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益生菌在飯前吃還是飯后

佚名 2023-05-12 11:27:58

益生菌對身體有諸多益處，可是如果我們不知道怎么正確食用

，那可能就會大大降低益生菌的效果。那么，益生菌在飯前吃還是飯后呢？下面就這個問題我們做詳細解答。

益生菌在飯前吃還是飯后

一般來說，建議在餐后半小時-1小時后服用益生菌比較好，因為這個時候達到了飽腹感

，胃酸的分泌有所減少，加之此時食物還在胃中
，可以中和胃酸
，PH值有所升高，大大減少了對益生菌的破壞
，這期間攝入益生菌是比較適合的
。

益生菌對胃酸很敏感，正常胃酸PH值為1.8左右

，這樣的環(huán)境不利于益生菌的存活
。因此需要找到胃酸低，即PH值相對較高的時機服用益生菌
。傳統(tǒng)認為嬰幼兒空腹時的胃酸PH值為4-5
，但是據(jù)國內(nèi)外研究發(fā)現(xiàn)，新生兒（28天內(nèi)）空腹胃酸PH值為2.3左右
，1歲以后PH值為1.9左右
，已經(jīng)接近成人水平。

此外

，早上剛起床時分泌的胃酸較少
，但是能否達到適合益生菌生存的PH值，還沒有找到理論依據(jù)
，尚有爭論
，因此不建議早上空腹食用益生菌。

知識拓展：益生菌的作用

1

、增強腸道免疫力

益生菌可調(diào)節(jié)機體免疫系統(tǒng)，可增強腸道固有免疫

，促進腸道粘膜分泌相關(guān)的細胞因子和抗體
，對維持寶寶腸道免疫平衡氣道了一定作用。

2

、緩解便秘

增多益生菌

，可以抑制有害菌的生長，腸道內(nèi)的菌群就能夠生態(tài)平衡
，從而刺激腸道蠕動
，增加糞便濕潤度。縮短排泄物在結(jié)腸的停留時間
，緩解便秘的癥狀
。

3、縮短腹瀉病程

寶寶腹瀉大便次數(shù)多

，且為水樣便
，會帶走腸道中大量的益生菌，病程時間過長還可能轉(zhuǎn)化為細菌感染
，那么在腹瀉開始就攝入益生菌
，可以預(yù)防腸道中益生菌的量，可以縮短至少1天的病程
。

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