很多人都知道，吃魚能補腦
帶魚
DHA和多不飽和脂肪酸EPA含量高于淡水魚，再加上帶魚含有豐富的卵磷脂
，更具補腦功能。而且三文魚
三文魚中所含的ω-3脂肪酸(即DHA、EPA)是腦部
黃花魚
黃花魚營養(yǎng)豐富，含蛋白質(zhì)
補腦健腦的魚肉
魚肉被說得最多的健腦食物就是魚類了
清蒸鱸魚最補腦。
DHA是一種被稱作“腦黃金”的物質(zhì)
，是目前公認的補腦營養(yǎng)素，也是青少年增進智力、加強記憶、提高學習能力的必需營養(yǎng)素，但是DHA只存在于魚類及少數(shù)水產(chǎn)動物中，其他食物如谷物、大豆、薯類、畜禽肉及蔬菜、水果等幾乎都不含有DHA。很多人以為只有海魚里含有DHA
，其實不然。研究結(jié)果顯示，除鯉魚和草魚外，無論是海水魚還是淡水魚，其脂肪中均含有一定數(shù)量的EPA、DHA。特別是淡水魚中的鱸魚
其他補腦食物：
1、核桃：
核桃富含不飽和脂肪酸
2
、大豆：大豆的植物蛋白質(zhì)含量豐富，并含有異黃酮
，是天然植物雌激素，作用于大腦的海馬記憶中樞，能強化記憶。每天吃一定量的大豆或豆制品能增強記憶力。3
、牛奶：牛奶含有蛋白質(zhì)、鈣等
，可為大腦提供所需的多種氨基酸。以上內(nèi)容參考：人民網(wǎng)-吃哪種魚最補腦？5大補腦養(yǎng)腦食物
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，你造嗎
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