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適合青少年補鈣的家常菜,推薦兩種

小愛 2023-04-30 00:58:23

青少年的體質(zhì)比較差,所以要多吃一些有營養(yǎng)的食物,要合理的搭配食用

,這樣才能有助于發(fā)育
。青少年要合理的補鈣
。吃什么比較好呢,下面的這些不怪的家常菜可以試試,效果還是不錯的呢。

醋溜小油菜

營養(yǎng)評價:不少綠葉菜在補鈣效果上并不遜色

,其中小油菜的鈣含量超過同樣重量的牛奶。而醋有利于鈣從不溶狀態(tài)變成可溶狀態(tài)
,促進鈣的吸收利用

此外,小油菜中還含有大量有助于鈣吸收的礦物質(zhì)和維生素K

材料:小油菜500克

,色拉油50克、精鹽4克
、醬油10克
、醋40克
、清湯50克
、水淀粉10克、姜末2克
、蔥末2克
、花椒油5克、味精3克

做法:

1.將小油菜清洗干凈

,切段裝盤待用
,熱鍋放油,爆香蔥姜末

2.倒入小油菜煸炒

,放入精鹽,醋
,醬油

3.翻炒均勻后,用水淀粉勾芡

,淋入花椒油
,出鍋,裝盤即可

紫菜腐竹湯

營養(yǎng)評價:鈣與鎂就像一對雙胞胎

,總是成雙成對地出現(xiàn)
,當鈣與鎂的比例為2∶1時,最利于鈣的吸收利用
。腐竹是富含鈣的豆制品之一
,而紫菜被稱為“鎂元素的寶庫”,兩者一起煲湯
,可謂補鈣健骨的完美搭配

材料:黃瓜1根、腐竹2根

、紫菜少許
、雞精小半勺、鹽小半勺

做法:

1.腐竹提前用水泡開

,洗凈

2.鍋里加一點點油燒熱后煸香姜片,加入腐竹炒十幾秒

,加水燒開

3.加點鹽,雞精

,紫菜攪勻關(guān)火
,撒一點點胡椒粉就可以。

青少年吃什么能補鈣的這個問題

,相信大家也都知道了吧
,家長們可以試著做一做這樣的食譜讓孩子們吃,可以起到補充營養(yǎng)的作用
,促進食欲的同時也可以提高免疫
,這些大家都可以利用起來,讓身體更健康

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