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    日常喝酸奶需要注意的幾個(gè)誤區(qū)(喝酸奶的誤區(qū)你知道幾個(gè))

    蘋(píng)果養(yǎng)生 2023-06-01 08:37:20

    日常喝酸奶需要注意的幾個(gè)誤區(qū)

     現(xiàn)在,人們?cè)絹?lái)越注重健康生活

    ,酸奶作為乳酸菌發(fā)酵而成
    ,含有很多有益營(yíng)養(yǎng)元素
    ,因此受到很多人的追捧
    。雖然酸奶油眾多的益處
    ,但是很多人在日常喝酸奶的時(shí)候,會(huì)存在一些誤區(qū),下面
    ,就讓小編帶著大家一起了解一下吧。

     誤區(qū)一

    、酸奶和酸奶飲料一回事

     酸奶是優(yōu)質(zhì)的牛奶經(jīng)過(guò)乳酸菌發(fā)酵而成的

    ,本質(zhì)上來(lái)說(shuō),還是屬于牛奶
    ,但是乳酸飲料
    ,只能算是飲料的一種,二者的營(yíng)養(yǎng)差別很大
    。酸奶飲料只能作為消暑
    、解渴的飲品,附帶有一定的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
    ,但是決不能代替牛奶和酸奶

     誤區(qū)二、酸奶比牛奶更有營(yíng)養(yǎng)

     很多人覺(jué)得牛奶經(jīng)過(guò)發(fā)酵之后的酸奶

    ,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高
    。實(shí)際上,就營(yíng)養(yǎng)價(jià)值來(lái)說(shuō)
    ,兩者是差不多的。只不過(guò)
    ,酸奶更易于消化與吸收
    ,營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)利用率更高。對(duì)于患有乳糖不耐受的人群來(lái)說(shuō)
    ,喝酸奶是一個(gè)不錯(cuò)的選擇

     誤區(qū)三、喝酸奶多多益善

     酸奶雖然好喝

    、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高
    ,但是也不能想喝多少就喝多少。喝酸奶要適可而止
    ,否則很容易導(dǎo)致胃酸過(guò)多
    ,影響胃粘膜以及消化酶的分泌,降低食欲
    ,破壞人體內(nèi)的電解質(zhì)平衡
    。對(duì)于一般人來(lái)說(shuō),每天喝兩杯是比較適宜的

     誤區(qū)四

    、酸奶花樣搭配不受限

     酸奶和很多食物搭配起來(lái)食用是一個(gè)非常不錯(cuò)的選擇。特別是配著面包

    、點(diǎn)心等
    ,不僅口感好
    ,營(yíng)養(yǎng)還較為豐富。但是
    ,需要注意的是
    ,酸奶不要和香腸、臘肉等高油脂的加工肉品一起食用
    。另外
    ,酸奶也不能和類似紅霉素、磺胺類某些藥物一同服用

     誤區(qū)五

    、多喝酸奶能減肥

     酸奶確實(shí)能夠起到一定的減肥效果,它所含有的大量活性乳酸菌能夠有效調(diào)節(jié)體內(nèi)菌群平衡

    ,幫助促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)
    ,從而緩解便秘。而便秘與體重增加有一定的關(guān)系
    。但是
    ,不要忘記,酸奶本身有一定的熱量
    ,并且熱量比牛奶高一些
    ,如果過(guò)多的食用,同樣也會(huì)引起增重
    。在日常挑選酸奶的時(shí)候
    ,可以選擇脫脂、低熱量字樣的酸奶

    喝酸奶的誤區(qū)你知道幾個(gè)

      大家都喜歡喝酸奶

    ,酸奶的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)很豐富的,比如說(shuō)豐富的乳酸菌
    ,可以保護(hù)腸胃
    ,促進(jìn)腸道蠕動(dòng),豐富的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)
    ,可以促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育
    ,促進(jìn)鈣質(zhì)的吸收。酸奶的一些誤區(qū)你知道嗎
    ,酸奶要喝對(duì)了才健康
    ,下面的這些誤區(qū)一定要改正起來(lái)。

