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小兒疳積的飲食原則和食療偏方(茯苓雞肝湯)

小愛 2023-04-27 00:15:25

小兒疳積的飲食原則和食療偏方

小兒疳積是一種臨床常見病癥

,主要表現(xiàn)為孩子出現(xiàn)精神萎靡
、面黃肌瘦、毛發(fā)焦枯
、肚大筋露
、納呆便溏等
,對于孩子的身體健康,媽媽們一定要隨時觀察
,疳積多發(fā)在1~5歲兒童之間
。疳積主要是因為孩子飲食不節(jié)或者是乳食喂養(yǎng)不當(dāng)導(dǎo)致的
。疳積會導(dǎo)致?lián)p傷寶寶脾胃,運化失職
,營養(yǎng)不足
,氣血精微不能濡養(yǎng)臟腑

小兒疳積的飲食原則和食療偏方

小兒疳積出現(xiàn)之后

,孩子會導(dǎo)致脾胃不適、飲食減少
、慢性腹瀉
、慢性痢疾
、腸道寄生蟲等病,經(jīng)久不愈
,損傷脾胃等引起
。那么小兒疳積吃什么好?對于孩子的喂養(yǎng)
,大人一定要特別注意,我們建議家長在喂養(yǎng)方面
,應(yīng)注意遵循先稀后干
,先素后葷
,先少后多,先軟后硬的原則
,注意營養(yǎng)搭配
,寶寶有疳積可以吃這些食物

小兒疳積吃什么好

1、珠玉二寶粥:生山藥60克

,生薏苡仁60克
,柿餅30克。先將薏苡仁煮至爛熟
,再將山藥洗凈去皮搗碎、柿餅切成小塊
,同入鍋中煮成粥糊即成
。差不多吃5-7天
,每天分2次食用。珠玉二寶粥適合稍微大一點的寶寶
,一般在3-5歲之間的孩子比較適合嗎

2、紅糖大麥粥:大麥米50克

,紅糖25克
。做法:將大麥米洗凈放入高壓鍋內(nèi)煮成軟粥,加入紅糖即可食用
。需連食用數(shù)日
。注意服食溫?zé)?div id="d48novz" class="flower left">
,少食多餐。紅糖大麥粥是一種治療小兒疳積的常見食療偏方
,媽媽們可以動手做這道偏方給孩子吃,能夠很好的幫助孩子調(diào)養(yǎng)脾胃

3、山藥撥粥:山藥100-150克

,面粉100-150克,蔥
、姜末適量,紅糖少許
。將生山藥洗凈
,刮去外皮搗爛
,同面粉一起調(diào)入冷水中煮成粥糊
,將熟時加入蔥、姜末和紅糖
,稍煮1-2沸即成
?div id="d48novz" class="flower left">
?沙D攴谩o論寒暑
,均須溫?zé)岱?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">。山藥撥粥是幫助孩子調(diào)理脾胃的最佳方式了,山藥撥粥可以幫助孩子治療疳積
、滋養(yǎng)脾胃
、補充營養(yǎng),效果很好

4

、茯苓雞肝湯:雞肝25克
,茯苓10克
。做法:將雞肝、茯苓同入砂鍋內(nèi)煮湯
,煮熟即可吃肝
、喝湯
,每日1次
,連續(xù)食用1-2周
。茯苓雞肝湯對于有疳積的寶寶也是很好的調(diào)養(yǎng)秘方
,如果孩子平常食欲不振
、營養(yǎng)不良,就可以做這道湯給孩子喝了
,不但營養(yǎng)美味,還能有效改善孩子面黃肌瘦
、毛發(fā)枯黃的問題

5

、小米龍眼粥:龍眼肉30克
,小米50-100克
,紅糖少許
。將龍眼肉與小米煮成粥。待粥熟后
,加入紅糖即可
。小米龍眼粥需空腹服食
,對于寶寶常見的神情呆滯
、精神萎靡、飲食減少等癥狀有非常好的治療功效
,小米龍眼粥做法簡單
,媽媽們可以經(jīng)常給孩子煮了吃

