，是最接近完美的食品”，人稱白色血液”，是最理想的天然食品，它所具有的原生營(yíng)養(yǎng)性是其它任何人造營(yíng)養(yǎng)品都無(wú)法比擬的。牛奶中的礦物質(zhì)種類非常豐富，除了我們所熟知的鈣以外，磷、鐵、鋅、銅、錳、鉬的含量都很多。牛奶里面的鈣質(zhì)尤其豐富，兒童適合每天喝牛奶，可以補(bǔ)充鈣質(zhì)。最難得的是，牛奶是人體鈣的最佳來(lái)源，而且鈣磷比例非常適當(dāng)，利于鈣的吸收。

兒童喝牛奶對(duì)生長(zhǎng)發(fā)育的影響

兒童喝牛奶

，對(duì)身體的影響適非常多的。嬰幼兒時(shí)期是人一生生長(zhǎng)發(fā)育的最重要階段，生長(zhǎng)發(fā)育快、新陳代謝旺盛，需要較高的營(yíng)養(yǎng)。但嬰幼兒消化能力較弱，吸收食物營(yíng)養(yǎng)的能力也有限，所以需要食用容易消化吸收而且營(yíng)養(yǎng)豐富全面的食品，奶類：如人奶、牛奶、山羊奶及奶制品等是這一時(shí)期嬰幼兒的最好食品，若奶類食品能充足供應(yīng)必然為以后嬰幼兒健壯的身體和良好的智力發(fā)育打下基礎(chǔ)。

兒童在3歲以前

，需要喝母乳和牛奶幫助滿足身體所需，要知道三歲以后的兒童活動(dòng)量增加，熱能消耗加大，身體生長(zhǎng)也快，腦和神精細(xì)胞發(fā)育較快，神經(jīng)纖維分枝加快加長(zhǎng)。兒童身體的成長(zhǎng)所需要充足的鈣質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，身高體重都在增加，四肢增長(zhǎng)加快，也開始長(zhǎng)牙換牙，所以對(duì)優(yōu)質(zhì)脂肪、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)鈣、磷、維生素等的需要都在增加。必須供給兒童足夠的高質(zhì)量的各種營(yíng)養(yǎng)成分以滿足嬰幼兒生長(zhǎng)發(fā)育的需要。奶類食品特別是牛奶及牛奶制品正是嬰幼兒最好的營(yíng)養(yǎng)食品。所以我們提倡兒童每天都要堅(jiān)持喝牛奶。

兒童怎么喝牛奶比較好

1.牛奶補(bǔ)鈣粥

營(yíng)養(yǎng)分析：牛奶補(bǔ)鈣粥是非常適合兒童喝的

，是牛奶的一種最佳食用方法，我們知道，牛奶可以直接加熱喝，也可以做成其他的粥類或者飲品飲用。孩子天性喜歡新鮮