腎陰虛適合的調(diào)理食譜有哪些推薦
每個(gè)人的體質(zhì)是不一樣的
,當(dāng)然不同的人群體質(zhì)養(yǎng)生不一樣的呢
。陰虛體質(zhì)是很常見(jiàn)的一種體質(zhì)類(lèi)型哦
。那么應(yīng)該如何去調(diào)理的呢
,腎陰虛會(huì)出現(xiàn)腎虛啊或者是氣血不足等發(fā)生
,下面就來(lái)看看腎陰虛適合的調(diào)理食譜,可以有很好的滋補(bǔ)作用
。
1
、海參百合燉瘦肉。鮮海參30g
,鮮百合15g
,瘦肉100g,姜片適量
。海參味甘咸
,性溫,具有補(bǔ)腎
、益精
、養(yǎng)血、潤(rùn)燥
、止血
、消炎的功效。百合味甘微寒
,能養(yǎng)陰潤(rùn)肺
,清心安神。豬肉味甘性平
、能滋陰潤(rùn)燥
、補(bǔ)氣養(yǎng)血。
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2
、玉竹核桃粥
。玉竹、核桃
、沙參
、百合各15g,粳米、鹽適量
。玉竹有養(yǎng)陰潤(rùn)肺
,益胃生津的作用。核桃補(bǔ)腎
、潤(rùn)腸
。沙參能養(yǎng)陰潤(rùn)肺,益胃生津
。百合甘
,微寒,歸肺
、心經(jīng);能養(yǎng)陰潤(rùn)肺止咳
,清心安神。共用有滋陰潤(rùn)燥之效
。這樣的食物可以有滋陰的效果
,對(duì)于腎陰虛有很好的調(diào)理的作用,還可以有滋補(bǔ)的效果
,對(duì)于生津安神有好處
,可以調(diào)理體質(zhì)。
3
、蚌肉燉老鴨
。蚌肉60克,老鴨肉150克
,生姜2片
。將蚌肉洗凈;老鴨肉洗凈斬件;生姜洗凈。將所有的材料全部放進(jìn)燉蠱中
,然后加入適量的開(kāi)水
,蓋上蓋子進(jìn)行燉煮。開(kāi)文火進(jìn)行隔水燉煮兩個(gè)小時(shí)
,然后調(diào)個(gè)味道就好了
。滋陰補(bǔ)腎,行水除煩
。適用于腎病日久屬肝腎陰虧
、陰虛內(nèi)熱者。這樣的食物可以有滋補(bǔ)的作用
,還可以有滋陰補(bǔ)腎的效果
,對(duì)于提高免疫力有好處,還可以有增強(qiáng)體質(zhì)的效果
。
關(guān)于腎陰虛適合的一些調(diào)理食譜
,具體的做法
,是不是覺(jué)得很簡(jiǎn)單呢,市場(chǎng)上經(jīng)?div id="jfovm50" class="index-wrap">?梢再I(mǎi)到相應(yīng)的食材
,和小編介紹的步驟一樣就可以吃到美味的菜肴哦,補(bǔ)氣養(yǎng)血
,可以有緩解腎陰虛體質(zhì)的作用
,而且還可以補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。
肝腎陰虛吃什么食物最好
有些人認(rèn)為肝腎陰虛者應(yīng)該吃羊肉
、狗肉等補(bǔ)腎壯陽(yáng)食物
,卻不知道這樣會(huì)適得其反。那么肝腎陰虛吃什么食物呢?下面我為您介紹肝腎陰虛適合吃的食物
。
肝腎陰虛吃什么食物
1
、山藥
有肝腎陰虛導(dǎo)致的癥狀
,可以通過(guò)日常吃山藥和大棗來(lái)調(diào)理
。山藥具有健脾補(bǔ)肺、益胃補(bǔ)腎
、固腎益精
、聰耳明目、助五臟
、強(qiáng)筋骨
、長(zhǎng)志安神、延年益壽的功效
。
2
、香菇
相傳朱元璋在宮中經(jīng)常食用香菇,而且還稱(chēng)它“長(zhǎng)壽菜”
。中醫(yī)認(rèn)為