小兒疳積飲食原則

家長如果發(fā)現(xiàn)小兒有疳積的問題,首先要養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣

,如定質(zhì)
、定量
、定時等
。其次還要給孩子加強營養(yǎng),如宜多食魚
、肉
、雞
、蛋等高蛋白飲食
,又要做到加工達到爛熟
,以便容易消化
。小兒疳積患者宜食健脾助消化食物如山楂及山楂制品
、麥芽(烘干研粉加糖)
、雞內(nèi)金
、蘿卜子等。比較適合小兒疳積患者食用的益氣養(yǎng)胃食品如:豬肉
、牛肉
、雞
、鴨、鵪鶉
、豬肝
、雞蛋
、蠶蛹
、魚子
、山藥
、大棗等
,皆宜燉湯
,煮粥食用
。為了補充維生素、微量元素
,宜食新鮮蔬菜
、水果,可做成菜泥果醬用
。最后
,媽媽們還可以給小兒疳積的孩子多吃一些含鋅食物如牡蠣
、魚
、蝦等

小兒疳積

,多是因為孩子脾胃損傷引起的
,有時候可能吃了不干凈的東西
,也可能是因為積食導(dǎo)致的。所以
,疳積兒童的飲食調(diào)理是非常必要的
,如果孩子在平時表現(xiàn)出飲食減少、慢性腹瀉
、精神萎靡
、面黃肌瘦、毛發(fā)焦枯
、肚大筋露
、納呆便溏等癥狀的話,媽媽們就可以煮一些珠玉二寶粥
、紅糖大麥粥
、山藥撥粥、茯苓雞肝湯、小米龍眼粥讓孩子盡快恢復(fù)了

茯苓雞肝湯

作為父母的深知養(yǎng)兒難

,孩子發(fā)燒感冒,家長往往都會提心吊膽
,深怕一個不小心釀成大病
。對于孩子的飲食也是比較仔細(xì)用心,又要防止?fàn)I養(yǎng)不足
,又要避免飲食過剩
。有的孩子體質(zhì)差,怎么吃都吃不胖
,面黃肌瘦
,看起來營養(yǎng)不良,父母操碎了心
。這款茯苓雞肝湯就是針對小兒疳積
,面黃發(fā)疏,體質(zhì)虛弱癥狀
,起改善和治療作用的藥膳

茯苓雞肝湯的營養(yǎng)價值

茯苓具有安神寧心的功效,可以利尿祛腫排濕
。它還能調(diào)節(jié)脾胃功能
,有助于改善消化不良,脾胃虛弱的癥狀
。茯苓含有豐富的蛋白質(zhì)
、碳水化合物等成分,還含有大量的胡蘿卜苷
、樹脂、淀粉等微量物質(zhì)
,能幫助我們強健筋骨
,解毒止瀉。雞肝含有豐富的鐵
,是補血的佳品
。另外還含有大量的蛋白質(zhì)、鈣
、磷
、鋅、維生素A
、B等
。對于眼睛干澀,視疲勞患者有良好的改善作用
,雞肝還能提高人體免疫力
,常食用能防曬老

茯苓雞肝湯的功效作用

【茯苓】

1.祛濕利尿:茯苓利水,對于小便多頻的患者能夠止尿

,同時對于小便干少的癥狀又能起到利尿的調(diào)節(jié)作用
。對于濕氣重的患者,茯苓能很好的幫助去除體內(nèi)濕度
,調(diào)節(jié)身體健康

2.抗菌抑菌:茯苓對于多種細(xì)菌能起到很好的抑制作用,尤其是對于人體經(jīng)常容易感染到的大腸桿菌

、金黃色葡萄球菌以及變形桿菌等都能很好的抑制其感染

3.治療失眠多夢,安神養(yǎng)心:茯苓具有很好的安神養(yǎng)心的功效

,平時失眠多夢的患者可以多食用
。用茯苓泡水喝能很好的改善心神不寧和失眠的現(xiàn)象。對于我們的心臟能起到保護作用

4.降低血糖:血糖高的患者可以多食用茯苓

,它很有效的降低人體血糖含量,幫助我們?nèi)梭w保持健康的狀態(tài)

