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古茶樹最多最集中的地區(qū)是哪兒

品茶 2023-05-03 08:17:49

古茶樹最多最集中的地區(qū)是哪兒

古茶樹最多最集中的地區(qū)是云南

,進一步具體劃分
,可分為山頭
,通過已知數據和資料篩選可知
,目前茶山古茶園面積最大的前3名分別是,面積最大達到16425畝的景邁山古茶園
,其次是面積16122畝的賀開古茶園
,其三是面積12000畝的南糯山古茶園。

賀開古茶園

賀開古茶園有詳細的古茶樹數量統計總數

,據相關機構和政府部門統計結果顯示
,賀開古茶園中古茶樹總數量為2330509棵。

南糯山

南糯山雖然沒有詳細的古茶樹數量統計總數

,不過有茶樹密度數據
,其密度為169株/畝,經過計算可知
,南糯山古茶樹總數量大概為2028000棵

景邁山

景邁山古茶園既沒有相應的茶樹密度數據,也沒有直接的統計數據

,所以只能以古茶園古樹相對平均密度
,來計算其古茶樹的大概總數,以古茶山相對平均密度140株/畝為參數
,經計算結果為2299500棵

對比數據可以明確知道,古茶樹數量最多的是賀開古茶園2330509棵

,其次是景邁山古茶園2299500棵
,最后是南糯山2028000棵。

(注:由于近年古茶園的數量會有所增加或減少

,所以數據僅作為參考
。)

普洱為什么沒有屬于名山的茶
,名山茶都在西雙版納境內

(四)依產地山頭分類——臨滄

、普洱
、西雙版納
普洱古茶山以瀾滄江為界劃分為江內(即瀾滄江以東)古六大茶山:攸樂、革登
、倚邦
、莽枝、蠻磚
、漫撒
,即現在通常說的“易武茶產地”;江外(即瀾滄江以西)新六大茶山:南糯
、南嶠
、勐宋、景邁
、布朗
、巴達。
古六大茶山現今還有不同說法:攸樂
、革登
、倚邦、莽枝
、蠻磚
、漫撒是歷史上所稱的“六大茶山”,現在改為:易武
、攸樂
、革登、倚邦
、蠻磚
、漫撒。原因是道光年間(1821—1850)隨著蠻枝
、架布
、熠空等茶山的逐漸衰退,易武茶山崛起
,遂取而代之

臨滄區(qū):
(1)、勐庫:云南省臨滄雙江地區(qū)
。云南大葉種野生茶
。特有勐庫種。勐庫古樹茶還有一大特點:持嫩性強
,芽葉肥壯重實
。一芽四葉還很柔嫩,不象某些良種茶一芽二葉就顯老相(硬葉硬梗)
。茶質肥厚度大
,香型特殊
、勁揚,不如六大茶山茶區(qū)湯質滑柔
,舌面甘韻與上顎中后段香氣飽滿
,口感刺激性稍高。
(2)
、冰島:冰島(當地人也稱“丙島”)冰島村距離勐庫鎮(zhèn)約四十公里
,是雙江縣著名的古代產茶村,以盛產冰島大葉種茶而聞名
,是該縣最早有人工栽培茶樹的地方之一
。冰島茶種是著名的勐庫大葉種的主要組成部分,冰島村是勐庫茶種的主要發(fā)源地
。勐庫大葉喬木樹
,長大葉,墨綠色
,葉質肥厚柔軟
,葉背隆起,葉脈明顯
。毛茶外形粗老
,黑條白芽。春茶湯色金黃透亮
,香氣柔和,掛杯持久而不事張揚
,以花果香為主
。生津快速,口腔內回甘部位較深
。十分耐泡

(3)、昔歸:臨滄邦東鄉(xiāng)邦東村芒綠山(忙麓山)
。湯色明亮清澈
、香高氣揚、滋味微澀甘甜
,喉韻沉香鮮爽
、茶氣醇厚、回甘生津
。茶氣強烈卻又湯感柔順
,水路細膩并伴隨著濃強的回甘與生津,且口腔留香持久
。此茶年產量極低
,多作政府用茶或由行家自藏
,市面上極少有售,彌足珍貴

