1、珍珠薏米丸
材料:瘦豬肉200g
,薏米150g,生姜30g,鹽、味精、蛋清、淀粉、白糖、植物油各適量。做法:將豬肉洗凈
,剁成肉餡,做成直徑2厘米大小的肉丸備用;生姜切成細(xì)末備用。將薏米洗凈
功效:健脾化濕和胃
2、薏仁枇杷粥
材料:薏苡仁500g
,鮮枇杷果(去皮)50g,鮮枇杷葉10g。做法:將枇杷果洗凈
,去核,切成小塊;枇杷葉洗凈,切成碎片。先將枇杷葉放入鍋中,加適量清水,煮沸15分鐘后,撈去葉渣,加入薏苡仁煮粥,待薏苡仁爛熟時(shí),加入枇杷果塊,拌勻煮熟即可食用。功效:健脾祛濕
,化痰止咳。此外,還可治療肺熱所致的粉刺。3
、山藥冬瓜排骨湯材料:排骨500g,冬瓜300g
,山藥50g,生姜2大片,大料1個(gè),鹽、胡椒粉做法:排骨切塊,洗凈后瀝干水;冬瓜
將排骨
功效:利水滲濕
痰濕體質(zhì)飲食宜忌
宜:宜多吃一些燥濕化痰的蔬菜和谷物
忌:忌食油膩
、辛辣刺激性的食物及調(diào)料,如油炸食物、辣椒推薦食譜:薏米紅棗荷葉粥
材料:水發(fā)大米130克,水發(fā)薏米80克
調(diào)料:冰糖適量
做法:1
2、撈出荷葉
3
營(yíng)養(yǎng)功效:本品燥濕化痰
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