5.保肝養(yǎng)胃:茯苓能降低體內(nèi)胃酸含量

,治療和預(yù)防腸胃疾病潰瘍等癥。對于肝臟功能不好的患者可以多食用來保護我們的肝臟
。腸胃和肝臟的功能正常了
,我們?nèi)梭w才能健康長壽。

6.提高身體免疫力:人體免疫力低下會造成我們身體多病和久治不愈

,多食用茯苓可以提高免疫力
,它能夠提高身體的抗病毒能力,增強體魄

7.止痰化痰:對于長期有痰

,久咳不出的患者,可以多食用茯苓
,它能治痰
,尤其是一些體內(nèi)聚集了大量痰濕的癥狀,有很好的療效
?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">?梢院完惼ぁ仔g(shù)等一起服用
,療效更好

8.益氣補脾:對于脾胃虛弱造成的腹瀉不止癥狀,可以通過食用茯苓來治療和緩解。茯苓能夠調(diào)節(jié)脾胃

,補中益氣
,尤其是大病初愈后的人體虛弱效果更顯著。

【雞肝】

1.提高身體免疫力:對于經(jīng)常多病

,免疫力差的人群可以多吃雞肝改善癥狀
。因為雞肝中具有一般肉類食品不含的維生素C和微量元素硒,能幫助增強人體免疫力
,提高抵抗病菌侵襲的功效

2.保護視力:雞肝中含有豐富的維生素A,其含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過其他奶

、蛋
、肉、魚等食品
。維生素A是保護視力的重要物質(zhì)
,它能提高視力,防止眼睛干澀和疲勞
。對于平時用眼量大的人群應(yīng)該多食用雞肝

3.消除小兒疳積:雞肝也常被用來給體弱的孩子食用。因為雞肝能幫助改善小兒疳積的癥狀

,對于營養(yǎng)不良
,面色發(fā)黃,頭發(fā)稀疏枯黃的孩子
,常食雞肝是很有必要的

4.補血養(yǎng)血:對于體弱氣血虛弱的患者,雞肝還有補血補充營養(yǎng)物質(zhì)的作用

。雞肝含有豐富的蛋白質(zhì)
、鈣、磷
、鐵
、鋅、維生素A
、B等物質(zhì),都是人體所必須的營養(yǎng)成分
。其中肝的鐵質(zhì)尤其豐富
,是補血佳品。大病初愈的人群可以多吃雞肝幫助盡快恢復(fù)健康

5.補肝補腎:雞肝能滋養(yǎng)肝腎

,具有很好的滋陰補腎療效。對于陰虛腎虧的患者都可以通過食用雞肝來改善癥狀。

6.抗癌防癌:多食用雞肝還能有效預(yù)防癌癥的發(fā)生

。因為雞肝中含有的維生素C和微量元素硒
,能抑制腫瘤細(xì)胞的產(chǎn)生。

7.延年益壽

、延緩衰老:雞肝中含有的維生素C和微量元素硒
,能抗氧化,防止衰老
。愛美的人群可以多食用雞肝
,幫助駐顏延緩衰老。

【茯苓雞肝湯】

茯苓雞肝湯能幫助改善小兒疳積

,面黃色衰
,發(fā)枯,營養(yǎng)不良等病癥
。還能排毒祛濕
,利尿止瀉。是一款具有多種功能的藥膳

茯苓雞肝湯的做法

取雞肝30克
,茯苓10克,枸杞2克左右
,用清水洗凈

雞肝去除掉苦膽,筋膜

,洗凈切塊
,用沸水先汆燙下備用。

將瓦罐裝滿清水

,放入雞肝和茯苓枸杞
,蓋緊蓋子。

大火煮開后

,轉(zhuǎn)文火繼續(xù)煲1小時左右
,關(guān)火后調(diào)入少許鹽即可。

茯苓雞肝湯的烹飪技巧

此湯做法簡單
,但對于食材的選用需有一些技巧
。市面上的雞肝很容易買到不新鮮的,所以在選擇購買雞肝時候要注意
。新鮮的雞肝聞起來有股撲鼻的肉香
,外形看起來充滿光澤,富有彈性
,顏色也比較清淡
,健康的新鮮的雞肝通常是淡紅色或者呈土黃色
。相反,氣味腥臭
,顏色暗沉沒有光澤
,干燥缺乏水分的雞肝一般都是陳舊不新鮮的。選購的時候一定要看仔細(xì)
。食材不新鮮不僅影響味道還會引起一些疾病