,香菇性平味甘,無(wú)毒
,入肝
、胃經(jīng),具有補(bǔ)肝腎
、益氣血的作用
。冬天經(jīng)常吃一些香菇,可以補(bǔ)氣養(yǎng)血
。
3
、葡萄
中醫(yī)認(rèn)為,葡萄味甘微酸
、性平
,具有補(bǔ)肝腎
、益氣血、開(kāi)胃力
、生津液和利小便之功效
。吃葡萄時(shí)最好整顆吃。如果覺(jué)得口感不太好
,可把葡萄連皮帶子榨成葡萄汁飲用
。但要提醒的是,葡萄性偏涼
,胃寒的人一次不要吃太多
。
4、冬蟲(chóng)草
冬蟲(chóng)草一向具有補(bǔ)肺
、補(bǔ)腎和護(hù)肝養(yǎng)肝的功效
,主治由肺腎兩虛引起的咳嗽氣促。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)更發(fā)現(xiàn)其具有平衡荷爾蒙和提高免疫力的作用
,補(bǔ)益效用相當(dāng)多
,最適合肝腎陰虛人士食用。
5
、桑葚
桑葚有滋陰補(bǔ)血功效
,能補(bǔ)肝腎之陰?div id="m50uktp" class="box-center"> !侗静萁?jīng)疏》說(shuō)
,桑葚“為涼血補(bǔ)血益陰之藥”,適用于肝腎陰虛體質(zhì)的人
,高血壓患者最適合
。
6、枸杞
枸杞子性平味甘
,是中醫(yī)最常用的滋補(bǔ)肝腎的中藥
,民間也習(xí)慣用枸杞子泡茶飲,以調(diào)補(bǔ)肝腎
。凡更年期女性皆宜食用
,對(duì)肝腎陰虧、陰虛火旺
、頭暈?zāi)垦?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">、腰酸腿軟者,食之頗有裨益
。
7
、黑豆
李時(shí)珍在《本草綱目》中有記載:“常食黑豆,可百病不生
?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">!庇糜谀I虛陰虧
,消渴多飲,小便頻數(shù);肝腎陰虛
,頭暈?zāi)垦?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">,視物昏暗,或須發(fā)早白;腳氣水腫
,或濕痹拘攣
、腰痛;腹中攣急作痛或?yàn)a痢腹痛;服藥中毒或飲酒過(guò)多等。
8
、甲魚(yú)
甲魚(yú)能滋陰涼血
,為清補(bǔ)佳品,能滋肝腎之陰
,清虛勞之熱
,適用于久病耗津、勞神傷液
、老年陰虧導(dǎo)致的陰虛火旺者
。虛勞骨蒸、潮熱盜汗
、骨軟腳弱者更為適宜
。
9
、鱸魚(yú)
鱸魚(yú)具有補(bǔ)肝腎
、益脾胃、化痰止咳之效
,對(duì)肝腎不足的人有很好的補(bǔ)益作用
。鱸魚(yú)肉質(zhì)白嫩、清香
,沒(méi)有腥味
,肉為蒜瓣形,最宜清蒸
、紅燒或燉湯
。
10、花膠
不想吃中藥
,陰虛女士不妨選吃花膠
。因?yàn)榛z具有滋補(bǔ)肝腎、養(yǎng)陰生津和強(qiáng)健筋骨的好處
,多吃能精神奕奕
,面色紅潤(rùn),豐富的蛋白質(zhì)能使皮膚有彈性
,最適合女士食用
。
11
、芝麻
芝麻甘平,有補(bǔ)肝腎
、潤(rùn)五臟的作用
。如《本草經(jīng)疏》中就曾記載:“芝麻,氣味和平
,不寒不熱
,補(bǔ)肝腎之佳谷也?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">!庇绕涫悄I虛之人腰酸腿軟
,頭昏耳鳴,發(fā)枯發(fā)落及早年白發(fā)
,大便燥結(jié)者
