zhì)放在一起,諸如樟腦丸
、香皂
、香水、香煙等都不宜與茶葉混放
。新買來的茶葉筒罐
,筒內(nèi)金屬表面常有一層油脂,必須擦凈涼干
,再以少量廢茶擦過
,除去異味后才能裝茶葉

--《中國茶與健康》

5.沖茶時茶葉和水應(yīng)放多少才算最好?

要泡好一杯或一壺茶

,首先要掌握茶葉用量
。每次茶葉用多少,并沒有統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)
,主要根據(jù)茶葉種類
,茶具大小以及你的飲用習(xí)慣而定。如果你習(xí)慣用杯泡茶
,我建議你用德信袋泡茶
。德信袋泡茶每袋2克
,用普通的杯沖泡
,用量正好,不需要再斟酌茶葉的用量就能喝上一杯天然純正的好茶
。如果你用壺
,則按壺的大小適當(dāng)掌握。一般茶與水的比例掌握在1:50-60
,即每杯放3克左右的干茶加入沸水150-200毫升

--《中國茶經(jīng)》

6.用茶水服藥到底好不好?

能否用茶水服藥

,不能一概而論
,在多數(shù)情況下,不主張用茶水服藥
,尤其是硫酸亞鐵
、碳酸亞鐵、枸櫞酸
、鐵胺等含鐵劑和氫氧化鋁等含鋁劑的西藥
,遇到茶湯中的多酚類物質(zhì)與金屬離子結(jié)合而沉淀,會降低或失去藥效
。此外
,茶葉中含有咖啡因(亦稱"咖啡鹼")具有興奮作用,因此服用鎮(zhèn)靜
、催眠
、鎮(zhèn)咳類藥物時,也不宜用茶水送服
、避免藥性沖突降低藥效
。服用制劑,如蛋白
、淀粉時
,也不宜飲茶
,茶葉中的多酚類可與結(jié)合,降低的活性
。某些生物鹼制劑以及阿托品
、阿司匹林等藥物,也不宜用茶水送服
。服用痢特靈
、甲基,少量飲茶可引起失眠
,大量飲茶可使血壓升高
。一般認(rèn)為,服藥后2小時內(nèi)停止飲茶
。 然而
,服用維生素類藥物、興奮劑
、利尿劑
、降血脂、降血糖
、升白類藥物時
,一般可用茶水送服。例如
,服用維生素C后飲茶
,德信綠茶中含有豐富的兒茶素,可以幫助維生素C在人體內(nèi)的吸收和積累
。而且茶葉本身具有興奮
、利尿、降血脂
、降血糖
、升白等功能,服用這類藥物時
,茶水有增效作用

--《用茶水服藥到底好不好?》 俞永明

7.有時沖泡綠茶會出現(xiàn)白色沉淀是茶葉有問題嗎

在沖泡綠茶時出現(xiàn)白色沉淀現(xiàn)象主要是水的問題

,這證明你用的水是硬水,即水中含鈣和鎂的化合物質(zhì)過多
。這種白色沉淀物質(zhì)的主要成分是草酸鈣
。因為茶葉中有較高含量的草酸,可與水中的鈣離子結(jié)合成難溶于水的草酸鈣,以至產(chǎn)生沉淀
,與茶葉的質(zhì)量是無關(guān)的

--《用硬水沖泡綠茶出現(xiàn)的白色沉淀是什么》 陳宗懋

8.紅茶在冷卻后表面會有渾濁,這是什么回事

德信紅茶在放冷后表面都會有渾濁

,紅茶的這種在冷卻后產(chǎn)生的渾濁在學(xué)術(shù)上叫"冷后渾",這種渾濁物主要是咖啡鹼和茶黃素
、茶紅素結(jié)合復(fù)合物所至
。茶湯正常的"冷后渾"現(xiàn)象,一般是茶葉品質(zhì)好的表象
,這可作為一種選擇紅茶的方法

--《茶葉審評與檢驗》

9.苦丁茶是真正的茶嗎?

真正的茶葉是從山茶科

、山茶屬植物上采摘的鮮葉加工而成的
。而苦丁茶屬于冬青科冬青屬,所以苦丁茶嚴(yán)格來說是不屬于茶葉的
。德信苦丁茶是用苦丁冬青經(jīng)茶葉的加工工序制成
,據(jù)臨床實驗證明
,苦丁茶有消炎鎮(zhèn)疼
,清涼解毒、降脂
、降壓
、減肥的良效,被譽(yù)為保健茶
,美容茶
、降壓茶和益壽茶。

10.我對茶不是很熟悉

,你可以給一些意見我該喝什么茶最適合嗎

一般來說細(xì)嫩的名優(yōu)茶葉比粗老的茶葉營養(yǎng)和藥用成分高,綠茶比紅茶高

。對具體個人來講
,我根據(jù)德信行各種茶的功效提供以下一些意見,你應(yīng)可以找到哪種茶適合你: 身體比較虛弱的人
,應(yīng)喝德信紅茶
,在茶中加些糖或奶,既增加能量又補(bǔ)充營養(yǎng)
,德信人參茶
、高麗參茶和花參茶有滋補(bǔ)強(qiáng)體的功效,對身體虛弱的人很有幫助;青年人正處發(fā)育期
,以喝綠茶為好
;婦女經(jīng)期前后以及更年期,可飲用德信花茶特別是德信茉莉花茶
,它有疏肝解郁
、理氣調(diào)經(jīng)的功效;希望減肥的人
,可以多喝些烏龍茶等
;經(jīng)常接觸有毒物質(zhì)者,可以選擇德信綠茶作為勞動保護(hù)飲料

