中醫(yī)講求什么體質(zhì)用什么類別和性質(zhì)的藥材進行滋補治療。作為中醫(yī)的一部分
,藥膳就能夠起到很大的作用。本篇,我們?yōu)榇蠹彝扑]的,就是針對氣虛、腎虛,以及虛損勞傷類體質(zhì)所配比烹制出來的溫補腎陽類的中醫(yī)藥膳。希望能夠?qū)Υ蠹矣兴鶐椭?/p>1
、龍馬童子雞【用料】:仔公雞1只(約1000克)
,海馬10克,蝦仁15克,料酒、味精、鹽、姜、蔥白、豆粉、清湯和適量。【制法】:將仔公雞宰殺后去毛
、內(nèi)臟和爪,洗凈入沸水鍋焯后,剁成長方形小決,分裝5一7碗。將海馬、蝦仁用溫水洗凈,泡10分鐘,分放在雞肉上面加蔥白、姜片及清湯適量,上籠蒸耙。出籠揀去姜蔥,把雞肉扣入碗中,原湯倒入鍋內(nèi),燒沸撇去浮沫,加入料酒、鹽【功用】:雞肉酥爛
2、紅燒鹿肉
【用料】:鹿肉500克
【制法】:將鹿肉洗凈。切塊
,玉蘭片切成片,香菜切段。將鍋內(nèi)放入菜油,燒熱時,將鹿肉下油鍋內(nèi),炸至火紅色時撈出。將鍋內(nèi)放菜油,用蔥、生姜浮鍋,下醬油【用法】:佐餐食用
【功用】:補五臟.調(diào)血脈
3
【用料】:韭菜150克
【制法】:將韭菜切成3.3厘米長的段
【用法】:可作佐膳菜肴,亦可作下酒菜
【功用】:補腎壯陽
吃什么能補腎的呢,有很多的方法
由于各種致病因素影響或年老體衰,可致腎功能失常
平時一定要注重自己的腎部護理,因為如果腎功能不好的話
枸杞豬腰粥
做法:準備十克枸杞子,豬腎一個(去內(nèi)膜
功效:服用枸杞豬腰粥可以益腎陰、補腎陽
炒核桃仁
做法:準備十克核桃仁
功效:食用炒核桃仁可以補腎溫肺、潤腸通便
蓯蓉羊腰粥
做法:準備十克肉蓯蓉
功效:蓯蓉羊腰粥可以有效改善腎功能
海參粥
做法:準備五十克海參(切碎)
功效:服用海參粥可以補腎益精,滋陰補血
以上為大家推薦的這幾道食療藥膳方是非常值得制作品嘗的
1 益智粳米粥材料:粳米50克,益智仁5克
做法:首先將益智仁研成粉末
功效:適用于治療腎虛腎虧引起的腰酸以及腹部冷痛等癥。
2 當歸紅棗粥材料:當歸15克
做法:先將當歸用溫水浸泡片刻
,加水200克功效:補腎補血
,調(diào)經(jīng)活血,適用于腎虧引起的氣色虧損,畏寒怕冷等癥狀。3 桂圓枸杞粥材料:30g桂圓肉
、20g枸杞、配料80g大米、800ml清水、30g冰糖。做法:枸杞
,桂圓洗干凈備用,將大米洗淘干凈放進鍋里,放適量的水,再放入桂圓冰糖共熬,粥煮開再放枸杞再煮5分鐘即可。功效:桂圓補益心脾,補腎潤肺
,養(yǎng)血安神,適用于腎虛引起的失眠多夢等癥。4 長壽粥材料:芡實
、藥仁各400克,山藥1500克,糯米500克做法:將藥仁置于熱鍋中翻炒一下
功效:能有效治療腰酸
,尿頻能癥狀,能益腎補氣。本文地址:http://m.mcys1996.com/jiankangzonghe/17823.html.
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