品茶可分為4個(gè)要素,分別是:觀茶色、聞茶香、品茶味、悟茶韻。
這4個(gè)要素使人分別從茶湯的色、香
、味、韻中得到審美的愉悅,將其作為一種精神上的享受,更視為一種藝術(shù)追求。不同的茶類會(huì)形成不同的顏色
、香氣、味道以及茶韻,要細(xì)細(xì)品啜,徐徐體察,從不同的角度感悟茶帶給我們的美感。品茶
,重在一個(gè)“品”字,其中包含的意蘊(yùn)不僅是品鑒茶葉的優(yōu)劣,更帶有神思遐想和領(lǐng)略飲茶趣味的意思。生活在現(xiàn)今社會(huì)的人
,缺少的正是這種閑情逸致。人們整日匆匆忙忙地工作與生活,真正能坐下來細(xì)細(xì)品茶的時(shí)間自然少了許多。如果我們尚有些閑暇時(shí)光,不如選擇一處安靜的地方
,約幾位好友,泡上一壺好茶,邊品茶邊鑒賞,相信大家一定會(huì)被這種閑適之情所打動(dòng)。品茶講究審茶
、觀茶、品茶三道程序。審茶是指泡茶前要先審看茶葉,內(nèi)行人一眼就能分出綠茶、紅茶、花茶、青茶(烏龍茶)、黃茶、白茶、黑茶等不同的種類來。更講究的還可以分出“明前”、“ 雨前”
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巖茶的巖韻是什么意思,