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青少年特別推薦的進補食譜

小愛 2023-04-30 06:10:45

青少年特別推薦的進補食譜

青少年時期每個人都經歷過,現在的人們生活水平提高了

,對于孩子的成長也是非常重視的。而且這是一個非常重要的人生階段
。這個時期的孩子們身體的代謝比較旺盛,而且生長的速度也是比較快的
,這個時期家長們要注意孩子的飲食變化和調理的方法。注意需要補充足夠的營養(yǎng)
,保證孩子的正常發(fā)育
,那么哪些食物是比較適合青少年事情的呢
,下面我們就推薦兩款進補得食譜供大家參考。

參茶粥

人參35克(或黨參15?20克)白茯苓15~20克生姜3?5克粳米60克做法:先將人參(或黨參)

、生姜切為薄片
,茯苓搗碎,用清水浸半小時
,煎兩次
,去渣取汁,將兩味煎藥汁合并
,分早晚兩次同粳米煮粥服食
。功效:此粥具有益氣補虛,健脾養(yǎng)胃作用
,適用于青少年氣虛體衰
、脾胃薄弱、飲食減少
、消化吸收功能減退
、導致營養(yǎng)不良或伴見反胃嘔吐、大便稀薄等癥

健脾蓮花糕

黨參15克白術15克麥芽15克枳殼20克陳皮12克六曲15克山楂10克

。做法:將上藥加工研成末。將雞蛋1只去殼
,打人缸內加白糖
,用竹筷順著一個方向,約攪3?5分鐘
,呈現乳白色時
,篩人面粉適量,加人中藥末
,并加紅糖輕輕攪勻
,呈淡紅色。將模型蓮花蛋糕盒洗凈
,每個盒內抹上熟豬油
,加入糕漿料,放入籠內
,用旺火蒸熟
。趁熱撒上芝麻
,取出蛋盒
,翻人盤內即成
。功效:有健脾消食
,行氣消脹的作用
。適宜于青少年脾胃虛弱所致的不思飲食
、消化不良
、胸悶飽脹等癥

青少年時期的精力旺盛,而且新陳代謝比較快

,所以要多吃一些有營養(yǎng)的食物
,這樣可以讓生長保持一個平穩(wěn)的狀態(tài),不至于出現營養(yǎng)不良等情況
。小編在此提醒家長朋友們
,一定要防止孩子有偏食挑食的習慣,也要少吃一些垃圾食品
,多吃一些有營養(yǎng)
,富含蛋白質比較高的食物,對身體發(fā)育有好處

兩款益智補腦的食譜適合青少年

如何讓你的孩子更加的健康更聰明呢

,一些補腦的食物大家可以經常吃,特別適合正在生長發(fā)育的孩子們食用哦
?div id="m50uktp" class="box-center"> ?梢云鸬胶芎玫难a虛勞的效果。吃什么食物適合青少年補腦益智的呢
,下面推薦一些食譜
,可以起到很好的相關的作用和效果、

黃花菜健腦湯

做法:黃花菜150克

,香菇30克
,豬瘦肉250克。

黃花菜洗凈入沸水中氽過

,再放冷水中浸泡1-2小時
,擠去水分;備用。香菇泡發(fā)后擠去水分切絲;豬瘦肉切絲用少許鹽
、料酒
、淀粉拌勻待用。沙鍋中放清水1000毫升
,煮沸
,撒少許鹽,放入豬肉絲
,沸滾后
,撇去油,加入香菇絲再沸滾3分鐘后加入黃花菜
,淋上麻油

功效:滋補健腦。適于記憶力減退的老人及老年性癡呆癥患者食用。黃花菜可以香菇瘦肉一起吃

,可以有提高體質的作用
,對于提高記憶力有好處
,而且還可以補腦益智

參芪補腦湯

做法食:豬腦一個、天麻

、黃芪
、沙參、枸杞
、杜仲
、當歸適量。

豬腦泡在水里

,小心地把表面的血絲挑出來
,用細細的流動水沖洗干凈,放入燉盅內
。 天麻
、黃芪、沙參
、枸杞
、杜仲、當歸等藥材分別用水洗干凈表面的灰塵
,也放入燉盅內
。倒入一碗礦泉水,蓋上盅蓋
,放入蒸鍋中
,隔水小火蒸一個半小時。

功效:補腦

,益智
。黃芪,當歸這些中藥材
,可以補氣血
,還可以提高體質,和豬腦一起吃
,可以有補腦益智的功效哦

吃什么對于青少年有益智補腦的作用呢,上面的這些食療方法可以試試哦

,效果好
,經常吃對身體的健康是有好處的呢,而且還可以有促進新陳代謝的效果,如果你的孩子用腦疲勞
,這些食療方法不妨試試吧
,效果很不錯、

促進青少年發(fā)育的食譜

生長發(fā)育階段要注意很多的問題

,特別是青少年的時候
,所需的營養(yǎng)物質以及護理方法很重要,這個時間需要補充豐富的營養(yǎng)素
,幫助促進生長
,下面就來看看這些推薦的促進生長發(fā)育的食譜,通過這些食譜可以讓孩子更加健康