茯苓雞肝湯的禁忌人群

適宜人群:適宜一般人群,對于體弱多病
,面黃肌瘦
,毛發(fā)枯黃,看起來營養(yǎng)不良
,食欲不振的患者尤其適合
。很多孩子有小兒疳積的癥狀也適合多食用此湯,能改善癥狀
,幫助疏通腸胃
,調(diào)理代理。對于中老年人經(jīng)常會有失眠
、多夢
,心神不寧的癥狀,也適合飲用
。小便多
,或者小便干少的患者也適用,能通便利水
,排出體內(nèi)濕毒

禁忌人群:對于陰虛而無濕熱、虛寒滑精的患者多吃此湯有可能會加重病情

,應(yīng)該慎服此湯

茯苓雞肝湯是一款療效很好的藥膳,多食能強身健體

,排毒抗菌
,愛美人士還能通過食療達到延緩衰老的作用,功能很強大
。食材的選取也簡單方便
。上到老人下到兒童都可以食用的一道湯水。其味道清香不油膩
,喝起來清爽
,做起來容易,抓緊時間動手煲一碗吧!

治療消化不良與小兒疳積有哪些偏方

鷓鴣菜雞內(nèi)金治小兒消化不良 [用料]鷓鹋菜干品、雞內(nèi)金各適量

[制用法]共研細(xì)末備用

。每次3克,每天服2次
,開水沖服

[功效]消食化積。治療食欲不振

、消化不良

參黃二金湯治小兒消化不良 [用料]太子參20克,獨角金15克

,雞內(nèi)金10克
,胡黃連5克。

[制用法]水1碗煎半碗

,分2次服
,連服3~5劑。

[功效]可治療進食很少

,久則消瘦之患兒

麥芽陳皮湯治小兒消化不良 [用料]大薺莖葉、炒麥芽各10克

,陳皮2克

[制用法]水煎內(nèi)服,代茶飲

[功效]可治療小兒消化不良

鍋巴餅治小兒消化不良 [用料]鍋巴1500克,炒神曲120克

,炒砂仁60克
,山楂120克,蓮肉(去心)120克
,雞內(nèi)金30克
,白糖、米粉各適量

[制用法]先將鍋巴炒黃

,再炒雞內(nèi)金,將蓮肉用鍋蒸20分鐘
,然后將前六味共搗碎
,研成細(xì)末,調(diào)入白糖
、米粉拌勻
,按常法作蒸餅或烙食
。蒸烙火力不宜過大,時間不宜過長
,以防藥性揮發(fā)
,影響療效。

[功效]健脾消食

,清虛熱
。可治療小兒消化不良
、食積腹痛

山楂湯治小兒厭食癥 [用料]山楂片20克,大棗10枚

,雞內(nèi)金2個
,白糖少許。

[制用法]山楂片及大棗烤焦呈黑黃色

,加雞內(nèi)金
、白糖煮水。頻頻溫服
,每天2或3次
,連服2天。

[功效]健脾止瀉

,消食化滯
。可治療小兒不畏飲食
、腹脹
、手足心熱、頭發(fā)干枯
、大便干燥或稀溏

鴨膽粉治小兒五疳癥 [用料]鴨膽汁30克,懷山藥粉30克

,蜂蜜15克

[制用法]鴨膽汁與山藥粉調(diào)勻,曬干

,研末
。以蜂蜜加水1匙,與藥粉調(diào)勻蒸10分鐘
,空腹服下
。1~3歲,每服3克
,每天1次
;3~6歲
,每服3克,每天2次
;6~9歲
,每服3克,每天3次
。如口渴,可另用雞內(nèi)金煎水飲