(4)
、忙肺:云南省永德縣,永德縣市世界茶樹的發(fā)源地之一
,至今還生長著中華木蘭以及大面積的野生型
、過渡型、栽培型的古樹茶
,除名氣外不輸任何名山茶
。難怪多年來一直受臺灣普洱茶人重視。此茶以栽培型勐板忙肺大葉群體種的百年古樹茶為原料
,湯色清澈明亮
,滋味厚重,刺激性強
,香氣馥郁高揚
,口感飽滿協調,甘醇順滑帶微澀
、舌底生津明顯
,喉韻甘潤持久。
(5)
、壩糯:勐庫古茶山以冰島為界分東
、西半山,所產之茶各具特色
。壩糯大寨是勐庫東半山茶的代表
,也是現存古茶樹最多的寨子。品茗云南大葉種野生茶
。此茶湯質充滿陽剛之氣
,高香、勁揚
、味剛
,口感豐富飽滿,甘甜質厚
,茶氣強而有力
,氣足韻長。不輸易武正山

(6)
、勐庫大雪山:大雪山野生古茶樹茶群落,是目前全世界發(fā)現的海拔最高
、密度最大的大葉茶種群落
。生長群落地處雙江縣大雪山中部
,海拔高度為二千二百至二千七百五十米。此茶采摘極難
、產量極低
,彌足珍貴。該茶屬云南大葉種野生野放茶
,葉質肥厚寬大
,香型特殊、野香中帶蘭香
,勁揚質厚
,微苦回甘轉甜,沉雄霸道
。舌面甘韻與上顎中后段香氣飽滿
,口感刺激性強。
(7)
、懂過:懂過茶山位于勐庫茶山的西半山
,海拔一千七百五十米森林覆蓋指數高,自然條件得天獨厚
。懂過的古樹茶葉形略小
,是否有勐庫大雪山野生茶變種而成,有待考證
。屬云南大葉種野生茶
。此茶香高味濃,苦底較重
,回甘快而持久
,甘甜協調不若冰島、壩糯
,而質量氣強則過之。在勐庫大葉茶中
,風格自成一派

(8)、白鶯山:位于臨滄云縣漫灣鎮(zhèn)大丙山(主峰海拔2834米)中部
,隔江與無量山相望
,背靠大丙山野生茶樹群落,位于海拔1800米至2300米之間
,南北縱距6000米
,東西橫距1.6千米,目前仍保留自生
,半野生和人工栽培古茶樹180多萬株
,分布在12400面山地和村落
。白鶯山古茶樹種類多樣,變異繁多
,不僅是茶樹種質資源的寶庫
,而且展示了野生茶樹成為栽培作物的不同階段,是茶的起源的歷史見證
,是開展茶樹起源與演化研究的天然實驗室
。(9)、鳳慶香竹箐:專家考證
,香竹箐1號大茶樹有明顯的人工栽培的跡象
,位于鳳慶縣小灣鎮(zhèn)錦繡村香竹箐,是世界上現存的最粗最古老的栽培型古茶樹
,有專家推測樹齡超過3200多年

(10)、永德大雪山:永德大雪山野生古茶樹群落
,分布于永德大雪山國家級自然保護區(qū)內的原始森林中
,分布總面積10.05萬畝,平均樹高5米左右
,樹干基圍最大的一棵達215厘米
,樹干最高的一棵達25米。
普洱(原思茅):
(1)
、景邁:瀾滄縣惠民鄉(xiāng)
,惠民鄉(xiāng)與勐海縣勐滿鄉(xiāng)相鄰?div id="m50uktp" class="box-center"> ,F存有千年萬畝古茶園
,芒景(布朗族寨)和景邁(傣族寨)是云南所有古茶園中連片面積最大的,十分壯觀
。主要分布在景邁
、芒景、芒洪
、翁居
、翁洼等村寨。古茶園為布朗族所種
,居住已有1300多年
。老茶樹上所寄生之石斛科植物—螃蟹腳,成為茶區(qū)另一特色產品
。景邁茶茶菁顏色青綠
,條索較短,以輕發(fā)酵甜香著稱之茶區(qū),上顎中后段的清甜略帶花香為其特色
,與舌面中段甘韻表現佳
,湯質滑、較薄
。入口即甜
,杯底留香,回甘快且持久
。與勐海茶的苦底相比
,景邁茶屬澀底茶,景邁古樹茶入口澀味化的很快
,回甘也很快
,臺地茶入口澀感掛在舌面,久久不能化去回甘也很慢,苦味有但不強
,是澀味較為明顯
;春茶有十分明顯的花香蘭香,秋茶卻蜜香濃郁。
(2)
、景谷:古稱“勐臥”
,意為“有鹽井之地”景谷縣,地處無量山脈西南側
,歷史悠久
,是唯一發(fā)現茶樹起源始祖寬葉木蘭化石的地方,至今約3540萬年
。全縣栽培百年以上古茶園3萬畝
,野生茶群落面積6.2萬畝,主要分布在正興鎮(zhèn)黃草壩
、通達
,益智鄉(xiāng)曼竜、蘇家山
,鳳山鄉(xiāng)順南光山
,景谷鄉(xiāng)文山、文東等地
,其中又以景谷鄉(xiāng)(小景谷)古茶園面積為最多
,品質也列于前茅。小景谷各村基本都有古茶園分布
,其中最有代表性和名氣最大的是苦竹山(也叫金竹山千家寨)和文山頂兩處古茶園片區(qū)。景谷茶的芽
、葉肥厚壯實
,均有白豪覆蓋,泡之湯色略顯黃綠、清亮透明
、清香持久
、飲之生津、回甘持久
、回味悠長
。只是湯味顯薄,不耐泡

