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      假蘋婆應(yīng)該怎么吃比較好
      
        
      
            終南道醫(yī)
            2023-06-02 23:41:59
        
      

        
      
           
      假蘋婆應(yīng)該怎么吃比較好
      假蘋婆是熱帶水果的一種
      ，大家在平時還是比較少見到的
      ，而且我們經(jīng)常去吃些假蘋婆對健康是有幫助的，能幫助我們很好的補(bǔ)充營養(yǎng)，這樣自然就能促進(jìn)我們的健康了
      ，不過吃假蘋婆也要注意方法才行，那么假蘋婆怎么吃比較好，一起看看吧。
      一般來說
      ，我們知道假蘋婆很難剝，所以說很多人在吃假蘋婆的時候都會比較煩惱了
      ，很多時候都會說它有“九層皮”的說法了
      。而且我們把假蘋婆煮熟之后確實(shí)不好剝。雖說沒有像傳說中說的九層那么夸張
      ，但在那個黑色外皮下
      ，還是有四、五層皮
      ，而且還是厚一層薄一層的
      ，要一層層剝開，最后才等到這像蛋黃一樣的果仁
      ，所以說在吃假蘋婆的時候要小心的情況還是非常多的
      。不過假蘋婆吃起來的味道還是很不錯的，假蘋婆的味道雖然沒有栗子那么香味大
      ，但是聞起來有種清香味
      ，吃起來口感
      、味道都和栗子很相像
      。
      實(shí)際上假蘋婆食用部分是其種仁，所以我們吃 的時候主要就注意這樣的問題
      ，實(shí)際上假蘋婆的食用方法是多種多樣
      ，可蒸、可煮
      ，宜烤
      、糖蜜及紅燒等。用水煮熟后的假蘋婆種仁
      ，剝?nèi)ズ谏夥N皮
      ，再剝?nèi)サ稚胪该髦蟹N皮，吃食淡或乳白色種仁
      。而且去皮后的假蘋婆種仁質(zhì)軟而色白
      ，就像1枚小烏蛋，精致而美觀，風(fēng)味與板栗相似
        ，其味微甜而香
        、肉爽多汁的口感比板栗更勝一籌，吃起來的味道是非常不錯的
        。假蘋婆還是常用于名萊佳肴的烹飪
        ，較為出名的菜名有假蘋婆燜雞、假蘋婆燒肉等
        ，都是非常健康的吃法
        。
      吃假蘋婆對我們健康是有幫助的，在假蘋婆中的營養(yǎng)很豐富
      ，經(jīng)常吃就能幫助我們補(bǔ)充營養(yǎng)
      ，這樣自然然對健康有幫助，而且我們還要對假蘋婆的吃法有了解才行
      ，上面推薦了假蘋婆的食用方法
      ，這對我們健康還是有幫助的。
      假蘋婆樹是風(fēng)水樹嗎
      假蘋婆樹并不是傳統(tǒng)的風(fēng)水樹種
      ，但在現(xiàn)代風(fēng)水中
      ，也有人將其視為一種能夠起到化解兇煞、增加家宅氣場的樹木
      。假蘋婆樹又稱“假無花果”
      ，是一種觀賞性較強(qiáng)的植物，能夠?yàn)榧艺鎏砩鷻C(jī)和美感
      。此外
      ，假蘋婆樹還能夠吸收有害氣體，提高空氣質(zhì)量
      ，對人們的健康有一定的幫助
      。但需要注意的是，樹木的選取還需考慮到其生長環(huán)境
      、生長習(xí)性等因素
      ，并不能盲目追求某種樹木的風(fēng)水效果。因此
      ，在選擇植物時
      ，不妨參考一些常見的風(fēng)水樹種，如吉祥樹
      、金錢樹
      、榕樹等，綜合考慮其風(fēng)水和觀賞性
      ，以達(dá)到更好的效果
      。
      鳳眼果的作用與功效是什么？
      鳳眼果
        ，具有和胃消食
        ，解毒殺蟲之功效。用于反胃吐食
        ，蟲積腹痛
        ，疝痛，小兒爛頭瘍
        。
      
