小孩子的飲食有特別的講究，因為孩子正在發(fā)育期需要很多營養(yǎng)但又不能亂補充營養(yǎng)
，還有這個是時間短的免疫力比較低，需要慢慢建立起來。那么在春季的時候有什么可以給兒童好的養(yǎng)生食譜呢，一起來看看吧。兒童春季養(yǎng)生食譜
1、芡實鯽魚湯
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功效:這個可以調(diào)節(jié)兒童食欲不振
材料:芡實
做法:把弄干凈鯽魚,用少許食油在鍋里煎至淡黃色,然后把芡實、淮山一起放進沙鍋里,加一點水,煲1小時,放鹽調(diào)味,就可以吃了
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功效:這個可以增強孩子對菜的食欲
材料:話梅糖,肉排,生姜少量
做法:把洗干凈的肉排,放到煮沸的鍋里,然后起鍋瀝干水分
3、南杏潤肺湯
功效:這個可以補益肺氣
、止咳化痰,對于兒童來說是良藥。材料:選用南杏
、北杏、蜜棗、豬肺。做法:南杏北杏和豬肺洗凈切成小塊,在鍋里放少許食油炒透,再加適量開水,與蜜棗同放在沙鍋內(nèi),煲1~2小時,即可食用。
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、紅燴牛肉膏功效:牛肉里面有豐富的蛋白質(zhì)還有鋅
、磷、鐵等多種礦物質(zhì),它的營養(yǎng)價值很高;這道菜里放了洋蔥可以健胃殺菌,還能提高免疫力。材料:牛肉糜,洋蔥，豬肉糜,雞蛋,番茄沙司
做法:牛肉糜與豬肉糜拌在一起,加入雞蛋、黃酒
以上看到的兒童春季養(yǎng)生食譜，可以說是色香味俱全
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