(3)
、困鹿山:寧洱縣鳳陽鄉(xiāng),地處無量山系南段
。困鹿山古茶園在清代曾是清宮貢茶的指定生產地
,故又稱“困鹿山皇家古茶園”。困鹿山古茶樹群落地跨鳳陽
、把邊兩鄉(xiāng)
,總面積1萬畝,其中鳳陽鄉(xiāng)寬宏村的困鹿山境內有1939畝
,屬半栽培型茶樹群落與闊葉林混生形成的原始森林
。是目前寧洱縣境內發(fā)現的面積最大、保護最完整的古茶樹群落
。著名影星張國立出資認養(yǎng)了三號古茶樹
。困鹿山古茶園有兩大特點。一是與村寨共生
,構成茶樹在村中
,村在茶園中的人與自然和諧相處的畫面。二是栽培型古茶園野生古茶林相連
。困鹿山喬木茶的特點是:條索好
,顯毫,一年的茶湯色黃綠
,香不強但持久
,有蒼老強勁的感覺,苦不重
,苦化甘快
,回甘久,澀不強
,能化生津
,湯飽滿,缺山野氣韻

(4)
、鎮(zhèn)沅千家寨:千家寨茶山位于鎮(zhèn)沅縣九甲鄉(xiāng)和平村原始森林,屬哀牢山系,野生茶樹群落萬余畝
,集中連片的4200畝
。著名的2700年千家寨1號古茶樹,系目前發(fā)現的最大最老的野生古茶樹
。云南大葉種野生野放茶
。茶青揉不成條是其早年特色。上顎中后段清甜香
,舌面微苦
,茶質較淡薄
(5)、景東:“茶出銀生城界諸山
。散收
,無采造法。蒙舍蠻以姜
、椒
、桂和烹而飲之”,這是普洱茶也是云南茶見諸于史籍最早最確切最可靠的記載
。唐南詔國銀生城所在地即現在的景東
,銀生府管轄范圍即當今普洱、版納
、臨滄等普洱茶產地
。普洱茶已名揚天下
,景東無量山
、哀牢山是茶起源的搖籃,是普洱茶的古老故鄉(xiāng)
,是世界茶樹的發(fā)源地之一
。目前所謂下關茶區(qū)為晚期順寧及景谷茶區(qū),也就是現今思茅區(qū)域
、保山與臨滄區(qū)域北部
,涵蓋保山、昌寧
、云縣
、景東、景谷
、墨江
、鎮(zhèn)沅、思茅等縣市
。(即無量山
、哀牢山區(qū)域的普洱茶區(qū)
,該茶區(qū)屬普洱茶的邊緣茶區(qū),后續(xù)另作專題版塊
,本篇不再祥述)此茶區(qū)的配合點為高緯度與高海拔,氣溫低
、雨量較少
,質重、水甜柔
、香氣較沉
、帶微苦、微酸
,是此茶區(qū)荼菁的特色
(6)
、邦崴:位于讕滄富東鄉(xiāng)邦崴村。屬云南大葉種野生野放茶
。樹齡在1000余年的邦崴過渡型古茶樹的發(fā)現
,徹底改變了茶葉原產地的傳統學說,改寫了人類種茶的歷史
。邦崴茶條索不長
,葉質厚,內質飽滿
,口感刺激性強而集中
,舌面與上顎中后段偏苦為其特色,時有輕發(fā)酵香甜味
,香型層次明顯

(7)、江城:三江環(huán)繞
,故名“江城”
。江城縣,與越南
、老撾國境相連歷史上
,江城茶葉生產經過了一個萌芽、興盛
、衰落又到發(fā)展的過程
。以牛洛河茶廠等為龍頭,現代茶園面積達到12.8萬畝(未含大樹茶)
,出口歐洲
,暢銷國內。大葉種野生野放茶特色:因氣候地理條件
,江城野生茶菁一般較為香柔甜滑
,然口感偏淡
,類似近年易武茶。這也是近年易武野生茶時有以江城茶及勐宋茶拼配的主因