       誤區(qū)1:酸奶比牛奶更營(yíng)養(yǎng)

      很多人都認(rèn)為牛奶經(jīng)過(guò)發(fā)酵變成酸奶后會(huì)更有營(yíng)養(yǎng)

    ,事實(shí)上從營(yíng)養(yǎng)價(jià)值來(lái)看
    ,兩者差異不是很大。不過(guò),酸奶與牛奶相比
    ,酸奶更易于消化和吸收
    ,使得它的營(yíng)養(yǎng)素利用率有所提高。此外
    ,牛奶中所含的糖分大部分是乳糖
    ,有部分成人的消化液中缺乏乳糖酶,影響了對(duì)乳糖的消化
    、吸收和利用
    ,會(huì)導(dǎo)致這些人對(duì)牛奶產(chǎn)生腹瀉的問(wèn)題,所以說(shuō)這樣的人群是被稱為對(duì)乳糖不耐受的人群
    ,這樣的人群不適合食用牛奶
    ,就可以選擇酸奶來(lái)代替。營(yíng)養(yǎng)方面的話
    ,幾乎是沒(méi)有什么區(qū)別
    ,在飲用酸奶的時(shí)候搭配一些淀粉類的食物會(huì)緩解上面的這些癥狀。

       誤區(qū)2:酸奶可隨意搭配食用

      酸奶和很多食物搭配起來(lái)都很不錯(cuò)

    ,特別是早餐配著面包
    、點(diǎn)心,不僅口感好還營(yíng)養(yǎng)豐富
    。酸奶不宜和某些藥物同服
    ,如氯霉素、紅霉素等抗生素
    、磺胺類藥物等
    ,會(huì)殺死和破壞其中的乳酸菌,酸奶和淀粉的食物一起搭配的話會(huì)比較好
    ,所以說(shuō)搭配的時(shí)候最好選擇一些面食一起吃,這樣更容易吸收其中的營(yíng)養(yǎng)

      關(guān)于喝酸奶的誤區(qū)

    ,上面都介紹了相關(guān)的內(nèi)容,吃酸奶的好處有很多的
    ,可以促進(jìn)消化和吸收
    ,但是上面的這些誤區(qū)需要大家都知道,酸奶要選擇適合的搭配食物
    ,選擇一些淀粉類的食物比較好
    ,所以在搭配的時(shí)候一定要注意,對(duì)乳糖不耐受的人群可以選擇飲用酸奶
    ,對(duì)腸胃有好處

    別亂喝酸奶了,喝酸奶的誤區(qū)你知道多少

    、酸奶不能當(dāng)成飲料喝

    很多人喝酸奶是因?yàn)樗崮逃袦p肥功效,但是酸奶本身也含有熱量
    ,在原有膳食基礎(chǔ)上額外多吃
    ,可想而知的“悲劇”!對(duì)健康人來(lái)說(shuō),其實(shí)每日早晚各喝一杯
    ,每杯125克即可
    。若為減肥,可選擇標(biāo)有脫脂和低熱字樣的酸奶為宜
    。另外提醒
    ,若拿酸奶替代主食減肥,各鄉(xiāng)親們可要小心腸胃咯!
    、脾胃虛寒
    、腹脹者不宜多喝
    酸奶喝多了,胃就會(huì)分泌較多的胃酸
    ,影響胃粘膜及消化酶的分泌
    ,降低食欲。所以喝酸奶次數(shù)多并不好
    ,常?div id="jfovm50" class="index-wrap">?崭购人崮桃餐瑯硬豢扇?
    適合多喝酸奶的人群有——經(jīng)常飲酒者、經(jīng)常吸煙者
    、經(jīng)常從事電腦操作者
    、經(jīng)常便秘患者、服用抗生素病人
    、骨質(zhì)疏松患者
    、心血管疾病患者等
    三、適時(shí)適量飲用酸奶
    一般來(lái)說(shuō)
    ,每天喝一兩杯(約250~500克)較合適
    ,最好飯后30分鐘到2個(gè)小時(shí)之間飲用酸奶,可調(diào)節(jié)腸道菌群
    ,對(duì)身體健康有利

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