一、陽光翠綠粥
原料:菠菜20克
制作方法:
1
2
、取出煮好的菠菜,以湯匙壓碎成泥狀。3
、將雞蛋置于水中煮熟。4
、取蛋黃,以湯匙壓碎成泥狀。5
、米飯加水熬成稀飯,然后將菠菜泥與蛋黃泥拌入即可。營養(yǎng)經(jīng):此粥味美可口
,含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鋅及多種維生素,尤其含鐵豐富,可預(yù)防貧血。寶寶的進(jìn)餐時間常常是媽媽的頭痛時間,因為寶寶吃飯?zhí)籼蘖?div id="4qifd00" class="flower right">
不管是任由他不吃
寶寶不愛吃有時是因為家長對同一類食物太專一
。平衡膳食寶塔共分5層,包含每天應(yīng)吃的主要食物種類。寶塔各層位置和面積不同,這在一定程度上反應(yīng)出各類食物在膳食中的地位和應(yīng)占的比重。例如蔬菜水果類,主要提供膳食纖維、礦物質(zhì)、維生素和胡蘿卜素。又例如魚、蝦、肉、蛋類,主要提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),維生素A和B族維生素。在食物寶塔上所看到的每日所需的5類食物,不能互相替代。而嬰幼兒的食品比成人要簡單些,但也基本分為4大類:奶及奶制品
、蔬菜和水果、大米等谷類、蛋和肉類。許多家長不重視食物種類的多樣化和烹調(diào)方法,食物種類過于單調(diào),每天都給寶寶吃青菜、魚和蛋黃;或者每天吃菜粉、魚粉和肝粉拌米粉。不僅如此,家長往往還在一大類營養(yǎng)中選食物,要么有谷類沒豆類,要么有動物蛋白沒植物蛋白1歲以后的幼兒每天至少應(yīng)吃到10種以上的食物
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