(8)
、佛殿山:位于西盟縣,西盟縣境內存活有古茶樹共五大群落總面積2.85萬畝
,佛殿山野生古茶樹群落最大有9000畝
。佛殿山擁有野生古生物茶樹群落19.5平方公里(28500)畝,自古以來被譽為普洱府的八大茶山之一
。該地茶具有回甘持久
,經久耐泡的特點。
(9)
、營盤山:位于思茅區(qū)城區(qū)東南郊十余公里
。營盤山萬畝有機茶園2.4萬畝,被建設成為觀光旅游的“中華普洱茶博覽苑”
。營盤山茶園是云南省內最大的連片萬畝生態(tài)茶園
,總面積達二萬畝。
(10)
、板山:位于寧洱縣勐先鄉(xiāng)原始林帶
。清代較早的貢茶產地,在板山金竹林箐
、茶山箐及白草地一帶發(fā)現大量栽培型茶樹群落
。屬茶園小喬木,茶特點是:苦澀易化
,生津快
。(11)、秧塔:云南景谷秧塔大白茶種植歷史始于清道光二十年
,在清代制成【白龍須貢茶】(把把茶的前身)向朝廷納貢
、首創(chuàng)“二度漿”(分兩次輕揉捻)的做工方式,以減低大葉種茶的苦澀度
。為云南八大名茶之一
。名聲遠揚乃茶中佳品。云南大葉種茶
,芽葉披滿茸毛
,成茶肥碩重實,白毫顯露
、條索白
、獨有橄欖清香回甘,茶湯清亮
,滋味醇和回甜
、耐泡

(12)、景谷苦竹山:位于云南省景谷鄉(xiāng)(小景谷)
。小景谷是著名古普洱茶的原產地之一?div id="m50uktp" class="box-center"> ,F存的人工栽培古茶樹群落絕大多數直徑有碗口粗細,樹齡約200年以上
。云南大葉種茶
。此茶香高揚、水甜柔
,甘醇順滑回甘綿長與易武茶品相近。
(13)
、馬鄧茶山:鎮(zhèn)沅縣者東鄉(xiāng)馬鄧村位于哀牢山西坡
,海拔1780米,馬鄧先民種茶歷史悠久
,史料記載已有800多年?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">,F存栽培型古茶樹約有500多畝,均為喬木型古茶樹
,當地農民歷來都在采摘利用馬鄧茶
,歷史上馬鄧茶是用馬鄧特有的古茶樹品種的原料加工曬青茶,是鎮(zhèn)沅的歷史名茶
,云南大葉種茶
。茶葉質量順滑,香型獨特
,帶野生茶的甜香
,上顎中后段清甜香,舌面后段與兩頰甘韻明顯
。喉韻甘潤綿長

西雙版納:
(1)、古六大茶山:
⑴革登山:屬喬木中小葉種
,較苦澀
,回甘強烈、生津快
,香氣呈淡清香
,湯色深桔黃。⑵莽枝山:屬喬木中小葉種
,較苦澀
,回甘強烈、生津快
,香氣較淡
,湯色深桔黃?div id="m50uktp" class="box-center"> ,F今已沒落,茶山圖片難尋

⑶倚邦山:屬喬木小葉種
,回甘快、生津較好
,香氣幽香如瀾
,湯色深桔黃。歷史上著名的清宮貢茶多出自此山

⑷蠻磚山:屬喬木大葉種
,較苦澀,回甘強烈
、生津好
,香氣呈梅子香,湯色深黃
。在歷史上有喝蠻磚看倚邦一說

⑸曼撒山(易武山):屬喬木大葉種,微苦澀
,香氣高
,在梅子香、蜜香中透著一股幽瀾香
,谷雨前后所采芽茶味淡香入荷
,回甘強烈生津好,易武正山歷史上就是聞名中外的茶山

⑹悠樂山:屬喬木大葉種
,苦澀重,回甘快
、生津好
,香氣一般,湯色淡桔黃
。目前上述六大茶山的產茶量已漸少
,產茶重心已移至新六大茶山(江外六大茶山):
(2)、新六大茶山:
⑴南糯山:屬喬木大葉種
,微苦澀
,回甘、生津好
,湯色桔黃
、透亮。透著蜜香
、瀾香
,谷花茶淡香如荷
。歷史上是聞名遐邇的古茶山,至今仍存活著一株已逾千年的栽培型的茶王樹