[功效]清熱潤燥

,生津止渴,消積化滯
?div id="jfovm50" class="index-wrap">?芍委熜赫詈蟀l(fā)熱、消瘦
、口渴
、面黃之五疳。效果良好

消疳靈治小兒疳疾 [用料]生梔仁30粒

,桃仁7粒,皮硝9克
,蔥頭7個
,飛籮面1匙,雞蛋1個(去黃)
,蜂蜜適量
, [制用法]將上藥研為細(xì)末,用蜂蜜
、蛋清調(diào)勻
。荷葉為托,貼敷肚皮上
,用紗布固定
。忌食生冷、魚腥
、點心等

[功效]清熱,活血

,消積
。可治療小兒疳積
,癥見頭大頸細(xì)
、面露青筋
、腹大、便泄

大麥粥治療消化不良 [用料]大麥:米50克

,紅糖適量。

[制用法]將大麥米浸泡軋碎

,瀝干
,加水400毫升,小火慢熬至粥將成時
,加入紅糖
,熬至糖溶粥成。每天服2次
,空腹服

[功效]可治療小兒疳積,脾胃虛弱

,面黃肌瘦
,少氣乏力。

白蘿卜蔥白汁健牌消食 [用料]白蘿卜

、蔥白各適量

[制用法]將白蘿卜、蔥白洗凈

,切小塊
,搗爛取汁。多量飲用

[功效]消食

,導(dǎo)滯,下氣
?div id="m50uktp" class="box-center"> ?芍委熜菏澄锿⑾涣?div id="m50uktp" class="box-center"> 。

壁虎治療小兒疳積 [用料]活壁虎1條

,雞蛋1個。

[制用法]將壁虎放入雞蛋中

,濕紙封口
,置新瓦片上焙炭(存性),研成細(xì)末
。2~5歲小兒1次服1/3(其他年齡可適當(dāng)增減)

[功效]治療小兒疳積,輕者服1次即愈,病重的隔一星期再服1吹

,最多不超過4次
。治療小兒疳積。

蜈蚣治療小兒疳積 [用料]蜈蚣粉1.5克

,雞蛋1個

[制用法]將蜈蚣粉裝入雞蛋內(nèi),濕紙封口煨熟

,去蛋殼
,食蛋。每天1次

[功效]治療小兒疳積

,通常4~5次即愈。

蚌肉治療小兒疳積 [用料]鮮蚌肉1斤

[制用法]先用涼開水將蚌肉洗凈,放入白糖60克浸1小時

,其肉即慢慢縮小
,用湯匙取汁眼,每服3湯匙
,1天3次

[功效]治療小兒疳積。

五倍子貼囟治療小兒疳積 [用料]五倍子9克(焙黃)

[制用法]以醋搗粘如膏

,攤布上貼囟門?div id="4qifd00" class="flower right">
;蚰ㄓ谀毟?div id="4qifd00" class="flower right">

[功效]治療小兒疳積。

雞內(nèi)金治療小兒疳積 [用料]雞內(nèi)金1.5克

[制用法]研末

,開水沖服。

[功效]運脾消食

。治療小兒消化不良
、疳積。

疳積草外治方治小兒疳積 [用料]鮮疳積草15克

,生姜
、蔥白備30克,鴨蛋清1個

[制用法]將前三味洗凈搗爛

,加入鴨懷蛋清調(diào)勻,外敷腳心1夜。隔3天1次
,5~7次即可痊愈

[功效]消積開胃?div id="m50uktp" class="box-center"> ?芍委熜吼岱e

石榴皮山楂湯治小兒疳積 [用料]石榴皮6克,山楂10克

,紅糖適量

[制用法]水煎服。每天1劑

,3次分服
。2歲以下藥量減半。

[功效]消食化積

、驅(qū)蟲鎮(zhèn)痛
。可治療小兒疳積

梔子外敷治療小兒食積腹脹發(fā)熱 [用料]生梔子9克

[制用法]研細(xì)末,加白面少許

,雞蛋白調(diào)成3個餅
。分敷在臍部及兩足心。

[功效]治療小兒食積

、腹脹

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