,最宜食之。
肝腎陰虛的10個(gè)食療方
1
、桑葚粥
材料:桑葚30克(鮮桑葚用60克)
,糯米60克,冰糖適量
。
做法:將桑葚洗干凈
,與糯米同煮,待煮熟后加入冰糖
。
功效:桑葚粥可以滋補(bǔ)肝陰
,養(yǎng)血明目。適合于肝腎虧虛引起的頭暈眼花
、失眠多夢(mèng)
、耳鳴腰酸、須發(fā)早白等癥
。
2
、黑豆核桃沖牛奶
材料:黑豆粉1匙,核桃仁泥1匙
,牛奶1包
,蜂蜜1匙。
做法:將黑豆500克
,炒熟后待冷
,磨成粉。核桃仁500克
,炒微焦去衣
,待冷后搗如泥。取以上兩種食品各1匙
,沖入煮沸過(guò)的牛奶1杯后加入蜂蜜1匙
,每天早晨或早餐后服用
,或與早點(diǎn)共進(jìn)。
功效:在中醫(yī)上
,黑豆和核桃都是補(bǔ)腎的
,而肝虛者通常腎虛。黑豆含有豐富的蛋白質(zhì)與維生素B1等
,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高
,又因黑色食物入腎,配合核桃仁
,可增加補(bǔ)腎力量
,再加上牛奶和蜂蜜,這些食物含有較多的維生素B1
、鈣
、磷等,能增強(qiáng)眼內(nèi)肌力
,加強(qiáng)調(diào)節(jié)功能
,改善眼疲勞的癥狀。
3
、生地枸杞肉絲
材料:枸杞子
、青筍、熟豬油各100克
,豬瘦肉500克
,生地片30克,白糖
、醬油
、食鹽
、味精
、香油、料酒各適量
。
做法:將豬瘦肉洗凈
,切成長(zhǎng)絲;青筍切成細(xì)絲;生地切成絲;構(gòu)杞子洗凈待用。炒鍋放入豬油燒熱
,再將肉絲
、筍絲、生地絲同時(shí)下鍋
,烹入料酒
,加入白糖、醬油
、食鹽
、味精攪勻
,投入枸杞子,翻炒幾下
,淋入香油
,炒熟即成。
功效:滋陰補(bǔ)腎
、明目健身
。適用于肝陰虧損而致體弱乏力、視力減退
、兩目干澀
、手足心熱、自汗盜汗
、大便干結(jié)等病癥
。
4、枸杞子山藥粥
材料:枸杞子20克
,山藥30克
,糯米50克,白糖少量
。
做法:將枸杞子
、山藥和糯米同放鍋中,加適量清水
,用大火開(kāi)后改小火慢煮半小時(shí)至米熟爛
,放溫服用。
功效:枸杞子養(yǎng)陰益腎柔肝
,山藥健脾益腎
,糯米養(yǎng)胃,共為養(yǎng)陰柔肝
,益腎健脾
,適用肝腎陰虛型肝炎。
5
、山藥肉麻圓
材料:山藥
、黑芝麻各50克,豬肉400克
,白砂糖200克
,雞蛋3個(gè),花生油
、精鹽各適量
。
做法:將山藥切片烘脆,研細(xì)末,黑芝麻炒香
,備用
。將豬肉洗凈,煮熟
,撈入涼水內(nèi)泡一下
,切成肉丁,將雞蛋攪勻
,加入山藥粉
、精鹽、濕淀粉
,調(diào)和均勻成稠糊
,待用。將肉丁裝入碗內(nèi)
,加入調(diào)勻后的蛋糊上漿
,待用。炒鍋置中火上
,放入花生油燒至八成熱時(shí)
,用筷子將肉逐個(gè)放入鍋內(nèi)炸,糊凝起鍋
,掰去棱角
,再一起重炸至色黃時(shí)撈出瀝油。將炒鍋重置火上
,加少量清水及白糖
,待糖汁成金黃色時(shí)下入炸好的肉圓,離火
,撒入芝麻
,晾涼即可。
功效:滋陰血
、補(bǔ)肝腎
。適用于肝陰血虧虛所致的形體消瘦、腰膝酸軟
、頭暈耳鳴
、 記憶力 減退、皮膚干燥
、大便干結(jié)等。
6
、杜仲腰花
材料:杜仲
,川斷各15克,豬腰子1對(duì),白酒25毫升
,蔥
,味精,醬油
,大蒜
,姜,鹽
,白糖各適量
。
做法:豬腰子清洗干凈,切成腰花
,并且放入適量的白糖
、鹽、酒備用;杜仲
、川斷煎取濃汁
,備用;將腌制后的豬腰花放入杜仲川斷濃汁中,然后用武火燒熱鍋