⑵布朗山:屬喬木大葉種
,較苦澀,回甘快
、生津強
,湯色桔黃透亮。香氣獨特
,有梅子香
、花蜜香、蘭香
,是很多中外客商和普洱茶愛好者夢寐以求的收藏佳品

⑶巴達山:屬喬木大葉種,這里生長著成片的栽培型茶樹和野生茶樹林
。賀松村大黑山上就生長著一株1800年的野生型茶王樹。此山茶葉味苦澀
,回甘
、生津快,湯色桔黃晶瑩
、透亮
,條索墨綠油亮。香氣好
,有梅子香
、蜜香。
⑷南嶠(勐遮)茶山:屬喬木中葉種
,喬木茶樹不成林(片)
,灌木居多,口感薄甜
,湯色深桔黃
,香氣一般,茶葉等級低

⑸勐宋茶山(勐海區(qū)域):屬喬木中葉種
,喬木茶樹不成林(片),灌木居多
,口感苦澀
,微回甘、生津一般
,湯色深黃
,條索墨黑

⑹惠明景邁山:屬喬木大葉種,十二大茶山中喬木樹最大的一片集中在這里
,號稱“萬畝喬木古茶園”
。苦澀重
、回甘生津強
,湯色桔黃剔透。這里的喬木茶樹上還生長著一種寄生物俗稱“螃蟹腳”
,可消炎怯痰
、對治療胃病和糖尿病較有效。(說明:景邁茶山屬普洱區(qū)
,因劃歸新六大茶山
,故排在版納區(qū)內)

查怡昌白鶯山古樹茶怎么樣
?口感和特點是什么

要了解查怡昌白鶯山古樹茶到底如何

,還需要從它特殊的地理位置說起。白鶯山地處云南漫灣鎮(zhèn)大丙山中部
,自古以來便是云南大葉種的種植腹地
。白鶯山屬臨滄茶區(qū),目前仍保留著野生型
、過渡型和人工栽培型古茶樹180多萬株
,是我國古茶樹品種資源最多以及最集中的地區(qū)。白鶯山不僅是茶樹種質資源的寶庫
,而且展示了野生茶樹成為栽培作物的不同階段
,是茶的起源的歷史見證,是開展茶樹起源與演化研究的天然實驗室


白鶯山的古茶樹樹齡最長的有2700年
,這是我國僅存樹齡第二的人工栽培型古茶樹。其中查怡昌白鶯山古樹茶中
,最出名的茶有本山茶
、二嘎子茶、黑條子茶
、白芽子茶
、賀莊茶、藤子茶
、柳葉茶
、勐庫茶和豆蔑茶等十二個品種。

口感上,白鶯山水氣積聚
,加上肥沃黃土滋潤
,生長環(huán)境海拔高,讓茶葉蘊含了豐富的有益物質
,芳香怡人
。茶葉沖泡后湯色晶瑩清亮,葉底嫩勻明亮
,口感清潤
,花果香濃郁,生津回甘快
,苦味很淡
。查怡昌白鶯山古樹茶滋味相較于臨滄的冰島,甜味更為濃厚
、細膩


特點上,查怡昌白鶯山古樹茶均為云南大葉種
,芽葉肥茂
,色澤油亮,回甘生津迅猛
,喉韻甘甜
,特別解油膩。此茶耐泡度很高
,最多可沖泡十余次,依舊層次豐富


希望能夠幫助到你
,望采納~

什么地方盛產茶葉

茶葉的產地主要在熱帶和亞熱帶地區(qū)

,包括中國大部地區(qū)(我國主產長江以南各地)、東南亞大部分地區(qū)
、斯里蘭卡等其它地區(qū)

茶葉源于中國,茶葉最早是被作為祭品使用的

。但從春秋后期就被人們作為菜食
,在西漢中期發(fā)展為藥用,西漢后期才發(fā)展為宮廷高級飲料
,普及民間作為普通飲料那是西晉以后的事
。發(fā)現最早人工種植茶葉的遺跡在浙江余姚的田螺山遺址,已有6000多年的歷史。飲茶始于中國



擴展資料:

生長環(huán)境

茶樹種植的自然條件包括地貌

、氣候、土壤類型等
。地形以丘陵為主
,排水條件要好。降水充沛
,年溫差小
、日夜溫差大,無霜期長
,光照條件好
,這樣的氣候條件適宜各種類型的茶樹生長,尤其適合大葉種茶樹生長

冬末至夏初日照比較多

,夏秋雨多霧大(云南茶區(qū)),日照較少利于茶樹越冬和養(yǎng)分積累
,利于夏秋茶的品質

磚紅壤、磚紅壤性紅壤

、山地紅壤或山地黃壤
、棕色森林土,這些土壤發(fā)育程度較深
,結構良好
,適合茶樹生長。


-茶葉

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