1

、田螺肉韭菜

配料:田螺肉150克,韭菜100克,料酒、精鹽

、白糖
、植物油各適量,蔥絲少許。

制法:將田螺肉,去雜洗凈;韭菜,擇洗干凈,切成段

。鍋中放油,燒至6成熱,下蔥絲煸香,放入田螺肉,焙炒至田螺肉熟并入味,放入韭菜段,繼續(xù)煸炒至韭菜入味而不爛時,即可出鍋裝盤,食用
。這道食譜可以有強筋骨的作用,對于補腎健脾胃有好處
,青少年可以經常吃
,補充了豐富的胡蘿卜素,維生素等物質
,而且也可以補鈣
,對于促進青少年長高有一定的好處。

2

、牛奶蝦泥

配料:大蝦150克,鮮牛奶100克,雞蛋清1個,料酒

、精鹽、味精
、水淀粉
、植物油各少許。

制法:將大蝦去皮,抽去蝦線,清洗干凈,控去水分,剁成泥放入小碗內,加入蛋清

、精鹽
、干淀粉混合均勻。鮮牛奶
、水淀粉
、精鹽、味精,混合在一起,調成牛奶液,待用
。炒鍋上火,倒入適量的植物油,油燒至3成熱,將調好的牛奶液倒入鍋內,用手勺輕輕攪動,奶汁結成片狀浮起時,把蝦泥倒入鍋內,用大火翻炒片刻,即可出鍋,食用
。這道食譜中牛奶和蝦仁都含有豐富的鈣質和蛋白質
,而且也有強筋骨的作用,對于促進孩子長高有一定的好處
,同時也有補腎的功效
,對于青少年健康有好處。

關于青少年促進生長發(fā)育的一些食譜

,上面都介紹了相關的步驟
,這些食譜可以有很好的促進身體健康的作用,對于提高體質有好處
,而且也有補鈣的作用
,日常生活中大家不妨試試這些食譜,對健康有好處

適合青少年的營養(yǎng)早餐食譜

1

、中學生營養(yǎng)早餐食譜: 肉末菜粥、豆沙包
、芹菜豆腐干

肉末菜粥原料:粳米、糯米

、肉末
、菠菜、胡蘿卜

豆沙包原料:面粉

、赤豆沙、果脯

芹菜豆腐干原料:芹菜

、豆腐干絲、茭白絲
、香菇

2、中學生營養(yǎng)早餐食譜: 燕麥粥

、菜肉包
、什錦泡菜。

燕麥粥原料:燕麥片

、火腿絲
、胡蘿卜末、香菜

菜肉包原料:面粉

、肉末
、腌小白菜、豆腐干
、香菇

什錦泡菜原料:大白菜、榨菜

、小黃瓜
、辣椒等。

3

、中學生營養(yǎng)早餐食譜: 黑棗粥
、鮮肉小籠、苣筍豆干

黑棗粥原料:粳米

、糯米、馬芽棗
、核桃

鮮肉小籠原料:面粉、肉末

、冬筍
、香菇。

苣筍豆干原料:苣筍

、豆腐干
、胡蘿卜、香菇

4

、中學生營養(yǎng)早餐食譜: 皮蛋粥、果醬包
、雪菜肉末

皮蛋粥原料:粳米、糯米

、皮蛋
、芹菜、火腿

果醬包原料:面粉

、果醬、核桃
、牛奶

雪菜肉末原料:雪菜、肉末

、土豆
、胡蘿卜

5、中學生營養(yǎng)早餐食譜: 菜肉餛飩

、白果糕
、鵪鶉蛋。

菜肉餛飩原料:面粉

、肉末
、腌小白菜、香菇
、姜

白果糕原料:糯米、粳米

、白果
、核桃、葡萄干

鵪鶉蛋原料:鵪鶉蛋

、綠豆芽、青椒絲

6、中學生營養(yǎng)早餐食譜: 牛奶果羹

、鮮肉青團
、牛肉土豆丁。

牛奶果羹原料:牛奶

、蘋果
、桔子、葡萄干

鮮肉青團原料:糯米

、青菜汁、肉末
、香菇
、冬筍、火腿末

牛肉土豆?div id="m50uktp" class="box-center"> 。号H狻⑼炼?div id="m50uktp" class="box-center"> 、胡蘿卜

、圓椒。

擴展資料:

遵循多種少量的原則

。主食不可少
,要有奶制品以及蛋類
,果蔬流體也是很好的。一日三餐中的早餐應該是多品種攝取
。優(yōu)質蛋白
、維生素及充足的水分都是提高免疫必需的。早餐不提倡大量
,但應該品種豐富
。同時可根據自己的不同喜好,將早餐分為3-5種食物

(1)主食不能少

。主食主要包括面包、饅頭
、面條等等
,一般分量為一兩,身材高大或體力消耗較大者可適當增加至二量
?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">?偟膩碚f,早餐的主食量不宜太大

(2)要有奶制品

。奶制品可以是牛奶、酸奶或者豆?jié){
。每餐的份量維持在在250ml左右
。如孕婦、老年人需要通過奶制品來補充鈣
,也應分時段飲用
,不宜在早上將一天所需的奶制品全部喝完。

(3)蛋類需要

。每天應有一個雞蛋的攝取量

(4)適量增加液體食物。主要是果汁飲品

,增加水溶性維生素的攝入

另外可根據自己的飲食習慣,適當吃些奶油

、奶酪
、果醬等。

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