,倒入腰花速炒熟后再放入適量的調(diào)味品調(diào)味即可食用
。
7、茴香燉豬腎
材料:小茴香20克
,豬腰1對(duì)
,蔥,姜
,鹽
,酒各適量。
做法:豬腰子清洗干凈
,在凹處剖一口子
,然后放入茴香、鹽備用;準(zhǔn)備好的豬腰子用白線(xiàn)縫合剖口
,然后放入鍋內(nèi)并且加入適量的蔥
、姜、酒
、清水適量用文火燉熟后食用
。
功效:對(duì)偏腎陽(yáng)虛而導(dǎo)致的腎虛腰痛等癥狀具有很好的緩解作用,因此肝腎陰虛的患者
,在平時(shí)生活中不妨適當(dāng)多吃些茴香燉豬腎
。
8、洋參女貞子燉鵪鶉
材料:洋參10克
,女貞子30克
,鵪鶉1只
。
做法:宰殺鵪鶉去毛、內(nèi)臟
,與藥材一起加水適量放入燉盅
、隔水燉3小時(shí)、吃肉飲湯
。
功效:西洋參味甘苦涼補(bǔ)氣;女貞子性味甘苦入肝腎經(jīng)
、有養(yǎng)陰補(bǔ)腎作用;鵪鶉性味甘平可補(bǔ)中益氣;本食療方滋陰補(bǔ)腎氣,對(duì)久病陰虛火旺氣短乏力者有效
。
9
、熟地山萸肉燉鴨肉
材料:熟地20克,山萸肉15克
,鴨肉80克
。
做法:將鴨肉洗凈切塊,同藥材一起加水適量放入燉盅內(nèi)
,隔水燉3小時(shí)
,食用。
功效:熟地性味甘溫入肝腎經(jīng)
,有滋陰養(yǎng)血功能
,治胃陰不足;山萸肉性甘咸性平、有滋陰養(yǎng)胃之功能
。本食療方適用于肝腎陰虛型之系統(tǒng)性紅斑狼瘡
、狼瘡性腎炎、急性復(fù)發(fā)型
、久病陰虛或激素用藥過(guò)久合并脾腫大
,肝功腎功損害者。
10
、生地杞子燉兔肉
材料:生地20克
,杞子20克,兔肉80克
。
做法:將兔肉洗凈切塊與藥材一起加水適量放入燉盅
,隔水燉3小時(shí)。
功效:生地清熱
,滋補(bǔ)腎陰;杞子味甘性平能滋補(bǔ)肝腎;兔肉味甘性溫能補(bǔ)中益氣
,滋陰涼血解毒。本食療方對(duì)肝腎陰虛型發(fā)熱紅斑伴頭暈者有效
。
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,腎陰虛會(huì)出現(xiàn)腎虛啊或者是氣血不足等發(fā)生
,下面就來(lái)看看腎陰虛適合的調(diào)理食譜
,可以有很好的滋補(bǔ)作用
。
1、海參百合燉瘦肉
。鮮海參30g
,鮮百合15g,瘦肉100g
,姜片適量
。海參味甘咸,性溫
,具有補(bǔ)腎
、益精、養(yǎng)血
、潤(rùn)燥
、止血、消炎的功效
。百合味甘微寒
,能養(yǎng)陰潤(rùn)肺,清心安神
。豬肉味甘性平
、能滋陰潤(rùn)燥、補(bǔ)氣養(yǎng)血
。
2
、玉竹核桃粥。玉竹
、核桃
、沙參、百合各15g
,粳米
、鹽適量。玉竹有養(yǎng)陰潤(rùn)肺
,益胃生津的作用
。核桃補(bǔ)腎、潤(rùn)腸
。沙參能養(yǎng)陰潤(rùn)肺
,益胃生津。百合甘
,微寒
,歸肺
、心經(jīng);能養(yǎng)陰潤(rùn)肺止咳,清心安神
。共用有滋陰潤(rùn)燥之效
。這樣的食物可以有滋陰的效果,對(duì)于腎陰虛有很好的調(diào)理的作用
,還可以有滋補(bǔ)的效果
,對(duì)于生津安神有好處,可以調(diào)理體質(zhì)
。
3
、蚌肉燉老鴨。蚌肉60克
,老鴨肉150克
,生姜2片。將蚌肉洗凈;老鴨肉洗凈斬件;生姜洗凈
。將所有的材料全部放進(jìn)燉蠱中
,然后加入適量的開(kāi)水,蓋上蓋子進(jìn)行燉煮