種子可供食用
        ，種子煨熟的味道如栗子。原產(chǎn)于中國
        、印度
        、越南、印度尼西亞等地
        ，在中國廣東以南常植栽為庭院樹
        ，木材輕韌，可制器具
        。廣東習(xí)俗中蘋婆果實(shí)是七姐誕的祭品
        ，若沒有便會用假蘋婆果實(shí)代替。由于蘋婆年產(chǎn)量少
        ，加上祭祀習(xí)俗熄微
        ，故很少大量種植的果園，只有零星種植
        。
      

      

      

      
食用價(jià)值
      
每年7-8月是蘋婆的收獲期
        ，鮮種經(jīng)采摘脫殼后曬干即為商品，不需特殊加工
        。鳳眼果食用部分是其種仁
        ，食用方法多種多樣，可蒸
      、可煮
      ，宜烤
      、糖蜜及紅燒等
      。
      
用水煮熟后的鳳眼果種仁，剝?nèi)ズ谏夥N皮
      ，再剝?nèi)サ稚胪该髦蟹N皮
      ，吃食淡或乳白色種仁。去皮后的種仁質(zhì)軟而色白
      ，猶如1枚小鳥蛋
      ，精致而美觀
      ，風(fēng)味與板栗相似，其味微甜而香
      、肉爽多汁的口感比板栗更勝一籌
      。在廣東常用于名菜佳肴的烹飪，如鳳眼果燜雞
      、鳳眼果燒肉等
      ，被列入“嶺南名菜”。
      
鳳眼果的種子可食
      ，煮熟后味如栗子
      ，惜結(jié)實(shí)率不高；如能注意選育種
      ，提高結(jié)實(shí)率
      ，是 一種值得提倡的木本糧食植物。蓇葖果鮮紅
      ，果實(shí)可食用
      。葉可裹粽。種子可食
      ，風(fēng)味仿如樹菠蘿子
        、板栗，珠三角來炆肉作菜
        ，味極美
        。莢和蜜棗，陳皮煎服可治血痢
        。
      
