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具有健腦作用的食譜,青少年必備

小愛 2023-04-29 08:19:04

青少年的學(xué)習(xí)壓力比較大

，經(jīng)常會因?yàn)閷W(xué)習(xí)壓力大導(dǎo)致頭暈等問題的出現(xiàn)，如何去改善?要?jiǎng)谝萁Y(jié)合
，懂得保養(yǎng)
，同時(shí)在平時(shí)生活中吃一些具有健腦作用的食物
，這樣的話可以有補(bǔ)腦益智的作用
，還可以讓你更加的聰明伶俐，來看看這些健腦的食譜
。

蛤蜊粟米西蘭花

原料：蛤蜊250克，粟米25克

，西蘭花200克
。

輔料：鹽、蔥姜汁

、葵花子油適量。

做法：

1.洗凈蛤蜊

、粟米粒、西蘭花
。

2.將洗凈的蛤蜊用開水燙至外殼略開

，去掉泥衣
，待用
。

3.西蘭花切成小朵

，用沸水焯一下
，粟米也用沸水焯一下
，待用
。

4.炒鍋燒熱

，倒入適量油
，加熱至四成熱
，放入西蘭花和粟米翻炒至熟
。

5.在鍋里加入蛤蜊

，放入少量的眼
，攪拌均勻即可盛出
。

特點(diǎn)：保肝強(qiáng)體

，促進(jìn)消化
。

西蘭花提供豐富的維生素和胡蘿卜素

，粟米膳食纖維含量高，蛤蜊肉具有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)
，比如說高蛋白，高鈣等等
，可以有補(bǔ)腦益智的作用
，還能促進(jìn)食欲。

茼蒿魚頭湯

材料：鮮茼蒿250克

，鳙魚頭1個(gè)(重約250克)，生姜3片
，植物油、味精
、食鹽適量
。

做法：先把鳙魚頭洗凈

，去鰓
，用刀剖開;生姜洗凈
，切片;炒鍋上火，放入植物油加熱
，再放入鳙魚頭煎至微黃色。砂鍋內(nèi)加水適量
，用大火燒開，放入鳙魚頭和生姜
，用中火繼續(xù)煮十分鐘，再放入茼蒿繼續(xù)煮
，放入食鹽味精調(diào)味即可
。

功效：補(bǔ)益肝腎

、健腦益智
。適用于肝腎不足
，或者是出現(xiàn)的頭暈頭痛等問題
，還可以有緩解記憶力下降的情況
，補(bǔ)充豐富的蛋白質(zhì)
，對于大腦有好處
。

健腦作用的一些養(yǎng)生食譜

，適合青少年，青少年在生活中要注意勞逸結(jié)合
，多鍛煉身體，吃一些高鈣高蛋白的食物
，可以有保護(hù)身體的作用
，對于補(bǔ)腦益智來說也起到了很好的作用和效果
，大家可以試試
。

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