中國是茶葉的故鄉(xiāng)

,是世界茶樹的原生地。茶是最契合自然之物
,它有悠久的歷史
,更具深厚的底蘊(yùn)。 茶葉是具有中國典型文化意義和文化形象的傳統(tǒng)產(chǎn)品,而茶文化更是歷史悠久
、內(nèi)涵豐富,并融入了中國傳統(tǒng)文化的精髓
。本文從茶文化的角度出發(fā)研究茶葉包裝設(shè)計的方法,不但可以增加茶葉商品的附加值,創(chuàng)造更高的經(jīng)濟(jì)效益;而且可以通過茶葉包裝設(shè)計弘揚(yáng)茶文化,并給茶文化注入新鮮的血液
。文章將針對中國茶文化和茶葉包裝現(xiàn)狀展開一個簡述
。結(jié)合中國茶文化來闡述現(xiàn)代茶葉包裝設(shè)計的要點以及其藝術(shù)特色。文章包括了中國茶文化的簡介,包裝設(shè)計的要點
,然后根據(jù)茶文化設(shè)計出自己的茶葉包裝作品
,并闡述作品自身的特色。

關(guān)鍵詞:中國茶文化

;現(xiàn)代茶葉包裝設(shè)計
;案例分析

引言

有人說,茶乃上蒼賦予中華民族的恩賜

,實屬不為言過
。在歲月的長河中,茶的清香和高雅與中華民族的個性相結(jié)合
,并成為刻畫“中國”的重要形象,有著重要的文化意義
。我國茶葉種植面積世界第一,總產(chǎn)量居世界第二
,是世界茶葉大國

若要茶葉有好的市場,包裝的責(zé)任義不容辭

,因此包裝設(shè)計師不僅要使茶葉包裝設(shè)計有漂亮的外表
,更應(yīng)使設(shè)計突出茶文化的特性
,只有這樣才能使我國的茶葉包裝設(shè)計走向新的輝煌。茶是最契合自然之物
,它有悠久的歷史
,更具深厚的底蘊(yùn)。 茶葉是具有中國典型文化意義和文化形象的傳統(tǒng)產(chǎn)品,而茶文化更是歷史悠久
、內(nèi)涵豐富,并融入了中國傳統(tǒng)文化的精髓

市場調(diào)研

茶和人們生活的關(guān)系

大家都知道我國有這樣一句話,開門七件事:柴米油鹽醬醋茶

。由此可見
,茶在中國老百姓的生活中是不可缺少的。在《膳夫經(jīng)手錄》中記載了茶對普通老百姓的重要性:“今關(guān)西
、山東
,閭閻村落皆吃之,累日不食猶得
,不得一日無茶
。” 關(guān)于茶
,還有“寧可一日無食
,不可一日無茶”的說法。這句話體現(xiàn)直接的體現(xiàn)出了茶與我們的生活密不可分
,從便利商店的冰柜中琳瑯滿目的茶品
,街上如雨后春筍般冒出的茶店,都可以看出。

中國人不論是飯后

、休息或者招待客人
,茶是不可缺少的
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?蛠砭床枰呀?jīng)成為我國標(biāo)準(zhǔn)的待客基本禮儀,否則就會被視為對客人的不敬
。在許多的重大儀式上
,茶亦是必不可少的。在結(jié)婚大喜的日子里
,新娘子一定要給介紹人
、男女雙方的長輩和親友們遞煙、敬茶

在西方國家

,人們在初次見面的時候,往往互贈名片
,問候你好
。而中國人的風(fēng)俗卻不然,不論彼此是否認(rèn)識,先奉上一杯茶(當(dāng)然
,這是在普通老百姓家里
,如果是在公共的社交場合中,寒暄幾句后必定是邀請對方去茶樓或茶園一坐)
,這種習(xí)俗在南方表現(xiàn)得更為突出
,特別是廣東人,當(dāng)?shù)亻_設(shè)許多茶樓
,朋友們一見面便互相問候:“飲茶么
?”南方人習(xí)慣上茶樓憩坐,不只是為了喝茶而是一邊喝茶一邊吃點心

中國茶葉種類之多

,在世界上可說首屈一指;而中國茶館之多
,恐怕也無別國能及
。在茶館中與好友敘舊談心,沏上一壺好茶
,一邊喝
,一邊聊天,茶水喝到只剩半壺
,再繼上開水
,其樂融融。

中國人的好茶是有一定根源的

。中國是一個傳統(tǒng)的飲食大國
,對吃的講究可以說是獨步天下。中國人飲茶喜歡“清飲”
,因為喝茶可去油膩
,尤其是吃燉肉以后,喝杯濃茶還可以幫助消化
,去口臭
,特別是“鐵觀音”茶具有較強(qiáng)的助消化能力。所以
,當(dāng)以美酒肴款待客人時
,再敬上一杯好茶,更可博得客人的歡心

有人說生活就想一杯茶,需要你去品嘗,慢慢的才能懂得生活的真諦?

茶需要靜心地品,濃,淡,香,純,雜應(yīng)有盡有,真正能品出人生的茶,除了心,還要用思想去感受
有一點得建議一下,一杯茶是不能品出人生的,要品出人生那需要一泡茶,而且得自己動手泡,因為泡茶人的不同,味道也是不同的,

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