看著寶寶一天一天的長(zhǎng)大,作為家長(zhǎng)的真的很開(kāi)心了
幼兒飲食注意三大原則
1、營(yíng)養(yǎng)素比例應(yīng)適合幼兒需要
這一時(shí)期幼兒的生長(zhǎng)發(fā)育雖不如嬰兒期迅速
,但仍比年長(zhǎng)兒和成人快,對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的需求仍相對(duì)較多,但是,家長(zhǎng)們往往體會(huì)不到幼兒此期大量的營(yíng)養(yǎng)需求,時(shí)常過(guò)早地讓他們食用一般的家庭膳食。由于幼兒咀嚼和消化吸收功能仍未十分健全,因而,專(zhuān)家建議幼兒必須攝取營(yíng)養(yǎng)素比例適當(dāng)?shù)钠胶馍攀常鞍踪|(zhì)、脂肪與碳水化合物供給量比例應(yīng)為1:1.2:4,不可偏廢。2
、選擇適當(dāng)?shù)氖澄?/p>幼兒胃容量有限
,僅為200~300毫升,因此,只能供給質(zhì)優(yōu)、量少、營(yíng)養(yǎng)年富、易消化的各類(lèi)食物需要注意的問(wèn)題是:谷類(lèi)食物應(yīng)粗細(xì)搭配;應(yīng)多選用豆制品;動(dòng)物性食品應(yīng)交替選用;食物種類(lèi)應(yīng)多樣化與合理搭配,以增加營(yíng)養(yǎng)素互補(bǔ)作用。3
在保證食物新鮮
、色香味形以促進(jìn)食欲的同時(shí),幼兒食物應(yīng)切碎、煮爛,以利于幼兒咀嚼、吞咽、消化。應(yīng)去除烹調(diào)原料中的刺、骨、核等,只有這樣才能使幼兒免遭梗、塞、刺和嗆咳的傷害。烹調(diào)手段應(yīng)以蒸、煮、燉、煨、炒為主,口味宜清淡。通過(guò)上面為大家?guī)?lái)的有關(guān)“幼兒飲食注意三大原則”的內(nèi)容介紹
,想必,大家在看完上面的內(nèi)容后也一定是對(duì)于幼兒的飲食有了更多的認(rèn)識(shí)和了解了吧!不知本文對(duì)于新媽咪們有沒(méi)有幫助呢?解答了你們心中的疑問(wèn)了嗎?在幼兒膳食中
,各種營(yíng)養(yǎng)素和能量的攝入需要滿足該年齡階段兒童的生理需要,蛋白質(zhì)每日四十克左右。其中,優(yōu)質(zhì)蛋白也就是動(dòng)物性蛋白質(zhì)和豆類(lèi)蛋白質(zhì)應(yīng)占總蛋白的二分之一,蛋白質(zhì)脂肪和糖類(lèi)產(chǎn)能之比約為10%到15%、30%到35%以及50%到60%。膳食安排需合理,以四餐兩點(diǎn)為宜,四餐指奶類(lèi)兩餐、輔食兩餐。
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制定幼兒食譜的原則需要考慮這幾個(gè)問(wèn)題
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