以上內(nèi)容參考：-蘋婆
        、-鳳眼果
      應(yīng)該如何去挑選蘋婆果
       應(yīng)該如何去挑選蘋婆果
      應(yīng)該如何去挑選蘋婆果，蘋婆果是一種可以食用的植物
        ，也被叫做風(fēng)眼果
        ，因?yàn)榇蜷_外殼，其果實(shí)像眼睛
      ，所以得名風(fēng)眼果
      ，味道甘美，營養(yǎng)價(jià)值高
      ，但是比較少見
      ，下面教大家應(yīng)該如何去挑選蘋婆果
      應(yīng)該如何去挑選蘋婆果1 蘋婆果食用 
      雖與栗子相似但是味道要更好一些，軟嫩多汁
      。對于不經(jīng)常食用蘋婆的朋友來說
      ，在挑選蘋婆時應(yīng)當(dāng)挑選什么樣子的呢?挑選蘋婆是最好挑選個頭大、形狀勻稱為宜
      。色澤近黑褐色者
      ，尤為佳品
      。取出黑色的種子后，可以清水煮熟
      ，在食用時先剝掉黑色的外殼
      ，在剝掉里面淡褐色的皮，剩下的白色部分就可以直接食用了
      。
       挑選主要是分辨真假蘋婆果 
       假蘋婆與蘋婆長得很象
      ，但也不難區(qū)別： 
      蘋婆的葉子為闊矩圓形至矩圓狀橢圓形，比假蘋婆的葉子闊得多
      ，長8-25厘米
      ，寬5-15厘米。假蘋婆的葉子為橢圓狀矩圓形
      ，近披針形
      ，長7-15厘米，寬2.5-7厘米
      。
      蘋婆的果實(shí)一般每莢有籽1至3粒
      ，大小介于蠶豆與鴿蛋之間，比假蘋婆籽大得多
      。假蘋婆果的果實(shí)一般每莢有籽5至7粒
      ，大如花生米。
      假蘋婆
      ，果實(shí)多
      ，野窄
      蘋婆果實(shí)少而葉寬。另外
      ，蘋婆枝葉比假蘋婆更為濃密
      ，幾乎不透陽光。
      那么既然蘋婆在吃的時候是很不錯的
      ，那么就趕快吃吧
      ，不過在吃的時候很多人也出現(xiàn)了問題，發(fā)現(xiàn)蘋婆的外殼是非常僵硬的
      ，很多人都不知道蘋婆應(yīng)該怎么去皮了吧
      ，特別是煮熟的蘋婆，在那個黑色外皮下
      ，還是有四
      、五層皮，而且還是厚一層薄一層的
      ，要一層層剝開
      ，最后才等到這像蛋黃一樣的果仁
      。蘋婆果的味道雖然沒有栗子那么香味大
      ，但是聞起來有種清香味
      ，吃起來口感、味道都和栗子很相像
      。
      因此我們想要把蘋婆皮去除掉
      ，那么我們最好就是選擇用一些特殊的工具來處理，這是比較好的.選擇
      ，對于大家來說
      ，實(shí)際上最好的方法就是經(jīng)常的吃蘋婆了，吃的多了
      ，那么自然去皮就容易多了
      ，也就是熟能生巧了哦。
      可以發(fā)現(xiàn)蘋婆是非常好的一種食物了
      ，我們經(jīng)常的吃好處是不少的
      ，而且味道也不錯，所以我們應(yīng)該學(xué)會挑選蘋婆的方法了
      ，其次要注意的就是蘋婆的吃法
      ，首先要注意的就是去皮了，如果可以把蘋婆皮去除掉
      ，那么就可以更好的吃蘋婆了
      。
      應(yīng)該如何去挑選蘋婆果2 一、功效作用： 
      1
      、蘋婆的富含維生素A
      ，維A具有明目，輔助治療多種眼疾
      ，增強(qiáng)免疫力
      ，清除自由基，促進(jìn)生長發(fā)育
      ，保護(hù)胃
      、呼吸道黏膜的功能。
      2
      、蘋婆的粗纖維
      。纖維是對于人體消化有一定幫助的元素，所以蘋婆中含有的粗纖維可以調(diào)節(jié)脂肪代謝
      ，提供膳食纖維
      ，節(jié)約蛋白質(zhì)，增強(qiáng)腸道功能
      。
      3
      、蘋婆的營養(yǎng)成分很適宜夜盲癥，容易長粉刺及癤瘡等皮膚病
      、肺氣腫
      、甲狀腺機(jī)能亢進(jìn)癥的人群食用
      。
      4、蘋婆富含蛋白質(zhì)
      。能夠補(bǔ)充人體所需的蛋白質(zhì)
      ，為人體提供能量；而且蛋白質(zhì)是構(gòu)成機(jī)體的重要物質(zhì)
      ，能儲存和提供熱能
      ，維持大腦功能必須的能源，促進(jìn)細(xì)胞的修復(fù)與更新
      。
       二
      、禁忌： 
      脾胃虛的人不要吃。便泄者也是要禁止服用的
      。
       蘋婆藥用價(jià)值 
      蘋婆不僅可以食用
      ，還可以用來入藥，因?yàn)樘O婆果還有一定的藥效
      ，有溫胃
      、健脾、止瀉
      、殺蟲等功效
      。
      1、止嘔：治翻胃吐食
      ，食下即出
      。或朝食暮吐
      ，暮食朝吐：羅晃子七枚
      。煅存性，每日酒調(diào)下方寸匕
      ，服完為度
      。
      2、治疝痛：羅晃子七個
      。酒煎服
      。姚可成《食物本草》："治臟腑生蟲及小兒食泥土，腹痛
      ，癖塊積硬
      。治腹中蛔蟲上攻，心下大痛欲死
      ，面有白斑：羅晃子
      、牽牛子各七枚。水煎服。
      3
      、治蛔蟲：治腹中蛔蟲上攻
      ，心下大痛欲死，面有白斑：羅晃子
      、牽牛子各七枚
      。水煎服
      。
       蘋婆怎么吃美味 
      一般來說
      ，蘋婆的成熟期在每年的7-8月，鮮種經(jīng)過采摘脫殼后曬干就是我們所能在市場上買到的蘋婆了
      ，不需特殊的加工
      。蘋婆的食用方法多種多樣，可蒸可煮也可以紅燒
      、燜制
      。用水煮熟后的蘋婆果實(shí)，去掉它黑色外皮
        ，再剝?nèi)ヒ粚拥稚胪该鞯钠?div   id="m50uktp"   class="box-center">  ，食用的是它的乳白色的種仁。去皮后的種仁晶瑩軟嫩
        ，猶如一枚小鳥蛋
        ，既精致又美觀，味道與板栗相似
        ，但其口感更佳
        ，味道微甜而香、肉爽多汁
        。
      

          
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